Ja nüüd on aeg uusaasta pidusid. Aga alkohoolsed joogid teadaolevalt ülekaalus pidustused igal formaat: kokteile joonud naudinguga ja ööklubi, nii kodus kui ka restoranis.
Täna oleme valinud teile 10 kõige populaarsem alkohoolne kokteile , mida saab valmistada kergesti ise.
Sisu:
- 10. Verine Maarja.
- 9. Kruvikeeraja.
- 8. Long Island.
- 7. Martini Dry.
- 6. Margarita.
- 5. Daiquiri.
- 4. Tequila Sunrise.
- 3. Cosmopolitan.
- 2. Colada Pina( Pina).
- 1. Mojito.
10. Verine Maarja.
kokteili leiutati, arvatavasti 1939. aastal, Ameerika George Dzhesselem. Autor soovitas viina ja tomatimahla segamist kõva pohmelusena. Modern International baarmenite assotsiatsioon soovitab järgmist retsepti:
- 45 ml viina( brändi tähtsusetu)
- 90 ml tomatimahla.
- 2-3 tilka Worcesteri kaste.
- 15 ml sidrunimahla
- Tabasco kaste maitse
- seller mahla maitse
- Must pipar
9. kruvikeeraja.
segu viina ja mahla leiutas American õli töötajate Saudi Araabia keset eelmisel sajandil. Moslemiriigis karistamata joomiseks pidid nägema tarkust ja sündis kruvikeeraja.kokteili retsept on lihtne:
- 3/10 viina
- 7/10 tahes mahla
- Ice
- viilu apelsini kaunistamiseks
8. Long Island.
Üks tugevamaid kokteile ilmus 70-ndatel XX sajandi Long Island. Retsept on järgmine:
- 20 ml apelsinimahla mahla
- poole lay¬ma
- 10 ml likööri Triple sec
- viina
- 20 ml 20 ml 20 ml džinni
- väikesed rumm
- tilk Cola
7. Keemiline Martini.
kokteili nimetatud selle leiutaja - kuulsa Martini de Anne de toggo. Klassikaline retsept on järgmine:
- 50% 50%
- vermuti gin
Kuigi täna rohkem levinud kombinatsioon kolmest osast gin ühe osa vermuti. Kaunista kokteil oliivi- ja sidrunikooriga.
6. Margarita.
Cocktail ilmus Ladina-Ameerika esimeses pooles XX sajandil. Retsept Margarita alates International Association bartender on see, et:
- tequilast
- 50% 29% alkohol Triple sec
- 21% laimimarinaadis
Kõik komponendid segati segistiga ice, siis segu filtriti ja serveeritakse klaasist, mille servad on kaetud soolaga.
5. Daiquiri.
juua oma nime oli au Kuuba linna Daiquiri. Klassikaline kokteil retsept on järgmine:
- 9 osad Roma
- 1 osa suhkrut
- 4 osa laimimahl
- jää
4. tequila Sunrise.
See erakordselt ilus kokteili leiutati möödunud sajandi hotell Hotell Arizona Biltmore Hotel. Nime "Koit" segu tequila, grenadine ja apelsinimahl kaudu saadud värvi gradatsioon klaasist, meenutab koidikul. Retsept on järgmine tequila Sunrise:
- 45 ml tequila
- 15 ml siirup Grenadine
- 90 ml apelsinimahla
3. Kosmopoliten.
kokteili loodud teisel poolel XX sajandi, eriti viina sidruni maitse Absolut Citron. Täna, see on keedetud kas sidruni viina järgmistes proportsioonides:
- 40 ml sidrunhappe viina
- 15 ml likööri "Quantro»
- 15 ml laimimahla
- 30 ml jõhvikamahla
2. Pina( Pina) colada.
Traditsiooniline kokteil Kariibi mere piirkonnas sündis XX sajandi keskel. Cocktail retsept on järgmine:
- 100ml valge rumm
- 150 ml kookose likööri
- 150 ml ananassimahla
- jääle
klaasi kaunistatud sidruni viilu ja suhkur.
1. Mojito.
Üks populaarsemaid kokteile maailmas ilmus 1980ndatel Kuubal. Pealkiri on tõlgendatud kahel viisil. Mõned eksperdid ütlevad, et "sammal" tähistab rohelise küüslaugu, võid ja sidrunimahlat. Teised väidavad, et kokteili nimi on muudetud sõna "mohadito", mis tähendab "kergelt niisket".Klassikaline mojito retsept on järgmine:
- tala piparmünti
- poole laimimarinaadis
- 50 ml valge rumm
- 2-3 teelusikatäit suhkruroog
- 100-200 ml gaseeritud vee
- purustatud jääle.