¿Cómo elegir una balanza de cocina?

balanza de cocina moderna - en lugar exigió un aparato que ayuda a pesar del número exacto de gramos de cualquier producto y, por lo tanto, facilita el proceso de cocción y los preparativos para el invierno. Hoy le diremos cómo elegir balanzas de cocina para que sirvan en conciencia por más de un año.

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Básculas de cocina, ¿cuál es mejor?

En el mercado de hoy una amplia gama de instrumentos, pero, de acuerdo con el método de medición, que se dividen en dos tipos:

• mecánica.
• Electrónico.

¡Importante! También hay varillas de mano con una esfera redonda y un gancho en el que cuelga la bolsa con el producto. Otro nombre para las escalas de mano es el bezmen. En el pasado, el dispositivo manual se refiere exclusivamente a la mente mecánica, pero hoy en día se puede conocer y modelos electrónicos que se ejecuta en las baterías. La tracción manual es muy conveniente llevarlo al mercado para controlar el peso del producto. Son muy compacto, pero con el tiempo, el resorte en el dispositivo debilita, por lo que estas varillas son de corta duración.

considerar las ventajas y desventajas de los dispositivos mecánicos y electrónicos para determinar la elección de lo que elegir para la balanza de cocina en casa.

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mecánica - la buena calidad escala de medición principio flecha

antiguo de funcionamiento de un dispositivo de medición es el sesgo de la primavera. En el proceso de aumentar el peso del producto varía posición del resorte, lo que, a su vez, presiona la flecha hacia abajo y por lo tanto muestra el resultado de la medición.

¡Importante! Los dispositivos mecánicos no requieren ningún costo para el suministro de energía, están listos para funcionar de inmediato. Ventajas de los dispositivos mecánicos:

• Facilidad de uso.
• Diseño simple y claro.
• Precio bajo.
• No dependa de las fuentes de alimentación.

Desventajas del dispositivo:

• Falta de fiabilidad del resorte.
• Gran error de medición.
• La falta de funciones avanzadas. La tracción mecánica

es de dos tipos:

• Classic con pesos. Ahora son difíciles de encontrar, como en la medida que desea utilizar todo el conjunto de pesos un poco de peso para determinar el error mínimo. El diseño de un modelo antiguo tal y consta de una palanca basculante, que se encuentra para pesar el producto. El peso del producto se iguala con pesas, como contrapeso. El peso de los pesos determina el peso del producto.
• Modelos mecánicos modernos. El límite de pesaje para dispositivos mecánicos es de 1 a 10 kg. Los dispositivos mecánicos tienen en su construcción una plataforma o un cuenco para pesar. Las básculas de cocina mecánicas con una taza pueden usarse para pesar productos a granel y líquidos.

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Escala electrónica - el tipo más moderno de los equipos

electrónico de tracción tiene una pequeña pantalla en la que aparece la evidencia y pesaje.

¡Importante! Los dispositivos funcionan con baterías, baterías o desde una red eléctrica.

ventajas de balanzas electrónicas: error de medición mínimo

• , incluso puede llegar a pesar los artículos y productos más ligeros. La electrónica es mucho más precisa que la mecánica.
• Compacidad.
• Durabilidad.
• La presencia de varias funciones adicionales.

dispositivos Desventajas: la dependencia

• en las baterías.
• Un pequeño rango de pesaje. El peso máximo que se puede medir es de 3 kg. Precio
• .

¡Importante! Muchos consumidores siempre tienen una pregunta: ¿qué básculas de cocina son mejores, mecánicas o electrónicas? Esta es una elección individual de cada persona y una cuestión de hábito:

• Con un presupuesto reducido y sin necesidad de mediciones precisas, puede elegir entre dispositivos mecánicos. Por ejemplo, para una casa de campo o una aldea donde a veces es necesario pesar la cosecha en kilogramos, la opción ideal será una mecánica, y no tendrá que pensar en los elementos de la nutrición.
• Si la exactitud de la medición es muy importante, entonces la elección correcta - tracción electrónica, que, además, son multifuncionales.

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¿Qué debería considerar al elegir básculas de cocina?

Para que el dispositivo le sirva fielmente durante muchos años, es necesario prestar atención a lo siguiente al elegir un equilibrio:

• Peso máximo de pesaje.
• Básculas de pesaje: mecánicas o electrónicas, con una taza o plataforma plana.
• Material del dispositivo.
• Funciones adicionales del dispositivo. Diseño del dispositivo
• .
• Fabricante.
• La cantidad que está dispuesto a gastar en la compra. A bajo precio, puede comprar una excelente opción mecánica y, en un nivel superior, un dispositivo electrónico más funcional.

Consideremos las principales características del dispositivo con más detalle.

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¿Cómo elegir báscula de cocina electrónica?

Hay dos tipos de básculas en el comercio minorista:

• Platform.
• Cuenco.

Modelos con plataforma

Los aparatos de cocina con una plataforma son un dispositivo rectangular o circular, en una superficie plana que pone el producto que se va a pesar. Dichos modelos son adecuados para medir el peso de los productos que tienen un gran volumen.

Características:

1. La ventaja del peso de la plataforma es la posibilidad de pesar productos en contenedores de diferentes tipos.
2. La ventaja indudable de tales modelos es la función de puesta a cero del contenedor. Para usar esta función, debe realizar las siguientes manipulaciones: en la plataforma, coloque un contenedor vacío y presione el botón de puesta a cero de esta masa. Thrusts medirá la cantidad de producto sin tener en cuenta el peso del contenedor.
3. Las básculas con plataforma son fáciles de usar. Es bastante fácil cuidar el dispositivo, solo es necesario controlar la limpieza de la superficie superior.

¡Importante! Menos dispositivos de plataforma: no es conveniente pesar, por ejemplo, la mantequilla. Para ponerlo en la superficie, debe usar un plato y luego restar el peso de los platos, lo que no siempre es conveniente.

Modelos con un tazón

Las básculas electrónicas de cocina con un tazón se utilizan para pesar líquidos y productos sueltos. El volumen del tazón puede ser de uno a cinco litros.

¡Importante! Es mejor elegir básculas de cocina con un recipiente de al menos 1 litro de capacidad, y cuanto más, mejor. En un tazón grande puedes incluso amasar la masa, pesando alternativamente los productos.

El recipiente puede estar hecho de los siguientes materiales:

• Glass.
• Plástico.
• Acero inoxidable.

Elija un tazón según sus preferencias, porque cada material tiene sus ventajas y desventajas. Por ejemplo:

1. Glass es fácil de limpiar, es resistente a muchos ácidos, los olores no se acumulan en esta taza. Sin embargo, se debe recordar que el recipiente de vidrio es muy frágil y es casi imposible encontrar un reemplazo, solo se puede hacer por encargo.
2. Los tazones de plástico son más baratos y no requieren cuidados especiales. Pero en un recipiente de plástico, los líquidos demasiado calientes no se pueden pesar. Además, el plástico puede acumular olores.
3. Muchos aconsejan elegir un cuenco de un material práctico y duradero: acero. Es fuerte, resistente a cualquier sustancia agresiva y agente de limpieza, pero el recipiente será más pesado, lo que no siempre es conveniente.

¡Importante! Independientemente del diseño del dispositivo, elija un dispositivo con superficies extraíbles. En este caso, tanto la plataforma como el recipiente se pueden lavar fácilmente. Si el artefacto tiene un recipiente no extraíble, es muy difícil de limpiar, porque el agua no debe ingresar al cuerpo, ya que los componentes electrónicos pueden fallar.

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¿Cómo elegir el material para el cuerpo del producto?

Para que las básculas duren el mayor tiempo posible, elija un producto de calidad. El cuerpo debe cubrir completamente el mecanismo del dispositivo. Además, preste atención al material del caparazón. Puede ser el siguiente:

• Tree.
• Plástico.
• Acero inoxidable.

Está claro que el metal es más duradero, pero, después de todo, debe elegir el dispositivo de sus predilecciones, ya que las especificaciones técnicas del material de la carcasa no se ven afectadas.

¡Importante! Si la base de la báscula está hecha de plástico, entonces el empuje le costará menos, pero recuerde que con el tiempo, el plástico se puede deformar.

Al seleccionar un dispositivo, preste atención a los botones de control. Los botones de goma duran más.

¡Importante! En venta hay modelos de dispositivos con un panel de control cubierto con película de goma. Esta es una buena opción, ya que en este caso el mecanismo del dispositivo estará completamente protegido de la humedad y los productos derramados.

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Función de pesaje especial para modelos mecánicos y electrónicos

La función principal de todos los dispositivos de medición es el pesaje. La característica más importante de cualquier peso es el peso máximo, es decir, la cantidad de kilogramos que el dispositivo puede dominar. Los diferentes modelos de dispositivos tienen diferentes máximos. La mayoría de los dispositivos están diseñados para un peso máximo de 3-5 kg.

¡Importante! Algunos modelos de balanzas mecánicas de Lumme permiten pesar productos con una masa de hasta 10 kg. El mismo máximo tiene solo escalas electrónicas de la empresa Redmond.

Un factor importante es el paso de pesaje mínimo( error).Puede ser de 1 a 50 g. Para aquellos consumidores para quienes la exactitud de la medición es de gran importancia, los modelos con un error de 1 gramo lo harán. Sin embargo, en general, un error de 5-10 gramos se considera la norma.

Funciones de pesaje adicionales

Algunos modelos electrónicos, además de los básicos, también tienen funciones de pesaje adicionales, que también deben tenerse en cuenta para elegir correctamente la báscula de cocina:

• Pesaje consecutivo. Esta opción le permite medir el peso de cada producto por turno, sin quitar los ingredientes previos del tazón. Esta función es muy conveniente para preparar platos y masa multicomponente.
• Calorías para contar productos. Si eres una persona moderna y controlas tu dieta, luego de haber gastado una cantidad considerable, puedes comprar no solo una balanza, sino una mini computadora que sabe todo sobre el contenido calórico y nutricional de cada producto.

¡Importante! La información sobre todos los cereales, vegetales y frutas está programada en dicho dispositivo. Al poner el producto en el dispositivo y al ingresar su código, sabrá en unos segundos sobre el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos en el producto. Y esto es todo en relación con el peso.

• Medición del volumen de fluido. Este es el know-how en el mundo de los pesos. El dispositivo es una taza de medir, en cuyo mango está un sensor de medición. A medida que se vierte el líquido, el dispositivo muestra la cantidad de producto a pesar en mililitros.
• Restablecimiento del contenedor. Esta función ayuda a pesar los productos en contenedores, restando al instante el peso de la tara.
• Seleccione las unidades de medida( gramos, kilogramos, libras, onzas).Indicación de sobrecarga
• .

Extensiones ergonómicas

Muchos modelos de dispositivos para una mayor funcionalidad y atractivo están equipados con funciones adicionales, por ejemplo: Reloj

• y alarma.
• Un temporizador que le informará sobre la batería baja.
• Montaje en pared.
• Termómetro de habitación. Los modelos con pantalla pueden medir la temperatura ambiente con el sensor incorporado.
• Pies de goma. Con estas patas puede proteger los muebles de arañazos y evitar que el dispositivo se deslice.
• Encendido y apagado automático. Debido a esta función, el dispositivo se apagará automáticamente si no se utiliza por un tiempo, y se encenderá si aparece un objeto de pesaje en la superficie del dispositivo.

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Diseño de básculas de cocina

Las escalas se pueden decorar en diferentes estilos y están hechas de diferentes materiales, lo que le permite elegir el diseño apropiado para el interior de cualquier cocina. Hemos preparado varias recomendaciones para elegir el modelo correcto para su dispositivo:

1. Un dispositivo de metal o plástico con insertos de acero es perfecto tanto para cocinas clásicas como para mobiliario de alta tecnología.
2. Si prefiere un estilo romántico, elija un modelo de escamas de plástico de color.
3. El dispositivo con una base de madera y un cuenco de metal es adecuado para el interior de una cocina étnica.
4. Para la cocina en el estilo Retro, seleccione los modelos mecánicos de la forma cuadrada. Es mejor recoger el material de forma más simple, tanto para el cuenco como para el casco. Deja que sea de acero inoxidable.
5. En la cocina con un estilo tradicional, elija cualquier modelo de dispositivos mecánicos o electrónicos con un color tranquilo y sin inserciones brillantes, lo principal es que el dispositivo se veía en la cocina no pretenciosamente.

¡Importante! Al elegir un dispositivo, preste atención a las opciones propuestas para almacenar dispositivos. Hay modelos que:

• se puede unir a la pared durante el almacenamiento;
• se colocan en un contenedor especial para almacenamiento;
• se agregan al cuenco.

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Las mejores básculas de cocina son los populares modelos de

. Le presentamos marcas conocidas que superan muchos modelos en calidad, características técnicas, funcionalidad, exclusividad y precio. Esta información le ayudará con precisión a elegir balanzas de cocina con el propósito, el estilo y dentro del presupuesto disponible.

Escala mecánica de Soehnle

Este dispositivo es el líder de ventas en los países europeos:

1. Tienen un pequeño error y son muy precisos.
2. El modelo Soehnle 65029 está equipado con una esfera con una división de 50 gramos.
3. El tazón está hecho de latón y está diseñado para un peso de hasta 10 kg.
4. El diseño de los dispositivos es muy creativo, por lo que se adaptarán a cualquier interior de la cocina.

Balanza electrónica Beurer KS 22

La famosa compañía Boyerre es famosa por utilizar los últimos logros en el campo de la tecnología y los dispositivos de calidad.

El modelo presentado tiene las siguientes características: Precisión

• - 1 gramo.
• El peso máximo de pesaje es de 3 kg.
• Hay una función de ajuste a cero.
• La plataforma está hecha de acero inoxidable en plata.
• El dispositivo está equipado con la función de apagado automático.
• Diseño lacónico que se adapta al interior de cualquier cocina.

¡Importante! De los inconvenientes del dispositivo es una plataforma que no es extraíble, por lo tanto, los productos deben ser pesados ​​en los platos.

Momert BK-9104:

1. Las básculas tienen un diseño elegante y moderno.
2. El dispositivo está hecho de acero inoxidable.
3. La taza extraíble permite pesar productos de hasta 12 kg.

¡Importante! De los menos: un error de 20 gramos, pero no es crítico.

Tefal BC 5000 Optiss:

1. La plataforma del dispositivo está hecha de vidrio.
2. Vivienda - plástico. El peso máximo es de 5 kg.
3. El modelo está equipado con las siguientes funciones adicionales: apagado automático, transferencia del peso del líquido al volumen.

¡Importante! La principal ventaja y diferencia de este modelo es un espectro de colores diverso: de colores brillantes a los más oscuros. Puede elegir el dispositivo de este modelo para cualquier interior.

Responda inequívocamente a la pregunta, qué báscula de cocina es mejor, es muy difícil, porque la elección todavía depende de las expectativas y preferencias del cliente:

• si desea medir volúmenes líquidos, luego elija un modelo de Tefal;
• si desea tener un nutricionista electrónico en casa, entonces dé preferencia al Beurer DS61 o al Momert 6843.

Todos los dispositivos se caracterizan por su diseño moderno y alta precisión de medición.

Esperamos que nuestra información y consejos lo hayan ayudado a adquirir una cosa tan necesaria en la granja como una balanza, y ahora está contento de preparar platos nuevos de acuerdo con la receta, y el nuevo asistente se ha convertido en una excelente adición al interior de la cocina.