Mikrolaineahi on kahtlemata hea kallutatava koduperenaine. Kuid nagu kõigil teistel köögiseadmetel, on sellel oma eelised ja puudused. Ja mida me nüüd kaalume.
Mikrolaineahju
mikrolaineahi ilmselgetel plussidel traditsiooniliste köögiseadmete reas on mitmeid eeliseid:
- võtab vähe ruumi ja seda on lihtne kasutada;
- temperatuuri ja küpsetusaja režiim on automatiseeritud;
- ei suitseta ja ei kuumene õhku köögis, kuna ei ole avatud tulekahju;
- sulab kergesti pooltooteid, soojendab ja küpsetab toitu;
- sobib toiduks mõeldud toitude valmistamiseks ilma rasva kasutamiseta;Mikrolaineahjus küpsetatud
- toiduained säilitavad vitamiine;
- ei ole küpsetatud ega põletatud;
- keedetud toitu saab serveerida lauale samas kausis.
Võrreldes mikrolaineahju plusse ja miinuseid, võime märgata kombineeritud mikrolaineahju mudeli võimet mitte ainult küpsetada ja kuumutada, vaid ka küpsetada nõusid. Konvektsiooniahjudes ja grillimudelites pakutakse tooteid ka väljastpoolt roosaks kooriks.
Mõned mikrolaineahju
puudused Osa konkreetse mudeli mikrolaineahju ostes toetume me tootja garantiidele ja müüja selgitustele. Kuid oleks mõnusalt teada, et seda tüüpi kodumasinate kasutamine on ebamugav.
- Mikrolaineahju peamine puudus on elektromagnetilise kiirguse suurenenud taust. Kuid on teada, et kiirguse levimine väljaspool mikrolainete ruumi tekib alles pärast mitmeid aastaid toimimist.
- Veel üks puudus on nõudepesumasinate ebatavaline maitse, erinevalt tavapärasest ahjus või ahjus küpsetatud nõudest.
- mikrolaineahi on elektritarbimise seisukohast ebaökonoomne. Selleks, et liha ja kartulid oleksid piisavalt praetud, on vaja grillimisvõimsust vähemalt 1000 W.
- mikrolaineahi piirab tuttavate retseptide arvu. Seda ei saa praetud suuremahulise õli kasutamisega, muna keetmine on võimatu ja täidisega suletakse suuri pirukaid.
- Mikrolaineahju ei tohiks sisse lülitada ooterežiimis või kui on vaja soojendada midagi väga väikest.
Objektiivselt kaalutakse mikrolainete plusse ja miinuseid, võite jälgida positiivse suuna noole tasakaalutust. Vaatamata mõningatele ebamugavustele on paljud kogenud kulinaarspetsialistid leidnud, et mikrolaineahjude kasutamine kiireks toiduvalmistamiseks on sobiv.
