Geiser-kohvimasin või Türgi - mis on parem?

Kohvipoja jaoks on lõhnav jook valmistamiseks keeruline. Veelgi enam, mitmel viisil. Mõned kasutavad klassikalise kalkuniliha ja mõned on nagu geiser-tüüpi kohvimasin. Proovime välja selgitada, milline neist variantidest on eelistatud, milline on traditsiooniliste traditsiooniliste türkide edu saladus? Lõpuks geiser või türk - mis on parem? Mõelge kõigile kohvi valmistamise võimalustele üksikasjalikumalt.

sisu ↑

Türk

Turka on laht, millel on laiem põhi ja suhteliselt kitsas kaela. See aitab paremini säilitada jooki maitset ja lõhna.

Tähtis! Müügil on dzhezvy roostevabast terasest, alumiiniumist, vasest, harvemini - keraamika. Praktika näitab, et parim vask saadakse vasest pärinevast dzhezvest.

Reeglid

kohvijoogi kvaliteediga valmistatud Turku, sõltub täielikult oskusi neile, kes tegelevad sellega toiduvalmistamiseks. Oluline on järgida neid reegleid:

• Kohvi valmistamiseks peate kasutama puhast, eelistatavalt filtreeritud vett.
• Ärge kartke kohviubadele. Jälgige "vee-kohvi pulbri" proportsioone. Vastasel juhul ei saa olla mingit kvaliteedikoogi.
• Küpsetamine peaks toimuma aeglaselt, liiga madalal temperatuuril.
• Valige kitsa kaelaga türk, nii et kohvipuu ummistub.
• Niipea, kui jook hakkab keema, peate kohe selle kustutama ja paari sekundi pärast panema selle tagasi oma kohale. Soovitav on neid manipuleerida 2-3 korda.
• Terad peavad olema peenestatud. Teravili tuleb enne kohvi valmistamist jahvatada.
• Kohvi maitse parandamiseks on joogi jaoks soovitav lisada soola kristalle.
• saab keeta kohvi ingver, kaneel, muskaatpähkel, kuid väga väikestes kogustes, et mitte rikkuda lõplik maitse.

Tähtis! Türgi kohvi valmistamise põhimõte segab. Kui vesi-kohvi segu keeb, segatakse komponendid. Me saame välja tõeliselt lõhnavast šikkast maitsva jooki.

Aga see meetod on teatud puudused, mis nagu plusse, sa pead kaaluma valides kohvimasin või Turk geiser - mis on parem?

Puudused:

1. väärt ainult veidi haigutama kohvipulbri, pruulitud Turku, põgeneb. Reaktsioon peaks olema peaaegu koheselt, kuna ahi värvitakse ja te jääte ilma kohvita.
2. Kohvi valmistamine Türgis nõuab pidevat tähelepanu. Te ei saa ahju lahkuda, peate pidevalt kohvi segama ja pidevalt jälgima selle valmistamise protsessi.

eelised:

1. Turskide madal hind, kõigile kättesaadav.
2. Osalemine kohvi valmistamisel. Keegi - see on puudus, kuid keegi - eelis. Selline on dialektika. Tõeline armastaja ja kohvikupüüdja ​​naudib mitte ainult tarbimist, vaid ka jooki valmistamist.
3. Jetsch pesu on palju lihtsam ja kiirem kui kohvimasin.

sisu ↑

Tea-geiser

Kui otsustate, kohvimasin või Turk - mis on parem, on vaja teada kõiki plusse ja miinuseid kohvimasina tüüp geiser. Selle seadme tööpõhimõte pole üldse keeruline. Valate põhjapaagile vett, täitke filter kohvis.

Seal on elektri- ja kohvimasin. Vee keemiseni tekitatava rõhu tõttu tõuseb aur tanki ülaossa, küllastunud kohvi maitse ja aroomiga.

Tähtis! Kuna vesi läbib rõhu all olevat filtrit, imendub see täielikult jahvatatud pulbri lõhn ja maitse. Joog osutub ebatavaliselt maitsvaks.

Puudused:

1. Tihendi ja filtri perioodiline vahetamine on vajalik. Kui need osad kuluvad, peatub kohvimasin normaalselt.
2. Vajadus puhastada kohvimasin pärast iga kasutamist ohutusventiili või filtri ummistumise vältimiseks.

eelised:

1. Sa ei saa karta, et kohvi "joob ära".Niisiis - protsessi ei ole vaja juhtida.
2. Kompaktne suurus, lihtne salvestada. Võrreldes kohvimasinate ja tilgutitega, on "geiser" vähe ruumi ja jooki kvaliteet pole halvem.
3. liikuvus. Väikest ja tagasihoidlikku ladustamisseadet saab riiki või matkata( laiendatud versioon).Kinnitusvahendid ei ole ahju või elektriallika sidumisega.
4. Joogi tähistab heli, mis meenutab pehmet murraku.
5. Demokraatlikud hinnad. Suhteliselt hea mudeli saab osta, makses selle eest väga vähe.
6. Keedetud kohvis pole paksu.
7. Valmistamise tehnoloogia tõttu on jook osutunud väga rikkalikuks ja maitsvaks.

sisu ↑

Kokkuvõtteks: geiser kohvimasin või türk - mis on parem?

Nüüd koguda kõiki plusse ja miinuseid kokku ning tegid lõpliku otsuse küsimuses, kohvimasin või Turk - mis on parem:

1. Kohvi kasutades kohvimasinad, geiser ei nõua erilisi oskusi, samal ajal kasutada Turku eeldab teatud oskusi.
2. Automaatne kohvimasin osutab joogi valmisolekule spetsiifilise heli-murmuriga ning kohvi valmistamisel türgi keeles on tähtis "mitte hetkeks vahele jätta".
3. Turku on lihtne pesta, kuigi kohvimasin on vajalik keerulisem ja põhjalik hooldus.
4. kohv kohvimasinas on küllastumas ja maitsvam.

Tähtis! Nagu eespool öeldud, on võimalik kokku koguda:

• Geiser-kohvimasin on suurepärane valik keskmise tugevusega hommikuse espresso armastajatele. Kohvimasinas saate teed ja taimseid segusid pruulida.
• klassikaline türk - valik gurmaanidele. Kui soovite katsetada kohvi maitset või - vastupidi, konservatiivne, kuid ärge kahetsen aega oma lemmikjooki tegemiseks - see on teie valik.

Loodetavasti olete nüüd kindel, et see on teile parem - türk või geiser-kohvimasin. Valmistage kohvi nii, nagu eelistate, peate juua jooma ideaalses maitse ja maitse suunas ning andke teile rõõm.