Kulinaarseadmete arendajad ja tootjad on koduperenaiste eluea lihtsustamiseks teinud suhteliselt palju, kuid sellel tehnoloogilisel buumil on kõrvalmõju: meil on alati valik.
Võtke näiteks puuviljamahla täiskasvanute ja laste rõõmu. Tundub, et toode - te ei kujuta ette. Aga nagu selgus, ja seda saab kahel viisil. Ja nüüd, hooliv ema jälle silmitsi dilemma, mitte teadmata, mida valida: mahlakandja või mahlapress. Lähemalt uurime iga seadme eeliseid.
mahlapressi eelised Valmistatud mahl - otse purgidesse
Mahlapseti peamine eelis on võime toota saadud mahla otse pärast toiduvalmistamist. Lisaks sellele ei ole vajalik seda keeda pannile või kaussile, nagu seda tehakse mahlapressi mahlaga - mahl läbib valmistamise ajal mahlas pitseerimisel pastöriseerimist.
Tänu sellele on talvekonservide ettevalmistamine mõnevõrra kiirem, kuid see ei ole peamine pluss. Fakt on see, et mahlapookis aurutamisel on õrnem protsess kui avatud tulega keetmine. See võimaldab säästa enim kasulikke omadusi mahla, samuti vitamiine, millega see on nii rikas.
Suhkru ilma suhkruta lisamine
Kui kavatsete mahla mahlades mahlapressi mahlades mahlakeses mahlades, siis peate peale keetmisega lisama suures koguses suhkrut. See toode mängib säilitusaine rolli ja sulgeb ilma selleta mahla - pankad plahvatuvad mõne päeva pärast mikroorganismide arengu tõttu. Suhkru asendamine mõne muu säilitusainega ei tööta, sest ilma selleta mahlapressi abil saadud mahl on happeline.
Mahl, mis on keedetud mahlapooki, ei pea suhkrut lisama. See on kontsentreeritud, on väljendunud magus maitse ja võib suletud täiesti loomulikul viisil. Samal ajal naudib su perekond tervislikult kahjuliku suhkru asemel tõelist ja väga kasulikku puuviljamahla.
Neto toode
Kui valmistate mahla mahlapressi, sisaldab see mõnda tselluloosi. Selline mahl on loomulikult kasulikum, kuid mitte igaüks armastab seda. Paljud inimesed tajuvad puuviljamahla joogina, see tähendab puhast vedelikku, ilma et vähimgi vihje oleks paberimassi olemasolust. See on mahlapressis toodetud mahl. Puuvilja liha jääb täielikult võrele.
Mitmekülgsus
Sokovarka on samal ajal ka auruti. See tähendab, et selle abil saate mitte ainult puuviljamahla, vaid ka paarile aurutatud liha, puderit või köögivilju. Nii saad kaks toodet ühes, säästes raha ja paiguta köögikapi.
Lihtne hooldus
Sokovarku pole pesemiseks lihtsam kui mahlapress. Kui viimasel on vaja retikulumit ja arvukaid detaile pesta põhjalikult, siis tuleb rõhkpõrandast lihtsalt eemaldada "pressitud" marjad ja puuviljad, mis on korralikult lauale paigutatud ja seejärel kõik loputada. Nõuapesumasinas on võimalik mahlaõli pesta, samal ajal kui mahlapressi tuleb käsitsi pesta.
Müra ja tolmu pole
Mahlaprotsessori teine eelis on vaikne töö.Mahl saab ohutult valmistada isegi siis, kui keegi majast puhkab. Sellise eelisega mahlapressid ei saa kiidelda, sellega kaasnevate elektrimootorite tööga kaasneb suhteliselt valju müra.
Eelised mahlapressid
Kiirus
Kui soovite jooki siin ja praegu jooma, ei saa te ilma mahlapressita töötada. Mitme portsjoni puuvilja- või köögiviljamahla valmistamine sellega võtab aega mitte üle kümne minuti."Madala kiirusega" sokovarka oluliselt madalam selle parameetri juicer: aja töötlemine serveerimine puu-või marjad selles on üks tund.
Kuumtöötluse puudumine
Nagu on teada, põhjustab kuumtöötlus toote kasulike omaduste osalist kadu. Parvimine parvlaevaga ei ole erand. Erinevalt sokovarkist võimaldab mahlapress mahla valmistada ilma vähimatki kuumutamata, säilitades samal ajal 100% vitamiine ja muid toitaineid.
suure jõudlusega
Kui teil on talvel suvine pere ja mahl, tuleb sul palju sulgeda, siis võib selle ettevalmistamine mahlapirstuks muutuda mõneks päevaks eepaks. Kuid mahlapressi omanik suudab ühe tunni jooksul suvaliselt töödelda kõiki puu või köögivilja ämbrit. Samas ei ole mahlapressi funktsioon erinevalt mahla protsessorist seotud helitugevusega, kuid selle mõõtmed on igas mootorivõimsuses väga kompaktsed.
multifunktsionaalsus
Teatavate toitude valmistamiseks või näiteks üheaastaste laste toitmiseks tuleb mõned tooted peenestada riivist. See protsess on väga väsitav ja isegi traumaatiline - hoolimata võite sõrmede lõigata. Mahlapress võib selle tööriista lihtsalt asendada. Selleks segage lihtsalt tselluloosi ja pressitud mahl - ja maitsev puu-või köögiviljade püree on valmis.
Nagu näete, ei saa artikli pealkirjas olevat probleemi pidada õigeks. Iga seade lahendab oma ülesannete komplekti. Kui soovite jooki värske, ostate mahlapressi. Maja säilimise ettevalmistamiseks on mahlapress parem. Soovime teile kulinaarset edu ja meeldivat söögiisu!
