Ruoanlaitto - ei ole vain rutiininomainen, mutta todellista taidetta.
Ja koska ei ole mitään rajaa täydellisyyttä, vaikka taitava kotiäiti kätevä elämän hakkerointi.
9 temppuja, jotka muuttavat jokapäiväistä astia loma tulee siunaus arkisin ja juhlapyhinä.
pitoisuus
- Sipulit ja valkosipuli
- tomaatin siemenet
- Vain tuoretta rasvaa
- asianmukainen lämmitys
- säästöjä saldot
- Suolaa, pippuria ja sokeria
- Yrtit ja mausteet
- Hieman temppu
- tuoreet vihreät
Sipulit ja valkosipuli
Nämä tuoksuvat ainesosat löytyy erilaisia ruokia. Mutta maku niiden usein keskinkertainen. Sipuli ja valkosipuli ei ole menetetty haisevia ominaisuuksia, lisää ne ruoka olisi viime hetkellä.
Valkosipuli vain muutaman minuutin "hengittää." Luukas ja ei tarvitse vaatia. Ja jättää nämä vihannekset harjattu jääkaapissa - rikos.
tomaatin siemenet
Luoda mestariteos, se ei ole tarpeen uuttaa siemenistä tomaatit. Mehu ja siemenet eivät vahingoita lautasen, joten et voi heittää pois. Poikkeuksena ovat reseptejä, joissa mainitaan tämä menettely.
Vain tuoretta rasvaa
Rasvaisia pilaantuvia tuotteita. Ja jopa hieman tunkkainen, öljy voi tuhota lautasen. Kaikki rasva ainesosat tulisi pitää kiinni ja pois valosta.
Tämä koskee öljyt, margariini, pähkinät, kastikkeet ja muita rasvoja.
asianmukainen lämmitys
Heti kun ruoka tulee pannulla, öljyn lämpötila laskee jyrkästi.
Jotta ei pilata maun eroja, on tärkeää asetella tuotteita oikeaan aikaan:
- Vihanneksia heitetään heti öljyn sulaa hieman ja alkaa vuotaa.
- Liha on paistettu, kun paistinpannu syttyy savua.
- Kala edellyttää myös hyvin kuumennetun pinnan.
säästöjä saldot
Hyvä kokki koskaan heittää kappaletta prizharennye paistinpannu. Loput zazharku päällä liemi ja keitä kastike. Ja seos on käyttökelpoinen muhennos tai keittoa.
Suolaa, pippuria ja sokeria
Ja suolaisia ruokia, voit lisätä sokeria. Vain ripaus glukoosia mausteita ruoanlaitossa makua muuttavat totaalisesti.
Yrtit ja mausteet
Mausteet - todellinen taika, mysteeri, joka on kaikkien saatavilla. Mausteet ovat pelkkä penniäkään, mutta niiden teho on sanoinkuvaamaton. Ja parantaa makua yrttejä, voit paista pannulla.
Hieman temppu
Kastikkeet ostettu luonnon glutamaatti. La Spezia on todellinen ilotulitus maku, joten jopa kotiruokaa voi lisätä hieman soijakastiketta.
tuoreet vihreät
Toinen avustaja, joka on usein unohdetaan.
Kuitenkin oksa vihreys pystyy muuttamaan lautasen tasolle mestariteos ravintolan.
Ja varastoida tuoreita mausteita voi olla talvella käymällä supermarketissa.
Ruoanlaitto - taika joka muuttaa edes yksinkertaisia tuotteita taideteos.
Tarpeeksi tietää yksinkertaisten sääntöjen 9 kauhat guru.