Cómo hacer anillos de cebolla en casa?

que inventó este aperitivo sencillo y muy sabroso, sigue siendo desconocido. Tal vez fue un granjero estadounidense o un buscador de oro canadiense. Fuera lo que fuera, ahora está sirviendo deliciosos anillos casi todos los clientes que se precie y la cerveza Estados Unidos, Canadá y Australia. Este plato simple ha ganado gran popularidad en muchos otros países. Cómo hacer anillos de cebolla en casa? Aprenderá sobre esto de nuestro artículo.

a los contenidos ↑

¿Cómo se sirve?

Antes de hacer anillos de cebolla, decida cómo y con qué los servirá.Solo hay dos opciones: snack

• para cerveza;
• plato caliente.

Este aperitivo es igualmente adecuado para variedades oscuras y claras. Como para el plato principal, luego como tales anillos comenzó a utilizar hace relativamente poco tiempo, pero nuevo plato tenido que recurrir a muchos pubs visitantes. Una excelente adición será una salsa original.

al contenido

↑ Cómo hacer aros de cebolla - en la masa o justo?

Hay varias opciones para cocinar aros de cebolla. Los platos más populares, debido al hecho de que no especias en el extranjero que aquí no es necesario - los ingredientes más simples, casi todo lo que se requiere, no es de ninguna frigorífico o armario de la cocina.anillos

Casa se pueden preparar de dos maneras:

• en la masa;
• en el empanizado.

El primer método lleva un poco más de tiempo. Si los clientes están en su camino - que es mejor para confinar los anillos en pan rallado. Esto también es muy sabroso. Pero no espere que pueda arrojar la cebolla en una sartén y correr para abrir la puerta.

¡Importante! El proceso todavía necesita algún tiempo, y más aún para todos los tiempos anillo de fritura no lo hace - las ollas que se puede colocar en una sola capa, y es deseable que los círculos no se toquen entre sí, de lo contrario - que Pidgir'ya.

a la

↑ contenido Cómo hacer anillos de cebolla en la masa?

belleza cebolla aperitivo aún se encuentra en el hecho de que es posible experimentar, hacer diferentes tipos de masa, cocinar todo tipo de salsas. Lo único que necesitas de todos modos es aceite vegetal. Debe ser necesariamente:

• refinado;
• está desodorizado.

¡Importante! Si de repente no fue así, puede, por supuesto, usar cualquier otro, pero los resultados pueden sorprenderlo. Lo más probable es que sienta un sabor aceitoso fuerte, y los anillos mismos estarán muy gordos. Sin embargo, a algunos les gusta esta opción, también les gusta.

al contenido ↑

¿Qué productos se necesitan?

respuesta a la pregunta cómo hacer aros de cebolla en su casa, se encuentra en su propia cocina. Puede ser útil: crema ácida

• ;Pasta de tomate
• ;Zumo de tomate
• ;
• pollo o huevos de codorniz;
• queso crema;Leche
• ;
• polvo de ajo o cabeza de ajo;Vinagre
• ;
• pimienta molida;Harina
• ;
• por supuesto, varios bulbos grandes.

al contenido ↑

más fácil bateador Si usted tiene la intención de estropear con él, y que debería comenzar, porque tiene que soportar durante un tiempo. Quince o veinte minutos, pero durante ese tiempo que tendrán tiempo para picar la cebolla. Usted necesita:

• 1 huevo crudo;
• 1 taza de harina;
• 2 tazas de agua a temperatura ambiente;Recipiente
• ;Mezclador
• .

Cómo cocinar:

1. Vierta la harina en un tazón.
2. Vierta el mismo huevo crudo y mezcle
3. Vierta en agua y mezcle un poco.
4. Batir todo con un mezclador.
5. Coloque durante un cuarto de hora en el estante del refrigerador.

al contenido ↑

Anillos de corte:

1. Antes de cortar los anillos, la bombilla debe limpiarse a fondo.
2. Es mejor cortar un lado pequeño para que sea conveniente triturar y no lastimar.
3. Anillos cortados de aproximadamente 0.5 cm de ancho.
4. Separe las capas de cada anillo.
5. Retire la película.

¡Importante! La película es larga y tediosa para despegar, pero sin ella el clarete se sostendrá mejor.

al contenido ↑

¿Cómo freír aros de cebolla en casa?

El proceso de fritura real no es particularmente difícil, pero requiere atención y precisión:

1. Caliente hasta hervir alrededor de 2 tazas de agua.
2. Vierta un par de cucharadas de vinagre de comida en agua hirviendo( 9%).
3. Sumerja el anillo en la solución durante aproximadamente cinco minutos.
4. Vierta el aceite en una sartén con lados altos y caliente bien.
5. En un recipiente, vierta la harina.
6. Despliegue los anillos.
7. Sumerja 4-5 anillos en la arcilla.
8. Póngalos en una sartén.
9. Freír hasta que aparezca una costra marrón.

¡Importante! Los anillos listos se colocan primero mejor en una toalla de papel, para que el exceso de grasa desaparezca, y solo entonces en el plato.

al contenido ↑

Crema agria

Los aros de cebolla siempre se fríen de la misma manera, pero la mezcla puede ser diferente. Vamos a hablar sobre cómo hacer aros de cebolla en masa de crema agria. Además de cebollas, harina y mantequilla( preferiblemente aceite de oliva), necesitará:

• 4 cucharadas.l.crema agria;
• 3 huevos;
• sal.

Para esta receta, las yemas de las proteínas deben separarse. Esto se hace simplemente:

1. Coloque un recipiente y una taza sobre la mesa.
2. Batir el huevo para que la cáscara se divida en 2 partes aproximadamente iguales.
3. Transfiera el contenido del huevo de la mitad del caparazón a otro sobre un tazón.
4. Espere a que se derrame toda la proteína y coloque la yema en la taza.
5. Refresque las yemas y las proteínas.
6. En la taza, donde están las yemas, coloque la crema agria( debe ser espesa).
7. Agite bien.
8. En un tazón de proteína, agregue un poco de sal y bata.
9. Mezcle lo que está en el recipiente y en la taza.
10. Agregue la harina en varias porciones pequeñas mientras revuelve.
11. Agrega especias si te gustan.
12. Permita que la mezcla repose durante unos quince minutos, durante este tiempo prepare las cebollas.

¡Importante! Anillos de cebolla en crema agria - un excelente acompañamiento para la carne. Puedes agregar salsa de tomate.

al contenido ↑

Cerveza klar

Cerveza y cerveza klar se complementan perfectamente. Los aros de cebolla son especialmente fragantes. Para esta receta, necesitará 3-4 cabezales de cebolla y los siguientes productos:

• 2 huevos;
• un vaso de harina;
• 1.5 tazas de cerveza ligera;Sal

¡Importante! El plato se cocina durante aproximadamente media hora.

Como siempre, la preparación comienza con la mezcla:

1. Es mejor tamizar la harina de antemano, y mantener la cerveza en el refrigerador.
2. Batir los huevos( las yemas y las proteínas no necesitan separarse).
3. Agregue harina en porciones pequeñas.
4. Mezcle bien todo para que la masa sea homogénea.
5. Pickle.
6. Vierta la cerveza.
7. Mezcle el contenido de la taza con una mezcladora a baja velocidad.
8. Permita que la mezcla repose durante quince minutos mientras cocina todo lo demás.

¡Importante! Esta receta solo es adecuada para cerveza ligera en vivo: una botella con una vida útil prolongada no cabe, también oscura.

a los contenidos ↑

Klari de los chips

Otra forma interesante de cocinar en casa los aros de cebolla es en papas fritas maltratadas, es decir, en realidad de papas. Usted necesita:

• un vaso de harina;
• 2 huevos;
• sal;
• pimienta molida;
• 400 g de chips;
• 200 gramos de yogur.

Cocinar es mejor en un tazón grande. También necesitará un tenedor y un mezclador:

1. En el tazón, vierta los huevos, las proteínas junto con las yemas.
2. Agregue el mismo yogurt, mezcle.
3. Agregue gradualmente harina, no se olvide de mezclar continuamente para evitar que se formen grumos.
4. Sal, si lo desea, agregue las especias.
5. Mezcle todo bien para hacer algo parecido al puré de papas: es más conveniente hacer un mezclador, pero también puede usar un batidor o un tenedor.
6. Cut cebolla, como para cualquier receta de aros de cebolla.
7. Vierta aceite en una sartén honda y caliente.
8. Los anillos se sumergen en la masa.
9. Rodarlos en pedacitos, y luego poner en una sartén y freír hasta que aparezca una corteza marrón lisa.

al contenido ↑

Arcilla de tomate

Para hacer esto es posible con jugo o pasta de tomate. Es mejor, si hay jugo. La pasta debe diluirse previamente:

1. Ponga 1 cucharada de pasta de tomate en el vaso.
2. Rellene el agua a temperatura ambiente.
3. Agite hasta que la pasta se disuelva.

Además de tomate y cebolla, también necesitamos:

• 3 g de levadura;
• ligeramente azúcar;
• pequeña especia;
• aceite vegetal.

Clay se prepara de la siguiente manera.

1. Mezcle la levadura con el azúcar.
2. El zumo de tomate se calienta ligeramente, debe estar ligeramente más caliente que la temperatura ambiente.
3. Vierta el jugo en una mezcla de levadura y azúcar.
4. Agregue una cucharadita de aceite.
5. Agregue harina.
6. Mezcle los ingredientes.
7. Déjalo durante media hora sobre la mesa( no lo pongas en el refrigerador).

¡Importante! Los rizos se tuestan de la misma manera que en cualquier otra mezcla.

al contenido ↑

Anillos de cebolla en el horno

Este plato también se puede preparar en el horno. La arcilla puede ser cualquiera, pero es el mejor queso horneado.

¡Importante! Al cocinar en el horno, sus ventajas, los anillos no son tan grasos como en el aceite, por lo que se pueden servir inmediatamente sobre la mesa.

Para 4 bulbos de tamaño mediano necesitarás:

• 100 gramos de queso;
• 2 huevos;
• 2 cucharadasl.mayonesa "Provansal" o casa;
• un vaso de harina;
• sal, especias - si lo desea.

Sus utensilios de cocina, además de cuencos, tenedores y un mezclador, necesitan otro rallador:

1. Revuelva el queso.
2. Ponlo en un bol.
3. Vierta los mismos 2 huevos crudos y mezcle.
4. Agregue mayonesa.
5. Agregue harina.
6. Agregue sal y pimienta.
7. Mezcle completamente hasta que quede suave.
8. Precalentar el horno a 150º C.
9. Cubra la bandeja con papel pergamino.
10. Cortar los anillos en una masa de queso y colocarlos en una bandeja para hornear.
11. Hornee los aros en el horno por no más de siete minutos.

a los contenidos ↑

Hebillas sin cuchillas

Esta es la receta más simple. No revuelva nada, toque la mezcla y espere hasta que se asiente:

1. Corte los aros de cebolla.
2. Separar las capas.
3. Retire la película.
4. Rodar cada anillo en las migas de pan.
5. Freír hasta que esté suave.

al contenido ↑

Salsas a aros de cebolla

Los aros de cebolla, por supuesto, son buenos en sí mismos. Puede comerlos con salsas de tienda: ketchup

• ;Queso
• ;
• con hongo agrio;
• ajo.

Pero nada impide complacer a sus huéspedes gourmet con salsas caseras a este plato. Por ejemplo, tal.

Wine-jinger

Para prepararlo necesitas:

• 1 cebolla pequeña;
• 3 dientes de ajo;
• 50 g de jengibre;
• aceite vegetal sin refinar;
• 100 g de vino blanco;
• 100 g de salsa de soja;
• 100 g de cualquier jugo;
• 1 cdta.pasta de tomate;
• azúcar;
• 2 cucharadasl.almidón;
• 100 g de agua.

Cómo cocinar:

1. Para empezar, con cuidado pele y corte la cebolla, el ajo y el jengibre.
2. Freír hasta que esté dorado en aceite vegetal.
3. Vierta el vino blanco y la salsa de soya en una olla aparte.
4. Agregue el jugo.
5. Agregue la pasta de tomate y el azúcar.
6. Coloque el contenido de la bandeja en la sartén y revuelva.
7. Llevar la mezcla a ebullición.
8. Diluya el almidón en agua.
9. Viértalo en un fino chorrito en la salsa hirviendo.
10. Cocine durante 5 minutos y retírelo del fuego.
11. Deje que la olla se enfríe.
12. Cuela el contenido a través de la estopilla.

Salsa de leche

Para ello, necesitará:

• 50 g de leche;
• 2 queso procesado;
• aceite vegetal;
• especias.

Cómo cocinar:

1. Llevar la leche a ebullición.
2. . Queso el queso.
3. Agréguelos a la leche.
4. Agregue mantequilla y especias.
5. Revuelva y agregue un poco de verduras desmenuzadas.

Asegúrese de que cocinar aros de cebolla en casa es fácil, además, ¿puede este plato ser muy diverso?¡Luego, avanza hacia nuevos logros! Sus talentos culinarios seguramente serán apreciados tanto por los miembros del hogar como por sus invitados.