Que neutralizar el vinagre?

Desde la antigüedad hasta nuestros días, el ácido acético es un asistente indispensable del hombre en la cocina, la medicina y el hogar. Es difícil imaginar la cocina del ama de casa moderna sin una botella de vinagre o la esencia de este producto. Sin embargo, el manejo inadecuado de tales productos peligrosos puede conducir a consecuencias desagradables, y estropeó el sabor de los platos cocinados - es sólo "flores", por lo que siempre necesita saber cómo neutralizar el vinagre.

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Reglas de tratamiento con vinagre

El ácido acético se obtuvo mucho antes de nuestra era. Algunos investigadores afirman que para preservar la belleza y mantener el tono, Cleopatra, conocida por todos, bebió una bebida en la que se diluyó el vinagre de sidra de manzana.

Pero el vinagre de hoy en día es bastante peligroso para la salud, no en vano escriben en las botellas con el producto "Peligroso de por vida".Consiga una quemadura de vinagre muy fácilmente, desprendiéndola en un área abierta de la piel, incluso más peligrosa: colocar el producto dentro.

Para evitar este tipo de problemas, no hay que olvidar las reglas elementales de tratamiento con este producto, y para comenzar a realizar su necesaria incluso durante el momento de la compra: Comprar

1. único producto de alta calidad. No olvides que los vinagres son naturales y sintéticos. El producto natural produce bacterias de ácido acético en líquidos que contienen alcohol, por ejemplo, en vino no cerrado o en jugo de manzana fermentado. Se obtuvo un producto sintético en 1898, y hoy el ácido acético se produce a partir de subproductos de la producción de fertilizantes químicos o de la destilación en seco de la madera. En nuestro país, el 90% del producto se produce a partir de residuos de madera, por lo que este vinagre es mejor utilizar para fines comerciales y en la vida cotidiana: producto. . Para eliminar las incrustaciones de cal, óxido, pegamento, etc.
2. Si abre una botella de ácido acético, nunca olíaen el cuello, no sostenga la botella cerca de la nariz para no quemarse las vías respiratorias. Si desea oler el producto, agite la palma de la mano junto al cuello de la botella con el brazo extendido para que el olor lo alcance.
3. Al usar ácido acético, asegúrese de seguir las recomendaciones y proporciones indicadas en el paquete.
4. Al preparar los platos, siga estrictamente la receta y no olvide la neutralización del vinagre, para no estropear el sabor de los alimentos y no aumentar la acidez del estómago.
5. Si utiliza ácido acético para fines domésticos, asegúrese de ventilar la habitación después del uso. Y para neutralizar el vinagre, más precisamente su aroma, use el absorbente de olor, que a menudo se usa como un medio para cuidar a las mascotas, o use, para este propósito, sal o refresco.

al contenido ↑ daño de la piel ácido acético

Propiedades

Vinagre se clasifica como ácidos orgánicos y quemar, el contacto con el producto resultante con la piel o membranas mucosas de hombre, pertenecen a la categoría de producto químico.

Todas las quemaduras con ácido acético se dividen en dos tipos principales:

1. Externo. Como resultado de este tipo de quemaduras, las áreas de la piel o las membranas mucosas de los ojos, la nariz y la boca de la víctima se ven afectadas.
2. Quemado interno. Como resultado de obtener ácido acético dentro, los órganos internos de una persona se ven afectados.

Primeros auxilios para quemaduras externas

Para evitar muchas consecuencias desagradables, es necesario saber cómo actuar cuando un químico agresivo ingresa en la piel. Para ayudarse a sí mismo y a otras víctimas y neutralizar el vinagre de manera segura, use las siguientes recomendaciones:

1. Si un químico se ha metido en su ropa, retírela inmediatamente.
2. Enjuague fuertemente el área afectada con agua fría corriente.

¡Importante! El enjuague debe ser abundante y prolongado, no menos de 20 minutos. Además, suficiente agua fría reducirá el dolor.

Si está ayudando a la víctima, mientras lava la zona afectada de la piel, prepare una solución de soda débil o una solución de jabón normal. Estos son los medios por los que puede resolver el problema que neutralizar el vinagre. Enjuague la quemadura con un mortero.

1. Si el vinagre ha llegado a sus ojos, proceda de la misma manera, en los intervalos entre el lavado de los ojos con agua corriente fría, use una solución de soda débil cuidadosamente agitada.
2. Después de un lavado completo en el área afectada de la piel, aplique una compresa húmeda para neutralizar los residuos del químico corrosivo.
3. Queme el área quemada con un antiséptico y aplique una preparación especial contra quemaduras, por ejemplo "Ricinol" o "Pantenol".
4. Aplique una venda suelta al área afectada para que no apriete la piel y no cause incomodidad y dolor.

¡Importante! Si la quemadura es lo suficientemente grave, vaya inmediatamente al hospital o llame a una ambulancia. Los especialistas proporcionarán toda la asistencia efectiva necesaria y le darán las recomendaciones necesarias a la víctima.

Primeros auxilios para quemaduras internas

La quema interna es mucho más peligrosa que la quemadura externa y puede tener consecuencias bastante deplorables para la víctima. Si la intoxicación 9% de vinagre generalmente química manifestado quema mucosa gástrica, esófago, orofaringe, y luego 70% de esencia de envenenamiento acético puede ser fatal.

Si un químico agresivo ingresa en el tracto digestivo humano, es necesario:

• enjuague inmediatamente el estómago y los intestinos con agua pura;
• sin interrumpir el enjuague, es necesario llamar inmediatamente a una ambulancia.

¡Importante! La entrada de ácido en el estómago de la víctima puede provocar quemaduras en sus paredes internas, ya que el efecto ácido se verá intensificado por el ácido clorhídrico presente en el estómago.

La quemadura interna puede conducir a la necrosis de los tejidos de la cavidad oral, la laringe, el estómago y el esófago. Especialmente peligroso es la entrada de ácido acético en un estómago vacío.

¡Importante! Ignore la quemadura interna en cualquier caso imposible, y llame al médico a su casa: es obligatorio.

Las quemaduras ácidas internas tienen lugar en varias etapas, a saber:

1. Shock tóxico y la manifestación de la intoxicación.
2. Toxemia con hipertermia, con manifestaciones de psicosis por intoxicación aguda.
3. Complicaciones de naturaleza infecciosa que se manifiestan en forma de gastritis, pancreatitis, así como neumonía y peritonitis.
4. Ardiente astenia y disminución del peso corporal total, debido a una violación del equilibrio proteico y electrolítico del cuerpo.
5. Recuperación.

el tratamiento de quemaduras internas Métodos

tratamiento envenenamiento ácido acético incluye pasos que se dirigen a la eliminación rápida de la materia agresivo desde el tracto digestivo y la corrección que aparecen en las quemaduras trastornos de enfermedades trastornos en los órganos y sistemas internos. A saber:

1. En la escena, inmediatamente lave el estómago con agua fría( 10-15 litros) con una sonda gruesa, lubricada con aceite de vaselina.

¡Importante! Un lavado gástrico sin sonda( vómitos artificiales) es peligroso, ya que el paso repetido de ácido a través del esófago solo aumenta el grado de quemadura.

1. Para detener el shock doloroso, se inyecta al paciente una solución de atropina( 2-4 ml).
2. Para prevenir el shock exotóxico, es aconsejable utilizar tales fármacos:

• Analgin;
• Promedol;
• Fentanilo;
• Omnupon;
• preparaciones de la categoría de antiespasmódicos( Halidor, Papaverin).

¡Importante! Todos los procedimientos serán más efectivos si comienzan a realizarse a más tardar 6 horas después de recibir la quemadura.

Con quemaduras internas profundas y graves:

• forma cicatrices que no crecen demasiado y desaparecen con el tiempo;
• es un estrechamiento del esófago, que no solo afecta negativamente a la calidad de vida del paciente, sino que también a menudo conduce a la discapacidad.

¡Importante! El tratamiento en este caso es largo e involucra todo un complejo de procedimientos, que incluyen terapia con antibióticos y terapia hormonal. El tratamiento del estrechamiento cicatrizal del esófago se lleva a cabo con la ayuda de bougie.

Consejos y trucos:

1. Si entra ácido acético, beba inmediatamente mucha agua, leche o kéfir, estos son los medios por los que puede neutralizar el vinagre.
2. El ardor en la garganta se puede reducir con una solución de Romazulan. Comprarlo en una farmacia es un extracto de flores de manzanilla y azuleno.
3. Neutralice el vinagre con agua y refrescos, y luego lave el estómago con una solución débil de permanganato de potasio. Después del lavado, beba carbón activado y té negro fuerte.

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¿Cómo neutralizar el vinagre?

Una reacción de neutralización química es una reacción entre un ácido y un álcali, que da como resultado la formación de sal y agua. Para observar la reacción de neutralización en sí, solo es posible si se agrega un indicador a la solución ácida, que cambiará el color de la solución. Tan pronto como agregue álcali a la solución de color, el color desaparecerá inmediatamente.

Una de las opciones para neutralizar el vinagre es una solución de hidróxido de sodio( NaOH).Para hacer esto:

1. Los matraces químicos especiales se llenan con una solución diluida de hidróxido de sodio y ácido acético.
2. Agregue unas gotas del indicador al matraz con hidróxido de sodio, por ejemplo, fenolftaleína( puede agregar un catalizador).
3. Luego agregue el ácido a la solución alcalina, suavemente una gota.
4. Continúe agregando la solución de ácido hasta que todo el hidróxido de sodio se convierta en sal.

¡Importante! Esta transición se puede observar cambiando el color del indicador: el color carmesí de la solución desaparece por completo y el líquido se vuelve transparente.método

Modern para neutralizar

ácido en el caso del ácido acético y accidente estrecho, en las industrias utilizando el método más moderno de neutralizar el ácido acético, utilizando una máquina automática de llenado. Toda la superficie, contaminada con ácido, se trata con carbonato de sodio anhidro en polvo.

Este tratamiento de la superficie contaminada se lleva a cabo hasta que se forma una pasta espesa, y la pasta en sí misma no se elimina. Con los siguientes derrames de ácido en la paleta y en el caso de una fase líquida, el sitio del derrame se trata de nuevo con carbonato de sodio hasta que aparece un pegamento de unión en fase líquida. Si el ácido ha llegado a la superficie ubicada fuera del palet, entonces el proceso de neutralización se lleva a cabo con agua, hasta que se obtenga una solución con una concentración del 25-30%.

¡Importante! Neutralice el ácido acético puede solo dos álcalis: puede ser carbonato de sodio o hidróxido de sodio. El ácido acético es un químico bastante agresivo. Por lo tanto, para evitar consecuencias, al usarlo, asegúrese de cumplir con las prácticas de seguridad y nuestras recomendaciones. Cuando trabaje con ácido, use guantes para proteger la piel de sus manos y no exagere con la concentración. Recuerde, siempre es más fácil prevenir un problema que solucionarlo más tarde.

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en casa cuestión

, qué y cómo neutralizar el vinagre, no sólo pueden ocurrir cuando está en contacto con la piel, ingestión, o su uso en la producción demasiado agresivo desde el punto química del ácido vista. Tal problema puede ocurrir con cualquier anfitriona que haya decidido complacer a su familia con un sabroso borsch rojo o ensalada, que prescribe la adición de este ingrediente.¿Qué hacer en esta situación? Las salidas pueden ser las siguientes:

Si usted está interesado, de neutralizar la sopa de vinagre, habrá agua o azúcar:

• primera - debe añadirse al volumen total, para reducir la concentración de ácido;
• también se agrega gradualmente un segundo producto al peso total de la sopa hasta que se reduce el ácido.

En el caso de la lechuga ayudará: lavado

• ingredientes, si por ejemplo, en la composición de las verduras, y luego volver a la carga, pero en la cantidad correcta;
• adición de azúcar - la cantidad puede ser diferente, dependiendo de la cantidad total del plato, se centran en el sabor.

En la preparación de comida caliente o ingredientes que se lavan a cabo vinagre neutralizado indeseable puede ser:

• uno de los productos lácteos - Añadir la crema agria o crema;
• con azúcar en polvo.

¡Importante! En este caso, hay información en Internet sobre el uso de soda y arroz, pero:

La soda

• solo puede agravar la situación con la dosificación incorrecta de los constituyentes en el plato;
• arroz: absorbe solo el exceso de sal, pero no el ácido.

Por lo tanto, tal consejo es poco probable que sea realmente efectivo.

Esperamos que de este artículo haya recibido una cantidad completa de información sobre qué y cómo neutralizar el vinagre en diferentes situaciones. Utilice este producto cuidadosamente, entonces solo tendrá que disfrutar del exquisito sabor de los platos y la limpieza en la casa, y no resolver tareas inusuales.