¿Qué es mejor, una licuadora o un mezclador?

cada ama de casa se esfuerza cada día para complacer a sus seres queridos una variedad de alimentos y, al hacerlo, ayuda a todo el arsenal de aparatos electrodomésticos. Por lo general, uno de los procesos que consume más tiempo, en el que debe dedicar mucho tiempo y esfuerzo en modo manual, es mezclar diferentes ingredientes. Por lo tanto, para resolver este problema, la aceleración del proceso de preparación de delicias culinarias y sólo el placer de hacerlo, hay un dilema que es mejor - una licuadora o batidora? Cuál es la diferencia y qué oportunidades ofrece cada uno de los tipos de esta tecnología, aprenderá de este artículo.

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Blender y mezclador: ¿cuál es la diferencia?

Antes de dar preferencia a un tipo particular de electrodoméstico, debe comprender las diferencias de diseño. De esto dependerá la funcionalidad de esta o aquella técnica. Y dado el hecho de que cada familia tiene sus propias preferencias para los platos, bebidas, para tomar una decisión, una licuadora o un mezclador para comprar, es precisamente en este criterio.

Entonces, ¿cuál es la diferencia entre el dispositivo de estos aparatos de cocina:

1. Mixer. El objetivo principal de esta técnica es mezclar y batir los ingredientes con la máxima consistencia delicada. Este proceso ocurre por medio de esquinas suaves que capturan aire adicional y permiten dar una suavidad especial a la masa del producto terminado.
2. Blender. Esta técnica le permitirá no solo mezclar productos, sino también molerlos. Esto se debe a la rotación de alta velocidad de los cuchillos fuertes hechos de acero. Dependiendo del modelo y tipo específico, los mezcladores también difieren en funcionalidad: los dispositivos de inmersión y estacionarios son algo diferentes en el conjunto de opciones y las posibilidades para procesar productos sólidos y densos.

¡Importante! En base a esto, podemos concluir que es mejor - una licuadora o mezcladora, a favor de la primera. Pero no todo es tan inequívoco, porque hay un factor importante en el precio. Y aquí debemos admitir que los mezcladores son una opción más económica. Por lo tanto, si sólo de vez en cuando se atreve a explotar cocinar algo suave, y el resto del mango del cuchillo - una licuadora o batidora respuesta es obvia: es un dispositivo simple y barato.

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Blender y mezclador: ¿qué elegir?

La manera más fácil de decidir qué es mejor es una licuadora o mezcladora, si se enfoca en lo que exactamente va a cocinar con los electrodomésticos. Aquí las recomendaciones son las siguientes.

Mixer

Este tipo de preferencia, si necesita:

• whip egg whites;
• mezcla los ingredientes para un batido;
• mezcla la mezcla para un pastel o torta, y también prepara una crema para decoración e impregnación;
• cocinar mayonesa casera;
• amasar masa líquida, aireada, máximamente homogénea para panqueques o buñuelos;
• crema batida para el postre;
• cocina una tortilla exuberante y delicada.

Blender será más relevante si va a utilizar todos los días para cocinar: sopas, puré de patatas

• ;Batidos
• ;Puré de vegetales
• ;Chips de hielo
• para cócteles;
• greens desmenuzables;
• muele nueces u otras frutas sólidas, vegetales;
• tritura verduras en ensaladas.

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fabricantes populares

vez que haya decidido que es mejor - una licuadora o batidora, usted tiene el derecho de decidir qué fabricante le conviene. Aquí debemos tener en cuenta la confiabilidad, la clase de calidad y, por supuesto, la política de precios de cada marca individual.

Puede hacerlo usted mismo, utilizando la experiencia previa en el manejo de electrodomésticos. Pero una opción más simple es centrarse en los comentarios de los consumidores que ya probaron la licuadora o el mezclador en acción. Realizamos dicha encuesta para facilitar esta tarea.

Los resultados de monitoreo independientes son los siguientes:

• Kenwood, Polaris, Stadler, Bosch, Tefal - ganó la mayor popularidad entre las amas de casa, incluyendo grandes modelos de la demanda 2en1 de estos fabricantes debido a su fiabilidad a largo plazo, y, aunque el precio de estos equipos es bastante alto;
• Phillips, Braun: cuesta un poco más que el promedio, pero la calidad de los materiales y ensamblajes es muy valiosa al mismo tiempo;
• Electrolux, Vitek, Moulinex, Siemens - mezcladores y licuadoras de estos fabricantes también obtuvo críticas positivas, aunque su valor es mayor que la disponible.

¡Importante! Determinar un fabricante adecuado para usted, tenga en cuenta que hay una serie de modelos específicos, en los que los consumidores se han encontrado muchas deficiencias, y en última instancia, fueron satisfechos con su compra. Este número incluye:

• Scarlett SC-049;
• Binatone HM 155;
• Elenberg MX-2601;
• Viconte VC343.

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1. elegir una licuadora o batidora, prestar atención a la calidad de los materiales en la base. Deben ser fuertes, respetuosos con el medio ambiente, no propensos a la corrosión y deformación, astillas o grietas. La mejor opción es el plástico de calidad sin un olor obvio de química e ideal: acero inoxidable.
2. Determine la potencia correcta del dispositivo. Aquí el principio es simple: cuanto más complejos sean los ingredientes que se mezclarán, cuantas más opciones haya en la tecnología, mayor será la cifra. Pero no olvide que la alta potencia del dispositivo también conducirá a un aumento en el consumo de electricidad.
3. Ergonomía más un diseño atractivo: no solo le garantiza la comodidad de manejar el dispositivo, sino también el placer de trabajar mientras cocina los platos.
4. La cantidad de modos de velocidad le permitirá seleccionar fácilmente las configuraciones necesarias y cambiarlas para que una tarea específica pase el menor tiempo posible para el proceso de mezcla.

Ahora usted tiene toda la información necesaria no sólo para decidir cuál es mejor - una licuadora o batidora, sino también para elegir el modelo adecuado de cualquiera de estos dispositivos. Esperamos que con la ayuda de nuestros consejos que usted puede fácilmente hacer frente a la tarea, por lo que - te va a sí mismo ya su familia con nuevas delicias culinarias.¡Éxito!