Kuidas valida segisti jaoks kodu ja milline neist on kõige paremini osta

kaasaegne köök on asustatud paljude kodumasinate, mis aitavad perenaine toime tulla ettevalmistamisel kõiki kulinaarseid kiiremini. Ja blender nende seas on hästi teeninud aukohale. Umbes 100 aastat tagasi, lihtne segamise seade gazvody täna muutunud funktsionaalne tehnikat, mida saab kasutada koos mis tahes tooteid. Võimalus uue mikserid jätkuvalt laiendada: nüüd on nad mitte ainult segada, purustatud ja vahustatud, vaid ka teada, kuidas karbonaad jää, lõigatud toidu tükkideks, segage tainast ja pigista mahl. See seade on väikese võimsusega köögikombain, kuid ületab seda kompaktsus ja lihtsus kontrolli.

Hersteller mikserid - mida firma valida

Vene turul esindatud laias valikus mikserid eri marki:Euroopa, Aasia ja isegi kodune.

kvaliteet ja usaldusväärsus juhtiv kodutehnika järgmised ettevõtted:

1. Philips

2. Bosch

3. Braun

4. Bork

5. Kitfort

on nende kaubamärkide laias valikus mikserid - igale maitsele ja eelarve. Aga nad on alati hea koost, kvaliteedi ja ohutut tootmist, samuti kasutajasõbralik kontrolli.

Valige konkreetne mudel need tootjad, saate meie pingerida parim mikserid. Vahepeal tutvuda võimalusi kaasaegset tehnoloogiat, et määrata, milline assistent toob rohkem kasu oma köök.

tööpõhimõte ja seadme

mikserid Blender - elektriline köök mehhanism võimalik lihvima toitu, teha smuutisid, püreed, kreemid vihtlemine ja tükeldamist jää.Tema puhul on väike, kuid võimas mootor, mis kiiresti pöörleb võll noad, pihustid.

Sõltuvalt seadme konstruktsioon( statsionaarne või kastmine), selle välimus ja seadmed võivad erineda. Esimesel juhul on mootor peidetud töölaua korpuses.Üle see on kulunud mahukas klaasist, kus kesktelje juba asub lõikursegurit.

allveesõiduk mudelid kõike sõna otseses mõttes pea peale pööratud: mootor on keha, käepideme ja juba see laskub alla jala teravate. Selle disain tehnika saumikser on palju rikkamaks.

kus lisaks standard labad saab juba leitud:

• Corolla;
• Paks spiraal konksud sõtkumiseks;
• maht sisemine tera, mis on sarnane klaas statsionaarse mudel - ainult top sõita.

tüübid

segisti põhimõtet kaks peamist liiki mikserid, oleme juba täidetud. Kuid on ka kombineeritud mudelid, ühendab funktsionaalsuse nii seadmeid. See on peaaegu toiduainete töötlejad, kuid mitte nii mahukad.

nüüd kaaluma üksikasjalikult omadused kõik sordid mikserid - sest neil mõlemal on oma kohaldamisala ja töötab konkreetsete toodete.

statsionaarse( lauaarvuti)

Oli leiutise statsionaarse blenderisse ja hakkas ajaloo seade. Peamine eesmärk töölaua unit - segamise vedelad tooted( seega tema keskmine nimi "Shaker").Käsitsimaksetelt eristab seda kohustuslik klaasist õhukindla kaane ja noad põhjale. Masin on tavaliselt seotud kogum pihustid, mis on mõeldud jahvatamist ja segamist erinevaid tooteid.

Sellise vahendi tööprotsessis ei pea inimese sekkumist praktiliselt rakendama. Ta ei ole võrdväärne kokteilide, suupistete, kastmete, vedelate taigna valmistamiseks pannkoogid ja omelets. Suletud konteiner kaitseb seinad köögis alates pihustiteni ja kõrgetel pööretel võimaldab lihtsat õhu vaht. Kuid see ei tähenda, et mehhanism ei suuda toime tulla koos jää lõhkumiseks, hakitud pähklid, küpsised, liha või kala. Hea haigla mees võib olla palju kasulikke funktsioone.

plussid:

• Võimalik kiiresti toime tulla suure hulga toodetega( sobiva klaasiga);
• Mugav kasutada - ei pea kehakaalu hoidma;
• Puhastusfunktsiooniga pole pesemisega probleeme;
• hoolikalt niisutab tooteid madalate noadade paigutamise tõttu;
• Isegi madala hinnaga mudelitel võib olla mitu kiirust;
• Hind on madalam kui sukelpumbad.

miinused:

• Mõõdud ja kaal teeb köögis otsima eriline koht segisti;
• Sa ei saa korraga süüa mitu nõu, ilma klaasi pesemata;
• Kehvate köögiviljade vähene toimetulek;
• No cap head.

sukeldatavad( käsitsi)

Need instrumendid on palju kergemad ja kompaktsemad kui statsionaarsed. Nendega saate toitu lihvida igasuguses mugavas konteineris, kuigi paljudel mudelitel on sageli suurte külgedega oma konteinerid, et vältida pritsimist. Saumikserid sobivad lihvimine värske ja küpsetatud puuviljad, köögiviljad, püreestamiseks ja vahud väikeses mahus. Düüsikorolla lülitab seadme täispuhutava segistiga.

Plussid:

• Kompaktne suurus ja kerge kaal;
• Võimalus lihvida toitu mis tahes kausis;
• sobib imikutoidu valmistamiseks väikestes kogustes;
• Lihtne puhastada;
• Lihtsustatud juhtimine;
• Suhteliselt madal hind.

miinused:

• Töö ajal peate hoidma segisti massi järgi;
• Halvasti tegeleb tahkete toodete purustamisega( jää, pähklid);
• Madal võimsus;
• Lühike töötsükkel( pärast 20-30 sekundit on vaja pausi).

kombineeritud( universaalne)

Sellised mudelid hõlmavad Shaker( sageli mitu neist - erineva suurusega), kus kaane saab paigaldada saumikseirga ja erinevaid manuseid hakkimiseks, peksmine ja hõõrudes. Vajadusel kasutatakse käsiseadet iseseisva seadmena. Kombineeritud

mikserid sageli tulevad täiendavad vaakumkuppudest, mille kaudu kork spetsiaalse pumba evacuates õhku. Selle tulemusena hoitakse klaasi tooteid pikemaks. Universaalne mehhanism teab kõike seda, mis seisavad ja sukeldunud segurid on võimelised: lihvima, segama ja piitsutama.

plussid:

• Täielikult asendab statsionaarset ja sukeldunud segisti;
• Komplekti rikkalik söödakomplekt;
• Seal on vaakumpump ja vastavad mahutid toodete hoidmiseks;
• Väiksem ja kergemini hooldada kui köögikombain.

miinused:

• Võrreldes teiste segistitega, on see üsna mahukas;
• väga kallis.

segisti valik väljaostuvõimalusega kvaliteedi blender, et on kerge toime tulla oma töö köögis, mis vastavad teie vajadustele ja ustavalt teenida aastaid, on vaja pöörata tähelepanu järgmistele parameetritele:

jõuallikas ja arvu

kiirus seadme võimsus mõjutab otseselt kvaliteeti lihvimine sõltubja toiduvalmistamise aeg. Sama näitaja mõjutab seadme funktsionaalsust.

kauplustes võib leida üksuste võimsus jääb 200-2000 W:

1. Suhe kokteile või omelette mix piisab tavaliselt minimaalse võimsusega 250 vatti.

2. Tahkete ja külmutatud toodete lihvimine nõuab vähemalt 600 vatti.

3. Ainult kogutoodang, mis toodab 1 kW, suudab toime tulla suure hulga koostisosadega.

suure võimsusega segistitel on reeglina mitu kiirust( kuni 24), mis võimaldab valida iga toote tüübi jaoks parima režiimi. Kuid te ei tohiks jälitada üleliigseid funktsioone - igapäevaseks kasutamiseks on kõigil peremeheladel piisavalt ja 5 kiirust. Kuid pöörake tähelepanu nende kohandamise viisidele: transpordiliikide sujuv ümberlülitamine on mugavam ja mugavam samm.

Kui te valmistate palju ja sageli koos segistiga, siis meeldib sulle ka muid funktsioone. Näiteks turborežiim võimaldab nuga pöörlemise kiirust lühikese aja jooksul suurendada. Impulss annab võimaluse mootori seiskamise hetkedel reguleerida jahvatusastet.

Mõned mudelid sukeldumistegistitel võivad olla traadita ja käivad patareides. Kuid mobiilsuse ja müügikoha asukoha sõltumatuse eest tuleb vähendada võimsust( kuni 180-400 W) ja suurt kaalu. Sellist seadet on otstarbekas valida, kui valmistad lihtsaid toite väikestes kogustes.

Ehitusmaterjal

Keelekümbluse ja statsionaarsete segurite korpused on valmistatud roostevabast terasest või plastist. Metall on vastupidav ja plastikust parem, kuid palju kallim ja raskem, mida tuleks käsimudeli ostmisel arvesse võtta. Siiski dipleg peaks ideaalis olema see terasest - see võimaldab teil töötada mitte ainult külm, kuid soe ja külm( näiteks kui toiduvalmistamiseks supp, kartulipuder).

Haiglate personalile on kausi materjal olulisem. Ja kuigi klaas on üsna habras ja klaasi väljavahetamine pole odav, on parem seda talle anda. Plastmahutid ei ole nii keskkonnasõbralikud, nad on kergesti kriimustatud, värvitud toodetega ja võivad tahkete koostisosade jahvatamisel ka praguneda.

Kausi maht

See parameeter on oluline, kui osta statsionaarne seade. Siin peate kasutama oma pere isu ja vedelate toitude arvu, mida te valmistate segistis. Müügil on võimalik leida klaase 0,3 kuni 2 liitrini. Kuid pidage meeles, et kasulik võimsus on alati väiksem kui märgitud - umbes 200-300 ml suurte potid ja 50-100 kompaktsete jaoks.

Müratase

Liiga vale mootori heli võib põhjustada märkimisväärset ebamugavust, eriti kui teie köök on ühendatud elutuba. Majapidamisseadme maksimaalne lubatud müratase on 70 dB, kuid parem on leida midagi vaiksemat.

Kui ostate seadme, küsige kindlasti poest müüjalt valitud mudelit ja kuulake, kas töömehhanismi heli on teie jaoks vastuvõetav. Ja väikelastega peredel tuleb otsida vaikseid üksusi, kus mootor on helikindlate tihenditega suletud.

Täielik

Blenderi odavamad mudelid on sageli komplekteeritud ainult peamiste noad-purustajatega. Tahkete tootjate multifunktsionaalsed seadmed võivad pakkuda palju rikkalikumat manuste komplekti. Kõik need laiendavad oluliselt isegi kõige lihtsama segisti võimalusi, kuid samal ajal suurendavad seda( vaevalt).Nii et siin on mõistlik maksta, kuid osta seadet maksimaalse kasulike manuste arvuga.

Tootjad pakuvad ja teisi täiendavaid seadmeid koos blenderiga - nende peamine ülesanne on teha töö mugavamaks.

Blenderi kasulikeks elementideks on:

• alus või seinakinnitus veealuse segisti hoidmiseks;
• Mõõtekomplekt komponentide täpseks doseerimiseks;
• vaakumsüsteem - statsionaarsete mudelite jaoks. Mis

blender valige

Enne valides blender, teha nimekirja kõik toidud, mis on teie pere menüü ja loetelu olemasolevatest köögitehnika, et täita sarnaseid ülesandeid.

1. Kui teie kodus on juba mikser, võimas elektriline hakklihamasin või köögikombain, ostes doroguschy multifunktsionaalne seade koos kamp manuseid ei ole vajalik.

2. Neile, kes armastavad teha kokteile, smuutisid, suppe, pähklikreemiga ja taigna sobivas paigal võimas blender tassi suurtes kogustes( 1,5-2 L) ja kohustuslik enesepuhastusfunktsioon.

3. valmistamiseks imikutoit, omatehtud majoneesi, vahustatud kreemid ja purustamine keedetud köögiviljad on parem valida saumikseirga võimsus on vähemalt 600 vatti. Sellel peaks olema mugav kummist käepide ja metallist jalg.

4. kombineeritud mudeli palun perenaine, kes armastab süüa palju ja erinevaid, kuid ei ole veel omandatud elektriline köögitöölised. Universaalne segisti asendab suurema osa vajalikke seadmeid, kuigi see võtab lauale palju ruumi.

5. traadita seade on hädavajalik juhul, et pistikupesa on eemal töölauale või teil esineb sageli rikkeid valgust.

Kui palju on blender

1. Statsionaarne blender mootori tööd saab osta hinnaga alates 700-50000 rubla, elektrooniliste - 1500 kuni 70000

2. veealuseid osakuid müüakse palju odavam. Nende maksumus varieerub vahemikus 300 kuni 20000 rubla, sõltuvalt tootja võimsusest ja kuulsusest.

3. On traadita mudelid on veidi kõrgemad hinnad - alates 1-24000.

4. kõige kallim maksab kombineeritud blender - seda peavad maksma vähemalt 7000 rubla.