Kuidas valida leiva valmistaja - ekspertnõuandeid

Daily kätte värske kuum leib karge hommiku- ilma liiga palju vaeva ja aega - midagi ahvatlev. Development tehnilisi võimalusi kodumasinaid on lubatud isegi ilma öötöö isiklik kokk - elektrilise Leib masin. Samas, kui me esimest korda kohtusime sarnase seadme kohe tekib kaks küsimust: kas ta on nii hea ja kuidas valida leiva tegija "pikk ja truu" majas abiks?

Mis on elektriline Leib masin

kaasaegse kodu küpsetamine masin on seade, mis on väikseim proovide ei ületa suurust mikrolaineahju ja suuremat võrreldes ahju. Kasutades neid koduseks kasutamiseks ei saa ainult saada kõige järjekindlalt värsket leiba - siis lahti aega ja perenaine on ainult kodus küpsetatud kvaliteediga lauale.

Mida ta saab

Elektropechka sooritab täistsükli leiva. See on vajalik, et täita koostisosad teatud summa, ja lülitage seade sisse, hakkab see segage tainast, lihtsalt ühendada see koos vajalike lisandite, seista ja annab pehme küpsetatud või röstitud koorik.

Valige Leib masin juuresolekul mitmeid funktsioone - tähendab saada assistent toiduvalmistamisel pagaritoodete erinevaid:

• valge, nisu ja rukki leib,
• Cake ja kook rosinate,
• Sweet kuklid või prantsuse baguette'e,
• hapnemata või soolavaba leiba,
• Gluteenivabad tooted tatarvõi riisijahust,
• Rolls ja kooke erinevate täidistega,
• pie, kõrvits, hapukoort ja muid tooteid.

leiba masin võib isegi teha moosi, mida iseloomustab suur hulk vitamiine, kuid mitte alati tõhus toiduvalmistamiseks.

terviseprobleemidega tuleks valida kodu oma väike pagariäri iga kord sõltumatult jälgida koostise leib ja küpseta tõeline toitumine, madala kalorsusega või gluteenivaba tooteid.

kogu protsessi ettevalmistamisel omatehtud leiba võtab standard versiooni umbes 3,5 tundi. Ka leiva masin on tavaliselt varustatud kiire toiduvalmistamise funktsioon, kus värske päts valmib vaid 2 tundi. Muidugi, see enam reisi poodi, aga sa ise oleksid vabad teiste majapidamistöid.

struktuur ja tööpõhimõte Action

elektriline breadmakers põhineb ettemääratud programmid. Isegi kõige lihtsamates mudelid need sisaldavad tsükli järjestikuste meetmete küpsetamiseks mitut liiki leib, sõltuvalt komplekti täis tooted:

1. kasutaja valib retsept, mõõta koostisosade sätestatud neid ahjuplaadile ja seab programmi nupud juhtpaneelil.

2. sõtkumismasinaga algab eemaldatava vahend - terad( tiivikud).Neil võib olla mitu eri eesmärkidel, mis erinevad vormis ja materjalis.

3. Pärast sõtkumistera peatub ja küttekeha hakkab. Ta kütab vormi sisu ja sisseehitatud temperatuuriandur toetab vaja pärmi kääritamise ja seejärel küpsetamistemperatuuri.

4. seadme aruanded lõpetamist täistsükli helisignaali. Pärast teda leiba saab välja tõmmata seade hoolikalt eemaldades selle labad, millest leiba on väikesed augud.

«Smart" seade kneads pärmitainas kaks korda - alguses tööd, ja kui see on veidi sobib. Tänu sellele on leib valmistatud õrnamaks, ühtlaselt õhuga täidetud.

valikut võimalusi leib masin

Enne valides leib masin mudel, on vaja uurida põhjalikult oma funktsioone ja võrrelda neid oma vajadustele ja võimalustele - kui tihti te kavatsete seda kasutada, kui palju leiba teil on vaja oma pere, kus sa lähed panna seade.

funktsioonid

Vaatamata sarnasusele üldehitus üksikute üksikasjad võivad erineda Leib materjalid ja seadmed:

1. juhtum on tehtud:

• plastikust, vähendades ravimi, selle kogumassist ja pidamise nõuded( plastikust ei jää plekke vee, talihtne puhastada jms),
• metallist - tugevam, vastupidavam kõrgematel temperatuuridel ja vastupidav.

2. peamine element - ämber( või ahjuvorm) - saab teha:

• kohta "roostevabast terasest»,
• alumiiniumi koos teflon-kattega, mis peetakse mugavamaks.

3. labad võivad olla kaks või üks. Kui piisav võimsus seadme number ei mõjuta kvaliteeti segamine, kuid mitmed kummist tihendid, eraldades lekked ämbri põhja asemel tera seadistuse, oleks parim minimeeritud. Sami labad külge saab komplekti määratlemisel mitmekülgsuse üksus.

Tehnilised

Peamised majandusnäitajad kodu "pagari" - on:

• Capacity kujul,
• jõuallikas.

mahud ulatuvad kujul küpsetamine mass 450 g kuni 1,5 kg. Määrata vajalik suurus märkme kuid nende isu, asjaolu, et kolmemõõtmeline kopp annab märkimisväärse suurenemise üldist Seadme mõõtmed. Kui teil on väike köök, see on parim, et pöörata tähelepanu väikestele suurusega mudelit.

peegeldunud võimsus kahest tegurist - kui partii protsessi ja kogu voolukiirus. Eri versioone, see ulatub 450-1650 W ja võimsam esemeid on võimalik treenida rohkem test võimalusi, kuid kulutada palju rohkem võimu.Ütle täpselt milline on parim leiba tegija. Siin on meil valida funktsionaalsuse ja kuludega.

Täiendav

võimalusi, kuid kõige tähtsamad funktsioonid Leib masin saab varustada mitmete vabatahtlik, kuid väga mugav võimalusi:

• taimer lükkab protsessi algusest segamise ja küpsetamine ajavahemikul 6 kuni 12 tundi, võimaldades seeläbi valmistada hlebushek määratud tunnis,
• jaotur, mis on võimeline lisada erinevaid leiva täitematerjaliks, kuid ei suurenda kulusid pliit,
• kaitse pinge järsk, suurendab vastupidavust masina,
• lapselukk keelustamisekryvat nähtud seadme valmistamise ajal,
• stop punkti programmi, mis võimaldab jätkata tööd samas punktis kui elektrikatkestused.

mugav akna kaas seadme abil on võimalik jälgida valmisolekut toote võib vähendada võimet luua pliidi peal leiba pruunistunud. Funktsionaalsuse

masin saab toetada 3-19 programmid. Nende arv ei Leib masin mitmekülgne seade, kuigi mitte kõik neist ei saa sa tõesti ja sageli vaja.

Hinnang tootjad - top 6

Valides sarnaste hulgas mudelid erinevate tootjate alati parim proove populaarsed tootemarki, usaldab tuhandeid kliente. Lisaks kogemus näitab, et see on parem osta leiba tegija firma, mis tegeleb tootmise mitte ainult selliste seadmete, vaid ka erinevaid tarvikuid ja seonduvad tooted. Neist rohkem kui tosin aastat juhtiv Moulinex, Philips, Kenwood, Panasonic, LG.Nende jaoks kirjutatud kogu kokaraamatud pühendatud neile foorumid. Odavam ja on "korralik" kvaliteet võib pidada Supra, Mystery, Scarlett.

Praegu populaarsus hinnangust langevad breadmakers järgmised:

1. Moulinex OW613 - küpsetada võimaldab laias valikus tooteid, on võimsus 700 W, metallist korpus 2 sõtkumistera pakub programmid 19, mahutab kuni 1,5 kg tainast, mis on varustatudaerosooli ja taimer 15 tundi;

2. Panasonic SD-2501WTS - küpsetab kuni 1,25 kg leiba, on plastmassist korpust, üks tera Sõtkumise võimsus 550 W, 12 sätestab programmide varustatud taimeri 13 tundi ja aerosooli,

3. Philips HD9016 - küpsetab kuni 1,0 kg, on võimsus 500 W, 1 tera sõtkumine plastkorpusest 12 küpsetamine programmide varustatud 13-tunni taimer;

4. Kenwood BM260 - võimsus 455 W, 11 pagari- programmi massist leiba 1,0 kg, plastkohvris taimer kuni 15 tundi ilma aerosooli;

5. Mystery MBM-1201 - leiba küpsetada kaal 750 g, on plastist kere, võimsus 500 W, 1 sõtkumistera pakub programmid 12 ja viittaimeriga algusaeg kuni 13 tundi;

6. SUPRA BMS-150 - väga ökonoomne mudel, on korpus on valmistatud plastikust, võimsus 530 W, 1 sõtkumistera võimaldab küpsetamine 500 g leiba on 5 programme.

Kuid antud pagariäride hinnang on vaid näide kõige rohkem ostetud mudelitest mitmete juhtivate tootjate juhtidest. Mudeliseeria üksikasjalikum kaalumine võib anda sama mugava ja kvalitatiivse valiku.

kulude

vastust küsimusele, kui palju on leib tegija, oleneb, on hulk funktsioone, võimu ja materjalide:

• Odavaim proove võib maksta nii vähe kui umbes 2000 rubla,
• kõige populaarsem mudel, mis ühendab mõistliku hinnaga ja hea kvaliteediga. .on umbes 3, 5 -. 7000 rubla,
• 10-12000 saab osta suure funktsionaalne üksus, mis kestab kaua, ja saab teha palju erinevaid toiminguid.

Video: kuidas leiva valmistaja valida? Millist neist on parem osta?

Niisiis, mis leiva valmistaja on parim? Ainult tarbija suudab vastata, lähtudes tema vajadustest ja analüüsides konkreetsete mudelite kõiki parameetreid. Ja isegi kõige lihtsam seade suudab perekonnale pakkuda suurepärast leiba, mis on võrreldamatult parem kui see, mida me poest ostame.