Es difícil imaginar una cocina moderna sin capuchas sobre la estufa. Cocinar sin este maravilloso dispositivo se convierte en harina real. Además, los muebles, las paredes y el techo de la cocina, sobre los que se asientan la grasa y otras sustancias con un olor característico, adquieren rápidamente una apariencia sucia.
Si no va a hacer una chimenea fuera de la cocina, no debe sacar la capucha con la compra. Vamos a tratar de dar varios consejos sobre cómo elegir la campana adecuada para la cocina y discutir algunos modelos populares.
Paso 1: campana incorporada o domo
En primer lugar, debe decidir si desea comprar una cúpula o una campana incorporada. La única diferencia está en el método de instalación: la capucha del domo es completamente visible, la capucha incorporada está instalada en el gabinete.
La última opción es cada vez más popular, ya que el diseño de la cocina con una capucha oculta se ve más holística y armoniosa. Además, no hay necesidad de "molestarse" sobre si el dispositivo cabe en el interior de la habitación. Las capuchas incorporadas son deflectoras y telescópicas. Estos últimos están equipados con un panel deslizante, que aumenta el tamaño del orificio de succión.
Las campanas domo se dividen en varias variedades, la más popular es la opción de chimenea. Su nombre es este tipo de campanas debido a la similitud con los sistemas de ventilación de la chimenea.
Instaló un extracto de este tipo sobre la superficie de cocción, ubicado cerca de la pared, en la pared, y está sujeto. Además de la chimenea, hay campanas abovedadas en las esquinas e islas, que se usan en los casos en que la cocina está en una esquina o en el medio de la cocina. Obviamente, estas variantes no se encuentran en las cocinas domésticas.
Paso 2: el material de la campana
Durante la cocción, el aire en la cocina está saturado con un par de sustancias diferentes que afectan el casco y las partes de la campana de una forma u otra. Por lo tanto, su durabilidad y apariencia dependen en gran medida de qué material está hecho. En la producción de modelos modernos, se utilizan los siguientes materiales: acero inoxidable
- ;
- acero esmaltado;
- acero con recubrimiento en polvo;
- plástico;
- árbol.
El acero inoxidable es el más resistente a las sustancias agresivas. Sin embargo, este material será inaceptable para aquellos que quieran instalar una campana de cocina, pintada en cualquier color. En este caso, se da preferencia al dispositivo recubierto de polvo de acero, ya que el esmalte es menos resistente.
Paso 3: modo de funcionamiento
Su tarea principal - eliminar el hollín, la combustión y los olores desagradables de la cocina - la campana se puede resolver de diferentes maneras. Todo depende del modo en que este o aquel modelo funcione.
Salida de aire
El extractor, que funciona en el modo de extracción de aire, está conectado al conducto de ventilación o al conducto de salida. Saturado por vapores agresivos, el aire simplemente se arroja a la calle durante la operación. Este modo proporciona el mejor efecto, pero no es muy conveniente en el período frío.
Después de todo, la cantidad de aire extraído debe ser compensada por una afluencia desde el exterior, para lo cual la ventana de la cocina siempre debe abrir la ventana. Cabe señalar que el modo de roscado de aire simplemente es necesario en una cocina con ventilación de suministro débil, por ejemplo, donde las ventanas y las aberturas de las puertas están llenas de plástico metálico.
Recirculación
La campana de recirculación realiza la purificación del aire y la devuelve a la cocina. Dichos dispositivos se instalan en aquellos casos en que no es posible llevar a cabo la extracción de aire por una variedad de razones. La contaminación se elimina con la ayuda de filtros, que discutiremos a continuación.
Modo combinado
Las campanas de extracción combinadas pueden funcionar en cualquiera de los modos anteriores. Tal dispositivo se puede considerar la opción más conveniente, si, por supuesto, es posible conectarlo al canal de salida de aire. En verano, el escape puede expulsar el aire de escape, en invierno, funciona como una recirculación.
Paso 4: filtros
Si decide comprar una campana con la capacidad de trabajar en modo de recirculación, preste atención a la cantidad de filtros que debe instalar y su tipo. En la mayoría de los modelos, se instalan de 1 a 4 filtros. Se dividen en dos grupos:
Filtros de grasa
Como su nombre lo indica, este tipo de filtros está diseñado para eliminar los componentes grasos que saturan el aire cuando se cocinan casi todos los platos. El filtro de grasa puede ser:
- desechable, hecho de fibra acrílica;
- reutilizable, hecho de metal. Después
filtro de acrílico completamente obstruido, después de haber perdido la capacidad de realizar sus funciones, tendrá que tirar a la basura y comprar un nuevo cambio. Esta opción no es del agrado de todos, ya que implica costos adicionales constantes. Mucho más conveniente es una trampa de grasa de metal, que se puede limpiar, restaurando así por completo su funcionalidad.
Muy a menudo los filtros de grasa se suministran completos con una campana.
Filtro de carbón
La tarea del filtro de carbón, que consiste en carbón activado, incluye la eliminación de olores, humos y hollín. Estos filtros solo son desechables y deben comprarse por separado, los fabricantes no los incluyen en la entrega.
Paso 5:
Performance principal campana de cocina característica está incrustado, y la cúpula es su capacidad( volumen de aire que el dispositivo puede ser filtrada o bombea por hora de trabajo).
En caso de que el aire se ventile a través del conducto de ventilación de la casa, debe comprar una campana con una capacidad de 200 a 250 metros cúbicos.m / hora. Si es posible deducir el conducto de campana directamente a través de la ventana o agujero perforado en la pared, es posible instalar y más productiva( 300 cu. Metros / hora) unidad.
En general, se recomienda instalar campanas de alto rendimiento en habitaciones con poca ventilación de suministro. Tal dispositivo no puede equiparse con uno, como en la mayoría de los casos, sino con dos motores. Es cierto, debe tenerse en cuenta que al aumentar la capacidad del ventilador, el nivel de ruido producido por la campana también aumenta.
Los modelos con varios modos de funcionamiento del ventilador son muy cómodos de usar. En campanas de marca, por lo general, hay tres velocidades: dos trabajadores y uno intensivo para uso a corto plazo.
Paso 6: Control de
En los extractores modernos, los fabricantes utilizan uno de los tres tipos de control: pantalla táctil
- ;Control
- por medio de botones;Control
- con controles deslizantes( control deslizante).
Dado que cualquier campana es esencialmente un artefacto muy simple, ninguno de los controles es preferible. Aquí, el usuario elige la opción más conveniente para él.
Paso 7: El
general tamaño Al elegir un dibujo debe seguirse la condición principal: su tamaño, el plan debe cubrir el tamaño de la placa o placa de cocción. La mayoría de los modelos producidos en la actualidad tienen una anchura de 50, 60 y 90 cm.
Buscar modelos populares
capuchas empotradas
chorro de aire SLG 2M( 60) IX
Este modelo ha ganado popularidad debido a la combinación de características técnicas dignas, de excelente calidad Europea y precio razonable. La campana telescópica está equipada con dos motores, proporcionando intercambio de aire en el volumen de 380 metros cúbicos.m / hora. Además del usuario máximo, hay disponibles dos velocidades de ventilador más.
La campana admite los modos de extracción y circulación de aire. El dispositivo está controlado por medio de controles deslizantes. El ancho del modelo es de 60 cm, la profundidad es de 45 cm. La altura de la estructura es de solo 17 cm. Iluminación: dos lámparas incandescentes de cuarenta vatios.
Bosch DHL 545S
El modelo del gigante industrial alemán también complació al consumidor doméstico. La campana puede operar en dos modos( tap y recirculación), la salida se conmuta paso a paso( 3 velocidades).En el kit hay una trampa de grasa de filtro reutilizable, carbón tendrá que comprarse adicionalmente. Control de instrumentos: combinado: hay botones y controles deslizantes. El panel está iluminado por dos lámparas halógenas de 20 W cada una, proporcionando una luz uniforme y cómoda.
Electrolux EFP 60150 G
Otro representante de dos modos de la familia de campanas integradas. Dispositivo bastante potente( modo intensivo rendimiento es de 460 metros cúbicos / hora). Y por lo tanto lo suficientemente miniatura: 60h33 dimensiones en planta( profundidad), la altura - 4 cm Las dimensiones de las aberturas del retractor pueden incrementarse por el mecanismo telescópico integrado. .Como fuente de iluminación, se instala una lámpara fluorescente con una potencia de 11 W.
Campanas domo
Hansa OKC 611R
Interesante en términos de diseño, el modelo está hecho en el estilo de Retro. Hay tres modos de rendimiento, con el dispositivo más intensivo es capaz de bombear 620 cu.m de aire por hora. Control - control deslizante. Este modelo de operación simple y confiable pertenece a la clase de presupuesto.
BOSCH DWB 06T850
Este modelo está hecho de acero inoxidable de alta calidad, los propietarios podrán disfrutar de grandes cocinas: su rendimiento( máxima) en el modo de salida de aire es de 850 metros cúbicos.m / hora. El dispositivo está equipado con una trampa de grasa de metal reutilizable, que se restaura fácilmente con la ayuda del lavado.
Se puede ajustar la potencia de los ventiladores; hay 4 velocidades disponibles. También puede cambiar la intensidad de las lámparas halógenas. Hay funciones para la corrección automática del rendimiento y la iluminación, así como la capacidad de apagar automáticamente.
BEKO CWB 9930 X
costo y especificaciones campana pertenece a la clase media: campana extractora de tres velocidades combinada con la producción máxima por hora de 750 "cubos".El "chip" principal de este dispositivo es un diseño excepcionalmente brillante: el modelo está hecho de acero anticorrosión y vidrio oscuro. Tal escape no solo mantiene la frescura del aire en el espacio del primo, sino que también traerá un cierto encanto al interior. El cambio de la velocidad del ventilador y la desconexión pueden realizarse automáticamente.
