Jogurt: kuidas valida parim ja see on oluline teada

Tervislik elu on lakanud olemast haruldus tänapäeval paljud inimesed elavad nende eeskirjadega. Kehaline aktiivsus täiendavad kasulikud toitu. Tervislik toitumine aitab korraldada erinevaid seadmeid. Lovers piimatoodetest huvitatud teada, kuidas valida jogurt, mis valmistab tervislik ja maitsev jogurt.

Väikese elektrienergia tarbimise valmistoote saadakse umbes 12 tundi. Lihtne kasutada jogurt - korpuse sees küttekehaga hoiab konstantset temperatuuri vahemikus 37-42 ° C, eriti nii järgida ettevalmistamise ei ole vajalik. Simple mudelid on varustatud toitelüliti ja keerulisem - termostaat ja taimer.

Salongid kodumasinate müüdud jogurt erinevaid kujundeid. Aga see funktsioon ei mõjuta kvaliteeti valmistootes. Siin võimalikult kiiresti rääkida esteetiline aspekt.

Kuju seadmetes on järgmised:

  • vooru;
  • ristkülikukujulise;
  • ruut.

kütteviisi

On küsimus, kuidas valida jogurt, see parameeter on eriti oluline. Sageli kaks soojendus meetod.

temperatuuri

Selline meetod on sarnane põhimõte termose - seade pooleks tunniks temperatuuril pumbad 60 ° C juures, siis lülitatakse välja ja toetab vajalikke kuumusel bakterid. Selles režiimis jogurt töötab ökonoomsemalt, nii sagedaseks jogurti tasub vaadata need mudelid.

Püsitemperatuuri

Sel juhul piima kuumutatakse kuni 45 ° C-ni ja sellel tasemel toimub 8-12 tundi. Tan on tavaliselt peidetud, nii et saate kasutada mis tahes madala toite. Sellised omadused võimaldavad ka temperatuuri kokk ja muud piimatooted.

tüüpi taimer

Enamik mudeleid mehhaaniline taimerid määrata kahte tüüpi.

terminal

Tal on ainult kaks asendit - on / off. Mudelid kontrolli odavam, kuid vähem mugav. Peamine puudus - võimetus reguleerida toiduvalmistamise ajal.

pöörlev

Siin on võimalik määrata täpsem valmimissaega 4 kuni 10 tundi. Katse kestus on valitud arvestades soovitud konsistentsiga lõpptoote.

Konteinerid jogurt

Kõigist jogurt komplektis võib olla 2. kuni 15. purgid. Et valida optimaalne arv ise, sa pead arvestama kõik pere, kes süüa piimatooteid.

Maht purgid on vahemikus 100 kuni 200 ml. Parem valida mudel 6-8 konteinerid kogumahus 1 liiter. See mitte ainult ei säästa aega, vaid ka lihtsustab ladustamist jogurt. Samuti samal ajal, saab valmistada toodet teise maitse või abiainet.

Küpsetamise ajal ja ladustamise kasutada kruvides või tihe kulunud kate. Mugavalt, kui andis võimaluse määrata tootmise kuupäev jogurt. Tooteid elu- juuretist tuleb süüa kahe päeva jooksul.

Samuti müüakse jogurtit ühe suure reservuaari - need sobivad valmistamiseks hapukoort ja kodujuustu. Sellisel eesmärgil on piisavalt kausid 1,5 liitrit.

materjali kaussi

See valik ei tohiks ignoreerida. Eriti, kui kasutaja proovib esimest korda valida jogurt. Tootmise konteinerid kasutades kahte liiki materjale.

klaas

Pangad seda tüüpi on lihtne steriliseerida, kui vaja. Aga klaas on habras materjal. Seega, kui purk murdis, saab seda asendada sarnase konteiner imikutoit või sinepit.

kuumuskindel plastist

Enam vastupidavast materjalist, mis kergesti talub temperatuuri muutusi -20 kuni 120 ° C. Aga madal kvaliteet plastist kuumutamisel võib eralduda mürgised ained.

Kasulik võimalusi

Lisavõimalusi oleks lihtsam jogurt tootmiseks. See võib olla mõned võimalused:

  1. Automaatne väljalülitus - lülitage seade kohe, kui toiduvalmistamiseks. Ühe tunni jooksul pärast sulgemist on vaja eemaldada valmistoode. Vastasel jogurt hukkuvad bifid bakterid.
  2. Temperatuuri reguleerimine käsitsi - see funktsioon on eriti kasulik valmistamisel jogurt starterkultuuride elava baktereid.
  3. Elektrooniline display - see näitab aega ja temperatuuri.
  4. Viitstart - programmi algab rangelt määratud ajal. Jogurt, see funktsioon ei ole kõige vajalikuks, pidades silmas, mis juhtub bakterid seisaku ajal.

Teistest hulka on vabatahtlik:

  • juuresolekul käepidemed kaanel;
  • lahe voltimise juhe;
  • kaks konteinerid.

Edetabel parimaid mudeleid

Et aidata teil valida hinnang populaarsetest jogurt vastavalt oma plusse ja miinuseid.

Moulinex YG230 / 231

Moulinex YG230 / 231

Kompaktne väike köök. Powered by pidevalt kuumutades, on sisseehitatud taimeri. Korraga saab valmistada jogurtit 7 portsjonit 150 ml. Elektrooniline juhtimine ekraani kaudu. Hind alates 3,5-5000. rubla.

eelised:

  • täielik klaaspurgid;
  • See töötab vaikselt;
  • See annab märku töö lõppu;
  • kaantel märgitud koostamise kuupäev;
  • saab valmistada jogurtit, kohupiima, jogurtit ja muud piimatooted.

puudused:

  • mõnikord kuumeneb toote
  • Lühikese toitejuhe.

Redmond RYM-M5406

Redmond RYM-M5406

Jogurt värviekraaniga ja seadistatav taimer. Korpus on valmistatud plastikust roostevabast terasest. Komplekt on 8 konteinerid 1,5 liitrit. Kaaned märgitud valmistamise kuupäevast. Keskmine hind 4000. rubla.

plussid:

  • signaale lõpus keetmine;
  • toorik optimaalse mahu 180 ml;
  • on automaatne väljalülitus.

pärit miinuseid vabastatakse ainult vähene temperatuuri reguleerimine.

tefal YG657132

tefal YG657132

Selles mudelis on võimalik valmistada, lisaks klassikalisele jogurt, pudingid cheesecakes, juust ja muud magustoidud. Saate määrata täpse toiduvalmistamise ajal. Seda kontrollib elektrooniliselt. Komplekt on 6 klaaspurgid 150 ml ja renni. Vastupidav roostevabast terasest korpus ja kate löögikindlast plastikust. Keskmine maksumus 10 tuhat. rubla.

Eelised:

  • võimas;
  • olemas plaate seerum;
  • auru töötlemise kasutatakse toiduvalmistamisel magustoidud;
  • on kogumik retseptid;
  • automaatselt sulgeda.

puudused:

  • kõrge hind;
  • töötamise maksimaalse temperatuuri, see tarbib palju energiat.

Enne ostu jogurt otsustada vajalikud valikud. Nad ei pruugi olla, kuid nende olemasolu - see on viis hoolitseda umbes mugavuse operatsiooni tootja poolt.