¿Qué es mejor, una multivarka o olla a presión?

electrodomésticos modernos permite que las amas de casa para resolver una serie de tareas del hogar - con lavado, planchado, limpieza. El equipo seleccionado correctamente le permite hacer frente rápidamente a la tarea. No es una excepción cocinar alimentos, por eso, hoy en día, los fabricantes de electrodomésticos ofrecen la gama más amplia de todo tipo de adaptaciones. Uno de los problemas más acuciantes en este respecto: ¿Cuál es mejor - multivarka o olla a presión, debido a que tales macetas originales permiten preparar incluso las más exquisitas delicias sin tiempo y esfuerzo de pasar.¿A qué debería dar preferencia?- Con esto podrás decidir después de conocer el material en este artículo.

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¿Qué es una olla a presión y multivarker?

Antes de decidir por sí mismo qué es lo mejor: una olla a presión multivariante, se debe entender la diferencia fundamental en el dispositivo. Consiste en lo siguiente: olla a presión

1. - una bandeja de metal que está equipada con una tapa sellada y válvulas especiales. Debido a dicho dispositivo, el procesamiento de los productos colocados dentro para cocinar se lleva a cabo a alta presión. Este principio de acción también contribuye al hecho de que el tiempo de cocción se reduce significativamente, respectivamente - el dispositivo se llama olla a presión.
2. Multivark es otro tipo de bandeja, cuya producción también está hecha de metal, principalmente acero inoxidable. La forma de procesar los productos que puede elegir aquí es puramente individual, de acuerdo con sus preferencias en este o aquel día. Estableciendo modos y control, el proceso es controlado por un sistema electrónico.

¡Importante! El dispositivo multivark en sí mismo y el nombre dan una idea de que esta técnica brinda más oportunidades para cocinar. Por lo tanto, al decidir qué es mejor, un multivarker o olla a presión, puede responder inmediatamente que, en principio, un multivariante es más interesante.

a los criterios de comparación

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Hay varias características y propiedades importantes, y que pueden determinar por sí mismos qué es lo mejor - multivarka o olla a presión. Los más importantes son los siguientes: velocidad de cocción

1. .Funcionalidad
2. .
3. La calidad de los platos.
4. Gestión.
5. Costo.

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cocción

velocidad en base a de nuevo el mismo nombre, se puede concluir que la olla a velocidad criterio cocinar mejor. Pero aquí hay algunos matices:

• el tiempo de cocción, debido a la acción de alta presión, se reduce enormemente;El
• también requiere tiempo para presurizar previamente y restablecer la presión al final del proceso de cocción.

¡Importante! Al conocer estas características, puede comprender que cuando cocina platos que requieren una pérdida significativa de tiempo de cocción, puede acelerar el proceso y ganar una determinada cantidad de minutos. Si planea cocinar comida instantánea o simplemente calentar la comida ya preparada, entonces la multivarker para este propósito lo hará mejor.

a los modos de contenidos ↑

funcional funcionales determinadas por el número, los programas y los métodos de procesamiento. Aquí la conclusión de que es mejor, una multivarker o olla a presión, estará a favor de la primera:

1. Olla a presión. Los modelos estándar proporcionan, como es correcto, la posibilidad de cocinar estofado y cocido al vapor. Algunos tipos de equipos tienen funciones adicionales: "freír" o "hornear", pero en este caso el dispositivo del sistema será más complicado. La cocción ocurrirá cuando la válvula esté abierta, respectivamente, y el costo de modelos similares será mayor.
2. Multivark. Cualquier modelo de esta técnica hace posible preparar productos de varias maneras. La funcionalidad estándar incluye los siguientes modos: cocinar, guisar, freír, hornear, cocer al vapor, freír. También estuvieron presentes, dependiendo de las opciones de modelos específicos para la preparación de platos y productos específicos, por ejemplo:. . yogur, mermelada, cereales, verduras, pescado, pizzas, postres, etc. Incluso hay características tales como la pasteurización, esterilización, conservación, calentar la comida del bebé.En la configuración usualmente hay accesorios auxiliares - tazas medidoras, paletas mezcladoras, cuencos de sopa, así como cuencos para cocer al vapor.

¡Importante! Teniendo en cuenta los diferentes modelos de multivariedades, es posible que tenga una pregunta: la función de una olla a presión en un multivar - ¿qué es? Esta opción le permite cocinar los alimentos siguiendo el mismo principio que en la olla a presión. Así que si usted está planeando un uso diferente dichos aparatos y desea obtener un conjunto completo de todas las funciones posibles, elegir un modelo similar y usarlo en cualquier momento.

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conveniencia

Para facilitar la aplicación multivarka también mucho más fácil y más asequible, especialmente para aquellas amas de casa que no han tenido experiencia con este tipo de dispositivos. Una ventaja adicional de multivarkers es que durante la preparación de un plato, la tapa se puede abrir y verificar el grado de preparación y sabor del producto.

En una olla a presión, esta opción no está disponible, por lo que debe poner de inmediato el momento adecuado para la correcta preparación de un plato en particular, y hacerlo bien la primera vez, no siempre es posible.

Así, según este criterio, la elección de lo que es mejor - multivarka o olla a presión, de manera inequívoca a favor de los primeros.

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Calidad

En cuanto a la calidad de la comida y el sabor cualidades, es difícil elegir cuál es mejor - multivarka o olla a presión. El dispositivo de ambas tecnologías presupone la preservación de todas las sustancias útiles en los productos durante el procesamiento. El color y el sabor naturales también permanecen sin cambios, independientemente del modo seleccionado.

¡Importante! Según los expertos, más útil aún es la comida, cocinada en una olla a presión. Debido al hecho de que el tratamiento térmico dura menos a tiempo.

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Precio

Para valores de precios, los multivarques son más rentables. Y el consumo de electricidad se ve afectado no tanto por el principio de la ingeniería del dispositivo, como por los indicadores de su potencia y el modo de cocción seleccionado.

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Conclusión: ¿qué es mejor: un multivarker o olla a presión?

Para resumir todo lo anterior, una vez más para cada artículo, comparamos estos tipos de útiles en electrodomésticos:

1. La olla a presión permite obtener alimentos cocidos o hervidos, y el multivarker ofrece varias opciones.
2. De acuerdo con el tiempo de cocción, la olla a presión puede llevar incluso la carne más dura a su suavidad en solo media hora. Se cocinará el mismo número y sopa, pero obtendrá las papas en forma lista después de 8 minutos. En un multivarquet, tales platos como sopa o carne se cocinarán durante aproximadamente 2 horas.
3. Las propiedades útiles de los productos se conservan cuando se cocina en una olla a presión debido a un corto período de exposición a altas temperaturas y falta de oxígeno. En los productos de procesamiento multivarka principales basados ​​en el principio del horno - la comida para una lánguida desde hace mucho tiempo, lo que también le permite mantener todas las vitaminas y minerales en la alineación casi originales. Además, el multivark usa un mínimo de grasa para cocinar, por lo que existe la oportunidad de proporcionar a toda la familia alimentos dietéticos.
4. El multivarker se puede abrir durante la cocción y la olla a presión no. Por lo tanto, si olvida poner algún ingrediente, no puede mejorar la situación.
5. Dimensiones Multivarki universal para cocinas de cualquier tamaño, y para una gran olla a presión tendrá que encontrar un lugar especial para la instalación.
6. Durante la cocción, la olla a presión se calienta con vapor, por lo que cuando la utilice debe tener especial cuidado de no quemarse. Multivarka es seguro, incluso los niños pueden usarlo.
7. Si usted quiere hacer una comida fuera de plazo o enviarlo a una hora específica, y hay que dejar en multivarka puede utilizar la opción de inicio diferido. Para esto, es suficiente cargar todos los ingredientes en el bol, establecer el modo y el tiempo deseados: todo se cocinará justo a tiempo. La olla a presión no tiene esa función.

al contenido ↑ Clasificación

modelos populares

Una vez que han decidido que es mejor - multivarka o olla a presión para usted, decidirá en una tecnología modelo más apropiado. Esto se debe hacer muy bien, como la fiabilidad del fabricante y la calidad del modelo depende de cuánto tiempo y que va a utilizar el equipo y cómo va a ser conveniente para usted.

Para facilitar el proceso de compra, ofrecemos una calificación de los modelos más populares según los modelos de los consumidores:

1. Redmond RMC-M11 es una olla a presión con una capacidad de tazón de 2 litros. Dichos equipos ganaron merecidamente popularidad como una unidad confiable y fácil de usar. Ideal para una pequeña familia de hasta 3 personas. Una característica ventajosa en términos de facilidad de uso: la posibilidad de usar la válvula como un multivark. Las opciones adicionales incluyen opciones uniformes para el inicio diferido y el mantenimiento del calor después de la cocción.
2. Mystery MCM-1015 - es un modelo de una olla a presión con un amplio cuenco 5 l y una gran capacidad. Perfecto para preparar una gran cantidad de comida, por ejemplo, si su familia está compuesta por 5 personas o más, o con frecuencia invita a los invitados. La válvula en este modelo también es extraíble, por lo que puede usar el dispositivo en modo multivark, simplemente con un conjunto de modos más pobre. El ajuste manual de las temperaturas y el tiempo no es posible, por lo que debe ajustarse solo a las funciones que ofrece el propio fabricante.
3. Philips HD 3039 - cuesta más caro de los dos modelos anteriores, pero en general todavía pertenece más a la categoría de la técnica de presupuesto. El volumen del tazón para cocinar es de 4 litros. El dispositivo de calentamiento está hecho con una nueva tecnología 3D, que garantiza un calentamiento muy uniforme de los productos desde 3 lados. Debido a esto, los platos se hacen homogéneos, y su calidad no causa ninguna duda después de la muestra. La funcionalidad consiste en 9 modos estándar, 5 de los cuales son semiautomáticos.
4. Moulinex CE7011: este equipo es realmente considerado el mejor en este segmento de precios. La amplitud de las posibilidades de esta olla a presión está determinada por 100 programas, la mitad de los cuales está disponible para el ajuste manual de parámetros. No menos ventajosa es esta técnica desde el punto de vista de la administración: se implementa mediante un jotyk, un botón de retorno. La visualización de la configuración se lleva a cabo en la pantalla. El único matiz: debe leer cuidadosamente las recetas en el libro adjunto y ajustarlas levemente, porque hay errores tipográficos.
5. El Bork U600 es uno de los mejores multivarches que tiene calefacción 3D y control táctil extremadamente simple y conveniente. El tazón es de paredes gruesas y tiene un revestimiento protector de varias capas, que determina la fiabilidad y la durabilidad de este modelo. La programación es posible tanto automática como manual. Todos los elementos técnicamente importantes se clasifican, por lo que el lavado no causa ninguna dificultad. Si decide comprar tal multivariante, prepárese por el hecho de que es bastante caro, pero el precio está completamente justificado.
6. Redmond RMC-PM190 es un excelente multivarker compacto, aunque su peso es de aproximadamente 7 kg. Disponible funcional incluye 23 programas, entre los que están incluso los modos "pasta", "yogurt", "palomitas de maíz", "calefacción".

Ahora es el propietario de la información completa acerca de los electrodomésticos de cocina para cocinar alimentos y para asegurarse de que no sólo es capaz de decidir por sí mismos qué es lo mejor - multivarka o olla a presión, sino también para encontrar un modelo adecuado. Cocine con el alma y el placer, que todos los días para dar placer a sus familiares e invitados!