Millist puitu teeme lõikelauad?

Peenestussalv on koduperioodi kodumajapidamises asendamatu asi. Kui see ei oleks lauale, siis lõigatakse kõik lauade, baariarvete ja muude asjade pinnad ja alused köögis kasutatavate vahendite jäljed. Ja selleks, et sellist objekti pika aja jooksul teenida, on vaja mõista, millised lõikekettaid on tehtud, millised neist on paremad ja kuidas neid valida. Erinevatel toodetel on vaja selliseid riistu erinevaid mudeleid. Selles artiklis lähemalt täpsustame.

sisu ↑

sordid

Lõikelauad jagunevad kahte tüüpi - lõpuks ja pool:

• End - juhatuse kiud, mis on paigutatud risti seoses tera nuga, see on valmistatud puidust.
• külg, mille kiud on paralleelsed. See mudel on lihtsam ja odavam lõpuks, kuid lõpuks omakorda on vastupidavamad ja vaikne noatera, sest tipptasemel on vähem kulumist.

sisu ↑

Millised lõikeketast on valmistatud?

Selliste seadmete kaasaegne valik on väga lai. Köögiriistade tootjad kasutavad mitmesuguseid materjale. Mõelgem, milline neist on parim?

Wood

Paremad plaadid on valmistatud looduslikest materjalidest. Puidust mudelid jäävad endiselt asjakohaseks ja kõige nõudlikumaks. Kuid see, et igapäevane kasutusobjekt ei halvene väga kiiresti, peate teadma, millist puitu teostavad lõikelauad ja milline on lõikelaua parim puu. Vaatame erinevaid variante.

Kask ja mänd

Odavaim variant on kask või mänd, kuid nende ostmine pole soovitatav, sest need on pehmed. Seega - need deformeeruvad kiiresti, neelavad lõhnu, jätavad nad jälgi, kus bakterid kogunevad.

Kuid kõigi nende kommentaaridega on üks pluss - noad enam ei kao.

Tähtis! Lambaliha valimisel on oluline valida tõesti kvaliteetne toode, kust ei eraldu vaiku.

Beech

Veel lojaalne variant - pöögist. See on sageli kaetud lakiga, et see imab niiskust vähem või ei ima üldse.

Kummi-Guinea

kõige soovitavam kummist tahvlid ja Guinea - nad ei ima ja on hea tugevus.

Oak, Oak

bambusest ja bambusest - parimad materjalid, millest lõikelaud võimalik teha. Sellised asjad on rasked, kuid need on tugevad ja vastupidavad niiskuse ja niiskuse vastu.

Sellest ajast alates on teil idee, millist puitu lõikelaua on parem.

Silicone

Silikoonmudelid, mis hindavad ülevaateid, on väga mitmekülgsed, kvaliteetsed ja praktilised. Seetõttu on nad ka hea valik.

Plastic

Plastmudelil on sellised eelised:

• praktiliselt ei võta midagi sisse;
• on kerge puhastada;
• -l on kõrged hügieenilised omadused ja hea vastupanu enamikele keemilistele reaktiividele;
• on majanduslikult kasulik.

Tähtis! Aga on negatiivsed, aja pinnal plastikust, on palju kriimustusi tõttu nuga, erinevalt puidust, nad on halvemad selles osas.

klaasist, marmorist ja kiltkivi

Need lauad on ühisjooni on võimalik kindlaks teha:

• ei kaetud laigud;
• ei jää nende pinnale ja kriimustusi.

Aga nemad tõesti ei meeldi nuga. Neid kasutada on soovitatav tainas või serveerimiseks sõtkuda.

Nende eest hoolitsemine on väga lihtne - pühkige seebi abil, seejärel desinfitseerige. Näide lahusest: segage kahe osa äädikat ühest veest. Pihustada ja pühkida lapiga.

Nüüd teate, millist puitu lõikekettaid valmistatakse, minge soovituste ja punktide juurde, mida tuleb riistade valimisel tähelepanu pöörata.

sisule ↑

Soovitused

valimiseks Minge poe juurde järgmiste soovituste loeteluga:

1. Külgpind on esimene tegur. Sellised mudelid on valmistatud puu kindlatest osadest või liimitud ribadest. Esimene võimalus on kindlasti soovitav osta, nii et see on mehaaniliselt parem kui liimitud valik.

Tähtis! Liimitud variandil on üks pluss, see pesemisel väiksem deformeerub, kuid kui te ei soovi järsku näha toitu liimi tükki, võta esimene valik.

1. paksus. Siin järgige seda reeglit: mida paksem, seda parem. Kõige pikem on 3-4 cm esemed.
2. suurus. Siin ise endale vali, mida sa tahad tahvlile: leib tähendab vähem, liha tähendab nii palju kui võimalik, kõik on lihtne.

sisu ↑

Kui palju lauas on kodus vaja?

Köögimööblil peaks olema mitu:

• - liha ja linnuliha;
• teine ​​- kalade jaoks;
• kolmas - köögiviljade jaoks;
• on teine ​​- peamine, leiva lõikamiseks.

Tähtis! See on väga tähtis punkt, kuna liha, kala või lindude verest võivad bakterid siseneda peamistesse toitudesse, leiba, köögiviljadesse, juustudesse, vorstidesse ja nii edasi.

sisu ↑

Care

Jah, selline köögiriistad on ka vaja otsida aeg-ajalt, kui on kangekaelne lõhnad, praod, kriimustused jne

Samuti, kui teie koju aeg-ajalt on putukaid, siis tuleb lõikelauad hoolikalt pesta enne ja pärast kasutamist! Lisaks sellele:

1. Nii, et materjalil ei tekiks pragusid, pühkige aeg-ajalt taimeõli.
2. Ebasoodsate lõhnade tõttu säästa soola sidruni viilu.
3. Ärge hoidke objekte, vajutades neid üksteise vastu.
4. Selliste riistade materjali immutamiseks kasutage vaseliini või mesilasvaha - neid võib leida apteegist. Kandke kuival plaadil mõne tunni pärast pudeli ära.
5. Abrasiivpaber ja natuke oma tugevus aitavad teil eemaldada sügavaid lõikeid. Pühkige liivapaberiga, seejärel pese väikesed vead, pese seebi ja õliga.
6. Kui teie laud on painutatud või midagi sellist, toimige järgmiselt: pange lapiga probleemse koha ja rauaga rauast. Korda, kuni viga on parandatud.
7. Pärast kõiki protseduure on soovitav riputada ja mitte panna.

Põhimõtteliselt on see kõik, mida pead lõiketalongide jaoks teadma. Sa tead, kuidas hoolitseda, mida ostmise ajal otsida, milline lõikelaua parim puu. Kõik on lihtne ja lihtne. Regulaarne rõhk väikestes asjades on teile elus kasulik.Ära unusta hoolitseda näiliselt tähtsusetu objekte nende mitterahuldav seisund ei muutunud probleem teie jaoks.