otoño - un gran momento para la recolección de setas. Por lo tanto, el mundo experimentó y los cazadores de setas novatos ir en busca de boletus, setas, blanco, rebozuelos y otros hongos. En
Top 10 de hoy, nos dice sobre el país seta más en el planeta y lugares específicos seleccionados por los expertos de Forbes vida. Contenido:
- 10. 9. Japón
- de China
- 8. España
- 7. Polonia
- 6. Italia
- 5. Francia
- 4. estadounidense
- 3. Canadá
- 2. Finlandia
- 1. Belarús
10. Japón
Nacional de setasmes de la salida del sol se considera que es octubre. Existe una creciente trufa principal rival - matsutake setas. El costo de un kilo de setas en Europa asciende a $ 4 000. 9.
de China
Recoger setas chinas son mejores con un guía. La mayoría de hongos región es considerada como la provincia de Yunnan, donde crece 500 variedades de hongos comestibles. Sorprendente para el descubrimiento recolector de setas ruso serán los llamados "brotes de hongos", que en nuestro país se enumeran en el Libro Rojo.8.
España
climático español Características le permiten recoger setas durante todo el año. Y especies comestibles en el país, hay cerca de un centenar.champiñones y setas particularmente notable César, que en el bosque prácticamente no se produce.7.
Polonia
En noviembre de temporada termina con el cobro de la llamada "hongo polaca" - un pariente de la que nos es familiar Mokhovikov. Recolección de setas en Polonia es posible sólo en áreas designadas de la administración. Los turistas que generalmente prefieren asentarse en las granjas ecológicas, que se encuentran alrededor de los puntos de recogida designados.6.
Italia
más importante para el hongo italiano - Piamonte trufa. Si no tienen la suerte de encontrarse una maravillosa seta fragante, que se puede adquirir en el mercado anual de trufa de noviembre, que tiene lugar en la región de Piamonte.
5. Francia
tesoro de setas principal del país - la trufa negro. Anualmente los gourmets de todo el mundo vienen a la Provenza a la caza de trufas. Las compañías de turismo, incluso organizan recorridos temáticos especiales para los visitantes.4.
Instituto Americano de EE.UU.
de setas cada año publica estadísticas sobre el número de buscadores de setas, celebrado competiciones para recoger y titulares de registro. En cada recolector de setas en los Estados Unidos establecer la tasa de recogida - no más de 13 kg en una sola campaña, que puede ser no más de diez en un año, o requerir una licencia especial.3.
Canadá En Canadá, una gran cantidad de granjas de hongos especiales en las que feliz de pasar viajes de placer y dan clases magistrales de cocina de setas. Para recoger setas pueden aconsejar una visita guiada de dos horas acompañado por un instructor, seguido de la preparación de la cosecha.2.
temporada de Finlandia
de hongos en Finlandia termina a finales de noviembre. Anualmente en el país en ese momento en que llega más de 10 mil setas extranjera. Especialmente populares son los níscalos, setas y finlandeses Lactarius rufus. Hongos
1. Belarús
en Bielorrusia, sin exagerar - del producto nacional.temporada de la recolección se prolonga hasta mediados de noviembre.buscadores de setas felices de usar los recursos de Internet Borovik.by especial, donde las rutas más fructíferas se pueden descargar, así como un catálogo estructurado de setas móviles.