La cocina moderna no se puede imaginar sin los electrodomésticos incorporados. Para usar el espacio de forma más racional, el horno y la placa, que formaban parte de las cocinas tradicionales a gas o eléctricas, "se separaron".Pero a partir de esta "separación", la anfitriona recibió muchas comodidades.
Ahora puede freír y cocinar en un lugar, y hornear y hornear en otro.¿Has establecido esta opción?¿Determinó la ubicación de la placa de cocción futura y midió el área para sus dimensiones?
Ahora tenemos que decidir la elección. Y él es:
- Usted compra una cocina de gas;
- Electrical;
- o inducción.
También hay una variante de superficies combinadas para la preparación de platos caseros. Pero no es muy popular, por lo que la elección aquí es pequeña. Aunque, tal vez, a alguien le gustará este modelo.
En él se colocan en los quemadores de la encimera y gas y eléctricamente en una relación de 2 y 2 o 3 y 1. Tal "estilo" puede ser el camino en el país o en una casa de campo. A menudo, en las zonas rurales hay interrupciones con gas y luego con electricidad. En este caso, puede evaluar la conveniencia de la adquisición.
Encimera de gas
Es muy probable que sea la elección forzada de aquellos cuyos apartamentos y casas están gasificados. Pero no está nada mal. Más bien, al contrario. Ahora en las tiendas una gran selección de modelos increíblemente bellos y cómodos. Obtendrá un verdadero placer en el proceso de encontrar la mejor opción para usted.
Al igual que una cocina convencional, la encimera de gas está disponible en versiones de acero inoxidable o esmaltado. La popularidad de una nueva opción, llamada "gas on the glass", también está ganando popularidad. En este caso, la superficie de trabajo está hecha de un material especial. Esto no es cerámica de vidrio, sino un vidrio confiable resistente al calor.
vez que elija un "ayudante" de gas dado el número de quemadores y estilo de diseño, prestar atención a la presencia que tenía unas muy buenas y necesarias funciones adicionales:
presencia "gazkontrolya»
En el caso de estirado a la llama, se detendrá el flujo de gas. Esto es muy importante para la seguridad de su hogar;
"Electropodig"
Con él no tiene miedo de la falta de fósforos en la cocina o encendedores. Los quemadores comenzarán a funcionar después de presionar el botón o al girar la válvula.
La alacena de gas será apreciada por las anfitrionas, que aman la velocidad y la conveniencia de cocinar. El quemador de gas proporcionará un calentamiento muy rápido cuando esté encendido y se detendrá inmediatamente cuando se apague. Tal superficie no tiene una alta funcionalidad. Una gran desventaja es la probabilidad de una fuga de gas.
- Ver también: Hornillo de gas y electricidad: es mejor comprar
Cocina eléctrica
Si su casa no tiene gas, a continuación, tendrá que elegir la superficie eléctrica y adaptarse a sus características. El más importante de estos es que el elemento de calentamiento eléctrico del quemador no se calienta muy rápido. Tomará un tiempo para refrescarse.
Pero hay amantes que ven esto como algo positivo. Y lo más importante, no tiene que preocuparse por el hecho de que corre constantemente el riesgo de una fuga de gas. Después de todo, si se excluye en su departamento, entonces no hay garantías de que los vecinos tengan la misma situación confiable.
La encimera eléctrica tradicional está hecha de acero esmaltado o acero inoxidable. En él hay "panqueques" de hierro fundido de diferentes diámetros. En algunos panqueques-quemadores en el centro hay círculos rojos-zonas de calentamiento rápido.
Esta es una opción barata y sin pretensiones, pierde significativamente lo "relativo" con una superficie lisa de cerámica de vidrio. El espectacular parque infantil brillante parece frágil y poco confiable. Pero no dude de su durabilidad. El desarrollo moderno de materiales ayudará a cocinar y ahorrará tiempo para limpiar la superficie.
Es fácil de cuidar, simplemente no use cepillos duros, limpiadores abrasivos. Y aún así, protégete contra golpes y caídas de objetos pesados, como una sartén.
gestionar una superficie de cocción puede ser de manera mecánicamente fiable por bolígrafos, así como sea posible y el tacto. Toque amantes cocina eléctrica amarán los aparatos avanzados y de alta tecnología de origen. No hay válvulas o botones de control de temperatura en él. Todo el control se lleva a cabo tocando la superficie.
toque de un dedo ajustar los quemadores halógenos régimen de temperaturas, lleve a cabo la ejecución de las funciones del programa, que se proporcionan para la preparación de diversos platos. Todo con facilidad, en una rutina del progreso tecnológico moderno.
- Lea también: ¿Qué es diferente acerca de la placa de inducción eléctrica de la
Placa de inducción
dio un paso aún más el progreso mediante la invención de la superficie de cocción por inducción. En el contenido y la apariencia, que no es diferente de una superficie de vitrocerámica eléctrica. Sin embargo, la diferencia en la operación será muy notable.
Se encuentra en el hecho de que en una superficie tal no es se utilizan quemadores de halógeno, y la inducción. Se calientan solamente la parte inferior del plato, que deberían, y el resto de la placa de brillo de la superficie se mantiene fría. Esta comodidad no está en sus "colegas" de cerámica de vidrio. Imagínese cómo es conveniente, "escapó" leche o café y no se quema. ..
Pero hay un inconveniente. Para tales placas requiere platos especiales con propiedades ferromagnéticas. Es fácil de encontrar en las tiendas para una etiqueta específica. Platos, además de esta inducción es adecuado para cualquier otra encimera - gas, electricidad.
- Lea también: ¿Qué es diferente de la inducción vitrocerámica resultados
Let
ahora es posible reunir la información y llevarlo a la mesa. Esto es lo que sucede: parámetros
| gas eléctrica de inducción de | |||
|---|---|---|---|
| Precio | ++ | - | - |
| Seguridad | - | + | ++ |
| resistencia de la superficie de trabajo | + | - | - velocidad de calentamiento |
| + | - | - | |
| funcionalidad | - | + ++ | |
| Facilidad de cuidado | - | + ++ | |
| necesidad de platos especiales | + + | - | |
| Diseño | + + | + |
cada variante ventajas. Están unidos por una conveniencia más común: compacidad. Todos los modelos se cortan en la superficie de la mesa, el espesor de la placa exterior es inferior a 7 cm( en conjunción con los anillos).Independiente, práctico, por último, una muy hermosas superficies de cocción son hermosas "personal de la cocina".No podemos prescindir de ellos.
