La limpieza con vapor del horno: qué es y cómo realizar el procedimiento

Tal vez limpiar el horno en casa de la grasa y otros contaminantes es un procedimiento bastante desagradable. La grasa se adhiere a las superficies internas durante la cocción, por lo que aquellos que les gusta cocinar a menudo, este problema, por desgracia, no se puede evitar. Para que el dispositivo dure más tiempo, manteniendo la apariencia ideal, es necesario eliminar periódicamente esta grasa.

La limpieza con vapor o tratamiento de hidrólisis - es una manera fácil con el que puede eliminar la grasa de las paredes internas del horno, sin la necesidad de productos químicos de uso doméstico agresivos. Pero debe saber que el método no garantiza una limpieza completa de la grasa. La fuerte contaminación aún puede permanecer. La limpieza con vapor solo facilita el lavado posterior.

¿Qué es la limpieza de hidrólisis?"Hydro" indica que el agua se usa en este método. De hecho, para limpiar de esta manera un electrodoméstico, vierta agua en la bandeja de hornear con la adición de una pequeña cantidad de agente de limpieza. Después de eso, la puerta del dispositivo se cierra y la temperatura se establece en 90-190 grados Celsius. El agua comienza a migrar a vapor, afectando los depósitos de grasa. Se recomienda usar vapor cuando los contaminantes en el horno no se hayan secado aún.

Consejo

Un limpiador agregado al agua facilitará la eliminación de la grasa de las paredes.

Hornos con función de limpieza de vapor

integrada en una serie de hornos, tales como Samsung, hay una función especial de "limpieza a vapor".¿Qué es? Con ella, la eliminación de la suciedad se realiza de forma similar.

1. Primero, todos los electrodomésticos en él se retiran del artefacto.
2. Luego, se vierten unos 400 ml de agua en el fondo del horno. Después de eso, la puerta debe estar bien cubierta.
3. La función "Limpieza con vapor" está activada.
4. Cuando se completa la limpieza, el dispositivo alertará al propietario con un pitido. Después de que suena, puede poner el modo de apagado para completar el proceso.
5. Después de completar todas las manipulaciones, las superficies internas del horno se limpian con un paño. Si queda agua en la parte inferior, se puede eliminar con una esponja porosa.
6. Puede dejar la puerta entreabierta a 15 ° para que el esmalte se seque por completo.

Los propietarios del horno con la función "Limpieza a vapor" también deben conocer algunas reglas.

• Después de abrir la puerta del aparato, tenga cuidado: el agua que queda en el fondo del horno está muy caliente.
• Si el horno se ensucia mucho, el procedimiento de limpieza con vapor puede repetirse muchas veces.
• No se recomienda dejar agua en el horno durante la noche.
• En caso de contaminación severa, se puede agregar un detergente al agua.

Los electrodomésticos con hidrólisis tienen algunas características. Por lo tanto, no se recomienda deshacerse de la suciedad con vapor para practicar regularmente. La hidrólisis en combinación con agentes de limpieza puede contribuir a la corrosión del interior del horno. Sin embargo, varios fabricantes de tales dispositivos usan esmalte, capaz de resistir la acción de álcalis y ácidos, cuando crean sus electrodomésticos.

Algunos modelos de dispositivos similares tienen programas electrónicos especiales que regulan el tiempo de exposición al vapor. En algunos electrodomésticos, el fabricante recomienda utilizar un compuesto de limpieza especial en lugar de agua para la hidrólisis. Como en el caso del agua, también necesitan llenar el tanque y encender el horno. Los modelos con el sistema de limpieza requieren el uso de aerosoles especiales. Reemplazan el efecto del vapor. Los modelos de electrodomésticos con el sistema Aqua Clean para la limpieza hidrolítica requieren solo 1/2 litro de agua simple y 50 grados Celsius. En solo media hora, la superficie interna de tales hornos se deshace de la suciedad.

Dato curioso: de la misma manera que puedes limpiar el interior del horno de microondas. Es suficiente verter el agua en un recipiente y precalentarla durante unos minutos.

En algunos modelos, hornos, donde esté previsto hidrólisis, el agua se vierte en el molde no hace, y en el rebaje circular, proporcionado específicamente para este propósito.

¿Qué otra cosa pueden ser las soluciones para limpiar el horno?

El método más fácil para limpiar el horno es comprar productos químicos domésticos específicamente diseñados para este fin. Las preparaciones para lavar los hornos se pueden comprar en las tiendas en el departamento de productos químicos para el hogar. El costo de dichos reactivos suele ser bajo, pero una botella es suficiente durante un tiempo prolongado. Al limpiar con este método, es necesario saber que cualquier contaminación se elimina mejor si se humedece previamente con agua. La falta de uso de tales medios es su influencia demasiado agresiva en la superficie interna del horno. En algunos casos, el esmalte puede dañarse con productos químicos domésticos.

Algunos hornos de cocina usan un esmalte autolimpiante especial. A la envoltura semejante prácticamente no adhieren el depósito graso. Y si algo arde, la suciedad puede eliminarse fácilmente con un paño húmedo sin el uso de productos químicos domésticos. Normalmente, los poros de dicho esmalte contienen partículas de catalizador. Esto contribuye al proceso de descomposición de las grasas. Este método de purificación se llama catalítico. Un método similar se considera de baja temperatura, ya que se realiza cuando el horno se calienta a 140-200 grados Celsius. Para aumentar la efectividad de este método, los fabricantes proponen instalar dispositivos con dicho sistema de limpieza, además de un filtro que absorbe la grasa.

Otra forma de limpiar el dispositivo es la pirólisis. Con la limpieza pirolítica, todos los restos de comida y grasa se queman limpios. Pero este es también el método más severo de limpieza. Después de su uso, solo queda ceniza en la cámara del horno. Cuando se realiza la pirólisis dentro del horno, la comida y la grasa se queman a altas temperaturas. Al mismo tiempo, la puerta del horno se bloquea durante el proceso, por lo que ni siquiera es posible abrirla. A altas temperaturas, el electrodoméstico experimenta enormes cargas. Dichos dispositivos son ofrecidos por los fabricantes Bosch, Gaggenau y otros. Proporcionan un sistema de pirólisis de nivel. Algunos contaminantes, como las partículas de alimentos, pueden quemarse a 200-300 grados Celsius, por lo que se desarrolló un sistema de niveles. Le permite ahorrar electricidad durante el proceso de limpieza.

¿Qué tipo de limpieza de horno es mejor: catalítica, pirolítica o de vapor?

Cada método de limpieza tiene sus propias ventajas y desventajas. Vamos a considerarlos por separado.

La limpieza catalítica se encuentra en hornos de gas y eléctricos. Con este método, la grasa se elimina durante la cocción, por lo que no se necesitan costos adicionales de energía eléctrica. Tal método de limpieza prácticamente no requiere la supervisión de una persona. Pero los paneles catalíticos finalmente pierden su valor y deben ser cambiados. Además, los hornos con ellos no son tan baratos. El esmalte autolimpiante no cubre todas las superficies del horno, por lo tanto, algunos elementos todavía tienen que lavarse a mano.

La purificación de la hidrólisis se produce a bajas temperaturas. Para implementarlo, no necesita mucho dinero. Este método no requiere un gran consumo de energía. El inconveniente más importante de este método es que no elimina todos los contaminantes. El tipo de limpieza de la hidrólisis es, más bien, un método auxiliar antes de lavar el horno. Sin embargo, si la comida y las partículas de grasa en las paredes internas del horno no se secan, pero están en un estado ablandado, entonces dicha limpieza será bastante efectiva.

En la limpieza pirolítica, el horno no requiere "análisis" de los componentes. No es necesario quitar la bandeja de horno. El tipo de purificación de pirólisis es el método más efectivo para eliminar los contaminantes. En el horno, donde se proporciona, se usan materiales de calidad especial que pueden soportar altas temperaturas. Sin embargo, los hornos con pirólisis son más caros que otros, y la pirólisis puede causar un olor desagradable a quemado. Además, en algunos hornos empotrados durante este proceso, las paredes laterales pueden calentarse mucho.

Cada método de limpieza tiene sus pros y sus contras. Sin embargo, la limpieza con vapor del horno es el método más económico y el menos costoso. Se puede realizar en casi cualquier horno. En general, la limpieza con vapor facilita el cuidado de un electrodoméstico. Se puede llevar a cabo incluso sin agentes de limpieza adicionales.