Mida saab multikookeris hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks küpsetada

Selline kasulik aeglane pliit: mida ja kuidas saate selles süüa teha

Igal teisel kaasaegsel koduperenaisel on täna multikooker. See on suurepärane igakülgne abiline köögis. Kui teil on ajapuudus ja te ei saa ilma hommiku-, lõuna- või õhtusöögita hakkama, tuleb seade appi. Nutikas kastrulis saate valmistada kõige peenemaid roogasid, millega saate oma majapidamist hellitada. Sõltuvalt mudelist on tehnikaga võimalik valmistada esimesi roogasid (supp, hapukurk, borš, mitmesugused kapsasupid), teisi roogasid (puder, pilaf, piimahommikud), magustoite (jogurt, küpsised, jäätis) ja saiakesed.

Juhime teie tähelepanu mitmele lihtsa retsepti võimalusele, mis meeldivad isegi gurmaanidele ja inimestele, kes on toidu suhtes väga kapriissed.

Tavalised toidud multikookeris: kuidas süüa iga päev

Kas mäletate, mida iga päev lõunaks küpsetate? Kindlasti on see midagi vedelast esmakursusest. Küpsetades neid tavalises kastrulis gaasil, kulutate sellele palju aega ja maitse ei ole nii meeldiv kui suletud kodumasinas. Tutvuge kindlasti järgmiste retseptidega, need sobivad iga multikookeri mudeli jaoks.

Kuidas suppi aeglases pliidis valmistada: võimalus kana ja nuudlitega

Kana supid on väga tervislikud ja maitsvad road. Ainult looduslikud omatehtud koostisosad annavad erilise maitse. Roog osutub rikkalikuks ja õrnaks: see sobib rikkalikuks lõunaks ja kergeks pärastlõunaseks suupisteks. Mida me vajame:

• kartul - 5 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgand (keskmine) - 1 tk;
• kanarind - 200 g;
• taimeõli, sool, pipar, maitseained - maitse järgi;
• omatehtud nuudlid - 200 g;
• rohelised - 1 kamp.

Küpsetusviis:

1. Koorige kartulid ja lõigake need väikesteks kuubikuteks (nagu tavalises supis).
2. Koorige, peske ja tükeldage sibul ja porgand. Porgandid saate lõigata kuubikuteks või ringideks või riivida.
3. Multikookeri põhjas valage taimeõli ja soojendage seda režiimis "Fry", seejärel saatke ettevalmistatud porgandid ja sibulad.
4. Köögiviljade praadimise ajal valmistame ette oma filee. Esmalt peske seda voolavas vees, eemaldage rasv (kui on) ja lõigake tükkideks (nagu soovite). Saadame praadimiseks. Prae kõik kuldpruuniks.
5. Järgmisena saadame hakitud kartulid multikookeri kaussi, täitke see kuni 4 -liitrise märgini ja asetage seade režiimi "Supp". Jäta keemiseni.
6. Niipea, kui roog keeb, saadame oma nuudlid sinna ja küpsetame veel 10-15 minutit. Veenduge, et jahutoode ei laguneks, vastasel juhul omandab supp tugeva tiheduse.
7. Sool, pipar, viimasel toiduvalmistamise minutil lisa supimaitseained ja peeneks hakitud maitseroheline. Meie supp on valmis - hea isu.

KOKKAMISE NIPP!

Pärast supi keetmise lõppu ärge kasutage suvel kuumutusrežiimi, see võib valmistoidu kiiresti rikkuda. Kiireks jahutamiseks on parem seade välja lülitada ja kauss külma veega kaussi panna.

Isuäratavad teised kursused aeglases pliidis: ploomidega sealiha retsept

Mahlane sealiha peekonikihiga - mis võiks olla lõunaks tõelisele venelasele, kes hindab rahvuslikke kulinaarseid traditsioone. Suure isuga lendab küpsetatud liha laualt mõne minutiga. Mida me vajame:

• seafilee - 1 kg;
• porgandid - 3 tk.
• sibul - 1 tk;
• ploomid - 100 g;
• värsked šampinjonid - 200 g;
• kuiv punane vein - 1 spl.;
• sool, pipar, maitseained maitse järgi.

Küpsetamismeetod: hautamine on tegelikult üsna lihtne, samas kui liha ja köögiviljad säilitavad oma aroomi ja sobivad üksteisega hästi valmis tassis:

1. Valmistame köögiviljad ette. Haki porgand viiludeks ja lõika sibul kuubikuteks.
2. Leota kõiki ploome vees 20 minutit, seejärel lõika väikesteks tükkideks.
3. Pese seened, eemalda pealmine kile ja lõika õhukesteks viiludeks.
4. Nüüd valage multikookeri kausi põhja taimeõli (oliiviõli), pange meie köögiviljad ja sealiha sinna. Sulgeme multikookeri kaane ja seadke see 15 minutiks režiimile "Fry". Ärge unustage koostisosi segada.
5. Seejärel lisage toodetele seened ja ploomid. Maitsesta pipra, soola ja maitseainetega. Ainulaadse maitse saamiseks visake tassi kuubik seapuljongit.
6. Lülitage multikooker 1,5 tunniks väljalülitusrežiimi.
7. Pärast seda saate roogi serveerida mis tahes lisandiga: vahelduseks pastat, putru või keedukartulit.

Lihtsaim ja kiireim multikookeri retsept igaks päevaks

Aeglases pliidis küpsetatud värsked köögiviljatoidud on rikkad vitamiinide ja toitainete poolest. Seetõttu on meie kokad valinud köögiviljaroogade jaoks mitu õrna retsepti, mis meeldivad ka kõige väiksemale.

Aeglases pliidis hautatud suvikõrvits koos hakkliha ja kartuliga

Et muuta oma roog kõige õrnamaks ja uskumatult lõhnavaks, valige väikese suurusega noored suvikõrvitsad. Püüa mitte kasutada suvikõrvitsat, need rikuvad oluliselt maitset. Mida me vajame:

• suvikõrvits (väike) - 2 tk;
• kartul - 5 tk;
• sibul - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• jahvatatud veiseliha - 700 g;
• sool, vürtsid - maitse järgi;
• tilli rohelised - 1 kamp.

Küpsetusviis:

Illustratsioon	Toimingu kirjeldus
	Haki sibul peeneks ja riivi porgand jämedale riivile.
	Lõika suvikõrvits ja kartul õhukesteks viiludeks.
	Laadige porgandid, sibulad ja hakkliha multikookeri põhjale, kus õli kuumutatakse režiimis "Praadimine". Jätame 5-10 minutiks.
	Saadame suvikõrvitsad ja kartulid valmistamiseks, pipar ja lisage maitseained, seejärel soola ja segage kõik põhjalikult. Viige multikooker 40 minutiks režiimile "Kustutamine".
	Selle tulemusena saame lõhnava ja õrna roogi, mis meeldib isegi lastele. Puista peale peeneks hakitud ürte ja serveeri.

KOKKAMISE NIPP!

Kui teie multikooker lülitub režiimis "Hautis" ise välja ja roog pole valmis küpsenud, peate lisama veidi vett. 80 ml piisab.

Lihapuru munadega kartulipüree jaoks

Lihapuru kui pearoog sobib hästi igasuguse lisandiga, kuid me küpsetame seda traditsioonilise kartulipudruga. Nõu valmistamiseks kulub vaid 1 tund, seega küpsetage seda julgelt nii tihti kui võimalik. See rull sobib teie lemmiklastele hommiku- või õhtusöögiks. Mida me vajame:

• jahvatatud veiseliha - 600 g;
• sibul - ½ tk;
• kanamunad (eelistatavalt väikesed) - 15 tk;
• valitud muna (suur) - 1 tk;
• sool, paprikasegu, paprika.

Küpsetusviis:

Illustratsioon	Toimingu kirjeldus
	Haki sibul ja saada see hakklihale, lisa sinna toores muna ja sega kõik korralikult läbi. Soola, pipart ja maitsesta valmis segu (soovi korral) ning sega uuesti ühtlaseks.
	Me keerame fooliumi lahti ja paneme sellele oma segu. Kihi paksus peab olema vähemalt 1 cm.
	Me laotame munad kihi keskele ja moodustame fooliumiga rulli.
	Paigaldage aurutusalus ja seadke režiim "Aurutamine" 60 minutiks. Seejärel saab rulli lauale serveerida.

KOKKAMISE NIPP!

Kui lihaleivast lekib mahla, saab seda kasutada üksikute lisandite kastmena.

Mida maitsvat saate aeglases pliidis hommikusöögiks valmistada

Maitsev hommikune suupiste on hea tuju ja energia tagatis kogu päevaks. Koos hommikusöögi valmistamiseks multikooker, ei pea te sellele palju aega kulutama. Olete ilmselt mikrolaineahjus või ahjus valmistanud lihtsaid kuumi võileibu, kuid nutipannil on seda veelgi lihtsam teha.

Kiire kuum võileib aeglases pliidis: samm -sammult retsept

Pole midagi peenemat kui rikkalik burgerivõileib tassi aromaatse hommikukohviga. Sellise lihtsa roogi valmistamiseks vajate:

• ümmargune kukkel seesamiseemnetega - 1 tk;
• tomat - 1 tk;
• muna - 4 tk;
• viil suitsuvorsti ja juustu;
• rohelised - valikuline;
• taimeõli.

Küpsetusviis:

1. Lõika hamburgerikukel keskelt pooleks ja tõsta kõrvale.
2. Klopi munad lahti ja vala multikookeri kaussi. Pealegi tuleb need jaotada nii, et need hõivaksid täpselt poole põhjast. Pipar, sool ja maitsesta, puista peale riivjuustu.
3. Järgmisena pange kukli mõlemad osad välja ja suruge hästi vastu muna, seejärel keerake need koos koorega alla ja praege teine ​​pool.
4. Muna peale pange vorst ja tomat ühele poolele, seejärel puistake ülejäänud riivjuustuga ja sulgege meie kukkel.
5. Katame multikookeri kaane ja küpsetame režiimis "Küpsetamine" / "Fry" 3-5 minutit.

Nõu on valmis, seda saab serveerida mitte ainult hommikusöögiks, vaid ka kergeks vahepalaks kogu tööpäeva jooksul.

Laste hommikusöök: kohupiimasuflee aeglases pliidis

Iga laps on tõeline maiasmokk ja kindlasti ei loobu ta hommikusöögiks maiustustest. Kuid selleks, et mitte toita väikseid igasuguse kahjuga, valmistame multikookeri abil tervisliku ja samal ajal magusa hommikusöögi. Mida me vajame:

• kodujuust (saate osta) - 100 g;
• suhkur - 1,5 spl. l.;
• jahu (sõelutud) - 2 spl. l.;
• muna - 1 tk;
• moos riietumiseks.

Küpsetusviis:

Illustratsioon	Toimingu kirjeldus
	Vahusta kodujuust ja muna korralikult ühtlaseks. Tükke ei tohiks olla.
	Lisage meie konsistentsile suhkur, võite lisada veel veidi vanilliini ja segada kõik uuesti.
	Lisage jahu ja segage hoolikalt. Selle tulemusena peaksite saama vedela massi.
	Valage multikookeri kaussi 1 klaas vett ja asetage plasttoed auruga küpsetamiseks.
	Jaotame oma toote silikoonist muffinivormi, asetame selle sisse ja katame kaane. Valime režiimi "Steam cooking" ja seadistame taimeriks 25 minutit. Pärast seda pange meie suflee alustassile ja valage moosi või moosiga.

Lapsed hindavad sellist delikatessi ja söövad kõike kuni viimase puruni.

Kuidas valmistada aeglast pliidis rikkalikku lõunasööki: kala- ja mereande

Kala ja mereannid multikookeris osutuvad uskumatult mahlaseks ja väga maitsvaks, kuna need on küllastunud oma aroomiga ja küllastunud maitsega suletud kaane all. Üks kulinaarseid meistriteoseid, mida saab lõunaks valmistada, on makrell.

Makrell marineeriti aeglases pliidis

Nõu valmistamiseks vajate väikest nimekirja toodetest ja pool tundi aega. Niisiis, mida me vajame:

• makrelli rümp - 2 tk;
• sibul - 2 tk;
• sidrun - ½ tk;
• majonees - 5 spl. l.;
• sool, pipar, maitseained - maitse järgi.

Küpsetusviis:

1. Puhastame kalarümbad pookidest ja lõikame pea maha, vajadusel loputame kõhu vees.
2. Seejärel lõigame kala 1,5-2 cm paksusteks tükkideks ja saadame need sügavasse kaussi.
3. Seejärel lõikame sibula poolrõngasteks ja saadame kalale, maitsestame pipra, Provence'i ürtide ja maitse järgi soolaga. Seejärel täitke see sidrunimahlaga ja lisage majonees.
4. Kõik koostisained segatakse põhjalikult ja jäetakse makrell 30-40 minutiks marineerima.
5. Seejärel panime kala multikookeri auruti kaussi, lisame põhja vett ja küpsetame režiimis "Steam" 25 minutit.
6. Serveeri küpsetatud roogi maitsetaimede, pasta, kartuli või odrapudruga. Head isu.

"Mere" pastakaste aeglases pliidis

Toiduvalmistamise igapäevase rutiini kuidagi mitmekesistamiseks ja pereliikmete rõõmustamiseks millegi ebatavalisega saate traditsioonilise pasta lisandi jaoks valmistada ebatavalise kastme.

Krevetikaste pasta jaoks

Rikutud lõunasöögi päästab pasta maitsva mereandikastmega. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• hiidkrevetid - 400 g;
• piim - 1 l;
• sibul, porgand - 1 tk;
• jahu - 5 spl. l.;
• taimeõli, sool, pipar - maitse järgi;
• rohelised - valikuline.

Küpsetusviis:

1. Koorige krevetid ja langetage need taimeõliga kuumutatud multikookeri põhja ja praege neid režiimis "Fry" kuldpruuniks.
2. Seejärel tükelda sibulad ja porgandid, nagu sulle meeldib, kuid parema keetmise huvides võid need riivida peenele riivile.
3. Sool, pipar ja maitsesta meie mass, lisa piim ja sega hoolikalt.
4. Pärast kastme keetmist lisage jahu ja segage lakkamatult, et vältida tükke.
5. Režiimis "Fry" küpsetame oma kastet 15 minutit.

Serveeri kuumalt mis tahes pastaga. Mereandide kaste on rikas joodiga ja mitmekesistab täiuslikult teie igapäevast dieeti.

Mida saate aeglaselt pliidis kiiruga õhtusöögiks valmistada

Miks mitte värske köögiviljahooajal endale lubada lõhnav hautis. Aeglases pliidis valmistatakse roog väga kiiresti (eriti kui kasutatakse noori köögivilju) ja see osutub tervislikuks ja madala kalorsusega.

Köögiviljahautis aeglases pliidis: samm -sammult retsept

Et mitte enne magamaminekut kõhtu üle koormata, vaid samal ajal terve öö täis saada, valmistame köögiviljahautise koos suvehooajal kergesti leitavate koostisosadega. Mida me vajame:

• kartul - 3 tk;
• porgand, sibul - 1 tk;
• kapsas - ½ pea;
• tomatid - 3 tk;
• paprika - 4 tk;
• suvikõrvits - 1 tk;
• baklažaan - 2 tk;
• oad - 200 g;
• sool, pipar, maitsetaimed - maitse järgi.

Küpsetusviis:

1. Valmistame kõik köögiviljad ette. Selleks puhastage need ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Lisage multikookeri põhja või või taimeõli, seadke režiim "Fry" 15 minutiks ja praege sibul ja porgand kuldpruuniks.
3. Seejärel lisage ettevaatlikult korraga kõik köögiviljad, sool, maitsestage ja segage.
4. Viige multikooker režiimile "Quenching" ja jätke see 1,5 tunniks seisma.
5. Küpsetamise lõpus lisa hautisele rohelisi.

Traditsiooniline pitsa aeglases pliidis oliividega

Kiire õhtusöök on alati teretulnud, kuid kui te pole kindel, mida teha, valige traditsioonilises stiilis pitsa. Seda tüüpi õhtusöök meeldib lastele ja täiskasvanutele. Nõu osutub ühtlaselt praetud ja maitserikkaks.

Mida me vajame:

• valmis pitsa tainas - 500 g;
• vorst - 400 g;
• juust - 200 g;
• tomatid - 2 tk;
• sool, pipar, maitsetaimed - maitse järgi;
• kaunistamiseks oliivid.

Küpsetusviis:

1. Rulli taigen lahti nii, et selle läbimõõt oleks mõnevõrra suurem kui multikookeri kausi põhi.
2. Asetage või tükid "nutika poti" põhja ja pehmendage neid.
3. Seejärel pange tainas välja ja lisage sellele veidi soola. Tehke kindlasti väikesed küljed, et teie koostisosad välja ei kukuks.
4. Puista peale hakitud vorst, kõige peale tükeldatud tomatid ja jälle vorst. Parem on teha kõike kihtidena.
5. Seejärel lisage juust ja rõngasteks lõigatud oliivid ühtlaselt, seadke 30 minutiks režiim „Pizza” ja asuge rahulikult oma asja ajama.
6. Enne toiduvalmistamise lõppu puista tassi pinnale värskeid ürte ja serveeri.

Küpsetamine multikookeris: videoretseptid

No mis saab ilma lõhnavate värskelt keedetud jahutoodeteta. Multikookeris küpsetamine sobib suurepäraselt nii magustoiduks kui ka õhtusöögiks. Siin saate toodet omal moel mitmekesistada: praadida, küpsetada tooteid pärmi-, leht- või muretainast. Pakume teile valikut videoretsepte.

Lopsakas charlotte tee õuntega

Hoolimata asjaolust, et retsepti kasutatakse liiga sageli, on valmis charlotte siiski maitsev ja pehme, kuna küpsetatakse ühtlaselt multikookeri kausis õige režiimiga. Vaadake üksikasjalikku videot minipiruka valmistamise kohta.

Hapukoorekook aeglases pliidis

Ja veel üks maitsev retsept on teile eriti kasulik, kui külalised saabuvad ja teil pole midagi lauale panna. Kook valmib kiiresti ja ei nõua palju raha. Enamikul juhtudel on kõik koostisosad saadaval igas külmikus.

Head lugejad, esitage küsimusi artikli all olevates kommentaarides, jagage retsepte ja näpunäiteid. Meile meeldib teie tagasiside ja võtame teiega peagi ühendust.