Leivaahi gluteenivabade küpsetamine: plussid ja miinused

Leib tegija - elektriline väikeste seade, majapidamistarbeid, peamine, mille funktsioon saia - pagaritoodete kodus.

Ahju "gluteenivaba küpsetatud tooted" võimaldab küpsetada leiba, mis ei sisalda gluteeni, mis sobib toidu allergikutele ja inimesed, kes põevad diabeeti.

tööpõhimõte

Leivaküpsetamine leivakornetis tegija tooted on automaatne ja kõrvaldab 99% inimese osaluseta.

Et saada valmistoote ämber konteineri täideti koostisosadest juhtpaneeli ja alustada valitud Soovitud programmi.

Algoritmi programm pakub järgmisi toiminguid:

• sõtkudes tainas;
• tagamise tainas;
• Teises partiis
• küpsetamine.

breadmakers disain koosneb järgmistest elementidest ja komponendid:

• eluaseme;
• küpsetamine kambris;
• katmiseks;
• moodustada mahuti;
• kühveldada tainas;
• võllil;
• küttekehaga;
• Juhtpaneel.

Vorm-konteinerile või kaussi - Leib masin komponendi, kusjuures toote küpsetatakse otse. Allosas kaussi on lõikeketas taina. Sõtkumine on käitatav relee, mis on ühendatud mootoriga.

Küpsetamine kambris - töötava kamber, mis tekitab soovitud temperatuurivahemikus küpsetamiseks.

Sees küpsetamine kambris küttekehaga, mis täidab rolli loop küttekeha, samuti pöörleva mehhanismi sõidu tera tegemise taignale.

Reguleerida temperatuuri anduri kasutatakse (sageli esindatud termistor).

kodumasinate juhtpaneeli, olenevalt mudelist on:

• Button;
• puudutada.

Advantage klahvistik juhtpaneeli - usaldusväärsust. Puuteplaat on lihtne hallata, aga võib olla jõudlus, mis on seotud peamiselt pinge kõikumisi.

funktsioonid

Valides leib masin pöörama tähelepanu põhiomadusi seade:

• kest ja küpsetamine;
• tulemuslikkuse;
• võimsus;
• piirates mass leiba väljundis;
• masina kaalu.

Eluase ja küpsetamine

Täna on turul kodumasinate võib leida kahte tüüpi elektro-Leib - horisontaalne ja vertikaalne versioon. Iga seadme tüüp esitleb oma plussid ja miinused.

horisontaalne disain Leib küpsetatud leiba, mille kuju on nii lähedal poodi analoog, mis on pagaritoode viilutatud. Vertikaalne ahjud leiba tõuseb parem.

horisontaalne leib masin disain kallim vertikaalne, rohkem kui nende suurus. Sest ühtne tainas horisontaalne elektriline leib masin, tavaliselt varustatud kahe teraga.

tootjad kasutavad plastist, alumiiniumist, roostevabast terasest ehitus koore ja vormid küpsetamine. Mahuti on valmistatud alumiiniumist ja roostevabast terasest kaetud mittenakkuva kattega.

tootlikkus

Performance Avaleht elektrohlebopechki sõltub jõuallikas ja piiri kaalu valmistoote. Sõltuvalt mudelist on maksimaalne kaal valmistoote kuni 450-2000 grammi.

Mõned mudelid on varustatud Leib suurus korrigeerimise funktsioon ja kaal küpsetatud toote. Kasutajal palutakse täpsustada mass valmistootes päts - 700, 1200, 1500 või 1800 g.

Elektrohlebopechki võimsus jääb vahemikku 420-1650 vatti. Mida kõrgem võim, seda vähem aega vaja leivaküpsetamine ning seda suurem on energiakulu.

Väikese võimsusega masinad on varustatud vähem funktsioone. Kui täitmist üksuse 500-1000 gr. ratsionaalne suutlikkuse peetakse erinevaid 550-1000 vatti.

kaalu leib masin

See omadus sõltub kere materjal, ahjuplaadile ja elektrohlebopechki mõõtmed. Keskmine masina kaalu ulatub 4-8 kg.

funktsioonid

Kaalukas valikukriteeriumid lisavõimalusi masin.

Mõned mudelid on varustatud leivaahi ja veel kaks vormid teflon-kattega, mis võimaldab küpsetada erinevaid leiva - pita, ciabatta, baguette'e, kuklid.

Turul kodumasinad mudelid koos kahe tankid, disaini lahendus annab võime üheaegselt küpsetada kaks pagaritoodete, suurendades tootlikkust instrument.

Leivaküpsetusaparaadid ette juuresolekul põhilised programmid:

1. Standard - pikkus leivaküpsetamine tainas valmistoote on 3,5 tundi;
2. Väljenda kondiitritooted - saada valmistoode võib olla kaks tundi;
3. sõtkumine hapendatud ja hapnemata taina
4. "Kooriku" - seab küpsus maakoor:

• kahvatuks
• kuldne,
• praetud.

Enim täiendavaid režiimid:

• gluteenivaba küpsetamine - küpsetamine pagaritoodete valmistatud maisist, tatar, oder või riisi jahu;
• Borodino leiba nisujahu;
• Või koogid;
• rukkileib;
• moosi keeta;
• valmistamisel jogurt.

Lisafunktsioonide elektriseadmed Leib sisaldama:

• Timer - võimalust lükata käivitamist programmi 6-15 tundi;
• Dosaatorid - esindab eraldi kaanel-electro breadmakers, milles täiendavad koostisained uinumist (rosinad, seesamiõli, päevalilleseemned, pähklid jne). Töötamise ajal seade on seade automaatselt lisab vajalikud komponendid tainas;
• Konvektsioon - annab sooja õhuringlus masina sees;
• laste kaitse - see funktsioon blokeerib avamine kaane kui masin;
• vaateakna - tõrjeks mõeldud küpsetamiseks protsessi avamata kaanega masina;
• hoides temperatuuri valmistoote - küpsetatud toote jääb sooja 10 tundi;
• mälu aktsia - funktsioon annab automaatse taastamise protsess, mis katkestati voolukatkestuse tõttu.

Plusse ja miinuseid leib masin gluteenivaba küpsetamine

Omandamine kodumasinate küpsetamiseks leib ilma gluteeni sisaldavad õigustatud mehhanism eelised:

• tarbija on laual värskelt küpsetatud leiba;
• sobivad toitumine;
• Treasury kokkuhoid (maksumus kodus valmistatud leiba allpool pood);
• minimaalne inimeste osalemist küpsetamise ajal pagaritooteid;
• kasutamismugavust;
• funktsionaalsust.

puudused:

1. leib - toode, mis peab olema kohal laual iga päev. Jätkuvaks kasutamiseks masina oleks eraldada ruumi köögis;
2. vaja rangelt kinni retsept koostisosad vaja kaaluga köögikaalud;
3. suurendab elektrienergia tarbimist.

ekspluateerimine

• Enne seadme kasutamist lugege tootja juhistele;
• võtke paber ja kaitsekihti polüetüleen;
• Loputada ahjuplaadile ja tagakambrisse Leib masin vett.

Asetage leib masin:

• masin on paigaldatud kindlale tasasele pinnale;
• kaugus servast tööpind leib tegija ei ole väiksem kui 10 cm ja seinad ja muud esemed - kaugemal kui 5 cm;
• Leib masin ei ole lubatud asukoha peal teiste elektrilised kodumasinad (külmikud, mikrolaineahjud jne);
• Seadme tööprotsessi lähedal Veeallikaks pole vastuvõetav;
• Elektrikaarahjude leib masin õues on keelatud.

ettevaatusabinõud:

• Enne seadme sisselülitamist eemaldage vooluvõrku veenduge, et võrgupinge vastab parameetrid tootja poolt määratud;
• ühendada elektriline leib masin, mida soovite kasutada maandatud pistikupesa;
• ei võimalda eraldi kasutamise Leib masin lapsed, inimeste vaimse puude, füüsilise puudega;
• kasutage masinat ühelgi muul eesmärgil;
• Kasutaja peab tagama, et toitejuhe ei puutuks kokku kuuma osad Elektrilised Leib masin;
• Küpsetamise ajal küpsetiste ei liiguta seadme;
• pausi kujul kas kuumtooted kasutage ahju sõrmedeta;
• olema ettevaatlik, et ventilatsiooniavad oli vaba juurdepääs;
• ei kasuta masinat, kui sümptomid;
• pärast seadme kasutamist vooluvõrgust lahti ühendatud;
• tõmbamisel valmistoote ei teravate esemete (nuga, sang jms) vormist välja konteinerisse.

hooldus määrused

• Enne puhastamist breadmakers eraldage seadme vooluvõrgust;
• kontrollimaks, kas struktuurielementide jahutati ahju;
• puhastamiseks sisepind ahjuplaadile kasutamiseks märja pehme käsna või lapiga;
• ei kehti puhastus elemendid Leib masin abrasiivse ja agressiivseid aineid;
• Elektri lubamatult alandas breadmakers veekogus.

Praktilised soovitused:

• valmistamiseks küpsetusaineid kasutatud toatemperatuur (kui preparaat ei sisalda muid soovitusi);
• selgelt annusest koostisosi vastavalt retseptile;
• Jälgi jada järjehoidjad tooted;
• küpsetamise ajal tooteid ei ava kaas.

rikkeid

Sagedased jaotused elektriseadmed Leib:

• ebaedu sõtkumine mehhanism;

Põhjus: kõige sagedamini põhjusel, et tass kerib või ei ole ketramine, seotud relee või mootori.

Võimalusi lahendada probleemi: Kontrollige kontaktide rihmülekande juuresolekul määrdega. See tuleb asendada rikke konkreetsed üksikasjad.

• vedelikuvooluta allosas korpuse;

Põhjus: liigutatava voolamise kaussi ühendit võib seostada nääre kandma (kummipadja mõjul kõrgel temperatuuril krakkimine).

Viisid Lahendus: asendada kummitihend.

Asendus nääre viiakse läbi järgmise järjestusega:

1. demonteerimise Klamberühenduste, kusjuures kuju on kinnitatud võlli;
2. liftišahti;
3. lammutada nääre;
4. hakkama võlli grafiitmäärdega;
5. Paigaldamine võlli;
6. pingutushülss koost;

• voolab küpsetusvormi;

Põhjus: pragu, leke.

Lahendus: osta uusi tootmisvõimsusi teeninduskeskus.

• leib ei läbi küpsenud.

põhjused:

- vigaste temperatuuriandur;

- suutmatus küttekeha;

- Vigane elektroonilise pardal või programmeerija.

Võimalusi lahendada probleem:

- kui ebaõnnestumine on seotud rike temperatuuriandur või küttekehaga, element kasutuskõlbmatuks asendamine võib toimuda kodus;

- rikke elektroonilise pardal või programmeerija, siis on parem võtta ühendust teeninduskeskusega.

• BREAD ei kuulu, ei ole vooluvõrku;

põhjused:

- Häired pesa;

- vigastuse;

- suutmatus kaitsme, mis asub lähedal toide.

väljastab otsuse:

- ping väljalaskeava;

- terviklikkuse tagamiseks toitejuhe;

- Kontrollige kaitsme proovi kasutades tester, vajadusel võib teha asendamiseks.

Järjekord operatsioone:

1) eemaldamiseks armatuurlauale elektriseadmed breadmakers kruvides kruvid;

2) helisema termilise kaitsme tõmbetestriga: kui ei ole voolu, kaitsme on ebaõnnestunud;

3) luua uus termo-fuse, keerates kontakti juhtmed ja Kaablitangid.