¿Cómo elegir una cafetera?

casa Para muchas personas, el día comienza con una taza de vigorizante café.Por supuesto, la forma más fácil de tomar ventaja de las bebidas instantáneas habituales, café preparado, pero a veces más sabroso, más fuerte y tiene sabor increíble. De hecho, es posible cocinar un buen café en casa. La selección de máquinas de café modernas es enorme, se diferencian no sólo la tecnología de producción de bebidas, sino también opciones adicionales que facilitan considerablemente el proceso. Entonces, ¿cómo elegir una cafetera y cuál es la mejor para el hogar? En este artículo encontrarás consejos útiles para elegir este dispositivo.

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Choice

tipo de máquina de café Cada dispositivo de preparación de café se caracteriza principalmente por el tipo de cocción. Por otra parte, la calidad y el sabor de la bebida depende del proceso de elaboración. Estos son los tipos más comunes de máquinas de café son fáciles de encontrar en cualquier tienda de electrodomésticos:

• prensa francesa;
• Electric Turk;
• cafetera por goteo;
• Cafetera tipo algarroba;
• cafetera de cápsulas;
• Dispositivo combinado.

¡Importante! No se apresure a dar preferencia al primer modelo que le guste. Para elegir la máquina de café es realmente el que va a satisfacer plenamente sus expectativas y que va a tener el deseo de utilizar no sólo el primer par de meses, y constantemente, es necesario tener en cuenta todas las posibilidades de cada tipo de características de servicio y otras características.

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francesa

de prensa Este dispositivo no puede ser llamado una máquina de café en toda regla, pero sin embargo, en muchos países se ha utilizado ampliamente. Es un recipiente de vidrio con un pistón y un filtro dentro.

¡Importante! Para hacer café, se debe espolvorear grano molido en la prensa y se vierte agua hirviendo. Unos minutos más tarde la prensa debe ser bajado, por lo tanto todo el recinto es en el fondo y no se cae en la taza. Beneficios:

• Para preparar el café, no es necesario conectar el dispositivo a la red.
• No hay necesidad de cambiar el filtro regularmente - en la prensa un largo período de uso.
• intensidad del café se puede ajustar un volumen de agua en el tanque.prensa francesa
• es compacto y fácil de usar, que le permite utilizar incluso fuera del hogar.

Desventajas: Sabor

• y concentración de la bebida sólo puede determinarse empíricamente. No hay proporciones exactas de preparación de café.
• opciones adicionales no - para mantener el calor, inicio diferido, etc.
• prensa francesa no permite cocinar diferentes tipos de café.En este caso, un análogo convencional única bebida soluble.

¡Importante! Si decide elegir este tipo de máquina de café para el hogar, en la compra de prestar atención a los detalles de la prensa: Vidrio

• debe ser resistente al calor.
• Mango de plástico. Esto tomará el dispositivo caliente en tu mano.
• pistón sí mismo y el filtro deben ser de la corrosión de acero inoxidable.

Como regla general, es difícil ver cómo el ojo, por lo que el guía - un debe comprar.

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Esquema Turk

De hecho, - o Türk ollas habituales de café, que sólo calefacción se produce debido a la resistencia eléctrica, en lugar de en el plato. Tiene una forma característica del café turco más simple y una rejilla de calefacción.

Además, un dispositivo moderno tiene un volumen mayor, a pesar del hecho de que el café no es que menos fragante que su prototipo.

¡Importante! Se puede encontrar y opciones adicionales:

• mango desmontable;
• apagado automático;
• varios modos de calentamiento.

más avanzada de realización - eléctrico Turk endurecido de cerámica, que se considera seguro el más el medio ambiente.

Ventajas:

• El café se elabora muy rápidamente. Una porción de café se prepara en menos de un minuto.
• No se requieren habilidades especiales, simplemente ponga café y vierta agua.
• El electric Turk es compacto, por lo que puedes llevarlo contigo en la carretera.

Desventajas:

• El turco eléctrico de agua hierve muy rápidamente, por lo que la calidad del sabor del café deja mucho que desear, pero aquí es aficionado.
• Después de cada cocción, debes lavar el pavo. Además, no permita la aparición de la escala.
• Antes de verter una bebida en una taza, debe filtrarse o tomarse con café molido, lo cual es bastante inusual para una persona moderna.

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Cafetera de filtro por goteo

Este es el tipo más común de cafetera para el hogar. Además, a menudo es el tipo de gota que se puede ver en las películas que muestran un café estadounidense. Se trata de baratura, simplicidad del dispositivo y la capacidad de cocinar un gran volumen de bebida en un ciclo de cocción.

¡Importante! El dispositivo consta de dos recipientes con agua y un compartimiento para el café molido. El agua se llena en un recipiente, se calienta hasta 90 grados y pasa a través del compartimento con café, luego a través del filtro y se introduce en el recipiente con el café ya listo. A pesar de la simplicidad externa del dispositivo, el café resulta fuerte y bastante agradable al gusto.

Ventajas:

• Un ciclo de suministro de agua le permite cocinar hasta dos litros de una bebida bastante fuerte.
• Puede elegir cualquier tipo de café instantáneo, desde arabica hasta verde.
• El dispositivo está equipado con una función de calentamiento de agua, por lo que incluso después de un tiempo después de la preparación, el café permanece caliente.

¡Importante! Este tipo es perfecto para una gran familia, una oficina y una gran compañía de amantes del café.

Desventajas:

• El agua no siempre es capaz de revelar completamente todo el sabor y el gusto del grano molido, por lo que la calidad del sabor del café resultante un poco por debajo de la media.
• necesitan constantemente para cambiar el filtro extraíble, de lo contrario - una pieza de materias primas de tierra caer en la bebida o café no va a funcionar.
• Incluso si desea beber solo una taza pequeña de café, debe verter toda la capacidad de agua, lo cual es extremadamente poco práctico.

¿Cómo elegir el tipo de cafetera de goteo: los parámetros básicos

Si desea elegir un dispositivo bueno y práctico, que durará un largo tiempo, se debe prestar atención a las siguientes características: potencia

• .Cuanto más bajo sea este parámetro, más lento fluirá el agua, y el café, respectivamente, será más fuerte. Por lo tanto, en este caso, no debe elegir modelos potentes, solo 700 vatios. Frasco
• .Es aconsejable elegir una cafetera con una bombilla de vidrio. El plástico se deteriora rápidamente, como resultado, el café se obtendrá con un sabor específico.
• Tamaño del matraz. Si espera que varias personas utilicen el dispositivo al mismo tiempo, vale la pena echar un vistazo más de cerca a los tanques de agua grandes.
• Tipo de filtros. En la máquina de café por goteo se usan filtros de papel desechables, nylon para 60 cervezas y reutilizable - hierro. La variante de nylon se considera la más cualitativa y práctica.
• Posibilidad de calentar café.A menudo, el dispositivo está equipado con un sistema de calefacción para una bebida preparada o una botella termo. Esto es necesario cuando no vas a tomar toda la bebida de inmediato, pero al mismo tiempo, el sabor del café se pierde con el tiempo. Temporizador
• .Rara vez se encuentra una opción adicional, que permite posponer la preparación del café durante un tiempo determinado, así como la fijación del tiempo de cocción. Este parámetro aumenta significativamente el costo de un electrodoméstico.

a la máquina de café de algarroba

contenido ↑ para el hogar

Este tipo de dispositivo permite extraer un café de grano molido a alta presión - espresso en casa. Además, muchos modelos le permiten hervir y capuchino, el mismo café, pero con la adición de espuma de leche.

¡Importante! Las algarrobas fueron nombradas porque los granos molidos se vierten en un cuerno especial de metal o plástico. Hay dos tipos de cafeteras aficionadas de algarroba:

1. Presión hasta 15 bar. En un dispositivo similar, se vierte agua en el contenedor, que se calienta considerablemente y forma vapor. En el momento adecuado, la válvula se abre y el vapor fluye hacia el cuerno con café molido. Cuando el vapor se enfría, se convierte en café, cocido al vapor.
2. Presión superior a 15 bar. Todo es mucho más simple aquí.El agua se calienta hasta 90 grados y bajo una gran presión pasa al cuerno con café molido, y del cuerno la bebida entra en la taza. Tal dispositivo funciona muchas veces más rápido, sin perder el sabor y el sabor de los granos.

Ventajas:

• Simultáneamente, puede cocinar no más de dos tazas, pero realmente una bebida de calidad, que es conveniente para familias pequeñas o para una persona.
• Como norma, el dispositivo puede cocinar tanto espresso como capuchino. El café
• se prepara muy rápidamente, mientras que todas las propiedades útiles, el sabor y el olor permanecen.
• Horn es muy fácil de limpiar, no se requieren filtros removibles adicionales. Desventajas

:

• Solo los granos de café de cierta molienda son adecuados para cocinar. En algunos modelos, los granos se muelen justo antes de cocinarlos.
• Como regla general, las cafeteras de algarroba tienen un precio muy decente. Sin embargo, una vez más nota: el café es de buena calidad.

Funciones adicionales de

Para seleccionar una cafetera de este tipo, vale la pena prestar atención a las siguientes pequeñas cosas, que luego pueden ser muy útiles:

• Es mejor elegir una bocina de metal. El análogo plástico se desgasta extremadamente rápido y está sujeto solo a reemplazo.
• Debe estar presente una paleta, que recoge el exceso de agua.
• Lo mejor es elegir modelos con la función de cocinar capuchino. A menudo solo tiene un botón adicional y un contenedor para leche.

¡Importante! El dispositivo que muestra la temperatura del agua y el café, así como el progreso de la preparación de la bebida, es una opción bastante útil que ayuda a controlar por completo todo el proceso.

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Cafeteras de géiser

Este tipo de cafetera puede ser de dos tipos:

• La primera es completamente eléctrica y automatizada.
• El segundo - es necesario calentar en un plato, exteriormente se asemeja a una pequeña tetera.

¡Importante! Dentro de la máquina de café geyser hay dos compartimentos, para café y agua. Durante la operación, el agua se calienta, pasa a través del compartimiento con café molido y regresa al lugar. En tecnología, este tipo es muy similar a una máquina de café por goteo, sin embargo, la bebida resulta ser mucho más deliciosa y aromática.

Ventajas:

• Este dispositivo es adecuado tanto para café como para té.
• La cantidad de bebida lista depende de la capacidad de la cafetera. A veces puedes encontrar dispositivos de géiseres bastante grandes. Desventajas de

: El café

• es ligeramente mejor que en el tipo gota, pero es mucho peor que en las cafeteras de algarroba.
• El lavado del hervidor es bastante complicado y prolongado; consta de muchos elementos que deben lavarse.

¡Importante! Antes de elegir una cafetera para un hogar, debe leer cuidadosamente de qué material está hecho el dispositivo. Elija una máquina de café géiser solo de aleaciones inoxidables.

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Cafetera con cápsula

Este tipo de café se carga en el dispositivo en forma de cápsulas especiales con revestimiento de aluminio. Durante la cocción, son perforados por el dispositivo en tres puntos, a través de los agujeros primero una corriente de aire bajo fuerte presión, y luego agua.

¡Importante! Este tipo de máquina de café le permite preparar una gran cantidad de bebida fuerte, que es conveniente para oficinas o grandes empresas.

Ventajas:

• No es necesario romper el café antes de cocinarlo y verter la porción necesaria de café.Es suficiente una sola cápsula para varias tazas de bebida.
• El dispositivo es bastante compacto y no ocupa más espacio que una tetera estándar. El café
• resulta bastante decente en calidad, solo superado por el espresso.

¡Importante! Tales cafeteras son relativamente baratas en precio, pero solo sirven un tiempo limitado. Desventajas de

:

• Es necesario comprar cápsulas de solo una determinada marca. Es posible que el dispositivo no lea el café de otros fabricantes.
• No está claro qué calidad tiene el café en la cápsula. Como regla general, puede controlar solo el sabor y la vida útil.
• Las cápsulas con café a veces son difíciles de comprar en la tienda. Por lo tanto, el café tendrá que ser ordenado por correo.

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Cafeteras combinadas para la casa

Es muy raro encontrar máquinas de café de tipo combinado. Te permiten preparar café de varias maneras. Por lo tanto, algunos modelos pueden hacer espresso de algarrobo, mientras que también preparan café a partir de cápsulas. Pero a menudo, las cafeteras combinadas son formas de preparar café a partir de granos enteros o molidos. Desafortunadamente, tales modelos son muy poco comunes en las tiendas para el hogar. Además, siempre debe pensar cómo preparar adecuadamente el café en el dispositivo.

El café es una bebida que casi todos los adultos toman. Por lo tanto, debe sopesarse el enfoque de la cuestión de cómo elegir una cafetera para el hogar. Antes que nada, evalúe qué calidad de café desea tener, y solo luego continúe con la selección de tipo. Cada cafetera tiene sus pros y sus contras, lo que hace posible tomar una decisión competente y adquirir un dispositivo realmente bueno.