Exprimidores para frutas y verduras: ¿cómo elegir?

hogar Cada vez más personas, el cuidado de su salud, llevar una vida saludable y se adhieren a los principios de una nutrición adecuada. Una buena fuente de microelementos y vitaminas, necesarios para el cuerpo, son los jugos de frutas y vegetales. Cabe señalar que en la producción industrial de jugos se someten a un tratamiento térmico, en el que se rompen la mayoría de las vitaminas. También hay productores inescrupulosos que agregan conservantes al jugo, que afectan negativamente al cuerpo humano. Por lo tanto, incluso el jugo más caro y de alta calidad de una cadena minorista no se puede comparar con el jugo recién exprimido. A en casa puede ser un diario Date un capricho y encantó esta bebida sabrosa, sana, vale la pena pensar en la compra de un extractor de jugos de frutas y verduras. Cómo elegir un exprimidor adecuado para usted, hablaremos en este artículo.

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¿Para qué sirven los zumos recién exprimidos?jugos

, así como verduras o fruta de la que se hacen, pueden influir positivamente en el cuerpo humano. He aquí una pequeña lista de ellos: el jugo de limón

• contrarresta el alto contenido de grasa en la dieta, ayuda al hígado a desintoxicar el cuerpo.jugo de zanahoria
• aumenta la inmunidad y mejora el apetito, la visión, tiene un efecto positivo sobre la digestión, la estructura de los dientes y también reduce la variedad de enfermedades de la piel.
• El jugo de repollo ayuda a curar las úlceras gástricas, activa el trabajo del tracto gastrointestinal.
• El jugo de tomate se usa en el tratamiento de la diarrea, trastornos gástricos crónicos y también ayuda a restaurar la salud del hígado.
• Los jugos de espinaca, espárrago, eneldo o apio son ricos en vitaminas y microelementos beneficiosos. El jugo de apio, como el pepino, ayuda a limpiar la piel.jugo de perejil
• reduce la celulitis, elimina problemas de la piel facilita la alergia, ayuda a normalizar el pH de la sangre, así como mejora la condición de la persona con el envenenamiento por mercurio.
• El jugo hecho de rábano es muy útil para la glándula tiroides. Se debe usar en combinación con otros jugos y en pequeñas cantidades.
• El jugo de jengibre ayuda a combatir las náuseas, alivia la inflamación en el cuerpo.
• El jugo de manzana suaviza las piedras en la vesícula biliar, ayuda con el estreñimiento y sana los intestinos.jugo de uva
• inhibe virus de la gripe, herpes simple, ayuda a purificar la sangre, se puede utilizar en el tratamiento de la hepatitis. El jugo de ciruela
• se usa para las enfermedades del hígado, y también ayuda a combatir el estreñimiento.jugo de granada
• se utiliza para matar los gusanos, que alivian las encías inflamadas, úlceras en la boca, fortalece las encías.
• El jugo de sandía se usa eficazmente en el tratamiento de problemas de micción, hinchazón y úlceras. El jugo de sandía mejora los recuentos sanguíneos, es bueno para los riñones y la vejiga, y también sacia la sed.

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↑ a determinar lo que se necesita un exprimidor

Antes de comprar, muchas personas se enfrentan a la cuestión de cómo elegir un exprimidor? Si prefiere los zumos de cítricos y no va a cocinar el jugo de otras frutas y verduras, que es especial cítricos bien. Es posible exprimir efectivamente el jugo de la pulpa de jugosas naranjas, mandarinas, pomelos o limones.

¡Importante! El propósito estrecho de este exprimidor no será suficiente si desea hacer jugo de vegetales o frutas. Para ello se necesita otra exprimidor, a través del cual se puede exprimir el jugo de frutas cítricas como, y manzanas, remolachas.

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de centrifugadoras para exprimidores de frutas y verduras

se puede dividir en tres tipos:

• centrífuga - apretar rápidamente el jugo de las bayas y frutas.
• Tornillo: exprima el jugo de verduras, frutas y verduras.
• Citrus: diseñado para exprimir el jugo de los cítricos.

Vamos a detenernos en cada tipo de detalle.

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Extractor de cítricos para

Para seleccionar un exprimidor de cítricos, tenga en cuenta los principales parámetros que deben tenerse en cuenta al comprar. Entonces el dispositivo se beneficiará.

¡Importante! Un exprimidor de frutas cítricas solo puede procesar naranjas, mandarinas, pomelos y limones.parámetros de diseño

y para seleccionar aparato

tal unidad es muy simple, y consta de un recipiente para el jugo, un motor y una boquilla cónica que se empuja frutas: potencia

• es de 20 a 80 W, dependiendo del modelo. Cuanto más poder, más rápido se exprime el jugo.
• Capacidad para jugo. Dependiendo del modelo, la capacidad del contenedor es de 0.4 a 1.2 litros, lo que debe tenerse en cuenta para una gran familia.

¡Importante! Las propiedades útiles en el jugo de cítricos recién exprimido se conservan durante 5-10 minutos después del prensado.

• Preste atención al diseño del pico, para no derramar el jugo más allá del vidrio.

Opciones adicionales para

Algunos modelos se pueden equipar con funciones adicionales:

• Direct juice supply system. La presencia de esta función le permite drenar el jugo directamente en el vaso, sin usar un recipiente especial.
• Boquillas. El diferente diámetro de las boquillas ayudará a exprimir al máximo el jugo tanto de una mandarina pequeña como de una toronja grande.
• Modo inverso. Girar la boquilla alternativamente de una manera u otra le permitirá exprimir la cantidad máxima de jugo.
• Sistema para ajustar la densidad del jugo. Es posible cambiar la cantidad de pulpa ajustando el tamaño de las ranuras en la boquilla.
• PalancaLa presencia de la palanca, que sostiene la fruta, facilitará el proceso de exprimir el jugo, ya que no necesitará sostenerlo con la mano. Escala
• .Determina el volumen del líquido, será necesario al preparar los cócteles.

¡Importante! El dispositivo es económico, ocupa poco espacio.

al contenido ↑ exprimidor

barrena un exprimidor tornillo se puede preparar jugos de frutas blandas y duras, bayas, verduras, hierbas, frutas de hueso y frutos secos.

¡Importante! El proceso de molienda es similar a la carne de molienda de crudo en una picadora de carne: frutas o verduras

• se presionan y el tornillo de compactado en una cámara cilíndrica.
• Después de esto, la masa de tierra entra al separador y se presiona a través del tamiz.
• En algunos modelos, se instalan dos sinfines sucesivos para moler la materia prima. Ventajas

exprimidor sinfín de frutas y hortalizas tiene varias ventajas:

• nivel bajo de ruido a una rotación del tornillo.
• Bajo consumo de energía: la potencia de los buenos modelos es de 100 a 300 vatios.
• Debido a la pequeña velocidad del tornillo, el zumo no se calienta y no se oxida, lo que le permite ahorrar vitaminas y nutrientes.
• Capacidad para procesar una amplia gama de materias primas: verduras y frutas, cítricos, verduras, cereales, nueces.
• Operación continua hasta media hora.
• Exprima completamente el jugo con un poco de desperdicio.
• Fácil de limpiar y limpiar el exprimidor.
• Función de autolimpieza disponible para muchos modelos.

Desventajas Las desventajas de barrena exprimidores incluyen los siguientes: bayas

• suaves y perespevshih y zumo de fruta se obtiene con una gran cantidad de pulpa. Para reducir su cantidad, deberá usar un tamiz adicional.
• Si hay una garganta estrecha en el exprimidor, las verduras deben cortarse en trozos pequeños.

¡Importante! Para obtener jugo de tomate, use un exprimidor de tornillo horizontal.

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centrífuga

exprimidor El exprimidor centrífugo de verduras y frutas se puede utilizar para extraer el jugo de cítricos.

¡Importante! Al procesar las frutas cítricas, las semillas también se muelen, lo que afecta negativamente la calidad del jugo producido.

Principio de funcionamiento:

• Carga de verduras y frutas se lleva a cabo a través de un agujero vertical con un empujador. Raw
• llega a la alta velocidad de cuchillas( escofina) y tierra que gira en una suspensión que se deposita en los lados del separador por la fuerza centrífuga.
• A su vez, el separador proporciona muchos agujeros a través de los cuales fluye el jugo, y la torta permanece dentro.

¡Importante! La alta velocidad de rotación produce calentamiento y oxidación del jugo, lo que reduce la cantidad de vitaminas y otros nutrientes.

Variedades

Dependiendo de la forma del separador, los exprimidores centrífugos se dividen en dos tipos:

1. Separador-cilindro. En modelos con un separador cilíndrico, el jugo se exprime por completo. La desventaja es que no existe una función de eliminación de tortas, por lo que a menudo es necesario detener el exprimidor para limpiar el separador.
2. Separador de cono. En modelos con un separador cónico, cuando se gira la torta, se eleva a los bordes del filtro y se retira automáticamente a un recipiente especial. En este caso, cuanto mayor sea el volumen del contenedor, menos será necesario para limpiarlo. La desventaja es que el rendimiento del jugo no es más del 70%.

¡Importante! Exprimidor centrífugo para frutas y verduras no puede exprimir el jugo de hierbas y verduras.

elección criterios

La elección de un exprimidor centrífugo para las frutas y verduras duras, prestar atención a otros parámetros básicos: el poder

• .Dependiendo del modelo, la potencia varía entre 200 y 1200 W, pero la potencia de 500-600 vatios es suficiente para el funcionamiento normal del dispositivo. El tiempo de funcionamiento continuo también depende de esta característica. Para evitar el sobrecalentamiento del motor, después de un cierto tiempo de funcionamiento( dependiendo del modelo), el extractor de jugos se detiene automáticamente durante un descanso. Los modelos equipados con un ventilador pueden funcionar sin interrupción.
• Velocidad de rotación de la centrífuga. Este es un criterio importante, ya que la cantidad de jugo recién exprimido depende de este parámetro. Para el funcionamiento normal del extractor de jugos, es suficiente 8000-10000 rpm.

¡Importante! Cuanto menor es la velocidad del exprimidor, menos pulpa ingresa al jugo. Controlador de velocidad

• .Para exprimir efectivamente el jugo de diferentes vegetales o frutas, se recomienda una velocidad diferente. Las materias primas sólidas requieren una mayor velocidad de rotación. Con la ayuda del regulador también es posible cambiar la cantidad de pulpa en la bebida.
• Sellador de espuma. Durante el procesamiento, las frutas pueden formar una gran cantidad de espuma, y ​​la presencia de un sellador de espuma permite recoger jugo transparente en el recipiente.
• Calidad de las piezas de plástico. Exprimidor de calidad está hecho de plástico resistente a los golpes, no huele.
• Capacidad con una escala en mililitros. La báscula será necesaria si desea hacer cócteles, y también le permitirá controlar la cantidad del producto que recibe.
• Drene el jugo. La presencia de un contenedor incorporado para la recolección de jugo excluirá su estrecho. Esto - modelo más engorroso en comparación con aquellos en los que el jugo cae directamente en el vaso.
• Centrífuga de malla. Debería estar hecho de acero inoxidable y tener una gran cantidad de agujeros.

¡Importante! Cuantos más agujeros haya en la cuadrícula, mejor será el jugo.

• Bandeja para cargar materias primas. Elija una bandeja ancha. Pasará menos tiempo preparando materias primas para cargar, si no tiene que cortar frutas y verduras en trozos pequeños. Ventajas de

  Las ventajas de un exprimidor centrífugo para frutas y verduras incluyen las siguientes:

  • La capacidad de obtener jugo de prácticamente cualquier fruta y verdura.
  • La posibilidad de un funcionamiento continuo durante mucho tiempo. Permite procesar una gran cantidad de materia prima durante la cosecha de jugo para el invierno.

  ¡Importante! Lea las instrucciones con una lista de verduras y frutas que pueden procesarse con un exprimidor. Allí estará indicado, de donde no se puede exprimir el jugo. Hay modelos que exprimen jugo de fruta de hueso: cerezas, cerezas dulces, etc. Desventajas

  :

  • Operación ruidosa del dispositivo.
  • Vibración en el proceso.
  • El dispositivo ocupa mucho espacio.
  • El proceso de limpieza y lavado lleva mucho tiempo.
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  Los mejores exprimidores para la casa

  Al elegir un exprimidor, es mejor dar preferencia a las marcas conocidas. Los fabricantes conocidos, cuidando su nombre, producen equipos mejores y más confiables. Considere las principales características de algunos modelos populares.

  Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80

  El exprimidor centrífugo Philips HR 1869 / 01-31-61-70-80 es el mejor para obtener jugo de manzana. Un cuello ancho con un diámetro de 80 mm permite procesar toda la fruta sin quitar los núcleos. La potencia del dispositivo es 900 W.

  Ventajas:

  • Alta velocidad de rotación.
  • Bajo nivel de ruido.
  • Jugo de alta calidad, sin pulpa.
  • rendimiento de jugo 100%.
  • Fácil de limpiar.

  ¡Importante! Desventajas:

  • La ubicación del contenedor de torta dentro del dispositivo ocasiona algunas dificultades al procesar una gran cantidad de materias primas.
  • Complicación de la limpieza del dispositivo debido a que la torta ingresa al compartimento principal.

  Bosch MES4010

  El exprimidor centrífugo para frutas y verduras Bosch MES4010 tiene un alto rendimiento debido a la potencia de 1200 W y un tanque de torta grande con un volumen de 3 litros. El diámetro del cuello 84 mm le permite cargar verduras y frutas sólidas enteras. El dispositivo está equipado con ventosas para las piernas, tiene un compartimento para el cable y una apariencia atractiva.

  Ventajas:

  • Rendimiento máximo de zumo recién exprimido.
  • 3 configuraciones de velocidad.
  • Disponibilidad del sistema Drop-stop.
  • La posibilidad de procesar grandes volúmenes de frutas y verduras.
  • Montaje y materiales de alta calidad.

  ¡Importante! Desventajas: hay dispositivos defectuosos, si el modelo no es un ensamblaje europeo.

  Polaris PEA 0818A

  El exprimidor centrífugo compacto y potente Polaris PEA 0818A es perfecto para una familia pequeña. La capacidad de la bebida preparada es de 0,55 litros, el depósito para la torta es de 1 litro. El diámetro del cuello de 65 mm permitirá la carga de materias primas, sin cortar en partes pequeñas.

  Ventajas:

  • 2 velocidades de rotación.
  • Diseño moderno.
  • Trabajo rápido.
  • Bajo nivel de ruido.
  • Hecho de centrífuga y cuerpo de acero inoxidable.
  • Fácil desmontaje y lavado.
  • Tamaño pequeño.
  • Bajo costo.

  ¡Importante! Desventajas:

  • recicla mal los cítricos.
  • Sobrecalentamiento del motor.
  • El cambio de modo no es práctico.

  Philips HR 1871

  Exprimidor centrífugo práctico y duradero para frutas y verduras sólidas El Philips HR 1871 tiene una potencia de 1000 W y tiene dos modos de velocidad. El juego incluye un vaso de bebida, un tanque de pulpa de 1,6 litros y un cepillo de limpieza.

  Ventajas:

  • La centrífuga y la carcasa son de acero inoxidable.
  • Diseño moderno y elegante.
  • Reciclaje de grandes cantidades de materias primas en poco tiempo.
  • La capacidad de cargar frutas y verduras enteras, gracias a un cuello ancho.
  • Rendimiento máximo de jugo.
  • Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
  • Protección contra activación accidental.

  Panasonic MJ-DJ31

  Exprimidor centrífugo para frutas y verduras sólidas con licuadora Panasonic MJ-DJ31 está equipado con un recipiente para batir y una trituradora. Esto permite moler granos de café, preparar cócteles, etc. El dispositivo está equipado con las funciones de suministro directo de jugos y expulsión automática de la torta. La potencia del dispositivo es de 800W.

  Ventajas:

  • Diámetro ancho del cuello.
  • El separador está hecho de acero inoxidable.
  • El volumen del tanque de pulpa - 2 litros.
  • Nivel de ruido relativamente bajo durante el funcionamiento.
  • System Drop-stop.
  • Presencia de cortador de espuma en la tapa de la jarra.

  ¡Importante! Según las revisiones, no se encontraron fallas.

  Zelmer 476

  La potencia del exprimidor centrífugo para frutas y verduras Zelmer 476 es de 800W.Presencia de protección contra sobrecarga y función de eyección automática de torta. El modo de filtro autolimpiante ayudará a preparar una gran cantidad de jugo sin la necesidad de desmontar y limpiar el dispositivo.

  Pluses:

  • Jugo puro y claro.
  • Alta potencia.
  • La centrífuga y la carcasa están hechas de acero inoxidable.
  • Fácil de desmontar y limpiar.
  • Las patas con ventosas sujetan el dispositivo de forma segura sobre la mesa.

  ¡Importante! Desventajas:

  • Un controlador de velocidad inconveniente.
  • De las manzanas y las verduras duras, el jugo no se aprieta por completo.

  Braun MPZ9

  El exprimidor de cítricos Braun MPZ9 tiene una potencia de 20 W, tiene una capacidad de 1 litro y una velocidad de rotación de 59 rpm. Ventajas:

  • Posibilidad de regular la cantidad de pulpa en el jugo.
  • Facilidad de uso.
  • Almacenamiento extraíble conveniente.
  • Cubierta de polvo.
  • Bajo nivel de ruido durante el funcionamiento.

  ¡Importante! Desventajas:

  • Boquilla de diámetro pequeño.
  • Los engranajes están hechos de plástico.

  Moulinex ZU-5008

  El destornillador para frutas y verduras Moulinex ZU-5008 tiene tales características básicas:

  • Power 300 W.
  • La capacidad de exprimir 1.1 litros de jugo a la vez.
  • Caja de acero inoxidable.
  • Función de expulsión automática.
  • Protección contra sobrecalentamiento y activación accidental.
  • Fácil de limpiar y lavar, puede hacerlo en el lavavajillas.
  • Completo con rejillas separadas para batidos y zumos.
  • Bajo nivel de ruido.
  • Suministro directo de una bebida.
  • Rendimiento máximo de jugo.

  Kitfort KT-1101

  El compresor de tornillo Kitfort KT-1101 es ideal para preparar zumo de uva recién exprimido. La potencia es de 150 W, la velocidad de rotación es de 80 rpm. El dispositivo está equipado con la función de expulsión automática de pulpa y limpieza del filtro.

  Pluses:

  • Tamaño compacto y diseño elegante.
  • Rendimiento máximo de jugo.
  • Fácil limpieza.
  • Montaje de alta calidad.
  • Protección contra activación accidental.

  ¡Importante! Desventajas:

  • Falta de sistema anticatas.
  • No es adecuado para procesar manzanas.

  Oursson JM8002

  El extractor de tornillos conveniente y funcional Oursson JM8002 se puede utilizar para producir jugo de bayas con huesos. La velocidad de rotación es de 47 rpm, la potencia es de 200 W.El dispositivo está equipado con las funciones de prensado en frío, atascos de cocina, helados y puré de papas.

  Pluses:

  • Presencia de una bandeja especial para bayas.
  • Bajo nivel de ruido.
  • Diseño elegante.
  • Rendimiento máximo de jugo.
  • 5 grados de protección.
  • Cepillo para quitar el pastel.

  ¡Importante! Desventajas:

  • Es difícil de ensamblar y desmontar.
  • Las fibras gruesas obstruyen la malla, por lo que es necesaria una limpieza frecuente.

  VES 3005

  El compresor de tornillo VES 3005 se utiliza mejor para exprimir zumo de fruta blanda. Esta es una opción ideal para obtener jugo de tomate. La potencia del dispositivo es de 1500 W, la velocidad es de 200 rpm.

  Pluses:

  • Presencia de la función de expulsión automática de pulpa.
  • Fácil de montar.
  • Tamaño compacto.
  • Buen rendimiento.
  • precio bajo.

  ¡Importante! Desventajas:

  • Bandeja angosta para cargar materias primas.
  • Mecanismo de plástico.
  • Alto nivel de ruido.

  La información recibida es suficiente para comprender qué exprimidor es el mejor para elegir para un hogar. Asegúrese de prestar atención a qué verduras y frutas puede procesar el modelo seleccionado, para que pueda complacer a usted y a sus seres queridos con su sabor favorito de jugos.