Kuidas õigesti puhastada ananassi nuga?

Ananassi armastavad nii tõelised gurmaanid kui ka tervisliku toiduga fännid. Sellest ma teen maitsvad värsked magustoidud, salatid, suupisteid, mida isegi kasutatakse kaljukottide kausi jaoks. Selle maitse on lihtsalt suurepärane! Kuna ananassil on tohutu vitamiinireserve, kasutatakse seda mitmesugustes toitumisviisides, et kiiresti kaalust alla võtta. Tõhusus on lihtsalt uimastamise! Selline huvitav puu on teie piduliku laua esiletõus. Seda saab serveerida nii värske kui ka konserveeritud. Selles artiklis õpid, kuidas õigesti puhastada ananassi nuga. Me jagame saladusi, mis muudavad teie tabeli tähelepanu keskpunktiks. Lihtsalt peate teadma, kuidas seda huvitavat vilja valida, puhastada ja esitada. Kui külalised on juba lähiümbruses, saate lihtsalt mõne minutiga lihtsalt valmistada troopilisi puuvilju ja esitada see huvitavas vormis. Uskuge mind, maja armuke jääb ilma kiitust!

sisu ↑

Ananassi ettevalmistamine

töötlemiseks Ananassi nõuetekohaseks puhastamiseks teenige seda lauale, esialgu on vaja seda õigesti valida. See on väga tähtis etapp, mida tuleb pöörata tähelepanu. Teie tassi maitse sõltub sellest.

Ananassi maitsmiseks, mahlakaks ja oma toidus oleva endise kuju kaotamiseks peaks see olema keskmise küpsusastmega. Selle ostmisel soovitame pöörata tähelepanu välimusele:

• Pind peab olema tiheda, kahjustamata, küllastunud värviga.
• Täielikult hallatav mäda ja hallitust.
• Koor peab olema elastne ja seda ei tohi mingil juhul vajutada.
• Sobiva ananassiga lehtedega rosett tuleks kergelt pöörata mööda telge.
• Peaks olema kerge meloni aroom.

Tähtis! Pöörake tähelepanu sabaga müüdud ananassile. Kui see eemaldati, on see tõenäoliselt pikka aega loenduril ega ole üldse sobilik kasutamiseks. Seetõttu on parem sellest loobuda.

sisukorda ↑

5 viisi ananassi

täiuslikuks puhastamiseks Leibkonna kauplustes saate osta ananassi puhastamiseks ja viilutamiseks topeltfunktsiooniga tööriista. Ta aitab kiiresti ja täpselt korraldada selliste puuviljade pakkumist lauale. Kuid see ei ole väga odav ja seda ei leidu kõikjal. Paljud koduperenaised lihtsalt ei tea, kuidas koorida ananassi koos nuga kodus ja pärast kena esitlust külalistele. Uskuge mind, see on üsna lihtne ja väga põnev!

Ananassi iseseisvaks puhastamiseks on vajalik valmistada:

• puhas ananass.
• Lõikelaud.
• Terav köögi nuga.
• kartulikoorija.
• Köök käärid.

Ananassi saab puhastada mitmel viisil. Igaüks neist tagab mitte ainult koore eraldi eemaldamise, vaid ka tuumade eemaldamise.

Tähtis! Tuum on täielikult tarbimiseks kõlbmatu, kuna sellel on üsna jämeda konsistentsi ja ebameeldiv maitse. Kui te ei soovi seda ära visata, saab seda purustada, kuid sulle seda vaevalt meeldib.

Meetod number 1.Vertikaalne korrastamine

See meetod on natuke hõivatud, kuid väga ökonoomne. Tema abiga saate lõigata isegi ananassi rõngaid. See on suurepärane võimalus troopiliste puuviljade serveerimiseks suupistetena.

Tööks vajame nuga õhuke tera ja üsna mugav käepide. Ja kuidas tavalise nuga abil ananassi puhastada, siis räägime nüüd üksikasjalikult:

1. Esmalt peate rooste eemaldama lehtedega ja seejärel - lõigake saba põhja ja ananassi põhja poole, 1-2 sentimeetrit mõlemal küljel. Meil on ananass, nagu stabiilne tünn. Puhastamiseks on palju mugavam, kuna juba on tugipunkt.
2. Nüüd peate panema ananassi lõigatud tükkideks tükeldamise pardal. Kontrollime selle stabiilsust. Soovitame plaati kinnitada nii, et see ei libiseks pinnale.
3. Siis lõigake nahk sujuvalt, liigutades vertikaalselt ülevalt alla. On oluline mitte liha ise puudutada. Protsess ise on natuke kartulipuhastus. See on teile nii tuttav!
4. Puuviljade puhastamiseks eemaldage kooriku silmad ja puhvrid noaga.

Tähtis! Tselluloosi silmi saab lõigata kartulikasvataja abil. Selle tegemiseks viiakse ananassi pinnale ettevaatlikult spiraalsed liigutused. Viimane meetod on natuke lihtsam, kuid võite kaotada palju mahlakas paberimassi.

Esimesel viisil puhastatud ananassid on külastajate jaoks tõhusad. Selleks on vajalik:

1. Pane see lauale, lõigake see pooleks ja uuesti poolest, nii et lõpuks saame 4 võrdset osa. Selgus?
2. Järgmiseks eemaldage lihtsalt tuum, nii et see on karm ja peaaegu mitte söödav.
3. Liha saab lõigata erinevatesse osadesse, peamine on viigimarjade valmistamine.

Kui teil on kooritud ananassikartuli koorija, siis jõuate lõpuni ringikujutena.

meetod nr 2.Extruding pulp

Kui soovite mõne minuti jooksul tselluloosi ananassist saada, säästes aega, on see meetod teie jaoks. Kuidas õigesti puhastada ananassi nuga?Ära muretse, selles pole midagi keerukat. Tööks vajame pika teraga nuga, millel on üsna tugev tera.

Tähtis! See meetod säästab teie aega, kuid võib-olla ka väärtuslikku lihapulpi.

Peate tegutsema järgmiselt:

1. Esimene asi, mida teha, on lõigata ananassi alus, nagu esimesel meetodil.
2. Lükake tera koorega nii lähedal kui võimalik, lõigake tselluloos koorega.
3. Järgmisena tõmmake paberimass välja ja eemaldage kõik ebavajalikud silmad.
4. Soovi korral - lõigame ananassi vajalikesse osadesse, lõigates südamiku nuga välja. Sel viisil saame mahlakana ananassi viilu.

Tähtis! Kui puhastage koorest ananass, proovige lõigata see väga õhukese kihiga, sest see on selle all, et suurtes kontsentratsioonis on palju vitamiine ja orgaanilisi happeid. Sellepärast peaksite võtma väga teritatud nuga.

Meetod number 3.Ida puhastus

Kaguosas peetakse ananassi magustoidu lahutamatuks osaks ning seda serveeritakse samal viisil kui melonit. Nad eemaldavad ainult rohelised ja südamikud ning koor on omakorda dekoratiivne alus:

1. Esiteks puhastame koore saastumise eest.
2. jagame puu 4 või 6 võrdsesse ossa.
3. Terava noaga lõigake ribad silmaüdamikuga.
4. Lõika mõlemad osad nagu melon, täielikult ei vii selle nahale.
5. Asetage viilud koorile järjestikuses järjekorras serveerimismärgile.

Tähtis! Ananassi ei saa lõigata väikestesse portsjonitesse ja hammustada kogu viil - see on lõbusam veeta aega.

meetod nr 4.Selektiivne puhastus

On teada, et ananass lõheb kiiresti pärast puhastamist ja halveneb väga kiiresti. Kui soovite ainult osa sellest ja te ei kavatse seda kogu korraga kasutada, siis on see meetod väga kasulik:

1. Selleks et mitte rikkuda sellist väärtuslikku toodet, peate lõigata vajalik arv rõngaid.
2. Nuga aitab koorida ananassi pinda.
3. Järgnevalt lihtsalt lõika rõngast viiludeks ja eemaldage südamik.
4. Ülejäänud ananassi pannakse külmkapis - see võimaldab seda veel mõne päeva jooksul säilitada.

Tähtis! Soovitame kasutada kahte noa ananassi puhastamiseks.Üks on vaja koorida, teine ​​- otsene lõikamine. Tema nahas on selline aine nagu bromeliin. Naha ja silma sattumine võib hävitada valgud, põhjustades sellega ärritust. Seetõttu võib huulte moosid tekkida ananassi sobimatu töötlemise tõttu. Enne ananassi puhastamist nuga võite alati pesta.

Meetod number 5.Pidulik korv

Pidulikule lauale soovitame koorida ananassi ja serveerida originaalkorvi kujul lauale. See meetod on asjakohane juhul, kui ananassi tuleb esitada magustoidu kujul. Esitlus on üsna originaalne ja loominguline, ja mõte tassi kaunistamiseks kindlasti palun oma külalistele.

Korvis ananassi tarnimiseks on vaja:

1. Ananassi lõigatakse kahte pooleks, eemaldatakse terakest nuga kogu lihaga. Selle tulemusena peaks ainult saba jääma jääma.
2. - lõigake ananass portsjoniteks kujukesteks: kuubikud, kolmnurgad.
3. Kaootilises järjekorras pane kõik tükid ananassikarbisse.
4. Soovi korral võite kaunistada marju ja puuvilju.

Tähtis! Ananassikarbi kasutatakse ka hookaks kausi jaoks. Selle tulemusena saadakse suitsu selle troopiliste puuviljadega. Paljud hookia armastavad hindasid seda kasulikku ja maitsvat viisit idamaise traditsiooni jaoks.

Nagu näete, ei ole meetod üsna keeruline, kuid lõpuks saame piduliku laua kauni kaunistuse. Sellise kasuliku hoolduse puhastamise ja teenimise eeskirjade tundmine on teie külalistele üllatav.

sisu ↑

Kuidas eemaldada ananassist südamik õigesti?

Ananassi puhastamisel on oluline samm eemaldada südamik. See eemaldatakse halva maitse ja kaudse välimuse tõttu. Selle kohta, kuidas hoolikalt ja korrektselt keskust välja tõmbate, sõltub toite esteetiline välimus, kui seda serveeritakse lauale. Seega, kui valite meetodi, peate eelnevalt kindlaks määrama, millist toitu keedetakse.

Niisiis eemaldage ananassipuu südamik nii lihtsal viisil:

• Keskmise eemaldamine ilma ananassisilindri terviklikkuse märkimisväärse häirimiseta. Selleks kasutame spetsiaalset mehaanilist seadet või teravat noa kitsa teraga. Seejärel lõigake puu ringidesse.

Tähtis! See meetod on üsna töömahukas, kuna me tahame ilusaid ja isegi ringi. See sobib ideaalselt ananassi serveerimiseks magustoiduks.

• Esmalt lõigame ananassi ringidesse, kooritakse, seejärel - siis me lõikame välja iga tüki keskel.
• Kui soovite pizza või salati valmistamiseks kasutada ananassi, saate sel juhul tuumast kiiresti eemaldada. Selleks lõigake vertikaalselt ananassi mitmeks võrdseks osaks ja eemaldage lihtsalt keskosa. See on nii lihtne ja kiire, kui puhastad nuga ananassiga. Seejärel lõigake liha kolmnurgadesse ja kuubikuteks.

Sisu ↑

Kasutamine ja kahjustus ananassile

See eksootiline vilja sisaldab tohutut hulka vitamiine ja mineraalaineid. Nende hulgas on eriti eristatav:

• C-vitamiin.

Tähtis! Askorbiinhappe päevane norm asendab 100 grammi ananassi.

• B-rühma vitamiinid
• Vitamiinid rühma РР.

Tähtis! Alates iidsetest aegadest oli arvatav, et kui sa sööd vähe ananassi, siis hakkab varsti taastuma.

Muud väärisesemed:

• Puuvilja viljaliha sisaldab lahtisi toiduvalkusid, millel on kasulik toime seedetraktile, seeläbi normaliseerides soolemotiilsust.
• Allaneelamisel on see võimeline purustada valke ja eemaldada põletikulised protsessid.
• Ananassi tuleks kasutada südame-veresoonkonna haigustes ja veresoonte seinte tugevdamiseks.
• Kõik teavad, et raua imendub hästi C-vitamiiniga. Seega, kui olete taimetoitlane ja ei söö liha, siis saab rauda ananassist.
• Kaltsiumi ja mangaani kombinatsioon ananassi viljalihases on vajalik luukoe taastamiseks.
• Ained nagu bromeliin ja papaiin võivad kiirendada ainevahetust, aitavad vähendada rasvamassi, mis on ülekaalulistele inimestele väga oluline.

Tähtis! Küpsetest ananassidest leitud bromeliin on looduslik valgu denaturant, mis lagundab kiiresti loomset päritolu valke. Seega, pärast tihedat liha pidamist ei ole ananassi söömine soovitatav.

Ananassil on nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi. Negatiivseks on:

• Ananassi rohkusest võib esineda allergilisi reaktsioone - põletik ja põletus huultel.
• Valesti puhastatud pind võib nahka ärritada.
• Vastunäidustatud süüa inimesi, kes on haige gastriidiga, peptilise haavandi ja mao kõrge happesusega. Vastasel korral - see võib põhjustada ägenemist. Nii et ärge riskige!

sisu ↑

Kuidas valida küpset ananassi?

Loetleme küpsetest ananassidest ostmise peamised valikukriteeriumid:

• Alustuseks võta ananassi oma käes ja keerates õisikuid. See on mobiilne ainult küpses ananassis, mis maitsvat hapu.
• Puu peaks olema raske, pinguldav.
• Pinnal ei tohiks olla pruunist värvi, eriti hallituse märke.

Tähtis! Rippunud ananassil peaks olema tugev kollakas toon. Kui värv on pruun või roheline, ei ole puu veel valminud.

• Puu kergelt puudutades peaks heli olema kurt.
• Eemaldage leht saba keskelt. See peaks olema natuke kuiv ja maapinnast hästi eraldatud. Vanarakkimata ananassil on roheline lehestik.
• Aroom peaks olema väga meeldiv, kuid mitte väljendunud.

Tähtis! Terav lõhn on esimene täiskasvanud ja riknenud liha tunnus, mida ei saa kategooriliselt süüa.

Niisiis, olete tuttav selliste mitte ainult ilusate, vaid ka väga kasulike viljadega nagu ananass. Meie soovituste ja soovituste kohaselt olete õppinud, kuidas õigeid puuvilju valida, lõigata ja teenindada seda lauale. Nüüd teate, kuidas õigesti ananassi puhastada, säästes samal ajal aega. Sul on võimalik selle perega ja sõpradega see lõhnav puu ja kasulikku hooldust pakkuda. Värske ananass on tohutu energiakulu kogu päeva vältel. Põnevad ennast selle eksootilise puuviljaga ja jääge terveks!