En este artículo, le diremos cómo elegir una báscula de cocina, qué son y qué son diferentes. La información indicada en esta página lo ayudará a elegir las básculas de cocina de calidad que durarán mucho tiempo.
Balanza de cocina moderna, electrodoméstico bastante popular, que te facilitará mucho, el proceso de preparación de varios platos y preparaciones para el invierno. Como usted sabe, uno de los indicadores más importantes en la cocina y la dietología es la precisión del pesaje. Por lo tanto, la compra de este dispositivo es un problema bastante urgente hasta la fecha.
¿Cuál es el peso máximo del error de pesaje y medición en las balanzas de cocina con un peso
peso máximo autorizado es quizás una de las características más importantes de las balanzas de cocina. Después de todo, depende de ello, entonces, cuántos ingredientes necesarios puede pesar a la vez. Dependiendo del modelo del dispositivo, esta característica varía de 2 a 5 kg.
Si a menudo trabaja en espacios en blanco para el invierno, entonces la mejor opción para usted será una balanza con un peso de pesaje permitido mayor. Para cualquier otra necesidad, es suficiente tener un instrumento con un peso de hasta 3 kg. Otra característica importante en la escala de la cocina es la precisión de la medición. El error mínimo de medición es 0.1 g. No debe perseguir esta característica, porque el error incluso en 1 g no es tan importante.
Qué básculas de cocina elegir: mecánicas o electrónicas
Todas las básculas de cocina modernas se dividen en dos categorías: mecánica y electrónica. El principio de funcionamiento de los dispositivos mecánicos es un resorte que, bajo la influencia del peso, desplaza la flecha del puntero en la escala de medición.
Estas escalas han perdido hace tiempo su popularidad anterior, y apenas usan la demanda. Aunque algunas de las virtudes todavía tienen. A diferencia de las básculas de cocina electrónicas y mecánicas, tienen un gran peso, no dependen de las fuentes de alimentación y son mucho más baratas.
Las desventajas de este tipo de compra es posible llevar una relativamente alta precisión de la medición y la ausencia de cualquier función( contando calorías, pérdida de peso, etc.) que a veces son muy necesarias.
Si usted decide comprar sólo un dispositivo de este tipo, entonces recuerda que el resorte de accionamiento de las flechas de dirección, pierde su elasticidad con el tiempo, lo que resulta en un error de medición va a crecer todo el tiempo.
El principio de la balanza de cocina electrónica se basa en la transformación de la carga en resistencia eléctrica. El papel de los transductores en tales dispositivos se juega con sensores de alta sensibilidad, lo que permite lograr una mayor precisión de medición.
Otra ventaja de tal compra es la salida de información de pesaje en una pantalla digital, que es la más conveniente para leerla. El único inconveniente de esta técnica es solo la dependencia de las fuentes de alimentación, que pueden ser baterías, baterías o red eléctrica.
¿Qué características puede ser equipado con las escalas
aparente ventaja de balanzas electrónicas, por supuesto, es una función que se pueden montar. Por supuesto, para la presencia de cada uno de ellos tiene que pagar, por lo tanto, antes de comprar, piense si estas oportunidades adicionales lo justifican, el dinero que se gasta en ellos.
Muchos dispositivos electrónicos están equipados con una función de tara, que permite recibir los resultados de pesaje sin tener en cuenta la capacidad en la que se encuentran los productos. La presencia de la función de pesaje consecutivo le permite pesar los productos uno por uno sin sacarlos del contenedor.
Será superfluo y la posibilidad de encendido / apagado automático, gracias a lo cual el dispositivo se apagará automáticamente si no se utiliza durante un tiempo. Y funcionará si algo aparece en la superficie de las escalas.
Temporizador muy útil e integrado, que le notificará sobre la batería baja o la batería. Para los amantes de la cocina en recetas extranjeras, la función de elegir unidades de medida es simplemente necesaria( gramos, kilogramos, onzas y otros).
Para personas que vigilan su peso, sería superfluo a un ordenador incorporado en la dieta que proporcione información sobre el contenido de los productos de proteína, grasa, colesterol, calorías y carbohidratos.
Qué báscula de cocina es la mejor: con un cuenco o superficie plana
Dependiendo del método de pesaje, la báscula de cocina viene con un cuenco y una superficie plana. La ventaja de una superficie plana es la posibilidad de pesar, directamente en el utensilio de cocina en el que cocina. También en una superficie plana donde es más conveniente pesar una calabaza entera o un pez.
En cuanto a los electrodomésticos con un tazón, son más adecuados para pesar azúcar, harina, sal y diversos líquidos. En el cuenco, también puede amasar la masa, agregando gradualmente los ingredientes necesarios. Lo cual es muy conveniente, porque los indicadores de peso siempre estarán en tu mente.
En otras palabras, la taza está diseñada para pesar productos sueltos, y la plataforma para voluminosos o aquellos que tienen una forma larga.
No hay una diferencia particular aquí y la elección del método de pesaje no es indispensable, causa dificultades. Después de todo, si es necesario, es posible pesarlo en su capacidad, y esto, como es comprensible, será conveniente tanto en escalas con una superficie plana como en escalas con una taza.
Qué más considerar al elegir básculas de cocina: material corporal, cuencos y plataformas
Agregue importancia al material del que le gusta el dispositivo y sus partes constituyentes. En general, el cuerpo de la balanza está hecho de plástico, acero y madera. Está claro, el metal, es más durable, pero de todos modos la elección aquí debe basarse en sus preferencias personales. Después de todo, el material del casco para las características técnicas no afecta cómo.
Los tazones y las plataformas de cocina producen los mismos materiales que el cuerpo. Pero no hay ejemplos raros donde estas partes están hechas de vidrio. Son los cuencos de cristal y las plataformas los más prácticos. Son fáciles de limpiar, no absorben los olores y son resistentes a los efectos de diversos ácidos.
Sería muy bueno si las patas del aparato que te gusta están recubiertas de goma, esto evitará que se deslice sobre la superficie de la mesa de la cocina. Muchos fabricantes equipan la báscula de cocina con un bucle especial, que les permite montarse directamente en la pared, lo que ahorra espacio en la cocina.
