Design Café: 75 Foto sisekujunduse ideid

Design kohvikus koos kvaliteetset teenust ja maitsvaid toite loob meeleolu külastajaid. Algaja restorani peab õppima disaini institutsioon, pöörates erilist tähelepanu. Loomulikult tahes kohvik on mõeldud teatud kategooria inimesi. Business inimesed ei tunne mugav interjöör futuristliku motiivid ja noorte kiiresti igavleda luksuslikus klassikalises õhkkond. Kuid disain projekti kohvik peaks olema nii kõrge kvaliteediga, et isegi juhukülastajate püsiklientideks. Peamine eesmärk on jätkata disainer - luues ebatavaline ja originaal institutsioon, mis siiski jätkata mugavus. Kohvikus inimesed tulevad lõõgastuda. Meeldiv ja mugav ajaviide on institutsioon, seda enam tagasi tulla. Olgem rääkida glavnom- stiile, mis esindavad sisemuse kohvik.

Valige stiilis kohvik

Stiili eripärasid avatud ruumi kujutlusvõime. Tegemine ilmselt kõige meeldivamaks ja samal aeganõudev samm enne ametlikku avamist oma institutsioonidega. Disain sisaldab "maitsev" interjööri ja atraktiivne välisilme. Sisekujunduses koosneb planeerimise üksikute ruumides ja aladel, viimistluse valgustus, värvilahendus ja kujundusest, mis lihvima stiilis. Esiteks, ärgem selgitada, oma restoran on mõeldud mis tahes kategooria inimesi. Kohvikud liigitatakse järgmistesse tüüpidesse:

• Kohv. Ettevalmistamine kosutavat jooki tema prioriteet.
• Väike kohvik. See pakub "täielikku" menüü, kuid ruumi suurus ei võimalda võtta suur turistid.
• Cafe Deluxe. Need institutsioonid ulatub peaaegu restoranide ja võtta peamised eliit külastajaid.
• Pubi. Asutuse öise operatsiooni, kus külalised saavad nautida jooke või kaks.
• Kohvik. Restorani menüü on sama nagu kohvik, kuid see toimib põhimõttel iseteenindusega.
• Eelarve fastfood. Väga populaarne valik, teenindavad "rämps" toit. Nime "kiirtoit" on asendatud kodumaise kapp.
• Cafe tervisliku toitumise. Mõeldud ainult teatud kategooria inimesi. Tegelik asukoht kohvik lähedal spordikompleks.
• Sport baar. On igapäevane otsene jalgpalli, jäähoki saade. See pakub alkohoolseid jooke.
• Art Cafe. Noorte institutsioon, mis võtab loomingulisi inimesi, kus nad saavad arutada küsimusi kunsti.
• Söögituba. Avar kohvik, mis saab iga päev suur turistid. Tavaliselt asub laajakaistamodeemit, büroo keskused, pangad. Nädalavahetustel on sageli organiseeritud pidustused: bankette, pulmad, tähtpäevad.
• Lobby baar. Restoran asub fuajees hotellide ja võõrastemajad. Mõeldud külastajate ja turistidele. Köök, reeglina, rahvusvaheline.

Hiljuti avati, rikkalikumaid kohvikud, mis on rohkem nagu väikesed restoranid. Järgmised interjööri lahendusi saab märkida seas stiili eripärasid:

• Loft või üllas tööstus. Style on nüüd tekkinud tõeline "buum". Tema visiitkaart - tellistest seinad kasutatakse pool moes interjööri majade ja avalikes asutustes.
• Retro. Suunas tõsi kitsas ringid vana armastajad. Tavaliselt reprodutseerida olukorda Ameerika jazz klubid, kes külastasid daamid kasukaid ja härrad lips. Sarnased boheemlaslik kohvikud koguda vaatajaskond süüvima maailma uute luksus ja elegants.
• Vene. Selles stiilis peasaalis Stilisoida restoran massiivse puidust mööbel ja hobuseraua üle ukse (õnneks nagu öeldakse).
• Fusion. Focus on stilistiline toidukorv. Fusion viitab moodsam eklektika. Style teha ebatavaline cafe, kuid hubane. Complex interjööri lahendus on meelitada külastajaid "mitteametlik" kategooriasse.
• Riik. Maamees stiilis, mis on lihtne. See võimaldab omanikul säästa viimistlus, kuid esialgse korraldada ruumi.
• Provence. Klassikaline prantsuse maal iseloomustab lihtsus ja armu. Registreerimiseks kasutada vana mööblit, mis näeb välja interjööri paigaldamise ja orgaaniliselt.
• Chalet. Suunas tuli Alpide nõlvadel. Ta kasutab puitu ja looduslikke materjale. Fassaad on kaunistatud panoraamakende ja eripära on mugavalt kamin.
• Eco stiilis. Tänapäeva inimene venib kõik looduslikud, seega interjööri rõhutab looduslähedust. Näiteks Kesk-hall saab kaunistada puidust tekk asemel toolid ja seintel peamise teenetemärgi laule oksad.
• Disco stiili. Sobivad neile, kes on nostalgiline hull 80-m. Olukord on kohvik karjumine ja kutsudes koos värve ja plakateid ansamblid, mis olid populaarsed nendel päevadel.
• Empire. Suunas on erinev armu. Kaunistamiseks kasutatakse Floristika, lille mustreid. Mööbli ilusasti väänatud jalad, kaunistatud käsitsi nikerdatud. Tuba on sisustatud krohv.
• Modern. Stiil iseloomustab lihtsus ja märkamatu. Interjöör ülimuslikud pastelsetes toonides ja looduslikke materjale. Suund võttis vahepealne uhke klassikaline ja lakooniline kaasaegse stiile.

Mainimata ei saa jätta etnilise stiili. Stiliseerimine kohvikud eelkõige riigi etnilise köök, omaniku ühekordseks tappa kaks kärbest ühe hoobiga:

• See meelitab inimesi selle riigi pädev asutus, kes jäi koju.
• Et meelitada kohalike tahavad maitsta eksootilisi.

Me sageli avada kohvik etnilise stiili kahte tüüpi:

• Mis interjööri ja köök naaberriikidesse usbeki restoranid traditsiooniliste Taškent pilaf, kohvik nostalgia Armeenia või Ukraina "onn", mis teenib toitev supp ja pelmeenid.
• Stiliseeritud institutsiooni eksootiliste riikide sisekülastajate. Nende hulka kuuluvad kreeka, itaalia, Ameerika, Mehhiko kohvikus.

Mõelgem mõned stiilid, mille üksikasjad selgitab põhjus nende populaarsus sisemuse kaasaegne kohvik.

Etnilise institutsioonide, on soovitav, et töötajad keeles riik, mille kohaselt kaunistada interjööri stiil. Kui sobivad, siis on kõik.

klassikaline

Klassikaliselt sisustatud puu võidab. Seda kasutatakse kaunistamiseks ja mööbli. Kuid see ei ole töötlemata puidu pind riigi ja delikaatselt ja õrnalt töödeldud esemed. Kasutatava kanga on loomulik, "raske" kangast pehme elegantne kaunistused. See ei sobi klassikalises stiilis väikeste ruumide (alla 15-20 ruutmeetrit). Probleem on selles, et see on raske rakendada väikeste ruumide nii, et suund ei ole kadunud mõned võlu ja luksus. Classic kujundusest on väga diskreetne, stiili ei võta rohkus üksikasju, mis ähvardavad muuta interjööri halb maitse. Lakke ja seinale kaunistatud liistud, sisend võib täiendada kaarja Vault toetavad sambad. Peaukse värvitud üllas valge ja kaunistatud kulla käepide ja niit. Värvigamma valitseb pruun, šokolaad, oliivi-, kuldne. Ka kaunistamiseks lehe kristalli: prillid, kujud, lühtrid. Klassikaline stiil sobib rohkem interjööri restoranis.

Projekteerimise, kasutades lihtsat geomeetriat. Klassikaline ruumi on vastuvõetamatu ülekoormus keerulise konfiguratsiooniga.

Modernses stiilis

Kaasaegne interjöör kipuvad ülevaatlikkust ja lihtsus. Me ei saa öelda, et see stiil on täiesti mahajäetud luksus, kuid see on muutunud vähem meeldejääv ja vaoshoitum. Suund loodi vastuseisu traditsioone. Interjööri värvid ülimuslikud hall, valge, must ja puudutuste ere aktsent: sinine, sinine, lilla. Asemel klassikalise leevendust tuli täiesti sile pind. Alates materjalide eelistavad metallist, plastist, looduslikust kivist ja tellistest. Kaunista tuba marmorist lauad, pehme mahvi ja "pirnid" on keset saali, stiilne lambid ebatavalise kujuga, värvilisi nõusid. Umbes meeldejääv toone ärge unustage, kuna need aitavad lahjendamiseks üldine "steriilsus" atmosfääri ja tuua mugavus. Samuti tuleb kindlasti tuba on kaunistatud paljude, seinavalgustid, lagi lühtrid. Valgustus on välja töötatud kolm taset ja pöörata erilist tähelepanu osutada valgusallikaid, mis rõhutavad võitnud siseküljel.

minimalism

Minimalism iseloomulik lihtsus disain ja peaaegu täielik puudumine dekoratiivsed elemendid. Külalised idast tuli meile paar aastakümmet tagasi ja fikseeritud sisekujundus, tundub aastaid. Style armastab vabadust, rohkem ruumi, mis valguse mõjul tunduvad isegi avaram. Kuid selleks, et ruumis ei loonud mulje pidevkanga peab zoned. Tegelik kasutamine ekraanilt või dekoratiivsed piirete tabelites. Külalised saavad eristada nende isiklikku ruumi ja samal ajal jääb osa ühise ruumi. Palett värve anda valge ülemvõimu. Värvus puhtuse rõhutada hall, must, sinine, kollane. Kaunistamiseks kasutamise kivi, tellis, puit, krohv. Surface materjalist sihilikult ei töödelda, et rõhutada nende loomulikkus. Samuti jaoks stiili iseloomustab arvukus klaas, mis täidavad harv dekoratiivsed elemendid. Minimalism järgib lihtsad jooned ja vormid, välja arvatud "geomeetriline" eksperimente.

mereteemalised

Nautical stiil on lemmik valik sisekujunduse äärelinna rannamaja. Kohvikud, mis on tavaliselt hajutatud veepiiril külalistele Ka eelistavad seda selles suunas. Linnades, kus lõuna vaid unistada enne puhkust, maja, kaunistatud mereteemalised, põhjustada meeldivat nostalgia ja aitab teil tõeliselt lõõgastuda, nii ajal puhkuse. Palett toone kasutatakse "kvartett" värvid: roheline, sinine, sinine ja valge. Nende tugev ettevõte immutatud pruunid puidust tekk lauad ja roolid. madrus "ribad" on traditsiooniliselt esinevad sisustus ja tekstiil. Decor saab kasutada ankur ja villitud laevade, teleskoobid, navigatsiooniseadmed, purjed, päästerõngast, köied, pull-down laest. Original disaini lahendus oleks ukseava kuju rool, "kodarad", mis laiali külgedele seinad. Windows tehtud väike nagu laevu. Üks aktsent seina on kaetud foto Pictures kujutab vana maailma või kaardi saare aare. Design on trükitud "leht", mille söestunud servad "koltunud" aeg-ajalt paberile. Mõned restoranipidajate minna kaugemale ja kehastavad teema piraatide mõnes valdkonnas kohvikud. Näiteks VIP-saal, mis on kaunistatud tohutu šahtid kunstliku kulla rakkude live papagoid ja vanu laternad nagu lambivarjud.

Oriental stiilis

Cafe idaosas stiili otsima ebatavalisi ja põnev. Sisekujundus on vaja arendada pehme, hajutatud valguse, mis annab sooja valgust. Põrandaplaatide kaetud priske mustrid. Keerukas disain - üks peamisi funktsioone stiili, mida kasutatakse peaaegu kõik pinnad. Plaaditud osaliselt kaetud pehme matid. Istmed madal, alati kaunistatud arvukate padjad. Ida kohvik, reeglina pakutakse külalistele suitsetada Vesipiibu. See on mugavam seda teha eraldi ruumis, mis on eraldatud üldise ruumides poolläbipaistev kardinad. Avade kaunistamiseks võlvitud kaared iseloomuliku millel on terav, pikliku tipu täpselt keskelt. Ruumi on kaunistatud suure hulga inventar ringikujuliste et riputada laest erinevatel tasanditel. Värvid eelistatakse tooni punane, pruun, sinine.

Itaalia stiilis

Itaalia stiilis on säilitanud palju funktsioone barokk, mis korraga saanud laia populaarsuse selles riigis. Palett toone ülekaalus pruun, oliivi-, Terrakota, koor, oranž, kollane, telliskivi. Kaunistamiseks, kombinatsioon leevendust krohv, töötlemata kivi ja täispuidust. Ja viimane on valitud üllas sordid, rõhutada interjööri valgus luksus. Sisekujundus kasutab tohutu, madal mööbel, kaunistada salongipolsterdust lille mustreid. Teise võimalusena saate valida kerge vitstest tooli asemel toolid. Seintele riputada pildi kollaažid. Oluline osa kujundusest võib olla töötlemata talad ja toed, mis toimib rohkem tavalise piire ja tsoonid ühendada. Tekstiil valida ehitud kujunduse. Tabelid tavaliselt kaetud ruuduline laudlinad. Decor kasutada toalilled, vitstest esemed, veini pudelid, mis taluma baar väljaspool.

Jaapani stiilis

Jaapani stiil on osa idas. Ta on hoidnud oma põhifunktsioone, kuid ta ei puudu individuaalsust. Tegelik spetsiaalselt projekteeritud vastavalt kaanonid see trend sushi baarid ja kohvik sama nime köök. Kaunistamiseks kasutamine puidu heledaid toone. Seinad ja lagi on kaunistatud paneelid, mida kasutatakse kogu riigi tõusva päikese eest. Ruumid on külalised sisustatud madala laua ja kasutades matid või toolid ilma jalad. Kaunista institutsiooni luksus kunstnahk vaasid Ming ajastu, paneelid, mis kujutab kirsi õied, mahukad taskulamp, loo korter kivid põrandal. Sisustus kaunistada neutraalsetes toonides: valge, must, pruun, hall. Akna kardin paneelidega kardinad siid, puuvill, lina. Kindlasti toas on elustaimed.

rokokoo

Rokokoo on hea üks õhuke omanike kunstiline maitse. Sisenurkade veidi silutud nii stiili eelistab voolujooneline. Juuresolekul kõrged laed - üks funktsioone rokokoo. Seinad trimmi kallis kangast tapeet peene mustrid. Fassaadi kasutatakse ka heledast puidust, keraamiliste plaatide ja marmor. In Rococo rakendada suure hulga liistud, mis ülevalt kaetud kullaga. Akna kardin raske kardinad valmistatud naturaalseid materjale sama lille muster. Keskne element kujundusest on suur lühter valmistatud kristall lambid paigaldada viisil küünlad. Tooni valitsevad valge, pruun, vein, sinakasroheline, sinine, roosa.

Hi-Tech

Interjöörid on hi-tech stiilis on kaasaegne ja hubane, kuid nad on raske olla nende mõlema käega "for" traditsioon. Sel põhjusel kõrgtehnoloogia valdkonnas annab mugavuse peamiselt nooremale põlvkonnale. See nüanss arvestada kontseptsiooni väljatöötamiseks institutsiooni. Siseseinad ja lagi kasutamise plastik, kroom ja klaaspindadele, toores tellistest ja kivi. Valgustus kasutab mitmetasandilise, neoon külm. Sex on parem panna täidis läikiv sära. Mööbel kasutab lihtsate, range geomeetria jooni. Peamised värvid peetakse hall, valge ja must. Trinity võib täiendada lilla, sinine, punane, sinine, kollane, st mis tahes värvi, mis rõhutavad asjakohaselt valgustatud. Windows kasutab panoraam. Kardinate stiilne rulood. Sisekujunduses võib teha kunsti objektide stiilis kubismi, konstruktivism, futurism. Lahjendatakse külma, tehnoloogilises keskkonnas taimede kolmnurkse või ruudu potid.

Laste kohvik

Mõnes kohvikud luua eraldi laste ala, kus vanemad saavad oma lapsed ja lõõgastuda. Kuid hiljuti populaarsust kogu institutsioonide, mis on ette nähtud ainult lapsed, mingi kulinaarse Disneyland jaoks helbed. Keskne saal on tavaliselt jagatud kolme tsooni:

• Kokku kõikidele lastele;
• Asukoht poisid. puhkeala noorte piraadid, röövlid, astronoomid, machinists ja robootika;
• Mänguväljak tüdrukutele, kus noor printsess leida meelelahutust oma maitse järgi.

Iga lapse kohvikus ei tuleks keskenduda tervisele kuid see maitsetu toit (nagu soovitas enamik meist lapsena) ja kondiitritooted ja jäätist. Tavaliselt need institutsioonid tagasi lastele mõned pidulikke sündmusi, nii restorani peaks andma kättesaadavuse eest mini-banketisaal. Lapsed kaunistavad kohvik põhineb muinasjutud, heleda kaunistused seintel ja sama kujundusest. Mõnikord ette top meelelahutust, mis teeb lapsed puhkust erksamaks ja meeldejääv.

Toitlustajad peaks korraldada ka istumisnurk vanematele, et on need täiskasvanud, kes tulevad hoolitseda noor firma. Asukoht peaks olema eraldatud, nii et lapsed ei häiri, kuid hea vaade.

suvekohvik

Välikohvik võib olla kahte tüüpi:

• Eraldi institutsiooni, mis töötab ainult soojal aastaajal, kuid algust külma ilmaga sulgub.
• Food Court, mis on kinnitatud peamised institutsioonid ja pakub külalistele valik lisaruumi lõõgastumiseks.

Üldjuhul suvel tsooni või liikuda tagahoovis või otse ees fassaad ja presentatsioon. Terrass varustada kasutades valguse mööbel. Üks peab olema varikatus katuse, mis kaitsevad ajalt vihma. Kaunista välikohvikus siseruumides potitaimed, kääbus puud, kardinad improviseeritud "aknad", mis aitavad kaitsta tuule ja päikese eest.

Vesipiibu

Making Vesipiibu võib olla kaasaegne ja vastavalt kaanonid klassikaline idamaise stiili. Esimesel juhul, sile pind viimistlus mööbel raskete vormide, valge arvukus, neoon tuled. Idamaade stiilis kasutatud plaatide ja tekstiilid suure arvu trahvi mustrid. Peaasi, et tuleb esitada selline asutus, nagu on juuresolekul isoleeritud piirkondades, kus külalised saavad ohutult suitsu Vesipiibu. Mõnes kohvikud, see teenus on nimekirjas veel ja külastajatele, kes soovivad panna paari suitsuse ringlets, luues kohati väljaspool ühisruum.

karaoke tuba

Karaoke Cafe on seotud rohkem ööelu. Muidugi siin on tõsised inimesed tulevad ainult "mudima" häälepaelad, kuid oluliselt suurema tõenäosusega lüüa stseen online, vabanenud alkoholi. Suur hulk viimane leitakse reedel ja laupäeva õhtuti. Sega karaoke baar on täheldatud enne nädalavahetusel. Raske piirangud tüüpi interjööri institutsioon ei ole olemas. Näiteks restorani saab edukalt kasutusele võetud kaunistamiseks riigi või Itaalia stiilis. Kuid ühine ruum peaks olema kavandatud nii, et mis tahes punktist külastajad saavad vabalt jälgida stseeni.

õllerestoran

pubi interjööri peaks olema lihtne suhelda ja lõõgastav puhkus. Õhkkond koolid on sageli toetatud lõõgastavat, aidates kaasa emantsipatsiooni külastajaid. Sageli varustada neid keldrites. Kohvik-baar saab laiendada oma publikule ja eetrisse sport sobib iga päev. Sisemus restoran on soovitatav kasutada puidust ja tellistest. Toonid on valitud "looduslik" illustreeriv, st alates pruuni tooni. Looduslikkuse atmosfääri on lihtne-to-use alkoholi, mis suurendab tulusid.

Design projekti

Design projekti võib usaldada spetsialistidele. Restoranipidajate, kes ei ole piiratud eelarvega saab endale sellist sammu. Kuid uustulnukaid restorani äri, sageli keelduvad disainer teenuseid. Ja see ei ole ainult umbes majanduses, vaid ka võimalust teha autori institutsiooni, nagu nad ütlevad, "ja". Kui te otsustate korraldada kohvikus oma kätega, et alustada vajate pliiats, mõõdulint, et joonistus paber ja papp paigutuses. Esimese hoolikalt läbi mõõtmisi tuba, sest iga meeter kasutatakse interjööri. Nad viidi siis skemaatiline joonis tuba. Mõõtmised tuleb teha valik mööblit ja suuruse arvutamisel materjalid viimistlus. Siis joonistus kohvikud hakata ajastada ligikaudne asukoht mööbel. Ära unusta, et tähistada tööala töötajatele - köök ja WC. Muide, asukoha viimase tuleb valida nii, et külastajad kõikjal ruumis võiks saada seda, äratamata liigse tähelepanu. Stilistiline picture projekteerimise etapil juba kindlalt kinni oma peas, nii et see on lihtsalt üle paberi. Siis tegi paigutus ja poleeritud keskkonda, kõrvaldades vead.

baarileti

Juuresolekul baaris mitte ainult atribuut institutsioonide sama pealkiri. On paigaldatud kõikjal, sest nende hulgast külastajad kõik kategooriad on need, kes tahavad edasi aega koos klaasi kuuma jooki. Hammas baarid hõivata lõvi osa kogupindala saalis. Asutustes, mis keskenduvad maitsev köök, "alkohoolsed" nurgas väike platvorm. Baarilettide tehakse kooskõlas üldise stiili otsus, kuid nad on kõige sagedamini aktsendilist tsoonide tipphetk interjööri, mis paistavad silma. Nende kohustuslik varustatud kõrge toolid külalistele. Spectacular tuled rõhutavad funktsioon interjööri objekti.

rajatised kohvik

Andes kohvikus tähendab kombinatsioon tehnilisi seadmeid, mis tagab selle töö kvaliteet. Täisvaates külastajatest ainult tegijad ja langused vispeldamiseks baaris kokteili. Nõudepesumasinad, segistid, ahjud, ahjud, röstrid - kõik see tehnika asub köök, mis on peidetud silmis külastajad. Tõsi hiljuti tulnud mood eksperimentaalse variante, kus kokad läbi klaasseina, näitavad kogu protsessi cooking online. Isegi kui tehnikat ja peidetud külastajat, ei tähenda, et see on vajalik, et päästa. Interjöör mängib olulist rolli, kuid kui meeldiva atmosfääri ja teenib kohutav maitse, keegi kohvikus ei taha tagasi minna. Kasumlik restoranipidajate omandada seadmete kompleks, mis on komplekt, nagu müüjad pakuvad hea võimaluse säästa raha. Oluline osa sisustuselementide muutub ainult kõrgtehnoloogia ja kaasaegne disain, lähedal teda vaimus.

järeldus

In restoranipidajate enne avamist oma kohad on alati täis probleeme, mis on seotud organisatsiooni protsesse. Sõltuvalt sellest, kuidas hästi saab kindlaks meeskonnatöö, mis on määratletud teenuse tase ettevõtetes. Siiski ei sõbralikku teenindust ei päästa olukorda, kui külastaja ebameeldivaid olla atmosfääri kohvikus. Olukord on väga kurb, sest paljud inimesed ei saa lisada palju tähtsust sellele nüanss, piiratud vaid sama tüüpi tabeli paar tooli, mis muudavad kogu tuba. Sisemus tuleks arendada üksikasjalikult, võttes arvesse nüanssidest. Disain tihti minna ohvrite või otsib kompromisse, nagu päriselus. Ainult see lähenemine juhul oma cafe tahavad mitte ainult tulla ikka ja jälle tagasi, vaid ka elada seda.