Milline pliit on parem - roostevaba teras või klaas?

Plast on muutunud kaasaegse köögikomplekti lahutamatuks osaks. Selline seade võimaldab säästa palju ruumi ja selle omaduste poolest ei ole tavaline elektri- või gaasipõleti madalam. Laos olevate pliidiplaatide sortiment on tohutu, nad erinevad kvaliteedi, funktsionaalsuse ja muidugi materjali poolest. Nii kasutatakse enamasti roostevabast terasest, klaaskeraamikat ja etiketti eelarvemudelitele, aga ka karastatud klaasile. Kui otsustate plaadi valida, on oluline teada, milline pliit on parem - roostevaba teras või klaas?

sisu ↑

pliidiplaadi

roostevabast terasest Roostevabast terasest - kõige praktilisem ja usaldusväärne materjal. Ta suudab taluda isegi tõsiseid mehaanilisi kahjustusi, puhanguid ja suhteliselt suurt rõhku. Suur pluss sellise paneeli - kaubanduslikult saadaval elektri- või gaasi võimalusi, mis võimaldab teil valida pinna, sõltuvalt energia korterisse. Kuid otsustada, milline pliit on parem - roostevaba teras või klaas, on ikka veel tutvumiseks kõigi liikide omaduste täielik nimekiri.

Tähtis! Roostevabast terasest plaadi peamised omadused on sulami koostis ja kvaliteet. Arvatakse, et mida rohkem kroom on sulamil, seda kõrgem on selle kvaliteet.

Kaasaegsed mudelid on saadaval kahes versioonis - matt või peegel. Pinna tüübi valik sõltub täielikult köögi disainist ja klientide eelistustest.

Roostevabast terasest toiduvalmistamispindade omadused:

• Tööpinnal on 2 kuni 4 põletit. Reeglina on nad võimul erinevad, mis võimaldab teil toiduvalmistamisel tekkida võivaid raskusi. Lisaks juuresolekul 4 põletid on suur pluss suur pere, ja kui soovite kokk palju ja abiga erinevaid toite - keedutsoonid peaks olema erinev suurus.
• Gaas paneelid roostevabast terasest on peaaegu alati varustatud malmist restid, mis on üsna stabiilne ja ei võimalda keerata roogasid. Pinna valimisel on soovitav eelistada eraldi riiulit - see aitab plaadi puhastamisel.
• Kui osta gaasipaneel, pöörake kindlasti tähelepanu põleti lülititele. Seega on soovitav kasutada gaasi sisselaske kontrollsüsteemi ja automaatseid süütefunktsioone. Lisaks on eelistatud mehaaniline võimalus - see aitab vältida elektroonika rikkeid ja gaasi lekkeid.
• elektripliidi soojeneb kiiresti ja jahtub pikka aega, mis säästab elektrit toiduvalmistamiseks.

Tähtis! Roostevaba teras on hooldustöödele tagasihoidlik. Kuid puhastamine peaks olema korrapärane ja süstemaatiline. Kui kaua puhastada roostevabast terasest, mustuse siseneb nii tugevasti vastu metalli, mis on peaaegu võimatu lahti saada.

hoolt roostevabast terasest pindade

Valides mis oleks parem pliit - roostevabast terasest või klaasist, eriti hooli sageli oluline roll, sest plaat on pidevalt määrdunud määre toidujääke seda moodustanud tagatisraha.

Roostevabast terasest muidugi vähem kapriisne hooldus, lisaks on see materjal talub üsna raske mehaaniliste vigastuste, mis võimaldab isegi kõige agressiivsemad kasutavad erinevaid vahendeid ja käsnad. Siiski, kui teil tekib mustus, plaadi kaotab oma apellatsioonkaebuses.

Roostevabast terasest pliidiplaadi pesemisel tuleb järgida järgmisi soovitusi:

• Pärast iga toiduvalmistamist on pind vaja pesta detergendiga, riide või käsnaga. Vahtmateriali jääke puhastatakse lihtsa veega. Ainult see lihtne reegel pääseb pinnalt kogunenud mustusest, toidujäägist ja süsinikuvarudest.
• Ei ole soovitatav kasutada jämedaid pintslite ja käsnade, eriti metallvilla. See toob kaasa kriimustusi ja pragusid pinnal.
• Valides puhasti, pöörake tähelepanu kompositsioonile. Roostevaba teras on väga tundlik kloriidide, samuti väikeste osakestega( nina, liiva, graanulite jne). Parim on kasutada puhastamiseks vedelikku või kreemi. Kui saastumine on väga püsiv, siis valage pesuaine koostis ahi mõni minut ja puhastage see seejärel.
• Pärast puhastamist on soovitatav kasutada spetsiaalset õli roostevabast terasest ja seejärel pinna puhastamiseks puhta rätikuga. See aitab luua veekindlat kihti, mis hoiab mustuse ja toidujäägid.
• Puhastamiseks kasuta kindaid kindaid. See kaitseb teie käsi keemiliste põletuste ja kuivatamise eest.

sisukorda ↑

klaaskeraamiline pliidiplaat

Võib-olla on see teie köögile kõige stiilne ja luksuslikum materjal. Sellise materjali paneelil pole mitte ainult suurepäraseid kuumakindlaid funktsioone, vaid see tundub stiilne. Kuid see materjal nõuab väga hoolikat kasutamist ja pidevat hooldust.

Tähtis! Klaaskeraamikat kasutatakse gaasi- ja elektriliste pindade ning kaasaegsete induktsioonplaatide jaoks. Klaaskeraamikast valmistatud pliidiplaat sobib igasse sisustusse ja sobib hoolikalt kaua aega.

Klaaskeraamiliste plaatide omadused:

• Klaaskeraamika peamine eelis on suuteline soojusülekanne otstarbekalt. Niisiis ei kuumene mitte kogu pind, vaid ainult vajalik keetmise tsoon, mis on parem kui roostevaba teras või email. Klaaskeraamika on sellel põhjusel palju soodsam. Toit kuumeneb kiiremini, samal ajal kui elektritarbimine on palju väiksem.
• Big plus - modaalsed küpsetuspiirkonnad. Kui sööte süüa väikeses kastmes, siis lülitub sisse ainult selle ala. Kuid kui paned kana sellele küpsetusplaadile, töötab kogu tsoon. Sellise süsteemi juhtimine on käsitsi ja intelligentne - automaatse teravustamise funktsioon( AF).
• Mitte iga tass ei sobi klaaskeraamilistele pindadele. Näiteks võib seadet lihtsalt lugeda alumiiniumist või emailist. Seetõttu on plaadi ostmisel tihti kaasas uued nõud.
• Suur klaaskeraamika pinna puudus - kõrge hind. Reeglina on isegi kõige lihtsamad mudelid hinnaga palju kõrgemad kui isegi kõige paremas roostevabast terasest plaadid. Peale selle peate hoolt kandma pliidiplaadile - spetsiaalsetele pintslitele, pesuvahenditele - palju raha seotud toodetele.
• klaaskeraamiline pind ei oska jõudu ja usaldusväärsust. See materjal on väga mehaaniliste kahjustuste suhtes tundlik. Pannikutoru või langeva nuga, mis asetseb allapoole, võib küttekeha kahjustada.
• Temperatuuri muutused kahjustavad ka pinda. Näiteks, kui paned nõud ahju külmikust ja seejärel sisse lülitate, võib pinnale tekkida pragusid.

klaaskeraamilise pliidiplaadi hooldus

Kui võrrelda seda, mis on parem - roostevaba teras või klaaskeraamika, tuleb mõista, et klaaskeraamika plaat vajab väga hoolikat ja täpset puhastamist. Peale selle on pind ise enamasti märgatav - mattmust pinnal on märgatavad sõrmejäljed, tilgad vett, väikesed tolmuosakesed.

Tuleb kinni pidada teatud klaaskeraamika hooldamise punktidest:

• Ärge kasutage jämedatest materjalidest valmistatud käsnaid, varbpeid ja pintslit. Klaasi puhastamiseks on soovitav saada spetsiaalne rag. Toidu ja rasvade muda jäljed on kõige sobivamalt puhastatud spetsiaalse kaabitsaga.
• Valige puhastusaine ainult sarnase pinna jaoks ja muidugi ei saa kasutada kuiva ravimvormi - see jätab pinnale jämedad pintslid ja märgised.
• Ei ole soovitatav köögiriistu otse ahju otse riputada. Kui isegi kerge objekt langeb, võivad tekkida praod, mis viib seejärel kalli remonditööde või pinna väljavahetamiseni.

Tähtis! Tihti, ilma et oleks kindel, milline toiduvalmistamispind on parim - roostevaba teras või klaas, vali niinimetatud "gaas klaasist".See on keraamiline klaasplaat, mis soojendamiseks kasutab gaasi. Pole kahtlust, et toiduvalmistamine sellisel pinnal on rõõm, sest leek loob väga ilusa efekti ja toit valmistatakse kiiresti ja efektiivselt. Kuid selline pind on kõige kohmakasam. Tema eest hoolitsemine peaks olema äärmiselt ettevaatlik - kõik purunemised põhjustavad gaasi lekke korterisse.

sisukorda ↑

Karastatud klaas - alternatiiv klaaskeraamikale

Edenemine ei seista ja asendatakse hiljuti klaaskeraamika karastatud klaasist pliidiplaadiga. Praeguseks on see üks gaasipliidist ühe kõige usaldusväärsema ja ilusa materjali.

Omadused ja omadused:

• Tal on suurepärased soojustakistuse omadused, peale selle on see vastupidav äkilistele temperatuurimuutustele. Kui paned külmaaine pinna külge toidu soojendamiseks, ei tekita praod.
• Kuigi karastatud klaasplaadi paigaldamine on keerulisem, kuid see materjal on paindlik ja sobib hästi pinna ebakorrapärasusega.
• Materjal on mehaanilistele mõjudele äärmiselt vastupidav, nii et enam ei pea karta kiibide ja pragude tekkimist pärast riistade ja köögiriistade mõju.
• Karastatud klaasi on kergem puhastada - erinevalt klaaskeraamikast, see ei vaja palju hoolt. Tegelikult ei ole see selle omaduste poolest väiksem.

Tähtis! Täna on äärmiselt raske leida karastatud klaasist täielikult elektrilist plaati. Tüüpiliselt kasutatakse seda materjali gaasimudelites. Sellisel juhul on see materjal suur pluss - see ei kuumene, nii et ahjut saab vahetult pärast toiduvalmistamist pesta.

sisu ↑

Milline pind on parem - roostevaba teras või klaas keraamika?

Seega, kui valida, millist pinda valida, on oluline arvestada kahte põhipunkti:

1. Kui teil on gaasi korterisse, siis on roostevaba terase pind praktilisem ja usaldusväärsem. Gaasiahjudest tänapäevased mudelid on väga mugavad ja praktilised, nii et nad suudaksid toime tulla igasuguste kulinaarsete ülesannetega ja sobida igasuguse sisustusega. Lisaks sellele on roostevabast terasest hooldusvajadusest vähem erutuv. Kuid elektri kasutamisel sobivad nii klaaskeraamika kui ka metall.
2. Teine oluline asi on plaadi puhastamine. Kui sul pole soovi ja aeg pidevalt pinna välimust hoolitseda, siis ei sobi klaaskeraamika teile. Lisaks nõuab plaadi intensiivne kasutamine sagedast puhastamist. Seetõttu ei ole selline pind suurematele perekondadele parim valik.

Ülejäänud parameetrite osas on roostevaba teras ja klaaskeraamika peaaegu samaväärsed materjalid.

Kui otsustate plaadi täiendada, on väga oluline valida õige tehnika. On raske ühemõtteliselt öelda, mis on parem - roostevaba teras või klaaskeraamika, sest kõik sõltub köögi omadustest, ostja eelistustest ja ka disainifunktsioonidest. Mõlemal võimalusel on oma plusse ja miinuseid, mis võimaldab teil ratsionaalselt läheneda ostujõule ja valida teie eelarve raames hea mudeli.