Millist ahju valida - gaas või elektripliit?

pirukad, rullides, liha, majonees, kala fooliumisse, mooritud - kuid sa ei tea kunagi, mida saab küpsetatakse ahjus! Kiire, maitsev, odav. Köögitehnika toota erinevaid ettevõtteid, nii perenaine paratamatult tekib küsimus, kuidas valida ahju - gaasi või elektriga, ning mis tahes tootja. Erinevate mudelite keerukuses loe meie artiklist.

sisu ↑

Gaas või elekter?

Kas eelinstallitud elektriliste pliitide omanikele tavaliselt ei tekita küsimusi. Sellistes majades ei toimu gaasi, paagid, mida te ei soovi kõigile häirida, seega pole elektriahi alternatiive.

Kui gaas või olete hoone oma kodus ja lihtsalt veel otsustada, kuidas varustada köök - see on võimalik võrrelda plusse ja miinuseid nii tehnikat ja teha mõistlik valik

Enne kui otsustate, mis ahjus valida - gaasi või elektriga, proovige hinnatamõlema eelised. Gaasimoodulid on tavaliselt palju odavamad, kuid alati tasub keskenduda ainult hinnale?

üldised karakteristikud Nii need kui ka muud seadmed võivad olla:

• varjatud;
• iseseisev.

Jagage ahju ka suuruses. Need võivad olla:

• täissuuruses;
• on kompaktne.

sisu ↑

Ahi

põhjalikult tegeleda, mida ahju valida - gaasi või elektriga, me kõigepealt kaaluma eelkõige tehnikat gaasi.

Kasu

lisaks suhteliselt madal hind, gaasi ahjud, on ka teisi eeliseid:

• võime töötada võrguühenduseta;
• kõrge kuumutamiskiirus;
• kõrge jahutuskiirus;
• juhtimise lihtsus;
• toiduvalmistamise kiirus;
• suur hulk funktsioone;
• kaasaegne disain.

Tähtis! Reeglina on suur gaasipliit kindlasti varustatud ahjuga. Kuid müügil leiate mudeleid, mis ei ühildu põletitega. Selline riiul on lihtsalt ühendatud gaasiballooniga, kaasa arvatud kaasaskantav. Muide, väikeste gaasiballoonide saate alati osta, kui müüte kaupu aednikud ja turistid. See ahi on riigis hädavajalik.

Juht tüübid

Gaasiseadmel võib olla kahte tüüpi juhtimisseadmeid:

• mehaaniline;
• elektronmehaaniline.
  

Milline gaasiahi on parim? Olgem määratleda võimalused:

• Mõned ettevõtted on gaasiahi elektroonilise kontrolli tüüp, kuid sellised mudelid on tõenäolisem, et segatud kui puhtad gaasid.
• Mehaaniline juhtimisviis tähendab, et ahi lülitatakse kiiresti ja lihtsalt sisse, lisaks paneel on lihtsalt paigutatud. Isegi väga kogenud omanik suudab toime tulla mehaaniliste kohandustega.

Soojendusmäär

Ahi soojeneb väga kiiresti. Maagaasil on suur soojuse hajumine, mistõttu ei pea ootama, kuni antud tassile vajalik temperatuur on kindlaks määratud. Kaamera jahutamine liiga kiiresti.

Tähtis! Selliste ahjude oluline eelis - need praktiliselt ei kahjusta püsiva mööblit. Lähedal võib seista lauad ja kapid mis tahes materjalist - sellisest naabruses nad kindlasti ei sulanud. Ainus asi, mida peate pidevalt muretsema, on see, et lähedal asuvatel pindadel pole tulekahju. Mõned mudelid on varustatud spetsiaalse mööblit kaitsva süsteemiga.

Soojendusrežiimid

Gaasiahjud tulevad mitmes vormis:

• ühe kütmisrežiimiga;
• kahega;
• koos külgmiste kütteseadmetega

Milline gaasiahi on parim? Me saame teada:

• Üherežiimilises ahjus on leek tarnitud ainult ühelt küljelt( kõige sagedamini altpoolt).
• Teisel juhul on tulekahju altpoolt ja ülal ning ka kolmanda külje tsoonis.

Tähtis! Kontrollige, kas samal ajal saab kasutada erinevaid režiime - on ainult üksteise järellülitusega mudeleid.

Stiil ja disain

Isoleeritud valged gaasiahjud koos ahjudega, mida peeti tehnoloogia imeks poole sajandit tagasi, on ikka veel toodetud. Kuid kodutehnikute tootjatele tuleb pöörata tähelepanu - näidikakentadel ja kataloogides on nüüd võimalik näha mitte ainult hästi tuttavaid mudeleid. Gaasi ahjud on väga erinevad värvi ja kujundusega.

funktsioonid

Modernse gaasi ahju funktsioonid ei ole palju väiksemad kui elektrilised.

Lühidalt, need on head, usaldusväärsed ja vastupidavad köögiseadmed.

Aga öelda, et gaasiahi on täiuslikkuse tipp, ei ole endiselt täiesti õigustatud. Selle ime tehnoloogia jaoks on oma puudused.

Nõuanded

Gaasiseadme peamine viga on potentsiaalne oht. Gaasi põletamist tuleb pidevalt kontrollida. Kuid kaasaegsed mudelid on varustatud "gaasikontrolli" süsteemidega.

Tänu sellele süsteemile lakkab gaasi tarnimine, kui äkki leek mingil põhjusel kustub. On ka teisi puudusi:

• on võimetus täpselt seada temperatuuri;
• suutmatus valmistooteid täielikult automatiseerida;
• puhastus keerukus.

Tähtis! Kahjuks peavad isegi kõige uuemate mudelite omanikud sageli määrama "silma" temperatuuri. Jah, termostaadi nupp pöörleb teatud arvu vaheseintega, kuid see või see risk tähendab mitte niivõrd temperatuuri kui leegi tugevus. Seetõttu tuleb tassi olekut regulaarselt kontrollida või tugineda kohtuasja tahtlusele ja oma intuitsioonile( kui näiteks retsept ei suuda ahju avada).

Seega ei ole võimalik "nutikate" seadmete ettevalmistamist täies ulatuses tellida, nagu on võimalik kaasaegse elektripliiga või elektroonilise juhtimissüsteemiga segamudeliga.

Puhastamine

Gaasiahjus saab paigaldada katalüütilise paneeli. Katalüütiline puhastamine on väga mugav ja efektiivne. Kahjuks ei saa gaasi töödeldavate mudelite pürolüüsi rakendada, sest soovitud temperatuuri ei ole võimalik saavutada. Paneeli saab muuta või muuta.

Korpuse materjal

Kui osta gaasi ahi, pöörake kindlasti tähelepanu juhtumaterjalile:

• teras;
• malm;
• keraamika.

Milline gaasi ahi on selle kriteeriumi jaoks parim? Vaatame:

• Kõige populaarsemad on terasest mudelid. Nad on vastupidavad ja vastupidavad, neid on raske kahjustada. Peamine puudus on see, et need kuumenevad kiiresti.
• Malm on pikka aega kasutatud, kuid see on üsna habras. Juhuslikult kukkumine pannilt võib jäädavalt ahju ära võtta.
• Keraamilisi täitematerjale tuleb käsitleda ka ettevaatlikult, kuid neil on väga oluline eelis - nad ei kuumene.

lisafunktsioonid Väga kasulik asi on taimer. Lisaks võib mõnel mudelil olla:

• helisignaal;
• tangentsiaalne jahutus;
• elektriline süüde:
• grill;
• sulatamine;
• konvektsioon.

Milline neist on parem gaasi ahjudes?- Otsustage ennast, tuginedes järgmistele funktsioonidele:

• Elektriline süütamissüsteem võimaldab teha ilma sobituste ja tulemasinateta.
• Tangentsiaalse jahutuse funktsiooniga ahi saab paigutada kappide ja laudade lähedale, mis on eriti oluline väikese köögi jaoks.
• Convection võimaldab soojust ühtlaselt jaotada, nii et kui kook põleb ühest küljest ja jääb niiskeks sees, muutub see võimatuks.

Tähtis! Parimad gaasi sisseehitatud ahjud on tavaliselt kahe kambri mudelid. Alumine kamber töötab maagaasil, ülemine - elektrit. Selliseid ahjusid pakuvad mõned tuntud Saksa firmad.

sisukorda ↑

Elektrilised ahjud

Selleks, et täielikult mõista, millist ahju valida - gaasi või elektrienergiaga, vaatame lähemalt teise grupi tehnika võimalusi.

eelised Elektriline ahi on palju gaasi ohutum. Sa ei pea silindreid tegema ja mõtle sellele, kas maha jätsite gaasi välja.

Samuti on selliste mudelite eelised:

• praktilisus;
• võime täpselt seada temperatuuri;
• suur hulk funktsioone;
• erinevad puhastusmeetodid.

Tähtis! Integreeritud ahju ostmine ei pea mõtlema, kuhu seda panna - see on juba reserveeritud. See asetub kappi jaotisesse kuumuskindlate seintega, nii et ei saa muretseda, et mööbel põleb. Elektriliste mudelite peamine tagasilöök on kõrge hind.

Control

Elektriline ahi on kolm juhtimisviisi:

• mehaaniline;
• on elektrooniline mehaaniline;
• elektrooniline.

Otsustame, et parem valida:

• mehaanilise juhtimisega ahi on pikk ja lihtne hooldada. Tõsi, selliste üksuste režiimide arv on piiratud.

Tähtis! Sellised mudelid on kasulikud kogenud kokadele, kes on harjunud ennast kõiges tuginema.

• Juhtfunktsioonide elektrooniline mehaaniline osa asub mehaanilisel regulaatoril, ülejäänud on elektrooniline seade. Selliste mudelite võimalused on suuremad, kuid need on kallimad ja lõhuvad sagedamini - tavaliselt on elektrooniline seade ebaoluline. Kuid see on võimatu asendada.
• Elektrooniline juhtimismeetod. Kõige kaasaegsem variant. Cooking saab valida ainult sobiva programmi ja paigaldada selle võtme või lihtsa sõrmega. Eriti arenenud mudelid on varustatud ekraaniga, millel saate protsessi jälgida. Tõsi küll, see on üsna kallis.

Tähtis! Komisjoni poodides saate endiselt kasutada vana elektrilist ahju, mis töötavad ainult iseseisvalt. Nad on väga odavad, nad ikka veel töötavad, kuid tänapäevase kokk jaoks ei ole vaja funktsioone.

Puhastussüsteemid

Elektroonilistes mudelites saab kasutada kõige kaasaegsemaid puhastusmeetodeid. Siiski saate isegi praegu müüa väga odavaid seadmeid, kus pole isepuhastuvat süsteemi - põletatud rasv eemaldatakse erakordselt jäiga pühvliga või pehmendatakse abiga, mille sees olev sidrunhape on.

Kuid enamikul mudelitel on see funktsioon ikkagi saadaval: premium-mudelitel kasutatakse

• pürolüüsipuhastust. Ahi puhastatakse täielikult, jäägid lihtsalt põlevad. Kuid see võtab eraldi aega. Sellisel juhul peate rangelt järgima, et mööbel pole liiga lähedal( vahe peaks olema vähemalt 10 cm).
• Hüdrolüüsi puhastamise mudelid on palju odavamad. Kuid protsessi efektiivsus on mõnevõrra madalam ja midagi tuleb mehaaniliselt eemaldada. Kuid sellise agregaadi ostmine vähendab oluliselt pere eelarvet.

sisukorda ↑

Mida teha, kui valite?

On mitmeid kriteeriume, millele peate kõigepealt tähelepanu pöörama, kui otsustada, millist ahju valida - gaas või elektripliit:

1. Kas teil on köögis võimalik rohkem ruumi eraldada?
2. Hinnake oma vajadusi - kui tihti ootate ahju kasutamist?
3. Milliseid funktsioone te tegelikult vajate ja milliseid funktsioone te ei kasuta kunagi?
4. Elektrilise ahju valides vaadake, milline täiendav koormus teie kodus asuva elektrivarustuse vastu võib seista.

Tähtis! Kui ruum on väike, on parem eelistada sisseehitatud tehnoloogiat. Seda saab teha ka siis, kui ahi ise ei sobi ruumi kujundusse. Pliidiplaadiga kombineerimine on mugav asi, kuid see pole alati võimalik.

Kuidas ja mida sa valmistad?

Olenevalt sellest, kui sageli ahju kasutad, sõltub palju. Kui teie lähedased ei saa elada ilma pirukaid ja rullides, küpseta neid pidevalt ja suurtes kogustes - parem on valida komplekt, mis on võimsam ja piisavalt suur. Sellisel juhul on sobiv elektriline ahi sobivam.

Neile, kes ei pea palju küpsetama ja küpsetama, küpsetama ja torma, odav gaas või vähese energiatarbega elektriseadmed.

Kas vajate kütmise, aeglustatud käivitamise ja kindla temperatuuri säilitamise funktsioone? Neil on tänapäevased ahjud - kuid igaüks neist peab maksma. Nii et kui te neid ei kasuta, valige lihtsam mudel.

Tähtis! Gaasiahi võib töötada iseseisvalt, kuid elektriline ahi ei saa töötada.Ärge unustage seadme võimsust selgitada ja tutvuda oma kodus olevate elektrisüsteemide seisundiga, eriti kui elate vanas fondi.

sisu ↑

Populaarsed kaubamärgid

Väga sageli pakuvad samad ettevõtted nii gaasi- kui ka elektrimootoreid. See pole üllatav, sest paljud neist on paljude aastate jooksul kodutehnika turul töötanud.

Mõlemat tüüpi tooted pakuvad:

• Siemens;
• Samsung,
• ARDO:
• Whirpool;
• Electrolux;
• Zanussi;
• Hansa;
• Neff;
• Gorenje;
• Mielle;
• Bosch;
• Kuppersbusch.

Seadme maksumust määravad mitte ainult funktsioonide välimus ja kättesaadavus, vaid ka kaubamärk:

• Kõige kallimad on Mielle, Bosch ja Kuppersbuschi mudelid.
• Hinnavahemiku keskel on "Electrolux", "Hansa", "Burning", "Neff", "Zanussi".
• Lõpuks on ettevõtted "Siemens" või "Samsung" alati oma klientidega rahul elektri- ja gaasiahjude odava kvaliteediga mudelitega.

sisukorda ↑

Ahjude reitingud

Parimate ahjude hinnang sõltub järgmistest parameetritest:

• tüüp;
• suurus;
• töökambri maht;
• funktsioonide arv;
• režiimid;
• hooldusomadused;
• disain;
• tõhusus;
• kaitseaste.

Populaarsed elektriahjud

Kui te ikkagi otsustate eelistada elektrivalikut, on siin mõned korralikud mudelid, millest saate oma valiku teha.

Ardesia HSN 060 IC

Kompaktne mudel, ahju maht on 38 liitrit.

funktsioonid:

• 5 režiimid;
• grill;
• konvektsioon;
• ühtne küte;
• taimer;
• ventilaator;
• on kerge puhastada.

Hotpoint-Ariston FTR 850

Stiilne sõltumatu elektriahi, maht - 58 liitrit.

funktsioonid:

• 8 režiimid;
• on kõikehõlmav;
• hüdrolüüsi puhastamine;
• ventilaator;
• taustvalgus.

Siemens HB23AB620R

Odavamad mudelid, kuid väga kvaliteetne.

funktsioonid:

• 5 režiimid;
• efektiivsus;
• kiire kuumutamine;
• kvaliteetne küpsetus;
• lastekaitse süsteem;
• kolmekordne klaaspakett;
• hüdrolüüsi puhastamine.

Parimad gaasiahjud

Selleks, et mõista, mis gaasiahi on teie jaoks kõige parem, vaadake üle nende mudelite ülevaade.

Bosch HGN22F350

Täpsemalt võib seda mudelit nimetada gaasiküttel:

• alumine osa - gaas;
• top - see töötab elektrivõrgust.

Suure täissuuruses ahi 60 liitrini.

Omadused:

• 5 kütte režiimid;
• puuteekraan;
• termostaat;
• spits;
• elektriline süüde;
• taimer;
• taustvalgus;
• ventilaator.

Delonghi PGGA4

Täispikk gaasiahi, mille maht on 55 liitrit.

Omadused:

• 3 režiimid;
• grill;
• konvektsioon;
• soojus ühtlus;
• taimer;
• ventilaator;
• taustvalgus;
• kaitsekaitse võimalus.

Fornelli FGA 45 Stretto

Keskmine ahi - maht 45 liitrit.

funktsioonid:

• 5 režiimid;
• mugav konfiguratsioon;
• gaasi kontroll;
• katalüütiline puhastus.

See on kõik, mida pead teadma, et lõplikult otsustada, millist ahju valida - gaas või elektripliit, ja otsustada sobiva mudeli üle. Loodame, et nüüd pole teil probleeme toiduvalmistamisega isegi kõige raskemate nõudtega, sest ostetud ja paigaldatud seadmed vastavad kõigile teie vajadustele.