Shish kebab, jugoso, aromático, que se derrite en la boca. .. Para muchos de nosotros, está asociado con el verano, sentado en una compañía alegre y canciones con una guitarra. Sin embargo, a menudo sucede que el clima no tiene acceso a "salidas" a la naturaleza, ¡y disfruta de la carne frita tanto!¡Con elektroshashlynitsey ya no dependerás de los caprichos del clima y podrás cocinar una deliciosa y jugosa barbacoa sin abandonar la comodidad de tu propio departamento!
Electroshyhlynitsa es un aparato eléctrico destinado al tratamiento térmico de productos, principalmente carne. El principio de funcionamiento de este dispositivo es bastante simple. Los elementos de calentamiento emiten calor, que calienta la carne de un lado y, reflejándose en las paredes de los kebabs shish, la fríe en el otro lado. Gracias al mecanismo de brochetas giratorias, se garantiza una fritura uniforme de shish kebab.
La compra de shashlik eléctrico es un paso responsable. Es necesario conocer y tener en cuenta una gran cantidad de matices.¿Cómo elegir un shashlik eléctrico, que se convertirá en su "wand-zashchalochka" y un asistente fiel durante muchos años?
Tipos de shashlikers eléctricos
Hay shashlik eléctrico con disposición vertical y horizontal de los pinchos.
Los modelos con pinchos dispuestos verticalmente tienen una forma cilíndrica y se consideran más cómodos de usar, ya que toda la grasa de los pinchos se convierte en mollejas especiales. El Shish kebab, cocinado de esta manera, se considera más saludable.
A su vez, los modelos horizontales, más correctamente llamados parrillas eléctricas, pueden presumir de dimensiones más compactas y acomodar más pinchos que verticales. Por lo tanto, al mismo tiempo, puede preparar una cantidad mucho mayor de carne y, por lo tanto, para tratar shish kebab a más personas.
¿Cuánta carne asaremos?
Otro parámetro importante, que es importante tener en cuenta al elegir un electrocracker es la capacidad del dispositivo. Por ejemplo, los modelos destinados al uso doméstico( estufas eléctricas domésticas) son fundamentalmente diferentes de los utilizados en los cafés( aparatos industriales).El tamaño, potencia, velocidad de cocción de la carne, etc.
El tamaño de la estufa eléctrica para la casa es muy importante. Si el lugar en la cocina lo permite, puedes comprar un shish kebab grande para ocho o más pinchos. Para una cocina pequeña es mejor comprar un modelo compacto, por ejemplo, cuatro pinchos.
Con respecto a la velocidad de cocción de la carne, todo dependerá de la potencia del dispositivo. Cuanto más lo sea, mejor. Si desea cocinar más carne en poco tiempo, elija modelos con una capacidad de 1-2.6 kW.¡Un plato delicioso y aromático estará listo literalmente en media hora!
Trivia importante: montaje, limpieza, almacenamiento
Por lo tanto, con las dimensiones y la potencia resueltas. Por lo tanto, queda por pensar sobre los más problemáticos: la conveniencia del ensamblaje, la limpieza y el almacenamiento. Aquí es necesario mencionar lo siguiente: distinguir shashlik eléctrico de una pieza y prefabricado.
La segunda opción, por supuesto, es más conveniente de usar. Los modelos prefabricados son más fáciles y fáciles de limpiar. Y no necesariamente con tus manos. Las piezas extraíbles se pueden cargar junto con otros platos sucios en el lavavajillas. Un par de clics, y usted es libre de hacer lo suyo. Por cierto, también es conveniente guardar una zapatilla eléctrica de este tipo. Se desmontó en partes, eso es todo. Un lugar libre en la cocina, no es superfluo.
Por separado, es necesario contar acerca de un material del que está hecho el dispositivo. Electroshyklyshnitsa fabricado en acero inoxidable, aunque le costará más que el aluminio, pero estará seguro de que los detalles del aparato no se oxidarán y le servirá fielmente durante varios años.
De hecho, no hay una respuesta inequívoca a la pregunta de qué electrosharpeter se debe elegir. Aquí todo depende de sus preferencias personales, necesidades y tamaños de la billetera. Por supuesto, la preparación de un shish kebab en un departamento no tiene comparación con el hecho de estar felizmente sentados alrededor del fuego, pero si la ventana está mal tiempo, y el alma pide unas vacaciones, ¿por qué no?
