Induktsioonplaadi erinevus klaaskeraamikast?

gaasi ahjud on pikka aega enam pidada parimaks võimaluseks toidu valmistamiseks köögis. Kaasaegse köögi sisemust ei saa ette kujutada ilma mööbli sisse ehitatud pliidiplaatideta. Valige köögiklaasi jaoks tõhus mudel ja seeläbi seadke köök uusima moodi ja nüüdisaegne tehnoloogia on lihtne. Kuid mõista, mis induktsioonplaati eristab klaaskeraamikast, on mõnikord raske. Mis on parem - klaaskeraamika või induktsioonpliit, see küsimus aitab meil leida vastust selles artiklis.

sisu ↑

Klaaskeraamiline paneel

Enne otsustada, milline pardal valida - induktsiooni või klaas-väärt teada mõned informatsioon tööpõhimõte, plusse ja miinuseid iga võimalust. Alustame klaaskeraamikast.

99% induktsioonpliitidest on valmistatud klaaskeraamikast, kuigi roostevabast terasest plaadid on mõnikord müügil. Näiteks V-Zug ja Teppan Yaki. Lisaks kuuluvad klaaskeraamiliste pindade kategoorias automaatselt mitut tüüpi erinevat tüüpi kuumutusplaadid:

• Spiral.
• halogeen( infrapuna).
• Hi-light.

Seega on võimalik teha esimene lihtne lahendus: Erinevalt induktsioonipliidil klaasist keraamiline seisneb selles, et esimene mõiste hõlmab laiemat valikut võimalusi.

Tähtis!Ükskõik milline eespool nimetatud kütteelement on kattekihina, mis on valmistatud ühest klaaskeraamika lehest. Tööpind on valmistatud malmist kettadest, mille sees asuvad kütteelemendid. Põletid toodavad esmalt soojust, kasutades maksimaalset võimsust. Pärast seda lülitatakse automaatika plaadi töörežiimi vähendatud võimsusega. Pärast pliidi väljalülitamist hoitakse temperatuuri pikka aega ja see jääb püsima.

Keraamilise pliidiplaadi eelised:

• Atraktiivne välimus.
• Suhteline odavus.
• Automaatne vähendab ja suurendab kuumutustsooni, sõltuvalt köögitarve põhja suurusest.
• Põletid loovad ühtlase soojushulga.
• Kuumutatakse mitte kogu pliidiplaati, vaid ainult köögitarve põhja all olevat ala.
• Paneelil on jääksoojendi indikaator, nii et kui te unustate kuumutusplaadi välja lülitada või mõnda aega ei ole jahutanud, näitab punane punkt alati seda.

Puudused:

• Suurenenud elektritarbimine võrreldes induktsioonplaadiga.
• Klaaskeraamilisel pinnal on jälgi vasest ja alumiiniumist riidest.
• Sageli on paneelide servadel kiibid.
• vajab hoolikat hooldust ja kohalolek, näiteks kuuma suhkrusiirup või "pääsenud" suppi võib täiesti rikkuda materjali pinnale.
• Klaaskeraamilise pinna puhastamiseks on vaja spetsiaalseid tööriistu.

sisaldus ↑

Induktsioonmudel

Põhiline erinevus induktsiooni mudeli vahel on see, et plaat ise ei soojene. Sisseehitatud mähiste kaudu voolav vool tekitab magnetvälja ja mõjutab nõusse magnetiseeritud põhja. Selle tööpõhimõtte tõttu ei kasutata elektrit kogu küpsetuspinna soojendamiseks, vaid see kontsentreerub ainult ühes kohas.

Tähtis! Induktsioonmudelite tutvustustes kasutavad juhid väga lõbusat jõudlust: pane pannakse paneelile veega ja järgmine šokolaad asetatakse. Kuigi vesi pannib keema, ei kao šokolaad isegi sulaks.

Vaatamata induktsioonpaneeli paljudele eelistele ei ole seda alati võimalik kasutada. Lisaks sellele tuleb märkida, et loodud magnetvälja mõjutab ruumi mikrokliima, teiste kodumasinate töö, samuti inimese heaolu.

Tähtis! Seoses induktsioonkuivatite spetsiaalse tööpõhimõttega on magnetpõhjaga spetsiaalsed riistad vajalikud. Tavaliselt on plaadiga komplekt kaasatud magnet, mis võimaldab teil sobivust kontrollida.

Induktsioonplaadi eelised:

• Kõrge võimsus ja mõõduka energiatarve. Kodumajapidamisseadmete kaasaegsed induktsioonmudelid on suured( alates 90%).
• Põletid soojenevad ja jahutatakse väga kiiresti. Erilise küpsetusmehhanismi tõttu jõuab toiduvalmistamispind väga kiiresti soovitud temperatuurini, nii et toiduvalmistamise protsess oluliselt kiireneb.
• Kasutusohutus. Kuna soojus kantakse pinnale plaadi ja kaussi, siis on tõenäosus saada põletada puudutades plaat on võrdne 0. Isegi lapsed saavad turvaliselt puudutada kodutehnika.
• Ei sõltu vooluvõrgu pingest.
• Võimaldab ühe põleti kiiremat kuumutamist teise kulul.
• Plaat on varustatud automaatse sisse- ja väljalülitamisega. Niipea, kui pane pannile, lülitub plaat sisse, eemaldage nõusid - lülitage välja.
• Induktsioonmehhanismid ei kuumuta õhku, nii et ruumi ventileerida pole vaja.
• Kasutuslihtsus.
• Atraktiivne välimus.
• Harmooniline segu mis tahes sisustusega detailidega.
• Plaat tunneb ainult teatud suurusega riistu. Kui te unustate või kogemata langes lusikas pliidil, siis ei soojene nii minimaalne läbimõõt Pann ei tohi olla väiksem kui 12 cm ja mõned mudelid - 8 cm

oluline.!See funktsioon paneelid elu veidi kohvi armastavad, aga on olemas lahendus ja see on üsna lihtne - osta adapterit.

Induktsioonimudeli puudused:

• Kõrge hind. Mudeli hind sõltub otseselt kodumasinate funktsioonide arvust.
• Vajadus osta spetsiaalseid roogasid, mis samuti maksavad palju.
• Suured koormused juhtmestikul.
• Mõju kiirgusele mõnel juhul, näiteks mälupesad, krediitkaardid.
• Paneeli sisestamiseks optimaalse tsooni valimine keerukus. Metallpindade kohal ei saa induktsioonplaate fikseerida, nii et peate mõtlema, kuidas ahju teisest ruumiosast liigutada.

Kasulikku

mitte ainult mõista erinevust induktsioonipliidil klaasist keraamiline, kuid ka määrata ise, milline mudel on parim, arvestama järgmist:

1. Vali variant induktsioonipliidil mugav teile praktiline pool: plaadil peab olema kohal vähemalt üks suur põleti.
2. Kodumasinad peavad sobima köögisisendi stiiliga. Näiteks läikiv must paneel ilma määratletud ringi korralduse põletite tsoonides on asjakohane projekteerimise kaasaegsed suunad( Hi-Tech) ja valguse cooktops musta või punase põleti sobib hästi rohkem vintage interjööre.

sisu ↑

Milliseid nõusid saab kasutada tänapäevaste paneelide jaoks?

Kui olete otsustanud enda esilekutsumist või klaas-keraamika - see on parem hämmingus ja valik tass teatud plaadi mudel:

1. Kõik toidud, mida te kasutate pliidiplaadid, peaks olema ainult lameda põhjaga, ilma servija depressioonid. Suhe malmist põleteid
2. klaaskeraamilisele paneelid tuleb valida selliselt nõusid, diameeter vastab täielikult kuumutamistsoonis. Vastasel korral põletid kiirelt kuluvad ja töötavad jäätmetena.
3. induktsiooni mudeleid on võimalik kasutada ainult pottide ja pannide laia ja paksu põhjaga, millel feromagnitnymi omadused. Kasutada on võimalik ja õhukesemaid nõusid, kuid põhjas peaks olema spetsiaalsed ferromagnetilised märgised. Nõud
4. tuleb valmistatud metallist, millel magnetilised omadused, näiteks malmist emailitud või roostevabast terasest.

sisu ↑

Milline plaat valida: induktsioon või klaaskeraamika?

Valides pliidiplaati - klaaskeraamikat või induktsiooni, hinnake kõiki eeliseid ja miinuseid. Peamine erinevus nende vahel ei ole väga oluline:

1. Induktsioonplaat soojendab ainult nõudepesul ja ei võta seadistatud temperatuuri saavutamiseks kulunud aega. Selles paneelis küpsetatud toit ei põle kunagi, nii et peamine erinevus induktsioonplaadi ja klaaskeraamika vahel on madalama elektritarbimisega suurema väljundvõimsusega.
2. Klaaskeraamiline paneel koos spiraalse elektrilise kütteelemendiga soojendab end ise ja alles siis hakkab nõud nõusid kuumutama.
3. klaaskeraamiline paneel maksab vähem kui induktsioon, lisaks ei anna uutele nõudtele lisakulusid.

Tähtis! Induktsioonimudel pakub sulle ohutuse taset ja ebameeldiva lõhna puudumist, samal ajal kui tavapärase kütteseadmega plaadil on alati kerge põlemise lõhn.

Teie köögimudeli valik sõltub paljudest kriteeriumidest, näiteks:

• funktsionaalsus.
• Turvalisus.
• Tasuv.
• Ilus ja rafineeritud disain.
• Lisafunktsioonid.

Kõik need tegurid on väga oluline, kui valides toiduvalmistamise pinna, mitte ainult tarbijate, vaid ka tootjad uue köögitehnika, mis teevad meist rahul uusi arenguid selles valdkonnas.

Tähtis! Samuti vali põletite optimaalne arv, võttes arvesse pereliikmete arvu ja toiduvalmistamise sagedust. Paljud induktsiooni mudelid ei ole ainult 4 põletit, kuid 2, 3 või isegi 5.

valida lisafunktsioone

Modern tootjad julgustada tarbijaid järgmisi täiendavaid funktsioone cooktops:

• laste kaitse.
• Põletite võimsuse ja kütteala muutmine.
• Andurite juhtimissüsteem.
• Võimalus määrata taimer märguandega.
• Programmid koos lemmikrepsi mäletamisega. Mõned küpsised tänu mäluprogrammidele suudavad vajaduse korral valitud lemmikrepsi salvestamisel valitud toiduvalmistamise režiimi korrata.

Piiramatu arv uusi ja huvitavaid funktsioone võimaldab iga peremehe valida kodutehnika kõige optimaalseima ja mugavama versiooni. Plaadi valimisel mõelge, kas vajate kõiki kavandatud funktsioone, et mitte üle maksta nende omaduste eest, mis pole vajalikud. Plaadi ostmisel eelistage ainult tõestatud marke, millel on kvaliteedisertifikaadid. Tulenevalt eelpool eelised ja puudused klaas-keraamika või induktsioonpliitide, loodame sul võimalik valida parim variant, mis ei ole mitte ainult parim abiline köögis, vaid ka stiilne lisaks kaasaegse interjööri.