Kuidas kodus panni seest tahmast puhastada: kuidas puhastada emailitud põhja põlemise eest, kuidas maha pesta põlenud rasv

Miks pott määrdub?

Töötamise tulemusena langevad panni esiküljele rasva- ja õlitilgad. See juhtub toidu praadimisel külgnevatel põletitel, vedeliku nõudest välja keetmisel, toidu ühest anumast teise viimisel, pesemisel. Kuumutamisprotsessis toimuvad nendes rasvatilkades keemilised muutused, mille käigus moodustuvad lenduvad ja mittelenduvad lagunemissaadused. Kõige mittelenduv. Need on triglütseriidide polümeerid. Need suurendavad õli viskoossust, meenutavad vaiku ja võivad põleda. Nende lahustumisvõime pesuvahenditega on väiksem kui algrasvadel. Õigeaegselt eemaldamata, need kõvenevad ja kogunevad.

Ilusad ja kvaliteetsed potid köögis on perenaiste unistus ja maitsvate roogade garantii.

Kuidas kodus panni tahmast ja põlenud rasvast puhastada

See on teostatav - puhastada moodustunud tahm igas köögis leiduvate improviseeritud keemiliselt aktiivsete ainetega, rakendades mehaanilisi jõupingutusi. Seda tuleks teha regulaarselt, esimeste saastumise märkide ilmnemisel. Puhastamine toimub, võttes arvesse panni materjali ja saastumise keerukust. Vana rasva mehaaniliseks eemaldamiseks on olemas meetodid: liivapritsi kasutamine, lihvimine, röstimine, sügavkülmas külmutamine.

Mida tänapäevased tootjad lihtsalt ei paku – erinevad kujud, mahud, materjalid.

Käepärased puhastusvahendid seest ja väljast

Seal on palju keemiliselt aktiivseid aineid, mis võivad kodus põletatud rasva hävitada.

1. Võite kasutada soodat.
2. Kasuta taigna jaoks küpsetuspulbrit.
3. Pese maha kivisoolaga.
4. Aktiveeritud süsi.
5. Keeda koos pesuseebiga.
6. Pühkige paksu kohviga.
7. Puhasta sinepipulbriga.
8. Võtke äädikat.
9. Hõõru pind õunakoorega.
10. Kasutage sidrunhapet.
11. Sidrunimahl.
12. Kasutage ammoniaaki.
13. Praam.
14. Pesta kodukeemiaga.

Iga pann töötamise ajal kogub enda peale tahma.

Soda ja lauasool

Naatriumvesinikkarbonaadil (tavaliselt nimetatakse soodaks) on tugeva aluse omadused, see interakteerub kergesti hapetega (põlenud rasvade lagunemissaadused).

Koostöös söögisoodaga omandab sool tugevad puhastusvõimed.

On olemas sooda tüüpe:

1. Toit vähem aktiivne (ph8), sagedamini
2. Lubjastunud (linane), agressiivsem kui toit (ph11), kasutamise ajal on vaja ettevaatusabinõusid, kasutatakse kompleksse saastumise korral

Arvestades saastumise ulatust, kestab sooda kokkupuuteaeg rasvaga 30 minutist 12 tunnini.

Sool on võimeline eemaldama tugevat saastumist ja võimaldab teil teha ka nõude ennetavat puhastamist.

Rakenduse valikud:

• Nõude keetmine, selle aine valamine lahusesse.

Etapid:

1. Gaasipliidile asetatakse kauss veega, suurem kui puhastatav pann.
2. Selles lahustatakse pidevalt segades sooda (arvutus: 70 g 1 liitri vedeliku kohta), keedetakse.
3. Koristatavad nõud asetatakse anumasse, keedetakse pool tundi kuni poolteist tundi.
4. Pärast tule väljalülitamist on vaja oodata, kuni lahuse temperatuur langeb, eemaldada puhastusobjekt, loputada veega.
5. Pärast kõigi toimingute tegemist puhastage anum kindlasti.

Lauasool aitab valgusreostuse vastu.

Tähtis! Vajalik korduspuhastus viiakse läbi, suurendades vesinikkarbonaadi kogust 80 g-ni eelmise mahu kohta.

• Soda lisatakse veele kuni hapukoore tiheduseni, põletatud pinnale kantakse puder ja jäetakse mitu tundi, seejärel pestakse kraani all maha.
• Soda efektiivsus suureneb, kui selle lahusele lisatakse aineid, millega see aktiivselt keemiliselt suhtleb.

Tühjendage vedelik, laske nõudel jahtuda ning peske neid švammi ja nõudepesuvahendiga.

Mõned neist:

• Äädikas: vaja on 9%, sooda vahekord on 1: 1.
• Vesinikperoksiid (2 spl): lisaks vesinikkarbonaadile (pool klaasi) lisatakse pesuainet (25 g).
• Sidrunhape: suhe 1:1, kahjutu kui äädikhape.

Äädika abil saate hambakatust lahti ilma keetmata.

Pottide puhastamine soolaga

Sool on suurepäraste abrasiivsete omadustega ja ei kahjusta inimeste tervist.

See nõuanne, kuidas panni tahmast puhastada, hõlmab nõude pindade soolaga hõõrumist ja emailitud esemetega seda teha ei saa.

Esimene puhastamise etapp:

• Panni põhjas, seintel, valage paar näputäis seda ainet.
• Käsnale kantakse paar tilka puhastusvahendit.
• Tahma piirkonda tuleb intensiivselt hõõruda.
• Loputage soola ja pesuaine segu nõudelt voolava vee joaga.

Teine puhastusmeetod: nõusid on vaja keeta jahedas soolalahuses (1 tund).

Pärast protsessi lõppu jahutage nõud ja loputage geeliga käsnaga.

Kasutame aktiivsütt:

• vajate 3-4 tabletti aktiivsütt;
• need purustatakse teelusikaga pulbriks;
• pulber valatakse põlenud kohale;
• ootab pool tundi;
• valage jaheda veega, oodake 30 minutit;
• pesta mis tahes nõudepesuvahendiga.

Süsi on lihtsaim viis kõrbenud piimast või muust toidust vabanemiseks.

Pesupesuseebi lahus:

1. pool tükki seepi hõõrutakse riiviga, lahustatakse vees;
2. nõusid keedetakse selles vedelikus 20-40 minutit;
3. kas kuumutada temperatuurini alla 100 kraadi ja leotada paar tundi;
4. seebilahuse jäägid pestakse veega maha.

Kerge värske määrdumise korral võib kasutada pesuseepi.

Kasutame äädikat

Äädika essents on odav, mittetoksiline, keskkonnasõbralik, täiesti looduslik.

Rakendusmeetod:

1. segada veega vahekorras 1 osa 9% äädikat: 3 osa vett;
2. valatakse anumasse, keedetakse 3-4 tundi;
3. nõud puhastatakse kergesti põlenud rasvast.

Seejärel võid nõud loputada tavalise vee ja käsnaga.

Tähtis! Keetmine toimub ventileeritavas ruumis, et vältida hingamisteede põletusi selle happe aurudega.

Puhastamine sidrunhappega:

1. lahustage selle happe kott kruusis vees (200-250 ml);
2. nõusid tuleb selles lahuses keeta 1 tund;
3. valage spetsiaalne lahus välja, puhastage tuhk käsnaga;
4. jääkained pestakse põhjalikult.

Lubatud on kasutada sidrunhapet või sidruniviile.

Kuidas puhastada panni tahmast kodukeemiaga

Puhastusvahendid on juba ammu olnud võhiku igapäevaelus. Need töötavad tõhusalt, kiiresti ja neid on lihtne kasutada. Neid on lihtne leida igast riistvarapoest. Valides lugege hoolikalt juhiseid: selle kasutusala, vastasel juhul võib pann kahjustuda. Nad suudavad eemaldada süsiniku ladestumist 10-20 minutiga, eriti tugevat saastumist tuleb ööseks jätta, pannes nõudele kilekotti.

Mõned inimesed eelistavad valida spetsiaalseid tooteid, mis professionaalselt tegelevad igasuguse reostusega.

Kuidas vana panni kiiresti rasvast puhastada

Kiireimad ained vana põlenud rasva eemaldamiseks on kodukeemia. Enamik ülaltoodud meetodeid kõrvaldab põletatud rasvaladestused paari tunniga.

Nõude puhastamine toimub sel juhul minimaalse füüsilise pingutusega.

Kuidas eemaldada pannil pruunistust

1. Selle sees tekkinud kollane tume naast eemaldatakse sibula, pirni keetmisega. Need lõigatakse tükkideks ja keedetakse pool tundi.
2. Öösel pannakse vadak kaussi. Loputage potti hommikul.
3. Püsiv hambakatt eemaldatakse kloorilahusega (lusikatäis liitri vee kohta, pool tundi).

Kui nõud on tugevalt tahmunud, aitavad vadakus sisalduvad happed panni puhastada.

Kuidas puhastada tugevalt suitsutatud külgi ja poti põhja

Seinte ja põhja massiivne tahm kõrvaldatakse keetmise kestuse suurendamisega ülaltooduga kemikaalid, samuti puhastustehnoloogiate taaskasutamine, mitmete kasutamine viise.

Ohutuse tagamiseks tuleks kanda kummikindaid.

Erinevatest materjalidest pannide puhastamise omadused

roostevaba teras

Roostevabast terasest pannide seinad on mehaaniliste kahjustuste suhtes väga tundlikud. Atmosfäärihapnikuga kokku puutudes moodustab kroom (sulami koostises) selle metallpinnale kaitsekile, kaitsekahjustused kiirendavad metalli korrosiooni.

Roostevabast terasest pannid ei tohi kokku puutuda soola ja selle lahustega.

Põhireeglid:

• Unustage metallist käsnad ja kaabitsad, abrasiivsed pulbrid, väikseid osakesi sisaldavad puhastusvahendid – on suur oht saada erineva sügavusega kriimustusi.
• Puhastage nõusid regulaarselt, ilma nõudepesuvahendita.
• Pärast mustuse eemaldamist pühkige toode kuivaks (et vältida plekke pinnale).
• Puhastage punktliigutustega (mitte ringikujuliselt).

emailvara

Emaileeritud nõude pesemist ei tohiks hilisemaks lükata, puhastamine toimub pehmete käsnadega ja ilma jämedate aineteta - katte kahjustustest. Vältida tuleb igasugust temperatuuri erinevust.

Emaileeritud kate ei talu agressiivset mõju, mistõttu seda ei saa töödelda sidrun- ja äädikhappega.

Alumiiniumist kastrul

• Alumiiniumnõusid on keelatud puhastada hapetega, need moodustavad alumiiniumiga inimorganismile ohtlikke ühendeid.
• Soovitav on seda pesta alles pärast jahutamist, et vältida metalli deformeerumist vee mõjul.
• Mustus puhastatakse pehme lapiga, puidust spaatliga.
• Klaasi-, keraamikatoodetele sobivad pesuvahendid.
• Nõusid saab eelnevalt leotada, määrides paariks minutiks seebi peale.

Alumiiniumpannide puhul ei soovitata kasutada söögisoodat puhastusvahendina.

Teflonkattega kastrul

Selles on vaja keeta vesi, lisades paar tilka pesuainet. Teflonkate on äärmiselt tundlik agressiivsete kemikaalide, kõvade harjade ja abrasiivsete ainete suhtes.

Tefloniga kaetud potid ja pannid on korrosioonikindlad, kuid kate ise hävib kergesti.

Kuidas potte õigesti puhastada ja nende algne läige taastada

1. Vala keefir pannile mitu tundi.
2. Töötle pind kurgihapukurgiga, äädikas 9%, jäta paariks tunniks seisma.
3. Keeda sibul anumas (30 minutit).
4. Hõõru õunaviiluga.
5. Määri hambapulbriga paariks tunniks.
6. Hõõru kustutuskummiga.

Kui nõud on tõsisemalt ja pikaajaliselt määrdunud, aitab väljast puhastada kuiv valgendipulber.

Nõude hooldamine ja tulekahjude ennetamine

1. Alustage küpsetamist, seadistades pliidile taimeri.
2. Taimerit pole – seadke oma telefoni meeldetuletus.
3. Peske kööginõusid regulaarselt ja viivitamata.
4. Ärge kasutage nõudepesumasinat ega kõvasid harju.
5. Pärast pesemist pühkige millegagi kuivaks.
6. Karastage email enne kasutamist (keeda vesi uuel pannil)
7. Ärge küpsetage toitu kriimustatud toodetes.

Õige kasutamise, õigeaegse puhastamise ja korralikult hoiustatud pottide korral saavad tänapäevased perenaised need tulevastele põlvedele edasi anda.

Üldiselt määravad panni tahmast ja kõrbenud toidust puhastamise meetodi valiku selle metalli omadused, emaili kate, improviseeritud keemiliste reaktiivide olemasolu, allergia nende suhtes, saastumise ulatus see tööriist.

Nõude pikaks kasutamiseks, säilitades samal ajal korraliku välimuse, kehtib peamine reegel - igasugune saaste tuleb viivitamatult eemaldada.

VIDEO: Kuidas tõhusalt panne tahmast ja rasvast puhastada.