Mis on parem - multivarka või survekatel?

kaasaegsete seadmete abil koduperenaised lahendada mitmeid majapidamistöid - pesu pesemine, triikimine, koristamine. Korralikult valitud seadmed võimaldavad teil kiirelt ülesandega toime tulla. Erandiks ei ole toiduvalmistamine - tänapäeval pakuvad kodumasinate tootjad laia valikut igasuguseid kohandusi.Üks pakilisemaid küsimusi selles osas: mis on parem - multivarka või rõhu pliit, sest nagu originaal potid võimaldab valmistada ka kõige peen hõrgutised ilma veeta aega ja vaeva. Mida ma peaksin eelistama?- Sellega saate otsustada pärast tutvustamist materjali käesolevas artiklis.

sisu ↑

Mis on rõhuklaas ja multivarker?

Enne kui otsustate ise, mis on parim - multivarker või survekatel, peate mõistma seadme olulisi erinevusi. See koosneb järgmistest:

1. Pressurk - metallpann, mis on varustatud suletud korpusega ja spetsiaalsete ventiilidega. Sellise seadme tõttu toimub küpsetamiseks sisestatud toodete töötlemine kõrgsurvega. See toimimispõhimõte aitab kaasa ka sellele, et toiduvalmistamise aeg lüheneb oluliselt - seade nimetatakse rõhuklaasiks.
2. Multivark on ka teist tüüpi paan, mille tootmine on valmistatud ka metallist, peamiselt roostevabast terasest. Toodete töötlemise viis, mida saate siin valida ainult individuaalselt - vastavalt nende või selle päeva eelistustele. Režiimide seadistamine ja juhtimine, protsessi kontrollib elektrooniline süsteem.

Tähtis! Multivarkide seade ise ja nimi annavad mõista, et see meetod pakub rohkem võimalusi toiduvalmistamiseks. Seega, kui otsustatakse, millised on parem - multivarka või rõhu pliit, saate vastata kohe, et multivarka huvitavam põhimõtteliselt.

sisu ↑

võrdlus kriteeriumid

Seal on mitmeid olulisi omadusi ja omadusi, ning mis võivad ise otsustada, milline on parim - multivarka või rõhu pliit. Kõige olulisemad on järgmised:

1. Cooking speed.
2. funktsionaalsus.
3. Nõudade kvaliteet.
4. Management.
5. kulu.

sisu ↑

toiduvalmistamise kiirus

Põhineb jälle sama nime, siis võib järeldada, et kriteerium kiirus pliit toiduvalmistamiseks parem. Kuid siin on mõningaid nüansse:

• on suuresti vähendatud toiduvalmistamise aega suure surve tõttu;
• vajab lisaks eelnevalt survestamist ja rõhu seadistamist keetmisprotsessi lõpus.

Tähtis! Teades nende funktsioonide kohta saate aru, et kui toiduvalmistamiseks nõud, mis nõuavad palju aega kulutatakse cooking, saab tõesti kiirendada ja võita teatud minutite arv. Kui kavatsete valmistada koheselt toitu või lihtsalt soojendada juba valmistatud toitu, siis selleks sobib multivarker paremini.

sisu ↑

funktsionaalne

funktsionaalne režiimid määratud number, programmide ja töötlemise meetodeid. Siin järeldusele, et see on parem - multivarka või rõhu pliit olla kasuks esimese:

1. survekatel. Standardmudelid näitavad korrektselt võimalust küpsetada hautatud ja aurutatud. Mõnel seadmetel on täiendavad funktsioonid - "praadimine" või "küpsetamine", kuid antud juhul on süsteemi seade keerukam. Küpsetamine toimub siis, kui klapp on avatud, ja sarnaste mudelite hind on kõrgem.
2. Multivark. Selle meetodi iga mudel võimaldab valmistada tooteid mitmel erineval viisil. Standardfunktsionaalsus hõlmab järgmisi režiime: toiduvalmistamine, hommikupüük, praadimine, küpsetamine, aurutamine, sügav praadimine. Ka praegu sõltuvalt konkreetse mudeli võimalusi spetsiifilise nõud ja tooted, näiteks:. . jogurt, moosi, teraviljatooted, köögiviljad, kala, pitsa, magustoit, jne On isegi funktsioone nagu pastöriseerimine, steriliseerimine, säilitamine, küte imikutoit. Konfiguratsioonis on tavaliselt lisavarustus - mõõtemahutid, segamispadjad, supi kausid ja kausid aurutamiseks.

Tähtis! Arvestades mitmemõõtmeliste mudelite erinevaid variante, võib teil tekkida küsimus: rõhukatte funktsioon multivaril - mis see on? See valik võimaldab süüa toitu sama põhimõõduga nagu rõhkpõletusahju. Seega, kui kavatsete kasutada erinevaid kodumasinaid erineval viisil ja soovite saada täielikku komplekti kõiki võimalikke funktsioone, valige sarnane mudel ja kasutage seda igal sobival ajal.

sisu ↑

Esmatarbekaupade

kasutamise lihtsustamiseks multivarka ka palju lihtsam ja odavam, eriti neile, koduperenaised, kes ei ole olnud kogemusi selliste seadmete. Multivarki täiendavaid pluss on see, et valmistamise ajal nõusid, saate avada kaas ja kontrollige valmidusaste ja maitse toodet.

survekeedupotis see valik ei ole kättesaadav, siis peaks kohe panna õige aeg õige valmistamiseks eriti tassi ja seda õigesti teha esimest korda ei ole alati võimalik.

Seega, vastavalt sellele kriteeriumile, valik, milline on parim - multivarka või rõhu pliit, üheselt kasuks endine.

sisu ↑

Quality

nõusid Seoses toidu kvaliteedi ja maitseomadustega on raske valida, mis on parem - multivarka või rõhu pliit. Mõlema tehnoloogia kasutamine eeldab kõigi töötlemisel olevate toodete kasulike ainete säilimist. Naturaalne värvus ja maitse jäävad ka muutumatuks, olenemata valitud režiimist.

Tähtis! Ekspertide sõnul on kasulikum endiselt toitu, mis on keedetud hõõgkülmikus. Kuna kuumtöötlus kestab vähem aega.

sisule ↑

Hind

Hinnavahemikule on multivarquesid kasumlikumad. Ja elektritarbimist mõjutavad mitte niivõrd seadmetehnoloogia põhimõtted, vaid selle võimsuse näitajad ja valitud toiduvalmistamisviis.

sisu ↑

Kokkuvõte: mis on parem - multivarker või survekatel?

Kokkuvõtteks võib öelda, et iga toote kohta võrreldame kodutarvikute jaoks kasulikke tüüpe:

1. Rõhupliit võimaldab hautatud või keedetud toitu ja multivarker pakub erinevaid võimalusi.
2. Kuivatusajal põhinev rõhuplapp võib isegi poole tunni pärast tuua isegi kõige raskemini liha oma pehmesse. Sama numbrit keedetakse ja suppi, kuid kartulid saad valmis vormis 8 minuti pärast. Multivarettis keedetakse selliseid nõusid nagu suppi või liha umbes 2 tunni jooksul.
3. Toidu kasulikke omadusi säilitatakse kuumtöötlemisel rõhuplappis lühikese aja jooksul, mis on seotud kõrgete temperatuuride ja hapniku puudumisega. Multivarkis põhineb toodete töötlemise põhimõte ahju printsiibil - toit on pikk aeglasem, mis võimaldab teil ka kõik vitamiinid ja mineraalid peaaegu esialgses koostises päästa. Lisaks kasutab multivark toiduvalmistamiseks minimaalset rasva, seega on võimalus kogu perele süüa toitu.
4. Multivarkerit saab küpsetamise ajal avada ja rõhuklaasi ei ole. Seega, kui te unustate mõnda koostisosa panna, ei saa te olukorda parandada.
5. Multivarki mõõtmed on universaalsed mistahes suurusega köökide jaoks ja suurte survekatete jaoks peate otsima paigaldamise jaoks erilist koha.
6. Kuumtöötlemise ajal kuumutatakse aururõhuga pliidiplaat, nii et selle kasutamisel tuleb eriti ettevaatlik, et mitte ise põletada. Multivarka on ohutu, isegi lapsed saavad seda kasutada.
7. Kui teil on vaja valmistada sööki hiljem või saata see teatud ajaks ja peate lahkuma, võite kasutada multivarkis viivitusega alustamisvalikut. Selleks piisab, kui laadite kõik koostisosad kaussi, seadke soovitud režiim ja kellaaeg - kõike valmistatakse õigel ajal. Rõhupliidil pole sellist funktsiooni.

sisukorda ↑

Populaarsete

mudelite hindamine Kui olete otsustanud, et see on parem - multivark või survekatel, on vaja otsustada sobiva tehnoloogia mudeli üle. Seda tuleb teha väga kompetentselt, sest tootja usaldusväärsus ja mudeli kvaliteet ise sõltuvad otseselt sellest, kui kaua te kasutate seadmeid ja kuidas see teile sobib.

Ostuprotsessi hõlbustamiseks pakume kõige populaarsemate mudelite hinnangut tarbijate mudelite järgi:

1. Redmond RMC-M11 on 2-liitrine töönõu mahuga rõhuklaas. Selline varustus on väärivalt populaarne usaldusväärse ja kergesti kasutatava seadmena. Ideaalne väikesele kuni kolmele inimesele. Kasutamise hõlbustamiseks on eelis - võimalus kasutada klapit multivarkina. Lisavõimalused hõlmavad ka viivitusega käivitamise ja küpsetamise võimalusi peale küpsetamist.
2. Mystery MCM-1015 on 5-liitrilise ja suure mahutavusega mahutavusega kaussi rõhuklaasi mudel. Ideaalne suures koguses toidu valmistamiseks, näiteks kui teie pere koosneb viiest või enamast inimesest või kutsute sageli külalisi. Selle mudeli ventiil on ka eemaldatav, nii et saate seda seadet kasutada multivalguse režiimis lihtsalt vaesemate režiimide seast. Temperatuuri ja aja käsitsi seadistamine pole võimalik, seega peate kohandama ainult tootjapoolsete funktsioonidega.
3. Philips HD 3039 - on mõnevõrra kallim kui eelmise kahe mudeli puhul, kuid üldiselt kehtib see veel eelarvevahendite kategooria kohta. Kausi maht küpsetamiseks on 4 liitrit. Kütteseade valmistatakse uue 3D tehnoloogia abil, mis tagab toodete ühtlase kuumutamise kolmes küljes. Selle tõttu on nõud valmistatud homogeensed ja nende kvaliteet ei tekita pärast valimi kahtlust. Funktsionaalsus koosneb 9 standardrežiimist, millest 5 on poolautomaatne.
4. Moulinex CE7011 - see seade on tõeliselt hinnatud selle hinna segmendi parimaks. Selle surveküve võimaluste laius määratakse 100 programmiga, millest pool on parameetrite käsitsi seadistamiseks saadaval. Selline tehnika pole juhtimise vaatepunktist vähem kasulik - seda rakendab jotyk, tagastusnupp. Seadistused kuvatakse ekraanil. Ainuke nüanss - peate hoolikalt lugema lisatud raamatu retsepte ja neid veidi korrigeerima, kuna on olemas vigu.
5. Bork U600 on üks parimaid multivarste, millel on 3D kuumutamine ja väga lihtne ja mugav puutetundlik juhtimine. Kauss on paksune ja sellel on mitmekihiline kaitsekate, mis määrab selle mudeli töökindluse ja vastupidavuse. Programmeerimine on võimalik nii automaatselt kui ka käsitsi. Kõik tehniliselt olulised elemendid on sorteeritud, nii et pesemine ei põhjusta mingeid raskusi. Kui otsustate osta sellist mitmemõõtmelist väärtust, olge valmis selleks, et see on üsna kallis, kuid hind on täiesti õigustatud.
6. Redmond RMC-PM190 on suurepärane kompaktne multivarker, kuigi selle kaal on umbes 7 kg. Kättesaadav funktsionaalne sisaldab 23 programmi, mille hulgas on isegi režiime "pasta", "jogurt", "popcorn", "küte".

Nüüd teate täielikku infot toiduvalmistamiseks mõeldud majapidamises kasutatavate köögiseadmete kohta ja kindlasti ei saa ise otsustada, mis on parim - multivarker või survekatel, vaid ka sobiva mudeli valimine. Küpseta hinge ja rõõmuga, et iga päev annaksid oma sugulastele ja külalistele rõõmu!