herned ei ole mitte ainult maitsev - see sisaldab kasulike ainete kompleksi: valku, toidulisandeid, vitamiine ja mineraale. Samal ajal ei ole hernes palju rasva. Hernes sisalduv seleen parandab kognitiivseid võimeid ja pikendab elu. Selles köögiviljas on klorofüll, mis aitab tugevdada vereringe, säilitab hormonaalset tasakaalu ja aitab haavade paranemisel.
herned - suurepärane köögivilja. Seda saab süüa värskena, kasutada segus teiste köögiviljade, maitsta suppide ja kõrvaltooteid.
Herned on suurepärased, kuid neid saab jagada kolmeks rühmaks: koorik, aju ja suhkur. Nende erinevus seisneb infolehtede söödas - suhkru sortide herned võib sööta kaunadega. Lakitud sortide lehtede pärgamaterjal muudab need tarbimiseks kõlbmatuks.
Ajueta herned toiduainena kasutatakse ebaküpset. Täiskasvanud seisundis on seemnetel kortsu välimus, mille nimel nad said oma nime.
Herned võivad olla nii pikkade varrega kui ka madalad. Nad erinevad küpsemise poolest. Varasemate sortide kasvatamine võib olla isegi Kaug-Põhjas - valdkondades, kus põllumajandus on võimalik.
Valisime parimad herned, millel on suurepärane maitse ja hea saagikus.
10
Avola
Hobuste parimad sordid hõlmavad "Avola" .See on aeglaselt vähe kasvav mitmekesine koorimisega magus hernes. Küpsemine võtab 56-57 päeva.Ühes kausis on kuni 9 hernest. Tõste tõttu, et varre kõrgus ei ületa 40-50 cm, võib "Avola" kasvatada ilma toetusteta. Selle sorti üheks eeliseks on kõrge ja stabiilne saagikus, sõltumata kliimatingimustest. Herned "Avola" - kahtlemata liider saagikus. Selle hernese maitse on suurepärane. Seda söötakse värskelt, konserveeritakse, kuivatatakse ja külmutatakse.
9
Alpha
"Alpha" on üks parimaid varajase valmimisega hobuste sorte. Ta valmib 45-54 päeva jooksul. Tüve kõrgus on kuni 55 cm, nii et herned saaksid kasvata ilma toetuste kasutamiseta. Sellise hernesarnaste pisikesed on veidi kumerad, tumerohelised, kuni 7-9 cm pikad. Alfa on kõrge saagikusega sort, ebaselge kliimatingimustele. Killutatud kaunad on täis, peaaegu tühjad, herned on magusad ja valatud, suurepärase maitsega. Herned "Alpha" võib süüa värskelt, konserveeritud, külmutatud ja kasutada kodus valmistamiseks.
8
Zhegalova 112
"Zhegalova 112" on üks suhkruharu kõige keskmise kvaliteediga sorte. Täiskasvanud tehnilise küpsusastme 50-60 päeva jooksul kuni seemnete küpsemiseni 90-100 päeva jooksul. Oad saab koristada kahe nädala jooksul. Sordil on hea saagikus. Varred kasvavad 120-180 cm-ni. Selle sordi miinustest on väärib märkimist, et ta on ebastabiilne varre varjamiseks. Kaunad on sirged või kergelt kumerad, helerohelised, 10-15 cm pikad. Herned on ümarad, kergelt nurkad ja ümarad. Teraviljade maitseomadused on suurepärased. Selle sordi herned on kõige paremini värsked ja keetmiseks peavad kaunad keema soolases vees umbes ühe minuti jooksul.
7
Kelvedoni
ime Parimad suhkruroo sortid sisaldavad "Kelvedoni ime" .See varajane valmimisaste, mida iseloomustab kõrge saagikus. Ripens 65-70 päeva. Tüved ulatuvad 45-50 cm pikkuseks ja vajavad toetust. Kaunad on veidi kumerad, kuni 8 cm pikad. Seemned on suured, tumerohelised ja omavad suurepärast magusat maitset. Selle sordi väärtus seisneb selles, et see on vastupidav majale ja külmale, seemnetel on suurepärased maitse- ja toiduvarud. Selle klassi herned võib süüa värskelt, konserveeritud ja külmutatud.
6
ammendamatu 195
"Ammendamatu 195" on üks parimaid keskmise ja varase suhkru hernesorte. See on olnud paljude aastate jooksul väga populaarne tänu herneste suurepärasele kvaliteedile ja kasvavale kasvule. Varred kasvada kuni 1 m. Kaunades on sirged nüri otsaga, sinakasrohelise, 8-10 cm pikk. Seemned on kollakasroheline, kergelt pigistatakse. Tehnilise küpsusastme etapil hõõrutakse herned 45 päeva. Puuviljade täielik valmimine võtab 70-90 päeva. Ubade küpsemine ei ole sõbralik, kuid venitatud, kuid see sobib ideaalselt ühekordse koristamise jaoks.
Hernedel on suurepärased maitseomadused. See on hea värske, keetmiseks, külmutamiseks ja konserveerimiseks.
5
Viola
Hobuste parimad sordid on "Viola" .See on keskmise küpsusastmega sordid. Küpsemine võtab 60-68 päeva. Tüve pikkus on maksimaalselt 80 cm. Kaevik on pisut kumer, rohelise värvusega, hästi läbilaskva pärgamaterjaliga. Oli pikkus 6-8 cm.
Herneste maitse on suurepärane. Seemneid kasutatakse nii värskelt kui ka konserveeritult.
4
Soup spaatliga 181
«Soup spaatliga 181» - huvitav erinevaid suhkruherneste suurepärase maitse. Sordi viitab varasele küpsemisele - esimene saak saab alata 45 päeva pärast."Supi tera 181" on muldele järeleandmatu ja üsna kergesti talub põuda. Kaunad ei sisalda pärgamaterjali, seemned on väikesed, kollakasroosad värvid. Selle sordi herned on eriti maitsvad supid ja säilivad.
3
Oregon
«Oregon» või "Sugar 2" - üks parimaid keskmise varakult sortide salatherneste. Põlvneb keskmiselt 55-65 päeva. Tüve pikkus on 120 cm. Kaunad on pikad, lihavad, ilma lehtedeta pärgamaterjalita, helekollase värvusega. Herned on siledad, sama suurusega. Sord sobib värskeks kasutamiseks, külmutamiseks ja säilitamiseks. Selle sordi üheks tunnuseks on suurepärane resistentsus haigustele.
2
Havsky pärlid
«Havsky pärlid» - üks parimaid sorte peaaju keskel-herned. Vars saavutab maksimaalse pikkuse 90-100 cm. Pod kergelt kaardus, terava otsaga, mille pikkus on 8 cm. Herne küpseb sellesse klassi jaoks 56-70 päeva. Sordil on hea juuremädaniku vastupanu.
1
Adagumsky
«Adagumsky» - üks populaarsemaid sorte salatherneste. Veoettevõtjate seas hinnatakse seda suurepärase toidu kvaliteedi eest. Tüve jõuab 60 cm kõrgusele ja ei vaja tugede kasutamist. Tõmbub keskmiselt 55 päeva.
Selle klassi herned saab süüa värskena, kodus valmistatud, külmutatud ja konserveeritud.