¿Qué tetera es mejor comprar para una cocina de gas?

Para un verdadero conocedor y conocedor, el proceso de hacer té es una ceremonia real, similar a la japonesa, prácticamente una actividad sagrada. En lugar de los samovares con ramitas de grosella elaborados en él, llegaron dispositivos modernos en los que este proceso es más simple y rápido. Es suficiente llenar el hervidor con agua purificada, ponerlo en una estufa y después de unos minutos comenzar el procedimiento deseado de preparar té.

Pero todo el problema está en estos mismos minutos. La dificultad es elegir la tetera correcta. Tratemos de averiguar qué es mejor para una cocina de gas.

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Criterios de selección

El agua, especialmente si se calienta, entra en contacto con el hervidor. Por lo tanto, es importante prestar atención no solo al diseño en cuanto a otros factores:

• Material de fabricación
• Formulario.
• Funcionalidad de soporte.

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Materiales de

El material del que está hecho el hervidor es uno de los ingredientes más importantes para la elección correcta. Si eres fanático del té o el café, es natural que quieras lograr un sabor irreprochable.

Dependiendo del material, hay 3 categorías de teteras.

1. Glass.
2. Cerámica.
3. Metal.

La categoría más común es las ollas de metal. Vamos a considerarlo con más detalle.

Metal

Para utensilios use una amplia variedad de metales y aleaciones: cobre

• ;Latón
• ;
• aluminio;
• acero inoxidable.

Si decide qué tetera es la mejor para comprar para una cocina de gas, el está guiado solo por modelos de metal, la calidad de comida de acero inoxidable de buena calidad será excepcionalmente ideal.

¡Importante! Aluminio, cobre o latón están oxidados, el acero inoxidable no lo es. Por lo tanto, no afecta el sabor de la bebida que desea cocinar.

Alloys: al comprar una caldera de cocina tampoco es la mejor opción, ya que pueden liberar sustancias nocivas en el agua. La excepción a esta regla es hierro fundido. Tales productos son seguros y amables. Un buen hervidor para una estufa de gas le servirá más de un año. Pero se calienta mucho. Esto explica el hecho de que el agua en los dispositivos esmaltados hierve durante un tiempo prolongado( se agrega hierro fundido a la aleación).Pero estos productos son simples en el dispositivo y se ven bastante bonitos.

Glass

Comodidad, elegancia y ternura, para que pueda caracterizar los productos de vidrio. En la fabricación de calderas, se usa vidrio resistente al impacto resistente al calor.

¡Importante! El vidrio es un material químicamente neutral y ambientalmente seguro que no libera compuestos dañinos en el agua calentada. Y ver el agua hirviendo en el hervidor es un placer. Hay, por supuesto, menos - una conductividad térmica relativamente baja. Pero a pesar de esto, la cristalería es un verdadero encanto y un regalo del cielo.

Para mejorar el coeficiente de conductividad térmica, los productos están hechos con paredes delgadas. Por lo tanto, el tiempo de ebullición del agua es aproximadamente el mismo que para los productos esmaltados. Pero al mismo tiempo, se descubre una ventaja más: la superficie de vidrio no acumula espuma.

Cerámica, loza resistente al calor

La cerámica convencional con tecnología de fabricación tradicional es un material poroso. Por lo tanto, no es deseable usar una tetera.

Mucho más preferible es la loza resistente al calor. Los productos que contiene pueden resistir el calor de las placas de gas y eléctricas.

¡Importante! Un inconveniente importante es uno: baja conductividad térmica. Además, a diferencia del vidrio, no es posible ajustar el grosor de las paredes.

Pero el resto de los indicadores son sobre todo elogios: estética, limpieza ecológica, preservación del sabor neutro del agua. Para una ceremonia del té, donde nadie tiene prisa, la mejor opción.

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¿Qué hervidor para una estufa de gas es mejor? La capacidad y la forma

Si la elección no es particularmente compleja es la capacidad, la forma óptima para muchas amas de casa - un verdadero Terra Incognita. Entonces, algunos consejos para elegir la forma:

• El diámetro del fondo es más grande que el tamaño de la placa calefactora.
• La parte inferior ligeramente "lamida" o la forma cónica permite reducir ligeramente el tiempo de calentamiento del agua.
• Disposición de mango conveniente.

¡Importante! En cuanto al volumen, para una familia de 3-4 personas es suficiente producto de 1.5-2 litros.

Por supuesto, es necesario prestar atención al diseño de productos:

• la cocina, "Hi-Tech" fabricantes, estilizado samovar antiguo se verá como un objeto extraño. Aquí, un producto de vidrio o metal es más apropiado.
• Pero para los clásicos, la cerámica será una excelente opción.

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Funcionalidad adicional:

1. Whistle. Esta opción es del agrado de muchos. La señal de que el agua está hirviendo prolonga la vida útil del dispositivo.
2. Doble fondo. En este caso, el calor se distribuye más uniformemente alrededor de la base del hervidor, y el agua hierve más rápido.
3. El material de la tapa y la fabricación del soporte del mango. Cada una de las opciones tiene sus pros y sus contras. El metal es duradero y duradero, pero hace mucho calor. El plástico tiene una conductividad térmica mucho más baja, pero es inestable a altas temperaturas y se agrieta rápidamente. Termómetro
4. .Una función útil para aquellos que prefieren clases de té de élite. Curan a una temperatura del agua de 90 grados.

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Care naplitnymi

En artículos para el cuidado de acero inoxidable y metal esmaltado es deseable usar un diseño especial para esto significa:

• indeseable para aplicar polvos de limpieza, ya que el pulido se sobrescribe con el tiempo.
• No utilice estropajos metálicos, que también pueden dañar la superficie. Las esponjas suaves son mucho preferibles a este respecto.

¡Importante! Las manchas en acero inoxidable se eliminan bien con salsa de soja o ácido cítrico.

• No lave productos esmaltados con ácido o álcali. No use soda cáustica.

¡Importante! Si el hervidor se oscureció desde el interior, la ebullición por hora de la mezcla de ceniza y agua es buena. La superficie interna inmediatamente se aclara.

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¿Cómo elegir un hervidor con un silbato de buena calidad?

Esta sección del artículo es especialmente para hosts dispersos que olvidan que el agua está hirviendo en la estufa. La calificación de las marcas que producen productos con un silbato, le permitirá elegir la mejor opción.

Clasificación caldera silbido de cocina de gas hecha por los compradores de productos comentarios:

• Delonghi: productos de vidrio. Estas son hermosas teteras con un diseño exquisito, pero inusualmente frágiles. Un movimiento vergonzoso: preparar dinero para uno nuevo.
• Dolce Gusto - teteras esmaltadas con un silbato. Por extraño que parezca, no existe una diferencia fundamental entre los productos japoneses y los homólogos nacionales. Es eso - un diseño más moderno. Y así todas las "delicias" en forma de hollín desde el exterior y escoria en el interior - la tuya.
• Aluminio( Delonghi ESAM 2600).Opción económicaPero la seguridad ambiental del producto es dudosa. Si prefiere un cóctel de té con sales y óxidos nocivos, esta no es su elección. Acero inoxidable
• ( Delonghi ESAM 3500).La mejor opción está en la lista. El hervidor hierve rápidamente, es ambientalmente seguro. El único inconveniente: un cuidado bastante complicado y la necesidad de comprar fondos especiales.

Con todos estos criterios, puede elegir el mejor hervidor para usted.¡Y el proceso de hacer café o té se convierte en un verdadero placer!