Kuidas alkoholi kodus puhastada?

Paljud inimesed otsustavad juua alkohoolseid jooke omatehtud nagu poevargused tooted ei vasta alati meie nõuetele. Seetõttu on alkoholipuhastuse küsimus veinivalmistamise küsimuses nii kiire. Täna uurime mitmeid ideid saavutatud tulemusi, mis on testitud ja kättesaadavad, ja vastame küsimusele, kuidas kodus alkoholi puhastada?

sisu ↑

puhastamine alkoholi kodus - eriti

protsessi käigus, kõige radikaalsemalt - on uuesti destilleerimise teel. Siiski on teada muud meetodid, mis võimaldavad kodus alkoholi puhastada. Vaatame neid üksikasjalikumalt.

kvaliteet puhastus sõltub määral joogi - alumine aste, seda parem kvaliteet joogi puhastamise. Kuni kahekümnenda sajandi piiritusetehased toodavad viina, nn leiva veini. Kuid kasvu kogus ja toodete kvaliteeti alkohoolsete jookide sisse toota nisu alkoholi, viina ja valmistada, lahustades etüülalkoholi veega.

Tähtis! Mõnedes riikides, nagu Poola, Ameerika Ühendriigid, alkoholi lahjendatakse destilleeritud veega ainult - keemiliselt puhas, kuid ilma lahustunud õhu ja maitsetu. Tegelikult on surnud vesi, pole võimalik purjus saada ja akvaariumi kala sellises vees hukkub koheselt.

Selle tehnoloogia peamine põhjus on viina kvaliteedi ja puhtuse parandamine. Tugev alkohol on hea kvaliteediga veega lahjendatav palju palju kui see, kui puhastada moonshinas olev haisulik vesi.

Tähtis!vee kvaliteet tõuaretuse nisu vaimus on väga tähtis, sest see on vesi, mis määrab maitse valmistoodete, milles 60% vett ja 40% alkoholi.

SRÜ riikides lahjendatakse etüülalkoholi ainult toorveega. Sel eesmärgil kõige paremini peetakse seda kevadveeks. Muidugi peaks see ideaaljuhul olema puhas, läbipaistev ja kõrge soolasisaldusega, kuid lubatud piirides. Kui ülemäärase vee kareduse on moodustatud pudel kaelavõru sadestada ning seetõttu - joogi maitse halveneb. Liiga kõva vett tuleb puhastada ja pehmendada mitmetasandiliste filtrite abil.

sisu ↑

Living Water -

puhta alkoholi puhastamiseks alkoholi halb lõhn ja kahjulikud lisandid selle tehnoloogia oma vajate:

• Hüdromeeter( spetsiaalne seade, mis näitab kui palju alkoholi juua).
• pehme vedelvesi.

Tehke järgmist:

1. Võtke hüdromeeter ja sisestage alkoholiga konteiner.
2. Lisage vett mahutisse, kuni hüdromeeter on 45 kraadi.

sisu ↑

alkoholi puhastamine sooda

Soda - kõige kättesaadavamaks ja tuttavad vahend, mis on olemas igas köögis. Meetod põhineb alkoholis ja naatriumvesinikkarbonaadis( soodus) sisalduva äädikhappe keemilisel reaktsioonil. Komponentide vastastikmõju tõttu neutraliseeritakse äädikhape, seega saate alkoholi mitu korda kodus puhastada.

puhastamiseks on vaja:

• sooda kiirusega 10 g 1 liitri alkoholi.
• Wadding.
• puusüsi.
• vesi.
  

kasutamine järgmised komponendid:

1. Lahusta soodavesi, säilitades vahekorras 1: 1.
2. Valage saadud lahus alkoholiga mahutisse.
3. sisu hästi segada.
4. Laske seista 30-40 minutit, segage uuesti.
5. Set ööklubi - valige pime koht.
6. Hommikul tühjendage jook, filtreerides seda veel läbi villa ja puusüsi kihi.

sisu ↑

Mangaanipuhastus

Kaaliumpermanganaadiga saate peanaha õrnalt puhastada. See meetod on teada ka neile, kes pole kunagi olnud alkohoolsete jookide valmistamisel.

Puhastamisprotseduuri läbiviimiseks peate:

• mangaaniks määraga 2 g 1 liitri joogi kohta.
• Klaasist anumad või läbipaistev anum.
• kanal.
• vatt.

Järk-järguline juhend:

1. Lisage kaaliumpermanganaat mahutisse, mis sisaldab alkoholi sisaldavat joogi.
2. Segage hästi kuuma jooki.
3. Jäta 10-20 tunni jooksul seisma.
4. Pärast mõnda aega näete kanali alaosas deponeeritud hoiust. See on kahjulikud lisandid.
5. Filtreeri joogi läbi vahtplasti kihi. Paigaldage lehtri põhjale puuvill ja tühjendage vedelik puhta anumasse.

Tähtis! Selleks, et puhastusprotsess oleks efektiivsem, sulgege segu alkoholi sisaldava vedela kaanega ja hoidke seda veevannis 10-15 minutit. Vee temperatuur ei tohiks olla üle 60 kraadi( ära panna keeva veega).See meetod aitab vabaneda moonshine hägususest.

sisu ↑

Musta leiba kasutamine

Fuseliõlid imenduvad täielikult must leib. Alkohol ei puhastata mitte ainult seda meetodit, vaid annab ka meeldiva leiva aroomi. Nii kasutasime meie esivanemad. Siiski on parem kasutada seda kui "lõplikku akordi", mille eesmärk on alkoholi kodumaal kõrvaldamine väga kõrge kvaliteediga pärast eelnevalt loetletud meetodeid.

Puhastusmeetodil kasutatav rukkileib on väga lihtne:

1. Pange leiba tükk alkoholipurgi.
2. Pärast mõne tunni möödumist, kui lisandid imavad, tõmmake kondiitritooted välja.
3. Lüpsi eemaldamiseks filtreerige joog läbi filtri.

Sissejuhatus ↑

Kuidas mähni puhastada munavalgedega?

Paljud eksperdid soovitavad puhastada toodet ainult munavalgega. See meetod põhineb valgu omadustel, mis langevad alkoholi mõjul kokku. Lisaks sellele imendub valk suurepäraselt mitmesuguseid lisandeid. See on viis, kuidas keetke lihapuljongi.

Tähtis! Muna valge asemel võib kasutada piima, kuna see langeb ka alkoholi mõjul.1 liitri kodus valmistatud piima jaoks on vaja 200 ml piima. Vala piim alkoholit sisaldavasse vedelikku ja pärast piimatoote kokkupanemist filtreerige kuum joog.

Toimige järgmises järjekorras:

1. Võtke värske toores muna( 3-liitrist purki - 1 muna).
2. Eraldage munakollas sisalduv valk.
3. Valgus lahjendage veega ja piserdage.
4. Valage segu alkoholit sisaldavasse joogi.
5. Hoidke vedelat konteinerit 1-2 päeva pimedas kohas.
6. Eemaldage toode ettevaatlikult nii, et see jääb kassetisse.
7. Joogi ettevaatlikult filtreerige.

Tähtis! Seda meetodit kasutatakse juhtudel, kui jooki tugevus ei ole madalam kui 50 kraadi, sest madalamate tugevuste korral valk halvasti kokkuvolditud. Kasutage seda meetodit pärast kogu destilleerimist, nii et lõpptoode ei lõhna keedetud muna.

sisu ↑

Külmutamine

Efektiivne meetod alkohoolsete jookide puhastamiseks on külmutamine. Nii hoiab moonshine hägune setetest ja muudab selle tugevamaks. Külmutades kinnitatakse konteinerite seintele fuseelõlid ja jääb anumasse ainult puhas alkohol. Kodus alkoholi puhastamiseks peab temperatuur olema väga madal:

• viin külmub temperatuuril -29 ° C;
• vein temperatuuril -5 ° C.

Pange pudel joogile sügavkülmikusse. Pärast külmumist valage puhta joogi teise mahutisse, kõik kahjulikud lisandid muutuvad jääks.

Tähtis! Külmumismeetodi pudel peab olema piisavalt tugev, et see ei puruneks vedelikust, mis laieneb külmast.

sisu ↑

Klassikaline kivisöe puhastamine

Aktiivsüsi on suurepärane absorbent. See neelab ebameeldivaid lõhnu ja neelab kahjulikke aineid. Seetõttu on see meetod üks parimaid, kui soovite puhastada alkoholi kodus ohutult ja minimaalse pingutuseta ning aeg ei ole teile eriti oluline.

Kasutada aktiivsütt järgmiselt:

1. Tühjenda toode pulbriks.
2. Puhastamiseks võta 1 tl kivi kohta 1 liitri toote kohta.
3. Kuumale joogile lisatakse purustatud kivisütt.
4. Segage hoolikalt.
5. Laske seista paar päeva( 15-20).
6. Joo kaks korda päevas, nii et kogu toode on reaktsioonis osalenud.
7. Aja lõpuks filtreerige joog läbi puhta lapi või puuvillfiltri.
8. Korrake protsessi mitu korda, muutes vana söe uueks.

Tähtis! Aktiivsüsi võib kasutada ka valmistamiseks lihtsa söefiltri:

• lehtrisse, asetage väike kiht villa ülalt - marli ja seejärel kivisöepuruks.
• Katke puusüsi marli abil nii, et see filtreerimise ajal ei hõljuks.
• Alkoholi sisaldav jook kantakse läbi lehtri abil filtri.

Selle tulemusena saate puhta toote, sest kivisüsi absorbeerib kõiki kahjulikke aineid.

sisu ↑

Kuidas tulemust hinnata?

Alkoholi puhtust saab kontrollida kodus. Selleks:

1. Võtke klaas või peegel ja loputage hoolikalt ilma lisaaineteta puhastusvahendites.
2. Ärge pühkige klaasi, lasege see ise kuivaks, siis lahutus puudub. Puhastage klaas mõne tilga alkoholit sisaldava joogi. Kui klaasile pole jälgi jälgi, ei ole alkoholil ühtki kaitserõli ja lisandeid.

Tähtis! Veel üheks kontrolliks - valage klaas destilleeritud veega. Kvaliteetse puhastusega vesi ei pääse rullides, nagu rasvade pindade korral.

sisu ↑

Vihjeid:

1. saab kasutada kask, mis annab parimaid tulemusi asemel aktiivsütt. Söe vala ja valatakse kastruni kiirusega 50 g 1 liitri toote kohta. Vala söe viina ja nõuda ühe nädala jooksul, seejärel filtreerige jook. Puhastust saab korrata mitu korda, vanade söede muutmine uuteks, et parandada tulemust.
2. Puhastamise ajal peaks alkoholi temperatuur olema toatemperatuuril, kuna kuum lahendus ei soovi osaliselt sulatatud õli ja kahjulike ainetega kokku puutuda.

Loodame, et tänu meie informatsioonile leiad kodus kuumuse puhastamiseks taskukohase ja odavama võimaluse. Ja laske piduliku laua kaunistamisel olla teie enda valmistatud parimad ja rafineeritud jooke.