🍴 Mis köögitarbed sobib induktsiooni plaadid: eriti tehnoloogia, erinevaid valmistamise materjalid, valikukriteeriumid, parim tootjate

Induktsioonpliitide on palju positiivseid omadusi ja üha enam kasutatakse köögis

SISU

  • 1 Miks ma pean eraldi riistad induktsioonipliidil
  • 2 TĂĽĂĽbid köögitarbed materjali tootmine
  • 3 nõud parameetrid
  • 4 märgistamine
  • 5 Adapterid nõusid
  • 6 Juhtivad lauanõud
  • 7 Nõuandeid

Miks ma pean eraldi riistad induktsioonipliidil

Parim potid või pannid Induktsioon pliidiplaat dikteeritud tööpõhimõte erinevaid toiduvalmistamise tehnikaid. Eripäraks on eriline soojendus põhimõtet. On tagatud, luues magnetvälja abil magnetvälja rullid tegutseb küttekehaga.

See võimaldab altkuumutus kasutatakse kööginõud põhjustamata suurenemist pinnatemperatuur. Mõju pöörisvooludega pakub täielikku mõju alt ning vastavalt toidule, mis peaks valmistama.

Tööpõhimõtet plaati välja pakkuda magnetvälja induktsioonpoolidega

See majutusasutus põhjustab asjaolu, et induktsiooni pliit tasse tuleks erineb tavalisest. Kõige olulisem omadusi köögiriistad induktsioonpliitide on kõrge takistusega ja magnetiline läbitavus. On väga oluline, et valitud toode on ferromagnetilised omadused.

Et Lihtsamalt öeldes, nõud, mida kasutatakse induktsiooni pliit peab olema vara on magnetiseeritud. Kontrolli kvaliteet on võimalik, kasutades traditsioonilist magnet, näiteks külmkapist välja.

Spetsiaalne ikoon juures viibida panni või pannid, näidates kasutamise objekti induktsioonipliidil

Tüübid köögitarbed materjali tootmine

Materjal, millest on tehtud road, sõltub mitte ainult maitse kvaliteeti valmistoidud, vaid ka jõudluskarakteristikutest toodet. Ühendid ja sulamid, mida kasutatakse valmistamisel köögi on oma positiivsed ja negatiivsed omadused.

malm

Raud - unikaalne fusion, milles keemiline inertsus. See tähendab, et operatsiooni ajal ei ole reaktsioon toidu, mis tagab täieliku turvalisuse teie tervist.

Malm on hea soojusjuhtivus ja püsivalt säilitab temperatuuri

Eeliseid malmist köögitarbed on järgmisi tegureid:

  • tagada kiire ja ĂĽhtlane soojendus;
  • kestus soojuse säilitamine;
  • Materjali tugevuse.

Puudused seda tüüpi nõud on:

  • ĂĽlekaalulised vajavad hoolikat käitlemist kahjustamise vältimiseks klaasipinna;
  • võimet roostetama tähelepanuväärsem kĂĽlgseinte;
  • rabedust nähtava tugevust lööb pinnale keraamiline plaat või näiteks nõusid võib praguneda.

"Roostevabast terasest" on kõrge tugevuse, erinevalt malmist on kerge ja saab kasutada ka koos induktsioonpliitide

roostevaba teras

Poodides esitleb suur hulk roostevabast terasest köögitarbed, mille valikus on pott, hautamiseks ja muud köögitarbed. Üks selle peamisi eeliseid võib pidada pikka kasutusiga. Teistest positiivsed omadused on järgmised:

  • resistentsus keemiliste kahjustuste (rooste, korrosiooni, oksĂĽdatsiooni);
  • materjali tugevusega;
  • väike kaal;
  • erinevaid disaini.

Kuid Nõud ei ole ilma oma miinused:

  • Kuna teflon-kattega;
  • Peenuse seintega;
  • vastuvõtlikkust nullist materjalist.

Alumiinium esemed on kasutuse piirangud selliste plaatide

alumiinium

Vaatamata sellele, et alumiiniumist ei ole magnet, kaasaegse lauanõudes induktsiooni plaadi sellest materjalist valmistatud on ferromagnetiline alt. Eeliseid seda tüüpi köögitarbed võib pidada:

  • väike kaal;
  • hea soojusjuhtivus;
  • odav;
  • lihtne hooldus.

Puudusteks on liigne pehmus, mis on põhjus sagedased tüvi, eriti kui olulist küte. Näiteks köögitarvikute oksüdeeruda, mis muudab võimatuks valmistada happelised toidud.

KTEADE! (Klõpsa, et näha)

VIHJE!

Kui alumiinium köögitarbed operatsiooni on oluline järgida reegleid hoolt, muidu kaotab toode oma kvaliteedi.

Emailitud versioonid ahvatleb oma sordi ja värvide heledust

Email, keraamika ja klaas

Emailnõud on armastatud paljud koduperenaised, sest see on oluline funktsionaalsus ja mitmesuguseid vorme. Headest omadustest sellise riistad saab märkida vastupidavuse, operatsiooni, vastupidavus, lihtne hooldus ja erinevaid välimus. Väike puuduseks võib pidada haprust glasuur, mis viib välimus kiibid ja praod.

KTEADE! (Klõpsa, et näha)

VIHJE!

Et vältida valju müra kütmise ajal, eriti juhul keeva veega, siis tuleb valida pannid tasase põhjaga, mis ei teeni resonaatori.

Keraamika puudub magnetilised omadused nii, et seda ei saa kasutada koos induktsioonipliidil

Teine materjal, mis on omandatud teatud populaarsust köögitarbed, on klaasist. Aga see ei ole soovitatav osta kasutamiseks induktsioonipliidil. Võimalik osta klaasist üksnes kahel juhul:

  • Kui allosa paksus on vähemalt 5 cm;
  • On olemas spetsiaalne korrusel, mis pakub magnetilised omadused ja muudab tulekindlate klaasi.

Keraamilised täiesti kasutu induktsiooniks cooktops kuna tal puuduvad magnetilised omadused ja lihtsalt ei tohi kuumutada seda tüüpi plaatidel.

Brass sisaldab nii väike kogus magnetilisi osakesi, mis ei paku piisavat soojendus

messing

Turul leiad esemeid valmistatud messingist köögitarbed. Iseenesest messingist on ferromagnetilised omadused, kuna see sisaldab oma struktuuri, mis on võimelised täitma dirigendid. Aga nende arv on tühine, nii et sa peaksid olema valmis nõrk soojendus põhja. Ka see materjal on üldiselt sobimatud cooking, nii pea ei ole seda väärt.

Oluline kaalutlus valides täiesti sile põhi

nõud parameetrid

Ware induktsioonpliitide, on kõrgema hinnaga kui tavaliselt, nii et kui valite peaks kaaluma mõned olulised kriteeriumid, et mitte saada vale asja. Põhiparameetrid kööginõud induktsioonpliitide on:

  • juuresolekul ferromagnetilised omadused allosas valitud objekti;
  • paksus põhjas peab olema vähemalt 5 cm;
  • kehtivad ka läbimõõt nõudeid, mis peab olema suurem kui 12 cm.

TÄHTIS! (Klõpsa, et näha)

TĂ„HTIS!

Muidu madalatesse (20 cm) kõrgusel plaadi moodustavad elektromagnetlaine valdkonnas, mis ületaks maksimaalset lubatud piirmäärad isik, kes viib probleeme tervisele.

  • põhjas peaks olema täiesti tasane, ilma praguneb või puruneb. See ei ole soovitatav kasutada nõud, mis oli kasutatud gaasipliit, kui saadud sĂĽsiniku hoiused võib viia vähendamine soojusjuhtivus.

Seina paksus on samuti oluline tegur teemade valikul induktsioonpliitide

märgistamine

Valides objekte induktsiooni pliit peaks pöörama tähelepanu juuresolekul märgistus. Kõik tootjad nende tooteid kasutatakse spetsiaalset ikooni alt, nii et ostja saaks kohe kindlaks võimalust kasutades potid või pannid induktsioonipliidil.

Sümbol kuulumise klassi riistad kasutamiseks sedalaadi plaadid on ikoon kujul skemaatiliselt aas ehk spiraalselt süda. "Induktsioon" - sõna Induktsioon ka rakendada.

Stiliseeritud ikoon näitab võimalust kasutades spiraaltorudes induktsioonipliidil nõud

Adapterid nõusid

Üks viise, kuidas säästa eelarve on osta spetsiaalne adapter, mis võimaldab teil muuta mis tahes pan arvesse riistad induktsioonipliidile. Selle omandamine aitab säästa asendamine olemasolevate esemetega.

Enamasti selline adapter on lame ketas, mille käepide. Kui kasutate tuleb panna soojendus piirkonnas. Kõige kohal ketta komplekt pan või pann, mis tavaliselt ei saa kasutada induktsiooni paneeli.

Omandamine võimaldab adapteri kokk ahjud seda tüüpi igal pan või pannil

Juhtivad lauanõud

On olemas palju kaubamärke, mis on spetsialiseerunud tootmise köögitarbed. Võimaluste hulgast on mitmekesised ja artiklid on mõeldud kasutamiseks induktsioonpliidi. Ja iga naine saab valida toote mitte ainult välimuse, vaid ka teatud hinnaskaalas.

Kukmara. Vaatamata ladinakeelne nimetus see taim toodab kõrge kvaliteediga proove asub Kukmor

eelarve võimalusi

Üks juhte kasutaja populaarsust nõud tootjad on Mark Kukmara. Tooted on valmistatud tehases Kukmorsky metalloposudy. Soodsalt nõuda alumiiniumist varustatud näidist ferromagnetiline katte alt ja võttes täiendavaid mittenakkuva kihiga keraamilised välispinnal. Keskmine kulu toote bränd on 1300-1500 rubla.

Tuld Kukmara

"Gourmet" pakub kvaliteetset ja ilus välimus tooted

Keskmine hind segment

Siin liider on kaubamärk "Gourmet", mis on olemas alates 1991. aastast. Alusel kõik koosneb riistad roostevabast terasest tooteid, mis mõttes kvaliteet on nii hea, kui tuntud brändi Zepter. Eeliseid on kõrge koostekvaliteediga täiuslikult siledat pinda, põhja paksus, kütte- ühetaolisuse - kõik see võimaldab kokk ilma vett lisamata. Tootmiskulud varieerub 2500-3800 rubla.

Gourmet Induktsioon pann

Rondell - maailmakuulsa brändi, mis toodab tooteid teaduslikku lähenemist

Premium klassi

Esiteks tarbijate populaarsus hinnang on tuntud brändi lauanõud Rondell. See on valmistatud roostevabast terasest või malmist. nõud tootmise induktsiooni pliit on kohandatud tootja pigem hiljuti, 2005. aastal. Arengu kohta unikaalne kombinatsioon kahest materjalist, et tagada kõrgeima kvaliteediga töötamise teadlased on spetsiaalselt loodud selle labori. Kõik tooted on tagatud. Roostevabast terasest Garantii on kolm aastat raud - 25 aastat. Välispinnale artiklite kaetud spetsiaalse emailiga, mida saab rakendada ükskõik millises süvendiga plaatidele ja talub pesemist nõudepesumasinas. Keskmine maksumus brändi köögitarbed on 4500-4900 rubla.

Induktsioon praadimine Rondell

Raud labad on parem jätta seina ilu ja kasutada puidust või silikoonist, mis ei kriimusta pinda

Nõuandeid

Oluline on arvestada mitte ainult nõusid väljavalimisega, vaid ka teada reegleid selle kasutamist. Täitmise tagab säilimise funktsionaalne ja kvaliteedi kogu oma kasutusaja. Eksperdid soovitavad jälgida järgmisi lihtsaid reegleid:

  • segage toitu lasti puidust või silikoonist labad;
  • kasutamise metallesemete ole otstarbekas, kuna nad soojenevad kiiresti;
  • pane potti või pannid põletite tuleb eranditult keskendunud;
  • Kui tootel on õhuke seina, siis jättes pikka aega plaadi järelevalveta võimatu, sest tõenäosus deformatsioon;
  • inimeste seljas sĂĽdamestimulaatorid, on ebasoovitav jääda lähedal induktsiooni pliit;
  • kasutada objekte, mis on tagatisraha, see ei ole soovitatav, sest siis mingeid probleeme puhastamise;
  • Enne taotluse julgustatakse tutvuda nõuetele tootja juhiseid.

Oluline on panna pannile keskele kütte valdkonnas, vastasel loob magnetvälja, mis on tervisele kahjulik

KTEADE! (Klõpsa, et näha)

VIHJE!

Köögiriistad ja erinevaid tarvikuid eest hoolitsemise ja õige kasutamise Lauanõude on esitatud mitmesuguseid lihtne valik maitse, värvi ja eelarve.

Induktsioon pliit võidab kõik parameetrid, võrreldes elektri- või gaasi. Aga sa pead teadma reegleid valides optimaalsed seaded, nii toiduvalmistamise oli produktiivne ja lõbus. Taas teada, mida riistad vaja induktsiooni paneelid saab vaadates video.