Kas see on mikrolaineahju toidu taastuksmiseks kahjulik - faktid ja vastu

Vaatamata ilmne eeliseid kasutades majapidamises mikrolaineahi, mõned inimesed täna eelistavad teha ilma mugavad ja parajad. Enamasti on neid motiveeritud asjaolu, et teadlaste sõnul on seadme kasutamine igapäevaelus kahjulik.

Uuringud näitavad mitmeid negatiivseid punkte: mikrolaineahjus võib kumbki valmistada toitu ega kuumutatakse seda isegi juhul pelgalt isiku seadme vahetus läheduses võib põhjustada arengu kõrvalekaldeid kehas. Kodumajapidamiste toetajad esitavad oma argumendid, mistõttu arutelu pole paljude aastate jooksul taandunud.

tõendeid, mis näitavad kahju

lähenemine mõista, miks paljud eksperdid usuvad, et toitu soojendada ja pooltoode mikrolaineahjus ei saa, ei pea olema füüsik või insener. Sa võid näha mitmete uuringute tulemused, mille tõlgendamist on kõigile selge:

• mikrolaineahjud muuta polaarsuse iga toote molekul, mis on koos oma deformatsioon. See põhjustab muutusi aminohapete struktuuris, mis viib nende uute toksiliste vormide moodustumiseni, mis on organismile vaieldamatult kahjulik.
• Teadlased on korduvalt läbi viinud eksperimente, kasutades vabatahtlikke.Üks rühm inimesi võis loomulikul viisil ainult süüa värskeid, pastöriseeritud või sulatatud toiduaineid. Teine rühm tarbis täpselt sama toitu, kuid seda töödeldi mikrolaineahjus. Mõne aja pärast anni kõik katses osalejad veri. Analüüsid näitasid ebameeldivaid tulemusi - teine ​​rühm oluliselt halvenes vere kvaliteeti. Kolesterooli tõus, hemoglobiini vähenemine, leukotsüütide arvu suurenemine.
• hoolikalt uuritud toidu töödeldud mikrolaineahjus suuremal või vähemal määral, teadlased on avastanud täiesti uue vormi ja ühendite mitteiseloomulikud konkreetsete toodete, mida võib pidada välismaalane ja seetõttu kahjulik.

tulemusena läbiviidud uuringud Vene teadlased hiljuti pärast negatiivseid momente loodi:

• Toiteväärtus toodete pärast lühiajalist või kroonilise ravi väheneb umbes kaks korda.
• Isegi lühiajaline elektromagnetlainete kokkupuude toores, valmis või sulatatud puu-ja köögiviljatega põhjustab nendes kantserogeenide tekkimist.
• Piim, teravilja ja liha töötlemine mikrolaineahjus ei ületa ka toodetele jälgi. Lisaks nende struktuuri muutmisele moodustuvad ka erinevad kantserogeenid.

Kui hindate kõiki eespool nimetatud fakte, selgub, miks paljud ei soovi mikrolaineahju kasutamist. Teiselt poolt väidavad eksperdid, et kahjulike tegurite mõju võib, kui mitte kõrvaldada, siis vähemalt oluliselt vähendada.

Kuidas vähendada mikrolaine toidu toitu miinimumini?

Mikrolaineahi ei kahjusta ümbritsevat ja keedetud või kuumutatud toit, kui te pöörama tähelepanu järgmised punktid:

1. kasutamist metallist, keraamilised ja portselanist lauanõud on rangelt keelatud, kõik manipulatsioonid võib läbi viia ainult kasutamise kuumuskindlast klaasist. Isegi spetsiaalsed teflonmahutid ei ole tegelikult mõeldud mikrolaineahju jaoks.
2. Parem on keelata plastmahutid ja polüetüleenist osad. Selline toormaterjal kõrgete temperatuuride mõjul hakkab reageerima toitainetega, mis toob kaasa uute keemiliste ühendite moodustumise. Ja nende mõju on kehale väga kahjulik.
3. negatiivset mõju kastide toidu ei ole tõestatud, kuid igaks juhuks, ja on pooltooted on parem eemaldada enne töötlemist mikrolaineahjus.
4. Kuigi tootjad ja väidavad, et mõned tooted võib kuumutati suletud mahutite või pakendite selline lähenemine tuleks loobuda. Ahi puhul pole see tegelikult nii halb, kuid toidukomponentide struktuur muutub radikaalselt.

Näpunäide: veendumaks, et seade töötab korralikult, peate tegema väga lihtsa katse. Võtame oma mobiiltelefoni, asetage see kaamerasse ja sulgege uks tihedalt. Siis nimetame seadet samast ruumist. Kui signaal ei edastata, on seadme pingutus hea tasemel. Kui kõne möödub, siis sellist seadet ei saa kasutada. Samuti pole soovitatav hoida seda majas väljalülitatud olekus.

Laste ja rasedate naiste ahjus on täiesti keelatud süüa või soojendada toitu. Nende jaoks on parem, et seadet ei kasutata ruumis üldse. Arstid ja diagnostikud ei väida, et sobiva kodumasina kasutamine on diabeedi, rasvumise, vähi, südamehaiguste ja veresoonte kiire leviku põhjustajaks, kuid peab seda üheks provotsionaalseks teguriks.

Momendid, mis toetavad mikrolaineahju

kasutamist. Vaatamata kõigile ülaltoodud punktidele ei väida keegi, et mikrolaineahjude kahjustamine oleks üheselt mõistetav. Igasugune töötlemine muudab radikaalselt toiduvalkude struktuuri, isegi selliseid ohutuid lähenemisviise nagu toiduvalmistamine ja aurutamine. Kui te kõik kõike põhjalikult mõista, siis ei võta tavapäraseid toiduvalmistamisviise ka tooteid, vaid kahjustab neid. Selle teooria toetajad ei väsi, et mikrolaineahjus jäävad tooted väga lühiajaliseks, mis peaks säilitama neis kõige rohkem kasulikke komponente.

Ärge unustage, et mõned komponendid, pärast töötlemist mikrolaineahjus, on seedeelundite seedimise jaoks mugavamad. Selgub, et suund ei sisalda mitte ainult ohtlikke puudusi, vaid ka kasulikke plusi. Kui elu ilma funktsionaalse seadmeta tundub liiga tülikas, siis ei pea see täielikult sellest loobuma. Seda saab kasutada komponentide kiireks töötlemiseks, toidu soojendamiseks üleliigse aja puudumisel. Peaasi, et see ei muutu harjumuseks, vaid jäi üheks otseseks lähenemisviisiks.