¿Qué es mejor elegir una licuadora: ventajas y desventajas de los modelos estacionarios y sumergibles

aparatos de cocina batidora simplifica la vida de cualquier ama de casa. Pero debe poder elegirlo correctamente, porque en las tiendas hay muchas opciones que difieren en precio y funcionalidad. A menudo surge la pregunta: ¿cuál es mejor - un procesador de alimentos o licuadora con todo lo que compren - de inmersión o estacionario.

Ventajas de Blender

Blender fue inventado hace mucho tiempo, hace casi un siglo. Sin embargo, no recibió una amplia distribución, ya que los cocineros preferían moler y mezclar productos a mano. La unidad se utilizó para preparar cócteles y champán mezclado, para lo cual es necesario mezclar varios tipos de vino.

Pero el dispositivo no fue olvidado. Y en los años 70 del siglo pasado en su base se inventó un procesador de alimentos. Este dispositivo multifuncional es muy apreciado, y durante mucho tiempo ha ocupado una posición de liderazgo en el mercado de los aparatos de cocina.

Ahora la licuadora aparece cada vez más en las cocinas. El problema es que la cantidad de adeptos de un estilo de vida saludable está aumentando. Para preparar una porción de un cóctel útil, es mucho más conveniente usar una unidad compacta que una cosechadora voluminosa.

No es el último papel fue desempeñado por las madres ansiosas para alimentar a sus bebés no se prepara los alimentos de los frascos, y personalmente sopas y purés cocidos. Después de todo, como tal comida, no hay duda. Pero los niños pequeños comen un poco, moler una pequeña cantidad de producto usando una cosechadora es problemático. Y con gasa y colador, como se hizo antes, casi nadie quiere perder el tiempo. Blender para este propósito es adecuado lo mejor posible. Otra

batidora más - es muy compacto, lo que significa que es fácil encontrar un lugar en una pequeña cocina. Además, es fácil de cuidar, ya que es fácil de desmontar y lavar. Y algunos modelos incluso tienen una función de autolimpieza.

Hay ventajas para las cosechadoras de cocina. Son más universales, ya que tienen más funciones. La mayoría de los mezcladores no podrán moler carne cruda o cortar vegetales para ensaladas. Pero son geniales para cócteles, mousses y, por supuesto, comida para bebés. Por lo tanto, antes de comprar, necesita evaluar sus necesidades.

Tipos de mezcladores

En las tiendas se presentan varios modelos de licuadoras. Puede elegir una opción económica con un mínimo de funciones o comprar un dispositivo más multitarea. El precio está influenciado por las capacidades de la licuadora, la agrupación, la potencia y la calidad de los materiales con los que está fabricada.

Hay tres tipos de agregados.

• estacionario. se coloca en la mesa en un soporte especial, que se encuentra en el motor, y en el cuerpo - el botón de control. En la parte superior hay un cuenco con cuchillos para productos de molienda.
• sumergible. Se parece a una "pata" de plástico o hierro, en cuyo mango está oculto el motor. Ella está inmersa en un contenedor, por qué fue el nombre.
• Combinado. Combina las propiedades de los mezcladores sumergibles y estacionarios.

Para determinar cuál es mejor elegir el dispositivo, es necesario estudiar sus características. Los diferentes modelos tienen sus ventajas y desventajas. Es necesario decidir para qué necesidades se usará la licuadora. Características

estacionaria Blender

estacionaria se asemeja a una jarra de pie sobre un pedestal. No toma mucho lugar, depende del volumen del tazón. Es muy fácil de usar, aunque las instrucciones deben estudiarse de antemano. Los ingredientes se colocan en un recipiente, cierra la tapa y presiona el botón. Se debe elegir la velocidad, centrándose en los productos que deben ser triturados. A continuación, la unidad hará todo por sí misma, desde ella puede distraerse y comenzar a cocinar otro plato. Cuando el cóctel o el puré estén listos, deben verterse en un recipiente adecuado y lavarse la licuadora. Si el modelo proporciona una función de autolimpieza, entonces el procedimiento no será difícil y sin el riesgo de cortarse con cuchillos filosos.

Las desventajas de este tipo de dispositivo incluyen una funcionalidad limitada. No todos los productos se pueden triturar en tales licuadoras. Son los más adecuados para mezclar líquidos, por ejemplo, cócteles. Además, la unidad hará frente bien a las frutas y verduras suaves, las proteínas se destacarán bien. Pero para el procesamiento de carne no se usará, así como para moler nueces y otros productos duros.

Al elegir una licuadora estacionaria, debe prestar atención a sus características técnicas, que afectan la calidad del trabajo y el tiempo de uso.

• El recipiente puede estar hecho de vidrio o plástico. El vidrio es preferible, durará más. Los envases de plástico cambian de color gradualmente, absorben los olores, no se recomiendan para verter líquidos calientes. Las deficiencias del vidrio incluyen fragilidad. El plástico no se romperá y cuesta menos. Además, los materiales modernos tienen una mayor resistencia al desgaste y pueden competir con el vidrio.
• El volumen del tanque también importa. Puede ser bastante pequeño, 0.5 litros o alcanzar 2 litros. Si es necesario preparar batidos en la mañana para una persona, entonces un bol pequeño será suficiente. Para una familia de varias personas, necesitas adquirir algo más espacioso. Se debe recordar que la jarra no se puede verter en los bordes, por lo que el volumen indicado por el fabricante disminuye en aproximadamente 100 ml.
• Otra característica importante es el poder. Va de 200 a 800 W, afecta la velocidad del trabajo y la calidad de la molienda. Para un tazón más grande, es mejor elegir una potencia más alta.

En los aparatos modernos, generalmente hay una función de autolimpieza. Simplifica enormemente su cuidado, por lo que vale la pena asegurarse de que la función realmente se declare para el modelo que desee.

¿Qué es una licuadora sumergible

? La licuadora sumergible tiene sus pros y sus contras. Es más compacto que estacionario, especialmente si el kit no incluye contenedores especiales para productos de molienda. A cualquier amante, seguro habrá algún artículo, que se acercará para esto, que permitirá guardar el lugar. La misma "pierna" puede almacenarse en una caja de cocina o colgada en una pared en un soporte especial.

Aún más importante: la licuadora sumergible tiene funciones avanzadas. Para él, se proporcionan más cebos, por lo que algunos modelos incluso pueden reemplazar la picadora de carne. Con la ayuda de la máquina será posible moler verduras, cebollas y ajos, batir las proteínas o la crema, preparar un delicioso cóctel y batidos.

El uso de este dispositivo tiene sus propias características.

• Debe sostenerse en la mano y presionar constantemente el botón. El proceso está organizado de esta manera por razones de seguridad.
• Si necesita procesar una gran cantidad de productos o para obtener el efecto deseado, necesita un largo latigazo, luego la mano simplemente está cansada.
• Es importante tener cuidado al moler y mezclar productos calientes. El trabajo de inicio debe ser a pequeña velocidad, para no quemarte con salpicaduras. Esto no se aplica a cuencos especiales que están cerrados con tapas.

tip Las instrucciones para el modelo de licuadora seleccionado indican si es posible lavar sus piezas en el lavavajillas. Vale la pena señalar que con este método de limpieza, la vida del recipiente de plástico se reduce.

Pero la licuadora se puede usar en cualquier capacidad, no necesariamente incluida en el kit. Lo principal es que debería ser lo suficientemente grande. Esto permitirá que los contenidos no salpiquen. También es un instrumento que es conveniente para moler los ingredientes, incluso en pequeñas cantidades a un estado homogéneo, que es muy apreciado por las madres con niños pequeños.

Si tiene alguna pregunta acerca de cómo elegir una licuadora sumergible, debe prestar atención a las siguientes características.

• La "pata" del dispositivo puede estar hecha de plástico y acero inoxidable. La segunda opción es preferible. El metal es más duradero, es menos propenso al daño. El plástico se oscurece gradualmente, puede comenzar a oler desagradablemente. Hay revisiones que después de algunos años de explotación activa, las rodajas pueden ser eliminadas.
• Cuanto mayor es la potencia, más corto es el proceso de molienda, lo que significa que la mano estará menos cansada. No se recomienda seleccionar un dispositivo con una potencia de menos de 400 vatios.
• en mezcladoras modernas, usualmente al menos dos velocidades. Pero es mejor si hay más de ellos, porque para diferentes productos la velocidad óptima es diferente.
• Bueno, si el mango está engomado: no se desliza.

La multifuncionalidad de la licuadora de inmersión depende de su configuración. El modelo más simple y económico tiene solo una pata de metal o plástico con cuchillas de dos hojas en la parte inferior. Para simplificar el trabajo en la cocina, los fabricantes ofrecen diferentes archivos adjuntos. Por ejemplo, bate para batir la masa. Sin embargo, con una prueba gruesa, es poco probable que lo haga, aquí no puedes prescindir de un mezclador. El picador especial con un cuchillo dentro se usa para cortar cebollas o cortar carne al estado de carne picada. También es conveniente cortar hielo en él. También hay una bomba de vacío para evacuar el aire de contenedores especiales para almacenar alimentos. Esto permite aumentar el período de su idoneidad.

Hay mezcladores inalámbricos. Le permiten moverse libremente en la cocina, además, pueden usarse incluso si no hay electricidad. Pero son más pesados ​​que los convencionales, ya que las baterías contienen baterías. Necesitan ser recargados de vez en cuando, este proceso es bastante largo. Existe el riesgo de encontrar una situación en la que es necesario moler algo, y la carga en el dispositivo ha finalizado.

Si sabe cómo elegir un dispositivo y qué características prestarle atención, será posible elegir el modelo más adecuado. Si necesita comprar una licuadora no muy cara, es mejor ahorrar en la cantidad de velocidades y accesorios que en la potencia y el material del pie.

Modelos combinados

Los mezcladores combinados combinan las ventajas de los modelos estacionarios y sumergibles. Pueden ser considerados universales. El kit incluye un agitador, es decir, un dispositivo estacionario, que sumerge el pie y el tazón de fuente. Por lo general, hay otros archivos adjuntos. Por lo tanto, con la ayuda de la unidad, es fácil preparar un cóctel y carne picada. Su costo es ligeramente más alto que el de otros modelos, pero también tiene más funciones.

Qué marca de licuadora elegir

Es importante determinar no solo el tipo de licuadora y el paquete, sino también con el fabricante. Después de todo, solo un dispositivo de calidad servirá durante mucho tiempo y hará bien el trabajo.

La técnica de las siguientes marcas tiene las críticas más positivas.

• Los licuadores de esta empresa alemana no pueden dudar. Ella ofrece modelos con muchas funciones. Particularmente exitosa es la serie Multiquick con cuchillas de acero inoxidable. Una variedad de modos de operación le permitirán mezclar un cóctel, cortar las verduras o batir la crema. El fabricante también ofrece mezcladoras inalámbricas. Los modelos estacionarios se ven muy elegantes y caben en cualquier interior. Tienen cuencos fuertes hechos de vidrio o plástico bueno.
• preocupación internacional, que produce una amplia variedad de equipos. Los mezcladores de su producción son muy ligeros y potentes, la mano no se cansará durante el trabajo. Un recipiente fuerte de modelos estacionarios puede soportar incluso altas temperaturas, cualquier producto se aplastará muy rápidamente.
• Otro fabricante alemán que ofrece electrodomésticos confiables que seguramente durarán por muchos años. Esta marca produce los modelos más silenciosos, equipados con cuchillos especiales con cuatro cuchillas. Ellos aplastan de manera rápida y precisa incluso las comidas sólidas. Además, el fabricante ofrece una variedad de accesorios, incluso para desconchones de hielo y nueces cortando carne en carne picada, e incluso tazas medidoras. Prepararse con tal dispositivo será un verdadero placer.

Estas tres marcas pueden considerarse las líderes en ventas de licuadoras. Pero también tienen un precio correspondiente. En las tiendas de maquinaria, están representadas otras marcas de maquinaria, que también resultaron ser bastante buenas, y su costo es menor. Estos son Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek y otros. Puede elegir modelos de datos de marca para cada gusto: desde el más simple hasta el más multifuncional.

En cualquier cocina, una licuadora es útil. Cuál elegir depende de las necesidades. Alguien solo necesita batidos diarios, mientras que otros a menudo preparan platos complejos para una familia de varias personas. Necesita saber qué detalles debe prestar atención para obtener equipos de alta calidad. Antes de comprar, es útil estudiar los comentarios sobre el modelo que te gusta.