Nõud induktsioonplaatide jaoks

hea Pliidiplaadid - nad on nii ohutu ja efektiivne ning lihtne käsitseda, on ilus disain, geniaalne, sile toiduvalmistamise pinna, kui mitte üks "aga" - vajavad erilist köögitarbed induktsioonpliitide. Vastasel korral - see ei toimi. Mis on induktsioonplaatide köögitarbed? Kuidas seda õigesti valida? Mida peaksin tähelepanu pöörama? Kõik üksikasjad valiku erilisi toite ja teema see artikkel.

Tähtis! Osta eriline roog induktsioonpliitide on vaja, isegi kui teie kasutada seda rem endiselt heas seisukorras. See on - üks peamisi puudusi need pliidile.

sisu ↑

Mis köögitarbed sobib induktsioonpliitide?

Induktsioon pliit on väga kõrge tõhususe, mis on palju suurem kui selle parameetri elektri- ja gaasipliidid. Sellest lähtudes kulub küpsetamine palju vähem aega. Kui olete saanud omaniku induktsiooni pind, või lihtsalt plaanite seda teha, pead teadma, mis toite saab kasutada induktsioonpliitide.

Tähtis! Tööpõhimõtet plaati sisaldab lastes kööginõud ja alumine toiduvalmistamise pinna induktsioonipooliga. Lihtsamalt öeldes, põhja pan peab olema magnet( ferromagnetilised).In

nõud osakonna esindajad tohutu hulk köögitehnika induktsiooni plaadid. Nad on valmistatud erinevatest materjalidest, mitmekülgne kujul ja kaunistamiseks. Tootjad potid ja pannid pakkuda vahendeid nii kombineeritud ja täielikult induktsiooni materjali.

Tähtis! Juhid seas köögitarbed müüknende pliidiplaadid on järgmised tuntud kaubamärke:

• Fissler;
• Tefal;
• Tescoma;
• Berghoff.

sisu ↑

Mis riistad vaja induktsioonipliidil? Peamised valikukriteeriumid

võttes ei ole just tavaline tööpõhimõte, pliit toob oma erinõuded konteiner. Seega, ükskõik kui perenaine püüdis luua mugavust köögis abiga ilus potid, esiteks, tuleb valida neist ei oma välimust, kuid teine ​​väga oluline kriteeriumid. Neid arutatakse edasi.

Tähtis! Paljud foorumid kirjeldada määramise meetod riistad induktsiooni ahjud - tuua magnet potti. Kui see kleepub põhja, ülevaateid öelda, et saate hõlpsasti omandada selle riistad. Kuid paljud tarbijad tõestanud, et see meetod ei ole piisavalt usaldusväärne. Seepärast, et olla kindel, et õige valik, loe silti põhja nõud.

Mida otsida:

• põhja pan induktsioonpliitide terasest peaks olema paksus 2 kuni 6 mm. See - suurepärane paksus kokandusteemalisi pliidi keetmine. Kuna tulelt ei deformeerunud ja toidu - jääda seinad.
• läbimõõt riistad kasutada ei tohi olla väiksem kui 12 cm. Tootja märkida, et diameeter pan või muu mahuti on kõige tõhusam.

Tähtis! Induktsioon pliidiplaat ei lülitu sisse, kui see pani tassi läbimõõduga väiksem kui 12 cm. Seetõttu armastavad juua kohvi, pruulitud Turku, on omandada spetsiaalne adapter kujul kettale kuumakindel käepide.

• Kõige tähtsam on köögiseadmete, potid, pannide ja muude seadmete valimine - neil peab olema ferromagnetiline põhi.
• Valige vastavalt oma soovidele nõud jahu kujundus ja kujundus.
• Seadete sobivad magnetilised omadused on väga lihtne kindlaks määrata, kuna enamus tootjaid kasutavad põhjaga sobivat märgistust ja ka pakendite pakendit.

Tähtis! Induktsioon köögitarbed on veel üks oluline tegur: seda saab kasutada mis tahes küpsetuspinnal, sealhulgas gaasi- ja elektripliidid.

• Olulist rolli mängib ka induktiivpoolide tootmisel kasutatav materjal. Keraamika-, emaili-, malmist, vasest, alumiiniumist ja roostevabast terasest on suur nõudlus. Erinevad kujundid, värvid ja suurused võimaldavad valida isegi kõige nõudlikuma kliendi.

Tähtis!Ümmarguse põhjaga tüüpi FOC-ga praadimispaketid ei sobi kasutamiseks induktsioonpinnal. Väikese kontaktpiirkonna tõttu ei pruugi põleti sisse lülitada, muidu - energia raiskab majanduslikult.

sisukorda ↑

Induktsioonplaatide keraamikatooted

Keraamilised nõud on väga nõudlikud. Selle põhjuseks on materjali suure jõudlusega seotud omadused. Vaatame üksikasjalikumalt selliste köögitehnika eeliseid.

eelised:

• Keraamikatooted on vastupidavad kõrgetele temperatuuridele, deformatsioonile ja kuumusele.
• Sellest materjalist pottide kriimustused ja mehhaanilised kahjustused praktiliselt ei ilmu.
• Tee seadmeid keskkonnasõbralikust materjalist, mis suurendab nõudlust selle toote järele.
• Praetud pannil või keraamikast valmistatud toitu säilitab rohkem kasulikke aineid.
• Tänu erilisele pinnakattevahendile on teil võimalik toitu valmistada ilma õli ja rasvata.

Tähtis! Enne ostmist veenduge, et keraamilistes toitudes on ferromagnetiline põhi.

sisukorda ↑

Induktsioonipinnale mõeldud malmist köögitarbed

Sellest materjalist valmistatud tooted on suurepärane valik seda tüüpi toiduvalmistamispinda kasutamiseks. Siiski tasub pöörata tähelepanu mõnele olulisele tunnusele.

eelised:

• Vastupidav, kulumiskindel materjal.
• ei deformeeru kuumusest.
• Valmistatud toidud malmist potti hoiavad kuumust pikka aega.

Tähtis! Parim köögitarbed induktsioonplaatide valmistamiseks malmist on see, millel on emailitud kate. Sellest materjalist valmistatud köögiriistad, millel ei ole emailimist, on korrosioonile vastuvõtlikud.

Malmistoodete puudused:

• Sellel lauanõudel on märkimisväärne kaal.
• Enamikul juhtudel teevad tootjad pinna töötlemata, mis muudab lõhnatu toidu kiiresti imenduma malmist.

Tähtis! Induktsioonpinnal kasutatavate malmist riidekate hoolitsedes veenduge, et valitud tassidel on sile alus.

• Malmistriistad on väga nõrgad, kui löök lõhub laeva osa või puruneb.

Tähtis! Tuleb vältida löökide ja muude vigastuste tekkimist, vastasel juhul võib lõikur toidu sisse sattuda.

sisukorda ↑

Induktsioonplaadi

eeltöödeldud nõud Nõnda on see ilmselt üks õrnu pliidiplaatide jaoks parimad nõud. Tootes leiduvad erinevad vormid, disainilahendused ja maalid, mis võimaldavad maitsta ka kõige nõudlikumaid kliente.

Eelised:

• Kahjustuste ja deformatsioonimaterjalide suhtes. Valmistamisel kasutatakse mitut metalli või malmi sulamit.
• Täiendav kaitsekile emailiga kaitseb köögiriistad oksiidi väljanägemist.
• Lisaks sellele on emailil omadus kaitsta keemiliste ühendite mürgituse eest toiduvalmistamise ajal.

Tähtis! Kontrollige kindlasti ferromagnetilise põhja olemasolu konteinerites.

Sisu ↑

Vask artiklid

Vase sulamist valmistatud riistad ei olnud nii ammu sobinud kasutamiseks sellist tüüpi plaatidele. Aga nagu me teame, tehnoloogia ei seisa paigal, ja nii tootjad on uuendanud oma tooteid ja varustatud kõik, mida vaja, armastavad vask nõud on võimalus kasutada ka mis tahes pinnale.

eelised:

• metallil on vastavalt väga kõrge soojusjuhtivuse koefitsient - toiduvalmistamisaeg on oluliselt vähenenud.
• Keskkonnasõbralik materjal.
• Lai tootevalik kujundite ja värvide jaoks.
• Vastupidavus ja vastupidavus kuumutamisel deformatsioonile.
• Induktsioonipliitide jaoks mõeldud seeria köögiriistade olemasolu.

sisu ↑

Toidud Roostevabast

Nõud induktsioonahjule roostevabast terasest on mitmeid eeliseid. Kuigi puudused on sellel ka omane.

eelised:

• Vastupidav kuumuskindel materjal.
• Vastupidavus deformatsioonile ja mehaanilistele kahjustustele.
• Spetsiaalset hooldust ja ladustamist ei nõuta.
• roostevabast terasest kastrulis küpsetatud toidud hoiavad palju toitaineid.

Puudused:

• Toiduvalmistamisel toidu segada sageli, sest seal on suur tõenäosus, põletavad toitu.
• Pottide ja pannide valmistamisel lisatakse metallile nikkel ja see võib põhjustada allergiat.
• Roostevabast terasest tooted on nõrga soojusjuhtivusega. Seega - kütmine ja küpsetamine võtab veidi aega.

sisu ↑

küpsetusnõu- valmistatud alumiiniumist

Paljud meist on juba ammu valmis praepannil ja vormiroad valmistatud alumiiniumist. Tehnoloogid on neid seadmeid aktiivselt kasutanud induktsioonpliitides. Kuid ka alumiiniumi seadmetel on positiivsed ja negatiivsed küljed.

eelised:

• Köögiseadmete mõistlik hind.
• Potid ja pannid on tühised.
• Metallist ketaste tootmiseks vajalike nõudte baasil.

Puudused:

• Alumiinium on üsna pehme sulam ja väga lihtsalt deformeeritav. Järelikult väheneb põleti haardumine vastavalt - küpsetusaeg tõuseb.
• Nõudepesumasinate kriimustused ja mehaanilised kahjustused ilmuvad piisavalt kiiresti.

sisu ↑

komplekt kööginõud induktsiooni

Kohe pärast paigaldamist uue devaysa köögis enamiku ajast põhiosa vana nõusid ei sobi kasutamiseks induktsioonpliidi. Võite muidugi ei kiirustada ja osta köögiriistad ühes artiklis, kuid nii sa ei pruugi olla vajalik võimsus valmistamiseks eriti tassi. Lisaks on pottide ja pannide maksumus eraldi oluliselt kõrgem.

Paljude kaubamärkide tootjad pakuvad koheselt spetsiaalsete roogade komplekti. Need komplektid sisaldavad kõiki erineva suuruse ja diameetriga mahuteid, mida on vaja toiduvalmistamiseks.

sisu ↑

Millised nõuded induktsioonplaatide jaoks on paremad?- Populaarsete tootjate

ülevaade Praeguseks on palju ettevõtteid, kes toodavad erinevat tüüpi pindadele nõud. Iga tootja püüab tootele lisada oma funktsiooni ja mingil viisil parandada selle kvaliteeti. Me juhime teie tähelepanu mõnele neist.

Tefal( Prantsusmaa)

tooted käesoleva tootja on üsna suur nõudlus ostjate seas:

• firma toodab kvaliteetseid ja keskmine kulu kauba, mis muudab kättesaadavaks tarbijatele madala sissetulekuga.
• Tefal toodab spetsiaalselt induktsioonplaatidele mõeldud eraldi nõudepesuvahendeid.

Berghoff( Belgia)

Üks parimaid tootjad köögitarbed paljud foorumid öelda firma Berghoff:

• Selle tootemargi toitude valikul on hämmastav disain ja kvaliteet.
• Üks peamisi iseloomulikke omadusi nende köök esemed on olemas spetsiaalne kuue kattekiht põhjasetted, mis suurendab kulumiskindlust ja vastupidavust roogasid selle korrapärane toimimine.
• eelarverida riistad on veidi lihtsustatud struktuuriga. Sellisel juhul kasutavad tootjad kolme kihti.
• Mugavad pehmed kuumuskindlad eemaldatavad vaakumkäepidemed muudavad nõudluse mugavamaks ja mugavamaks.

Fissler( Saksamaa)

brändi Fissler toodab premium-klassi tooted:

• tooted on kvaliteetsed, ergonoomiline ja stiilne disain.
• Lisaks tavalistele potid ja pannid, insenerid käivitas erinevaid kiirkeetjad, röstrid, hautamiseks eri vormides.

Tescoma( Tšehhi Vabariik)

Teine juht köögitarbed müük - ettevõtte Tescoma:

• põhirõhk käesoleva kuuluv ettevõte tootmise kastrulid, roostevabast terasest kastrulid.
• Tooted on kvaliteetse ja unikaalse disainiga.
• Kauba vastuvõetav hind muudab nõudluse enamiku koduperenaiste hulgas.

Kokkuvõtteks tahame teile meelde tuletada: enne ostmist konkreetse seadme, lugeda pakendi etiketile või konsulteerida spetsialistiga müügiosakond. Samal nõu artikkel selle kohta, mida riistad vaja induktsioonipliidil, mis aitavad teil valida õige toote kvaliteeti ja veelgi toiduvalmistamise oli mugav ja lihtne.