Kuidas teha sibul rõngad kodus?

Kes leiutas selle lihtsa ja väga maitsev suupiste, jäi teadmata. Võib-olla oli see ameeriklane või Kanada kullakaevur. Mis iganes see oli, on praegu teenivad maitsev rõngad peaaegu kõik endast lugupidav klientidele ja USA õlle, Kanadas ja Austraalias. See lihtne tass on saanud paljudes teistes riikides väga populaarseks. Kuidas teha sibul rõngad kodus? Saate sellest teada meie artiklist.

sisu ↑

Kuidas taotleda?

Enne sibularõngad, otsustada, kuidas ja mida te tahate teenida neid. Ainult kaks võimalust:

• suupiste õlle;
• kuum tass.

See eelroog on võrdselt hästi nii heledat ja tumedat sordid. Nagu pearoog, siis sellisena rõngad hakkas kasutama suhteliselt hiljuti, kuid uue tassi tuli pöörduda paljud külastajad pubid. Suurepärane lisand on mõni originaalne kastmestik.

sisu ↑

Kuidas teha sibularõngad - taignas või lihtsalt eks?

On üsna palju võimalusi toiduvalmistamiseks sibularõngad. Enim nõusid tingitud asjaolust, et ükski välismaal vürtsid siin ei pea - lihtsaim koostisosi, peaaegu kõik, mis on vajalik, on igal külmik või köögikapi.

House rõngad saab valmistada kahel viisil:

• taignas;
• pagaritamisel.

Esimene meetod võtab natuke kauem aega. Kui külalised on teel - see on parem piirduda rõngad riivsaiaga. See on ka väga maitsev. Aga ei oota, et sa lihtsalt visata sibul pannile ja käivitada avada uks.

Tähtis! Protsess ikka võtab aega, seda enam, et kõik korda praadida ring ei - pan ainult neid võib paigaldada ühe kihina, ja see on soovitav, et ringid ei puutu omavahel kokku, muidu - nad Pidgir'ya.

sisu ↑

Kuidas teha sibularõngad taignas?

ilu sibul eelroog on veel asjaolu, et see on võimalik katsetada, teha erinevaid taigna, kokk igasuguseid kastmeid. Ainus asi, mida vaja igal juhul on, on taimeõli. See peab tingimata olema:

• rafineeritud;
• on deodoriseeritud.

Tähtis! Kui äkki see ei olnud, võite muidugi kasutada muid, kuid tulemused võivad üllatab sind. Tõenäoliselt on teil tugev õline maitse, ja ise rõngad on väga rasvane. Kuid mõnedele meeldib see ka see võimalus.

sisu ↑

Milliseid tooteid on vaja?

vastust küsimusele, kuidas teha sibularõngad kodus, leiad oma köögis. Võite tulla kasulikuks:

• hapukoor;
• tomatipasta;
• tomatimahl;
• kana või vutimunad;
• koor juust;
• piim;
• küüslaugupulber või küüslaugu pea;
• äädikas;
• jahvatatud pipar;
• jahu;
• loomulikult on mitmed suured sibulad.

sisu ↑

lihtsaim taigna

Kui kavatsete taigna temaga, ja me peaks algama, sest ta peab mõneks ajaks seisma. Viisteist või kakskümmend minutit, kuid selle aja jooksul on teil aega tükelda sibul. Te vajate:

• 1 toores muna;
• 1 tass jahu;
• 2 tassi vett toatemperatuuril;
• kaussi;
• mikseris.

Kuidas valmistuda taigna:

1. Vala jahu kaussi.
2. Vala sama toores muna ja segage
3. valage veega ja segage veidi.
4. Võtke kõik segistiga.
5. Asetage veerand tunni jooksul külmkapi riiulile.

sisu ↑

Lõika rõngad:

1. Enne rõngade lõikamist tuleb pirn põhjalikult puhastada.
2. Parem on lõigata veidi mõlemal küljel, nii et see on mugav raseerida ja vigastada.
3. Lõigatud rõngad umbes 0,5 cm laiused.
4. Eraldage kihid igast rõngast.
5. Eemalda film.

Tähtis! Film on pikk ja tüütu, et startida, kuid ilma selleta jääb korter paremaks.

sisu ↑

Kuidas sibul rõngad kodus pruunida?

Praktiline praadimisprotsess ei ole eriti keeruline, kuid nõuab tähelepanu ja täpsust:

1. Kuumutatakse keemiseni umbes 2 tassi vett.
2. Valage paar lusikatäis toiduaine äädikat keevasse vette( 9%).
3. Loputage ring lahusesse umbes viis minutit.
4. Valage õli paksude helmeste ja sooja sügavusega praetud pannile.
5. Kaussi, vala jahu.
6. Rõngast eemaldage.
7. Põletada savist 4-5 ringi.
8. asetage need pannile.
9. Praege, kuni ilmub pruun koorik.

Tähtis! Valmis riie esmalt kõige paremini asetatakse paberrätikule, nii et liigne rasv kaotab ja alles siis tassile.

sisu ↑

hapukoor

Sibul rõngad on alati samal viisil praetud, kuid taigna võib olla erinev. Räägime sellest, kuidas hapukoore taignas sibula rõngaid valmistada. Lisaks sibulale, jahu ja võid( soovitavalt oliiviõli) vajate:

• 4 spl.lhapukoor;
• 3 muna;
• sool.

Selle retsepti jaoks tuleb eraldada valkude munakollased. Seda tehakse lihtsalt:

1. Aseta kauss ja tass lauale.
2. Võta muna nii, et koor on jagatud 2 võrdsesse ossa.
3. Ülevärvige munakoori sisu poolest korpusest teise kaussi peale.
4. Oota kogu valku valada ja asetada munakollane tass.
5. Jahutage munakollased ja valgud.
6. Tassis, kus on munakollased, asetage hapukoore( see peaks olema paks).
7. Segage hoolikalt.
8. Valguskaussi lisatakse natuke soola ja vihma.
9. Segu, mis on kausis ja tassis.
10. Lisage jahu mitme seguga segades.
11. Lisage vürtsid, kui need teile meeldivad.
12. Laske taignal seista umbes viisteist minutit, selle aja jooksul valmistage sibulad ette.

Tähtis! Hapukoore tainaga sibul rõngad - suurepärane ananass lihale. Võite lisada tomatikastme.

sisu ↑

Beer klar

Õlu ja õlu klar täiustavad üksteist täiuslikult. Sibulõngad on eriti lõhnavad. Selle retsepti jaoks vajate 3-4 sibulpea ja järgmisi tooteid:

• 2 muna;
• klaasi jahu;
• 1,5 tassi kerge õlu;
• sool.

Tähtis! Nõu keedetakse umbes pool tundi.

Nagu alati, algab ettevalmistus toiduga:

1. Eelnevalt on parem jahu jahtuda ja hoida õlut külmikus.
2. Munasisesi( munakollasi ja valke ei ole vaja eraldada).
3. Lisage jahu väikeste portsjonitena.
4. Segistage kõik, et homogeenne mass oleks.
5. Pickled.
6. Vala õlut.
7. Mix kausi sisu koos segistiga väikese kiirusega.
8. Laske taignal viieteistkümneks minutiks seista, kui kõike muud.

Tähtis! See retsept sobib ainult elava kerge õllega - pikk säilivusaeg pudel ei sobi, pimedas - ka.

sisu ↑

Klari kiipidest

Veel üks huvitav viis kodus sibulõngast valmistada on kartuliputkestest, st kartulitest. Sa vajad:

• klaasi jahu;
• 2 muna;
• sool;
• jahvatatud pipar;
• 400 g kiipe;
• 200 g jogurti.

Cooking on parem kui suur kauss. Samuti vajate kahvlit ja mikserit:

1. Kaussi valage munad - valk koos munakollastega.
2. Lisa sama jogurt, segage.
3. Jahutage järk-järgult, ärge unustage pidevalt segada, et vältida tükkide moodustumist.
4. sool, soovi korral - lisada vürtse.
5. Segistage kõike midagi, et teha midagi kartulipüree - mugavam on segisti valmistamine, kuid võite kasutada ka vihma või kahvlit.
6. Lõika sibul, nagu iga sibula rõngast valmistatud retsept.
7. Valage õli sügavasse pannile ja kuumutage.
8. Sõrmed pannakse taignasse.
9. tõmmake neid laastudesse ja asetage pannil ja praege, kuni ilmub sile pruun koor.

sisu ↑

Tomati savi

Selliseks valmistamiseks on võimalik tomatimahl või pasta. Parem on see, kui on mahla. Pasta tuleb eelnevalt lahjendada:

1. Pista 1 klaasi tomatipasta.
2. Täiendage vett toatemperatuurini.
3. Segage, kuni pasta lahustub.

Lisaks tomatile ja sibulale vajab ka:

• 3 g pärmi;
• kergelt suhkur;
• väike vürts;
• taimeõli.

Clay on valmistatud järgmiselt.

1. Segage pärmi suhkruga.
2. Tomatimahl veidi soojeneb - see peaks olema veidi soojem kui toatemperatuur.
3. Vala mahl pärmi ja suhkru segu.
4. Lisage teelusikatäis õli.
5. Lisage jahu.
6. segada koostisosi.
7. Jäta see pooleks tunniks lauale( ärge pange seda külmkappi).

Tähtis! Ringletid on röstitud samamoodi nagu ükskõik millises teises taignas.

sisusse ↑

Sibul heliseb ahjus

Seda tassi saab valmistada ahjus. Savi võib olla ükskõik, kuid see on parim küpsetatud juust.

Tähtis! Ahi küpsetamisel - selle eelised ei ole rõngad rasv, nagu õli, nii et neid saab koheselt serveerida lauale.

4 keskmise suurusega pirnid vajavad:

• 100 grammi juustu;
• 2 muna;
• 2 spl.lmajonees "Provansal" või kodu;
• klaasi jahu;
• sool, vürtsid - soovi korral.

Nende köögiriistad, lisaks kausid, kahvliharudele ja segistile, vajavad teine ​​riiv:

1. . Keerake juust välja.
2. Pange see kausse.
3. Vala samad 2 toores muna ja segage.
4. Lisa majonees.
5. Lisage jahu.
6. Lisage soola ja pipart.
7. segatakse hoolikalt kuni sujuvaks.
8. Kuumuta ahju 150 ° C juurde.
9. Katke pane koos pärgamendipaberiga.
10. Pritsige rõngad juustuäratavas kohas ja asetage küpsetusplaadile.
11. Küpseta küpsetamine ahjus mitte rohkem kui seitse minutit.

sisu ↑

Razor-free pandlad

See on kõige lihtsam retsept.Ärge segage midagi, viilutage taigna ja oodake, kuni ta hakkab seisma:

1. Lõika sibula rõngad.
2. Eraldage kihid.
3. Eemalda film.
4. Keerutage iga rõngast riivsaius.
5. praadida kuni sujuva pruuni värvini.

sisu ↑

Kastmed sibula rõngastele

Sibulõngad on loomulikult iseenesest head. Saate neid söögikartuli kastmetega süüa:

• ketšup;
• juust;
• hapupiimaseguga;
• küüslauk.

Aga miski ei takista selle gourmet külalisi omavahel valmistatud kastmetega sellele tassile. Näiteks selline.

Veini-ingver

Selle valmistamiseks on vajalik:

• 1 väike sibul;
• 3 küüslauguküünt;
• 50 g ingverit;
• rafineerimata taimeõli;
• 100 g valget veini;
• 100 g sojakaste;
• 100 g mahla;
• 1 tl.tomatipasta;
• suhkur;
• 2 spl.ltärklis;
• 100 g vett.

Kuidas süüa:

1. Kõigepealt hoolikalt koorige ja tükeldage sibul, küüslauk ja ingver.
2. Praetud kuni pruunikas taimeõlis.
3. Valge vein ja sojakaste valatakse eraldi kastrulisse.
4. Lisa mahl.
5. Lisa tomatipasta ja suhkur.
6. Panna pannile pannile ja segada.
7. Lase segu keeda.
8. Tärklis lahustatakse vees.
9. Valage see õhukesesse küpsetusse keeriskastmes.
10. Küpseta 5 minutit ja eemaldage kuumusest.
11. Laske kastrul jahtuda.
12. Sisu pingutage läbi marli.

piimakast

Selleks peate:

• 50 g piima;
• 2 sulatatud juust;
• taimeõli;
• vürtsid.

Kuidas valmistada:

1. Viige piim keemiseni.
2. . Juust juustu.
3. Lisage need piimale.
4. Lisa või ja vürtsid.
5. Segage ja lisage veidi purustatud rohelisi.

Veenduge, et koduloomade sibulad on kodus kerged, lisaks sellele võib see tass olla väga mitmekesine? Siis edasi uutele saavutustele! Mõlemad leibkonnaliikmed ja külalised tunnevad teie kulinaarseid andeid!