Ahi - kaasaegne ja stiilne köök aparaat, mis kiiresti võidab südameid koduperenaised. Kuid mis kabinet on parem - elektriline või gaas? Püüame probleemi lahendada, kasutades peamiste erinevuste näiteid.
vahe esimese -
töörežiimi selles küsimuses elektrikapp on suur eelis, sest see töötab põhimõttel konvektsioon. Mis see on?Ülemine ja alumine küttekeha töötab koos ventilaatoriga, mis hajutab kuuma õhu( 200 kraadi) kogu korpuses piirkonnas. Konvektsioon on vajalik maitsvate roogade valmistamiseks krõbeda koorikuga( liha, kana, pirukad, cupcakes).
ka tänu konvektsioon saab kokk erinevaid roogasid eri kapis ja iga roog on keedetud hästi. Gaasimudelites ei kasutata seda toimimispõhimõtet. Miks? Ohutuse tagamiseks ärge laske ventilaatoril kustutada avatud tulekahju. Samuti ei kasutata gaasikapidades küpsetamise põhimõtet eri tasanditel.
vahe teise - kontrolli ja programmi
Sellega seoses elektrilise mudeli palun olemasolevate programmide ja lisafunktsioone. Näiteks mõned kapid on varustatud sõltumatu viisid valmistamine - pane tükk liha ahjus, vajutage nuppu ja seade ise valmistada kõike õigesti ja maitsev, ja pärast teise ja teavitab teid kuuldava signaali ja sulgeda sõltumatult.
gaasimudelid võivad olla varustatud ka taimeri ja temperatuuri juhtimisega, kuid ei saa sisseehitatud režiimidega üllatada. Elektrilised kapid on täpsemat temperatuuri reguleerimist, kuni 5-10 kraadi. Plussid
elektripliidid
- Selline seade on isemajandav ja praktiline köök abimees, ta saab valmistada toitu ja sulatatud tooted ja puu kuivada
- lihtne puhastada, kuna kate ei ole moodustatud põlemisgaasi. Samuti võib mudelil olla isepuhastuv süsteem
- Safe. Teil on vaja ainult korralikult ühendada kapis ja mitte muretsema lekke või puudumisel
gaasi Eelised gaasi ahjud
- kulu gaasi mudel on madalam tema "naaber" - elektrilise kapis
- See kapp on tuttav ja mugav neile, kes kogu oma elu kasutada ainult gaasipliit
- Küpsetamise kiirus on kõrgem, kuna gaasi küpsetamine on võrreldav avatud toidu valmistamisega. Ja leegi temperatuur on kõrgem kui kütteelemendi temperatuur.
Need on erinevad, kuid väärilised ahjud. Muide, kui sa mõtled osta kapis, oluliseks kriteeriumiks kvaliteeti juhtmestik võib olla oma kodus. Kui teil on vana ja nõrk, on parem valida gaasimudel. Kui teil on uus kodu, kus on hea juhtmestik - valida elektri ja gaasi mudel on parim, mis põhineb teie nõuded uut tehnoloogiat.
