millega söögilaudArvutamine valmis toidu ja positiivse mulje loomine, mida külastajate sõltub otseselt õige valik roogasid.
Sisu:
- liiki plaadid
- goodies
- puudusi
- Kuidas valida tassi
- Mis oleks parem
- hoolitsemine
- tootjad plaadid
liiki plaadid
Daily toiduvalmistamiseks ja toitu, kasutades 3-4 plaadid, kuigi igasuguseid köögiriistad seotud klassikalise etikett tabelis teenus:
- Shoupleyt või teenindavad vaagen. Kohustatud esitama muid märke (põhimõttel "pesitsevate nukud"), vahendid ja kaasatud, kui otsid alusel. Läbimõõt ja klassikalisi roogasid disain ei häiriks sööki.
- söögituba tassi mõeldud soojad toidud, tal on ringikujuline või ovaalne (sõltuvalt shoupleyta). Läbimõõt 27-32 cm.
- standard suupiste plaat toitmiseks kasutatud salat, juust ja liha jaotustükid, kuum suupisteid. Vorm nõusid võib olla ümmargune või ovaalne, sõltuvalt kavandatava shoupleyta ja üldine peakomplekti. Diameeter - 20 cm.
- Enamik suupiste plaat - varustamiseks sooja liha või magustoitude kastmetega. Plaate läbimõõduga 26-31 cm.
- Nõu Pirukaäri. On kätte viilutatud leib, kuklid, koogid, puuviljad või juustu. Plate läbimõõduga 16-18 cm.
- suppi tassi toitmiseks kasutatud helbed putru, suppi, kartulipuder, teraviljad.
- puljong topsi ja taldrik vaja teenindavad vedelik supid ja puljongid. Plaadid läbimõõduga 20-24 cm ja maht 250-500 kuupmeetrit. cm.
- Plate sügav põhi kasutatakse pasta ja muud pastatooted.
- kremanki või vaasi jalal valmistatud klaasist, on vaja pakkuda magustoidu, jäätise või puuviljakokteile. Läbimõõt 9 cm.
- Plate Coquille - tarnimise suupisted (austrid, salatid, hautised).
- salatikausside: A la carte - ühe külastaja, või avaliku - pakkuda "lauale".
- Seledochnitsa - tarnimise kalakonservide ja heeringas.
materjali plaadid
Vahemikus materjalid, millest plaadid on loodud, on piisavalt lai, kuid ainult mõned proovid turule:
- portselan - populaarne materjal lauanõud, kuid see on vaevalt sobib igapäevaseks kasutamiseks. Keskkonnasõbralik, see on väga vastupidav, suhteliselt kerge ja lihtne puhastada.
Lisaks usaldusväärselt säilitab soojust. Portselanplaadid rafineeritud disain, mis loob erilise atmosfääri pidulaud kaunistused.
- Portselantiiglid - kuuluvad samasse tüüpi keraamika keraamika. See on demokraatlik väärtus, kuid kaotab portselan mehaaniline tugevus ja kuumuskindlus. Portselani valmistatakse samast materjalist, kuid erinevates proportsioonides.
Viimasel on peenelt poorse tekstuuri ja kaetud klaas- või tuim emailiga mille edasisel joonise ei rakendata. Töötades fajanss trahvi rebendid: see ei ole loeta veaks, kuid visuaalselt rikkuda toodet.
- Plaate keraamilised õnnistatud palju positiivseid omadusi, et kliendid hindavad: keskkonnasõbralik koostis, soojusmahtuvus pinnal, isegi kütte ja elementaarse arstiabi.
Keraamika keemiliselt inertne: kokkupuutes kõrgetel temperatuuridel aine ei satu kahjulike kemikaalide ja ei moodusta saast. Keraamilised köögitarbed sobib küpsetamine sisseehitatud ahiAga see on raske puhastada rasvast.
- klaasist lauanõud - mitmekülgne materjal, mille peamine eelis on vastupidavus mikrolaineahjud, tagasihoidlik hooldamisel ja taskukohase hinnaga.
Ebakindlus - ainus puudus see materjal on aga lihtne leida turul märgistatud toodete ekstra löögikindlus.
- Plaadid on valmistatud lõigatud klaas - kõige kallim pärast väärismetalli materjali. See sobib ainult külma toitu, kiire temperatuuri muutusi, see muutub häguseks ja kaetud õitega.
Ta on palju tugevam kui klaas, on enneolematu kõvadus ja kui korralikult hooldada, läbipaistvust.
Materjali valik Plaatide sõltub sellest, mida te lugedes kulu ja milliseid tooteid ei kavatse taotleda neid.
goodies
Eeliseid üksikute materjalide tasub kaaluda üksikasjalikumalt.
portselan
Paagutatud segu kaoliin, põldpagu, kvarts ja muid lisandeid. Mida kõrgem on kvaliteet kaoliin, lisatasu on valmis materjali.
Peamised eelised:
- Inertnost- suhtlemist vedelate kemikaalide ei ima neid ja ei kaota oma omadusi.
- Thermal säilimisaja - taluma temperatuuri kõikumised -20 kuni 250.
- Mitmekülgsus - sõltumata mood portselan näeb alati tõsi.
fajanss
See on kombinatsioon kaoliin, kvarts, põldpagu ja muud lisandid, kusjuures kaoliin võtab 85% kogu kompositsiooni. Selles savist tal on poorse struktuuriga ja mitmeid eeliseid:
- Odavus - võrreldes Hiina hind oli saadaval ostjatele.
- Soojapidavus - toite pikka aega ei jahtuda.
keraamika
Valmistamine savi ja mineraalide lisaainete, põletatakse kõrgel temperatuuril režiimis. See on kõige keskkonnasõbralikum materjali liik, kuid see on ka Teine kasu:
- Niiskust vahetada - tänu poorse struktuuriga keraamilised nõud suudab koguneda niiskust ning seejärel anda talle toiduks.
- Säästes temperatuuril. Keraamiline pott toiduga ei kaota algtemperatuur kaua.
klaas
Ta sai populaarseks tänu oma mitmekülgsuse ja lauakatmise ja toiduvalmistamiseks. Lisaks:
- Tuntud madal soojusjuhtivus, mis on, hoiab toidu sooja enam kui muid roogi.
- Talub abrasiivseid puhastusvahendeid, lihtne puhastada.
puudusi
Miinused sõltuvad kvaliteedi ja materjali omadustest:
- Hiina eksponeeritakse kõrgeid temperatuure. On võimatu, et kuumutada toitu, see on ainult teenindavad. Portselanplaadid ei saa pestakse kuuma veega. Peale selle materjali tumeneb pärast pikaajalist kasutamist.
- Portselantiiglid ei suuda taluda kõrgeid temperatuure, neid saab pesta külma veega, muidu glasuur ilmuvad mikropraod.
Erinevalt portselani on puhas valge pind on hapram, hoolimata asjaolust, et seina paksus plaatidel.
- keraamika "Vastab" füüsilise mõju, isegi juhusliku kontakti tahke pind ilmuvad ta lõhestatud.
temperatuuri muutused avaldada negatiivset mõju kvaliteedile keraamilise - valada külma tassi kuuma tassi on võimatu. Kui keraamiline plaat pole kaetud glasuuriga, see neelab kogu lõhnad ja määre on võimatu maha pesta.
- klaas - praktiliselt igavene materjal, kuid temperatuuri kõikumised on kahjulik teda.
Puudused klaasplokkide seostatakse kaotus välise omadusi - neid on lihtne nullist, break (isegi shockproof võimalusi), peame kulutama palju aega, et hoolitseda ka kuivatatud veepiisad klaasi nägema mustust.
Kuidas valida tassi
materjal
Kui vahendid võimaldavad seadused valida Hiinas. See on klassikaline tasakaalustatud nimekirja eelised ja puudused. Simple mikrolaineahi kasutatakse kodus sagedamini kui gaasi või elektripliit? Siis on vaja eelistada kuumakindel klaas.
See on odavam ja säilitada igapäevaseks kasutamiseks. Kui mure on keskkonnasõbralikkus materjali, pöörama tähelepanu keraamika. See on rohkem "looduslik", kuid lühiajaline. Savinõud - võimalus eelarve teadvusel.
värv
Klassikaline versioon - see on valge ja toone. Selle taustal toidu välja isuäratav ja atraktiivne. Ühevärviline sobiva katte köögid stiilis Provence või maamees, eriti kui disain on kombineeritud disaini tuba.
Ärge kartke värve - proovige kärpida rohkem küllastunud värvid, mis kattuvad üks köök komplekti (punane, must, kollane ja roheline).
kujul plaadid
Ümmargune plaat - mitte ainult võimalus köögis. Ovaalsed, piklikud tassi vaja toita kalaroad ja erinevaid vormiroad. Square roog on parem osta ainult erilistel puhkudel, sest seal on pidevalt välja see ei ole väga mugav.
Custom seaded
Kui teie valik on langenud kohta portselanalus enne ostmist proovida klapp selle üle kõva objekti. Porcelain küsimusi väljendanud heli sujuv tuhmumist. Kui heli mõju on kurt ja lühike, kätte sa fajanss.
Õige portselanplaadid on katkendlik maali, kuna tooted peavad olema "valge keha", mis määratakse toodangu kvaliteet materjali. Samuti on oluline ja välimus - plaat peaks olema lumivalge, läbipaistva Kildu.
Mis oleks parem
Plaate valitud individuaalselt, kuid on võimalusi, mida tuleks tugineda, sõltumata sellest, maitse-eelistusi:
- ohutus. Köögi- valmistatud keskkonnasõbralikke materjale ilma kahjulike lisandite ja iga element vastab nõuetele kasutusmugavus.
- Juuresolekul kehtivate sertifikaatide kvaliteedi. Riistad teinud firma, mis tagab töö kvaliteedi.
- funktsionaalsus. Plate korduvaks kasutamiseks ette nähtud, ja varustamise igasuguste toiduvalmistamise nõud, talub ühine toidu valmistamine.
- Säästab aega puhastamiseks ja pesemiseks - üks tähtsamaid parameetreid. Seda lihtsam on säilitada algne välimus road, seda kõrgem on selle väärtus.
- Vastavus suundumusi. Sööginõud vastab töökindluse, mugavuse ja koos põhielemendid toidu, säilitab kasulik komplekt omadusi kui üks aasta.
hoolitsemine
- Hiina tuleb pesta sooja voolava veega. Kui kate on tumenenud või muutus kollaseks, siis töödeldi äädika või soodat segada soola. Plekid eemaldatakse abil ammoniaaki.
- Fajansstoodetele pesti sooja veega ilma pesuaineid (lasti taotluse sooda või seep). Selle asemel, et kuivatamise plaadid tuleb puhastada kuiva lapiga ja mõnikord "karastama" otsese päikesevalguse käes.
- Klaasesemete tohi puhastada kõva käsnad, washcloths ja peskoobraznymi puhastusvahendeid. Et kaitsta klaasi pragunemist ajalt soojendada plaate.
Selleks nõusid panna pannile, katta põhja riie on täidetud veega, kuumutatakse aeglaselt keema ja seejärel jahutati loomulikult. Plekke klaasi saab eemaldada kaudu sooda või äädikat.
- Pesta keraamika võib olla mitte-abrasiivset puhastusvahendit, seejärel kuivata nõusid peaks olema hästi. See on parem vältida järske temperatuurimuutusi. Enne pesemist sooja keraamilised pinnad vajavad jahtuda.
Viivitada puhastus keraamika ei saa, kui toidujääke on kinni plaadi pinna, nad on raske eemaldada.
tootjad plaadid
Colombo
Hiina ettevõte, mis toodab tee tarvikud ja lauanõud portselan. Iga element viitab kujundust, mis on igal aastal ajakohastada. Ühine maali motiiv - katkendlik lilled.
Ametlik kauplust Venemaal veel, kuid brändi nimi on esindatud turule mitmed vahendajad, kes pakuvad populaarsem kogud.
kontinentaalne
Saksa tootja, pakub professionaalset roogasid karastatud portselan. Koosseisu materjal sisaldab alumiiniumoksiidi, mis annab tootele tugevus, vastupidavus, kulumiskindlus, resistentsus äkiliste temperatuurimuutuste.
Tehnilised omadused disain on ka positiivne mõju toodete kvaliteeti. Glasuur terviklikult hõlmab tasaplaadid, nõud serva veelgi karmistada mõju kaitse. Continental pakub viie aastane garantii kõigile toodetele.
Ameerika brändi lauanõud. Algmaterjali - kolmekihiline turvaklaasi mis jääb oma loomulikus vormis või on klaasitud portselani simuleerida. Selles roog on mugav mitte ainult toitu, vaid ka süüa mikrolaineahi solo.
Corelle tooteid ei ima lõhnu ja ei eralda kahjulikke aineid või kuumutamise jooksul kokku puutuda kuuma toitu.
Toetudes Plaatide pinna kantakse kleebis, mis tagab säilitamine rikas värvi 10 aasta jooksul igapäevaseks kasutamiseks. Corelle kõikidele toodetele annab garantii 3 aastat.
Portugali brändi pakkumine keraamikat. Keraamiline köögitarvikute kahekordse vallandati, st esmasel valmistamist ja pärast pritsimist klaaskeha glasuur.
Saadakse plaadid tugev, talub keemilise ja termilise mõju. Basic maali motiivid - etniline, taim, mis muudab roogasid Costa Nova on ka kodu kaunistamiseks.
Domenik
Vene brändi pakkuda klientidele toite valmistatud keraamika, klaas ja portselan. Populaarne ostjad nautisin seda viimast. See on valmistatud kvaliteetsest materjalist, mis ei kaota oma omadusi isegi kui kuumutati mikrolaineahi koos grilliga.
Domenik toodab ka eraldi rida toite lastele.
Ettevõte Tšehhi päritolu, mis on spetsialiseerunud kaupade müük Hiinast. Peamine aine tooted - kaoliin.
Dekoratiivne maali nõusid selle brändi rakendatakse käsitsi, kuid kulud valmis roogasid ei ole enam kättesaadav ostjale.
Prantsuse ettevõte, mis pakub roogasid valmistatud karastatud klaasist. Valik see materjal on õigustatud - klaasi ei ole selle pinnal poorid, mis võivad areneda kahjulikud bakterid, mistõttu riistad, hügieeni- ja ohutu.
Lisaks klaasile säilitab soojust ning see ei ole rikutud kõrgeid temperatuure. See võib pesta nõudepesumasin. Kvaliteet on kinnitatud rahvusvahelise vastavustunnistused ning stabiilne nõudlus tooteid.
Türgi firma, tootja klaas tarvikud köögis. Ettevõtte kasutab ainult kõrge tugevuse klaasi valmistamiseks köögitarbed, mis ei kriimusta, ei purune, on keskkonnasõbralik ja vähese hooldustalitlusel.
Paşabahçe pakub klassikaline disain sileda read, mis sobib pidulik ja igapäevaelu tabelis.