Kuidas õigesti mikrolaineahju soojendada( pizza, putru, kana, imikutoit)?

Mikrolaineahi ilmumisel on toodete sulatamise ja soojendamise protseduur muutunud palju lihtsamaks. Täna ei pruugi tingimata kaasata pli, et soojendada poorset, pruun kana, panna pizza, sulatada mesi, küpsetada muna. Kõiki neid manipuleerimisi võib usaldada mikrolaineahju, mis tegeleb ülesandega mõne minuti ja isegi sekundi jooksul. See seade on kõige sagedamini ostetud, et kuumutada valmis toidet.

Hoolimata protsessi lihtsusest on erilised hetked, mille järgimine võimaldab korralikult manipuleerida ja ilma negatiivsete tagajärgedeta. Peale selle tuleb meeles pidada, et kõiki komponente ja nõusid ei ole võimalik sellisel viisil töödelda.

Olulised punktid, mida tuleb toiduainete soojendamisel kvalitatiivselt ja ühtlaselt kaaluda:

1. Serveeri nõel lauale samas konteineris, milles see kuumutatakse.
2. Küpsetatud koogid, pitsad ja värsked küpsetatud tooted kuumutatakse kaanega. Peate ka liha ja kana koorega töödelda.
3. Piim, supp, vesi, tooted kastmete, putru ja muude vedelate ainetega tuleks kaetakse kaanega. Tänu sellele võtab küte vähem aega ja pindu ei pritsita.
4. Muna, mis on otse koorega või vette langev, ei saa mikrolaineahjus kuumutada, plahvatuse tõenäosus on liiga kõrge.
5. Paksu vedelikke ja toitu, mis on suures koguses mahutis, võib segada mitu korda. Seejärel soojeneb see ühtlasemalt.
6. Eelnevalt niisutatakse soovitatavaid köögivilju, nuudlite, putru ja samalaadseid garneeringuvariante. Selleks, sõltuvalt koostisosade koostisest, peate kasutama vett, veini või piima.
7. Kana, liha või kala kuumutamisel peate levitama massiivseid tükki kesklinna lähemale, seal on soojem.
8. Konserveeritud toidet tuleks kuumutada mõneks sekundiks, enne kui asetate need sobivasse klaasnõusse.

Näpunäide. Et veenduda, et nõusid saab kasutada mikrolaineahjus, tuleb see panna kaamerasse, sulgeda uks ja seada standardrežiim 10 sekundiks. Kui toodet soojendatakse sellisest kokkupuutest, siis ei saa seda toitu soojendada.

Peame kaaluma mikrolaineahju suutlikkust ja mõõtmeid.Ärge proovige panna kogu pitsa või terve kana selle sisse, see ei too kaasa midagi head.

Kas on võimalik kasutada fooliumi toidu soojendamisel mikrolaineahjus?

Toidukomponentide või valmistoitude soojendamine normaalses toidus või tehnilises fooliumis on rangelt keelatud. Kõik eksperimendid, isegi lühiajalised, toovad kaasa soovimatuid füüsilisi reaktsioone. Parimal juhul kaob süttib ja suitsu kaamerast, halvimal juhul - mikrolaineahi ebaõnnestub, samal ajal kui korteris liiklusummikuid koputades.

Isegi kui fooliumist saab kuumutada kriitilisi tagajärgi, on rangelt keelatud sellist toitu süüa. Tõenäoliselt on see immutatud molekulide lagunemine alumiiniumi ühendid, mis on väga kahjulikud inimese keha ja võivad provotseerida mitmete patoloogiate arengut.

Tänapäeval on riistvara kauplustes spetsiaalne pakkepaber, mille kasutamine võimaldab toitu kiiresti ja tõhusalt soojendada. Tihedad koostisosad, näiteks kala või liha, kuumutatakse fooliumiga. Vedelad toidud on kaetud improviseeritud materjalist kattega, mis säilitab kuju hästi. Sellisel juhul tuleks standardse kokkupuuteaja lühendada.

Mis juhtub, kui imikutoitu kuumutatakse mikrolaineahjus?

Vastupidiselt levinud arvamusele ei soovitata imikutoidul ega rinnapiimil soojeneda sarnaselt. Sellise töötlemise käigus kaotavad tooted peaaegu kõik kasulikud komponendid, nii et laps saab täiesti kasutu toitu. Piim, mis on läbinud mitmeid keemilisi muudatusi, muutub mürgiks, millel on negatiivne mõju neerudele. Parim on sooja beebi toitu lapsele vanas korras, kasutades sooja veega potti või purki.

Viimase abinõuna mikrolaineahjus on lubatud soojendada valmis toidutatoitu köögiviljade või puuviljapüree kujul. Sellisel juhul avage konteiner, segage sisu ja asetage sügav konteinerisse, mis on kaetud plastkaanega.

Kuidas õigesti valmistada potti mikrolaineahjus?

Clay pottid on kasutamised mikrolaineahju tõttu, kuid ainult siis, kui need on valmistatud matt materjalist. Briljantsed tooted võivad puruneda isegi siis, kui ahju temperatuur on kergesti talutav. Soovitatav on segada toit ja panna mikrolaineahi esimest korda mõni minut. Seejärel segage toodet uuesti ja kuumutades veel kolm minutit. Jällegi segage ja raputage veel 2-3 minutit. Kõik etapid viiakse läbi keskmise võimsusega.

Keraamilised pottid mikrolaineahjus soojendamiseks on rangelt keelatud! Materjal koosneb pooridest, sooja õhu levikust ja elektromagnetlainetest, mis võivad põhjustada nende plahvatuse.

Piima ja vee soojendamise reeglid mikrolaineahjus

Piima ja vett väikestes kogustes võib mikrolaineahjus tõesti kuumutada õigele temperatuurile, peate korrektselt manipuleerima.

• Ärge kiirustage piima kuumutamist. Kui kohe panete vedeliku maksimaalse või pika soojenduse, saab see põgeneda, kattes kõik seadme seinad ja põhi. Parem on piima valamine sügavasse mahutisse ja soojendada mõne lühikese pöördega keskmise võimsusega, iga kord, kui tulemust kontrollitakse.
• Kui töötate veega, eriti kui see tuleb lisada imikutoidule, peate tegutsema väga ettevaatlikult.Ärge soojendage seda klaasist või tassist, need on tihtipeale kraapitud, mida võib tähelepanuta jätta. Parem on kasutada profiilist kotte, kuid toimida samamoodi kui piimaga.

Tankide katmine on rangelt keelatud, vastasel juhul tekib väljakujunenud aur plahvatust.

Mida ma võin soojendada toitu ja nõusid mikrolaineahjus?

Vaatamata asjaolule, et tootjad lubavad eri tüüpi konteinerite kasutamist, on spetsiifilisteks manipulatsioonideks parem kasutada spetsiaalseid tulekindlaid tööriistu. Tavaliselt on see valmistatud tulekindlast klaasist või plastist. Täna leiad lamedad ja sügavad plaadid, purgid, pudelid, potid ja tassid sarnasest toorainest. Lisaks on vaja hoolitseda spetsiaalse fooliumiga, seadmetega, segada ja sisestada toitu. Küttesüsteemil on täiesti keelatud kasutada mistahes tüüpi metallist, polüetüleenist, kartongist ja mittekardest plastikust.

Kuidas õigesti soojendada meest mikrolaineahjus?

Paljud inimesed eelistavad tarbida suhkrustatud või paksendatud mesi vedelal kujul. Toote soovitud konsistentsi saamiseks on lubatud veevann, kuid majaomanik võib ette kujutada, kui palju see probleem tekitab. Kõige lihtsam viis mett sulatada on mikrolaineahjus.

Selleks asetage toode sügavasse kaussi, loputage see lusikaga ja soojendage seda mitme pöördega, mille keskmine võimsus on pool minutit. Sellisel juhul on võimatu, et temperatuur tõuseb üle 60 ° C, selle tulemusena surevad kõik komponent komponentide kasulikud ained.

Reaalsed mikrolaineahjuga töötavad spetsialistid on võimelised muutma tavapärase muna maitsvatesse munadesse ja ilma raskusteta soojendama keerulist mitmekomponentset nõu.