Eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido

Rust formado en una sartén de hierro fundido, ¿qué debo hacer? Este problema sigue siendo relevante para este día. A pesar del hecho de que en nuestro tiempo existe una gran variedad de utensilios de cocina, las mujeres todavía prefieren un hierro fundido fuerte y pesado, porque está probado en el tiempo. Muchas personas piensan que una vez que esté cubierto de óxido, no será posible limpiarlo. No es así.Ahora descubriremos cómo eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido.

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Razones para

Para combatir eficazmente el problema, debe conocer los motivos de su aparición. Lo mismo ocurre con el problema de eliminar el óxido: es necesario conocer las causas de la destrucción de la superficie de hierro fundido antes de limpiar la olla de hierro fundido del óxido.

Todo está en el proceso de oxidación del metal. De aquí para allá hay manchas marrones de las cuales es necesario deshacerse. Básicamente, esto sucede debido al efecto a largo plazo de la humedad en los utensilios de hierro fundido, pero hay otras razones:

• Limpieza con herramientas abrasivas. Solo se pueden aplicar a superficies viejas, ya dañadas por la corrosión. Cuando se aplica a una sartén de hierro fundido, su capa protectora se borra.
• No puede dejar estos utensilios inactivos durante mucho tiempo, también puede provocar este problema. Se recomienda lubricar una superficie limpia con aceite después de cada uso.
• Utensilios mal limpios. Es necesario limpiar a fondo la sartén, ya que las partículas restantes de suciedad penetran en el interior y causan corrosión.

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¿Cómo eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido?

Algunas personas continúan utilizando la sartén incluso después de que haya aparecido óxido. Esto es absolutamente inaceptable.Úselo solo después de eliminar las marcas de corrosión. De lo contrario, puede haber problemas de salud por la comida que se cocina en ella.

En el hogar, los utensilios se pueden limpiar de varias maneras:

• Si las marcas de corrosión están en la superficie por un tiempo prolongado, el vinagre puede eliminarlas. Es necesario mezclar una cucharada con un litro de agua y verter la solución en una sartén. Déjalo durante varias horas, luego enjuaga bien y sécalo.

¡Importante! No deje los utensilios en esta solución por más de tres horas. De lo contrario, la superficie de hierro fundido puede dañarse severamente.

• Una excelente manera de eliminar el óxido de una sartén de hierro fundido en casa es ponerlo en el horno. Enjuague y seque los utensilios. Luego, envíelo al horno durante media hora, encienda el modo de autolimpieza o ajuste la temperatura a 150 grados. Cuando se logra el resultado, solo resta darle tiempo a la sartén para que se enfríe, y lavarlo con cualquier agente de limpieza.
• Si tiene un contenedor profundo con paredes altas, entonces, en este caso, el método de digestión ayudará.Todo lo que necesita hacer es verter la sartén con agua, agregar unas cucharadas de bicarbonato de sodio y cocinar a fuego lento durante dos horas. Una vez que se elimine el óxido, vierta el líquido restante y deje que se enfríe. Luego enjuague bien. El resultado te sorprenderá gratamente.
• Es mejor tratar la corrosión inmediatamente después de haberla notado, porque la formación de óxido fresco es mucho más fácil de eliminar. Solo tiene que limpiar la sartén a mano o enviarla al lavavajillas varias veces seguidas.
• Si el utensilio no se daña por primera vez debido a la corrosión, puede recurrir al uso de una mezcla abrasiva. Prepárelo en casa; solo mezcle la sal y un poco de agua. Limpie las áreas problemáticas con atole hasta que la oxidación desaparezca por completo.
• Con un recubrimiento pequeño, el agua de comida ordinaria también es muy efectiva. Es necesario mezclarlo con una pequeña cantidad de agua hasta obtener una consistencia espesa y limpiar el área afectada con la mezcla. Si la corrosión permanece después del procedimiento, repita el procedimiento nuevamente.

¡Importante! Si la corrosión es minuciosa, pero en general el recipiente aún está "vivo", será necesario recurrir a medidas cardinales. Armar con un taladro o trituradora con una boquilla especial, y tratar a todos los afectados por óxidos. Al final de este procedimiento, debe crear una película protectora en la aleación. Cómo hacerlo - sigue leyendo.

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Capa protectora

Después de la pregunta, qué eliminar el óxido de la sartén de hierro fundido, una solución excelente es crear una capa protectora con la cocción. Acuerde que es mejor tener cuidado una vez para prevenir el proceso de corrosión, que eliminar sus rastros miles de veces.

La capa protectora evitará los procesos de oxidación:

1. Lubricar el interior de la placa con aceite. Puede usar girasol común y oliva, arroz, etc.
2. Ponga la sartén boca abajo en una bandeja de horno y envíela al horno a una temperatura de 190 grados por hora.
3. Después - deje que los utensilios se enfríen.

¡Importante! No lave los utensilios al final de la cocción. Todo lo que se puede hacer es limpiar la superficie con un paño suave. De lo contrario, destruirás la capa protectora.

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¿Cómo actualizar una sartén de hierro fundido?

Para actualizar la bandeja y restaurar su apariencia original, es necesario tratar la superficie con aerosol. Puedes comprarlo en una tienda especializada.

Estos fueron todos los consejos y técnicas, cómo lavar una sartén de hierro fundido contra el óxido. Como puede ver, no es necesario tirar los utensilios después del daño por corrosión, es bastante posible ordenarlos por sí mismos y usar el recipiente por muchos años más.