Cómo eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido?

hierro, aunque una rareza en los utensilios de cocina, pero a veces es irreemplazable. Todas las landladies lo saben, así que todos tienen este dispositivo milagroso en reserva. Si es necesario, quítalo y encuéntralo oxidado. Surge la pregunta: ¿cómo eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido? Hay muchas formas muy simples de limpiar una sartén de hierro fundido. Puedes hacerlo fácilmente en casa. Para comenzar a limpiar, no necesita mucha inversión financiera y física. Solo una fantasía y un poco de perseverancia.

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contenido ↑ Todos los métodos son buenos

cómo va simplemente quitar el óxido de la sartén de hierro fundido - es una cuestión de tiempo. Mientras más tiempo su sartén de hierro fundido haya estado expuesta a la corrosión, más fuerte será su perseverancia. Con el tiempo, los procesos inadvertidos se vuelven irreversibles.

Todo el mundo sabe que es mejor luchar contra el infierno cuando nace. Entonces en nuestro casoCuanto menos óxido en la sartén, más posibilidades tiene que permanecer a su ayudante insustituible y no volar en el triturador de basura.

considerar algunas maneras muy simples para limpiar una sartén de hierro fundido se oxide en el hogar:

• Thermo. Vinagre
• .
• Mecánico.
• Ácido.

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Método 1 Esta forma de realización no limpia todo pueden estar disponibles para su aplicación debe ser( dispositivo de soldadura de gas de trabajo en una mezcla de oxígeno y propano) Autogen. Usando el método de calentamiento, ponga la sartén en rojo y luego fría bruscamente con agua. Toda la suciedad debe caerse. En casos severos, lleve al resultado deseado con un cepillo de metal o papel de lija.

¡Importante! Para lograr un mayor efecto, se recomienda limpiar la superficie con la adición de pelusa de metal.

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Método 2

mala ayuda en esta situación limpieza con vinagre. Esta herramienta universal es una gran ayuda en la lucha contra la suciedad ubicua, los depósitos de carbón, la escala y los rastros de oxidación de los metales. Para limpiar la olla de hierro fundido del óxido:

1. Tome un recipiente grande.
2. empapado artículo en el mismo de los aparatos de cocina en solución acético( mezcla de vinagre con agua en las mismas proporciones).
3. Después de 3-4 horas de remojo afectadas por lugares de corrosión tratar mezcla de sal con un aceite vegetal( 1 cucharada. L. Cada componente).
4. Cuando termine, limpie la olla con un paño o paño seco.

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Método 3 se puede aplicar el procedimiento de purificación más radical. Se basa en una parte dañada de los aparatos de óxido en la superficie de procesamiento:

1. primero necesario limpiar la suciedad de la superficie y el óxido cepillo de metal o papel de lija.
2. continuación, se visten en una boquilla especial taladro de la energía en la forma de un "erizo", y limpiar fácilmente su sartén de hierro fundido.

¡Importante! Una vez capaz de eliminar el óxido de cacerolas de hierro, especialmente con el uso de abrasivos, se recomienda llevar a cabo el proceso de cocción de la superficie de hierro fundido con aceite. El propósito de esta acción es crear una capa protectora que ayudará a proteger contra procesos de oxidación destructivos.

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Método 4

Pero eso no es todo, porque el hierro es diferente estructura de los poros y para eliminar herrumbre origen particularmente antigua puede aplicar el tratamiento con ácido. Usted tiene el derecho de elegir entre oxálico, acético u ortofósforo.

¡Importante! Los expertos recomiendan detener su elección sobre el ácido ortofosfórico, ya que es más efectivo. Este compuesto químico se utiliza para el tratamiento anticorrosión del metal y crea una capa protectora contra la corrosión.

Si alguien confunde el uso de ácido, entonces usted tiene otra manera - para tomar ventaja de la bebida famosa "Pepsi" y "Coca-Cola".En la cantidad permitida contienen el aditivo alimentario E338, el ácido ortofosfórico que necesitamos.

Consideremos el método más simple: el método de inmersión total con el volumen requerido de ácido. Para hacer esto, proceda de la siguiente manera:

1. Desengrase la sartén por cualquier medio.
2. Prepare un recipiente con una solución en una proporción de 100-150 g de ácido al 85% por 1 litro de agua.
3. Baje los utensilios de cocina en un recipiente y déjelos durante 1-1.5 horas.
4. Revuelva la solución de vez en cuando.
5. Eliminar y enjuagar con agua tibia.
6. Al final, haga una solución neutralizante en las siguientes proporciones: 48% de alcohol, 50% de agua, 2% de amoníaco.
7. Enjuague la sartén con esta solución.
8. Enjuague de nuevo con agua tibia y seque.

¡Importante! No te pierdas una de las etapas, están todas interconectadas.

Después de quitar con seguridad el óxido y lavar todos los residuos de ácido del hierro fundido, debe encender el horno al máximo. Continúe con el procedimiento para su endurecimiento.

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Creación de una capa protectora mediante la quema de

Después de la eliminación del óxido con un método abrasivo o ácido, debe restaurar la capa protectora con el procedimiento de combustión de aceite. Esto te ayudará a asegurarte de que en el futuro tengas menos probabilidades de quedarte perplejo por la cuestión de cómo eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido, y la comida que contiene no se quema.

Secuencia de operaciones:

1. Engrase toda la superficie interna de la bandeja con cualquier aceite de girasol( linaza, girasol, colza).
2. Coloque la sartén en el horno a 200 grados.
3. Después de una hora, apague el horno y deje que la sartén se enfríe.

¡Importante! Los platos que pasaron por el proceso de quemado no se pueden lavar con detergentes. La película protectora será destruida. El uso de una esponja o paño suave no dañará la capa protectora y la comida no se quemará.

Desde los primeros minutos de comprar una sartén de hierro fundido, piense en el almacenamiento y cuidado adecuados para ella. Entonces le servirá a usted, y tal vez incluso a sus hijos, durante muchos años.