Modernse köögi sisemust ei saa enam ette kujutada ilma mööbli sisse ehitatud pliidiplaatideta. Nende seadete hulgas domineerivad kaks tüüpi: induktsioonitüüp ja tavakütte elemendiga klaaskeraamika. Aidame teil teada saada, mida induktsioonplaat erineb klaaskeraamikast, ja ütle teile, millised omadused neil on.
Induktsioonplaat
Induktsioonplaat erineb teistest kütteelementidest põhimõtteliselt. Klaaskeraamilisel pinnal asuva võimas induktor on mõeldud elektromagnetilise võnkumise äratamiseks. Selle toimingu tulemusena soojendab metallkarbi põhi programmeeritud temperatuuritasemele.
+
- eelised mõõdukalt tarbivad elektrit kõrge kütte efektiivsusega;
- võimaldab kütte režiimi ja võimsuse juhtimise täpset seadistamist;
- ei sõltu võrgupingest;
- soojendab ainult siis, kui seal on nõudepesumasinas üsna lai alt;
- võimaldab teil kiirendada ühe põleti kütmist naaberriigi tõttu;
- kuumutamine mõjutab ainult nõude põhja ja paneeli pind jääb külmaks.
-
- puudused on suhteliselt kõrged;
- erinõuded kasutatud nõud;
- rasked koormused kodus elektrijuhtmetega;
- kiirguse mõjud mõnedele asjadele( krediitkaardid, mälupulgad).
klaaskeraamiline pliit
Töötav korpus on malmist ketas, mille sisemised kuumutuselemendid on spiraal- või lainuriba kujul. Sellised põletid tekitavad maksimaalse võimsuse kasutamisel esmakordselt soojust ja seejärel lülitatakse režiim automaatselt vähendatud võimsusega. Pärast selle väljalülitamist püsib temperatuur veel pikka aega.
+
- eelised suurendavad ja vähendavad küttepiirkonda automaatselt, sõltuvalt köögitarbimise alumisest osast;
- kuumutusplaadi põletid loovad kõige ühtlasema soojusvoo;
- ei soojenda paneeli kogu pinda, vaid ainult tsooni allosas.
-
- puudused suurendasid elektritarbimist võrreldes induktsiooniga;
- on paneelide servad;
- pinnal jäävad alumiiniumist või vasest valmistatud nõud;
- selle pinna puhastamine on võimalik ainult spetsiaalsete vahenditega.
Kasutatavate nõudepesumasinate omadused
Kõik elektripliidil kasutatavad nõudepesumasinad peavad olema lamedad alused, millel ei ole süvendeid ega velgi.
Induktsioonkuumutuseks on lubatud kasutada pooke ja panne ainult paksu põhjaga. Need peaksid olema valmistatud magnetilistest omadustest( roostevaba teras või malmist koos emalga kattega).Võite kasutada õhukesemaid nõusid, kuid millel on põhjaga ferromagneetilised märgised.
Malmist põllede jaoks on soovitatav valida selline tass, mille läbimõõt vastab täielikult kütteringi suurusele. Vastasel korral põletid raiskavad energiat ebaühtlaselt ja kuluvad kiiremini.
Mõlemat tüüpi
paneelide võrdlus Kõik elektripliidid on kallimad kui gaasipliidid, kuid need on praktilisemad kasutamisel. Peamine erinevus induktsiooni paneeli ja klaaskeraamika vahel ei ole liiga suur.
Induktsioonplaat soojendab ainult nõude põhja, jäädes alati külmaks. Selle võimsuse saavutamiseks kulub palju aega, sest selle energia mõjutab otseselt metallist nõusid. Toitu, mis on sellisel paneelil küpsetatud, ei põle kunagi.
Esmakordselt kuumutatakse klaaskeraamilist plaati spiraalse elektrilise kütteseadmega ja hakkab siis ainult nõudma. Mustasrõngas soojeneb suhteliselt aeglaselt ja jääb seejärel soojaks. Induktsioonpaneeli kasutamine ei põhjusta köögis ebameeldivat lõhna. Kuigi tavalise kütteseadmega pliit mõnikord tunneb kerget põletus lõhna.
Pliidiplaadi köök kõigile parameetritele sõltub paljudest kriteeriumidest. Funktsionaalsus ja majandus, ohutus ja huvitav disain - need tegurid muutuvad köögiseadmete uute arengute eeliseks. Ja enne ostmist peavad nad erilist tähelepanu pöörama.