Al igual que muchos otros cultivos de jardín, las remolachas se dividen en tres grupos según la maduración: temprana, media y tardía. Si necesita remolachas para el almacenamiento durante el invierno, el segundo y el tercer grupo son adecuados para esto. La remolacha temprana debido a sus características está mal conservada, pero es bueno que puedas comerla al final del verano.variedades de remolacha
no son tantos, y que son muy diferentes en forma: esférica, cilíndrica, aplanado, alargado. Por alguna razón, la mayoría de los jardineros prefieren una forma globular, aunque todas las demás especies no son inferiores a ella.
elección de las mejores variedades de remolacha de siembra, debería centrarse en los productores nacionales - de plantas de raíz "extranjeros" algo inferior en sabor y rendimiento de las variedades nativas. Además, no todas las variedades extranjeras de remolacha pueden crecer completamente en las difíciles condiciones climáticas de Rusia.
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Bola roja
Una de las mejores variedades de remolacha: "bola roja" .Esta es una variedad ultra temprana que madura a fines de septiembre. Raíces de tamaño mediano, con un peso de hasta 250 gramos, redondeadas y planas. La pulpa de la "bola roja" es tierna y jugosa, de color rojo oscuro. Los anillos están prácticamente ausentes. La variedad es famosa por su alto rendimiento, buenas cualidades comerciales y un regreso amistoso de la cosecha. Mantenerse enraizado no es malo. La "bola roja" es resistente a la sequía y fría, pero con una importante falta de calor, su rendimiento disminuye. La variedad se recomienda para uso en la cocina casera y todo tipo de procesamiento.
Esto es interesante: el lugar de nacimiento de las remolachas: India y el Lejano Oriente.
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resistente al frío 19
Lista de las mejores variedades de remolacha sigue «resistente al frío 19» .Esta es la variedad medio-temprana. La cosecha se puede cosechar a fines de agosto. Raíces de tamaño mediano, con un peso de hasta 220 gramos, lisas, planas y planas. Pulpa de excelente sabor, tierna y jugosa. Puede usar vegetales de raíz para casi todo: en la cocina casera, para el almacenamiento para el invierno y el procesamiento.
Ventajas de la variedad: excelente resistencia al frío, rendimiento estable y alto, resistencia al color.
Es interesante: en la antigua Babilonia, la remolacha se usaba como medicina.
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Detroit
Los mejores tipos de remolachas incluyen Detroit .Esta es una de las variedades de remolacha de tamaño medio más populares y comunes. Raíces de tamaño mediano, con un peso de hasta 250 gramos, redondas, sin anillos, rojo denso, con una piel suave y del mismo tamaño. Los méritos de esta variedad incluyen buenos rendimientos, el mismo tamaño de cultivos de raíces, excelentes cualidades comerciales y una buena vida útil. Use frutas tanto en la cocina casera como para procesarlas y almacenarlas durante el invierno.
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Mulato
«mulato» - una de las mejores nuevas variedades de remolacha medianos. Una de las ventajas de "Mulato" es la preservación del color de la pulpa durante el tratamiento térmico.120 días después de la siembra, puedes cosechar. Las raíces de "Mulato" son clásicas para las remolachas de forma redonda, hermoso color borgoña oscuro. El peso de la fruta puede alcanzar 350 gramos. La variedad se valora por su excelente sabor y buen rendimiento.
Es interesante: la remolacha apareció a mediados del siglo XVIII como resultado del intenso trabajo de los criadores.
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Cilindro
lista de las mejores variedades de remolacha «cilindro» continúa. El nombre de este grado medio recibido por la forma de los cultivos de raíces - son cilíndrica con un diámetro de 9 cm, con un peso 190-250 gramos y longitud 16 cm "Topper." - un claro ejemplo de que las raíces de remolacha otras formas, no sólo esférica, tienen una alta saborcualidades. La carne de esta remolacha es dulce y jugosa, llena de color rojo. Jardineros en cuenta que la pulpa de los "cilindros" más dulce que otras variedades. Se puede comer crudo, y gracias a la forma alargada, la raíz se frota convenientemente.
Para ordenar ventajas son de alto rendimiento, el buen gusto y la buena calidad de conservación."Cilindro" es resistente a casi todas las enfermedades.
Es interesante: al principio, las personas solo usaban las hojas de remolacha como alimento, y el cultivo de raíz se usaba con fines medicinales.
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Sub-eje A-474
Surtido de "Sub-A-474" con el nombre "hablar" es mejor que los otros para la siembra bajo el invierno. La cosecha está lista 55 días después de la emergencia. También se puede sembrar en la primavera, pero en este caso el período de maduración se extiende a 100 días. Las raíces bajo la variedad "Podzimnyaya" casi no se distinguen de tales variedades, como "Mulato" y "Holodostoyka".Son redondeados con una piel ligeramente áspera. La carne es rojo oscuro, jugosa, dulce y sabrosa.
Ventajas de la variedad: alto rendimiento, excelentes cualidades de sabor, la posibilidad de siembra podzimnego y la obtención de una cosecha temprana de primavera, resistencia al color.
Es interesante: de todos los pueblos del mundo en la antigüedad, las remolachas eran más veneradas en Grecia. Los griegos trajeron los tubérculos como regalos para el dios Apolo.
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de tamaño único es una de las mejores remolachas de maduración temprana. La cosecha madura en 80 días. Los cultivos de raíz complacerán a los fanáticos de la forma tradicional de remolacha, redonda, con una piel de profundo color rojo oscuro. Son bastante grandes, su peso puede llegar a 600 gramos.
Además del buen rendimiento y peso de los cultivos de raíces, la variedad es buena porque hay una semilla en la boquilla, por lo que los brotes prácticamente no necesitan raleo.
Es interesante: las remolachas tienen muchas propiedades útiles, y una de ellas es la limpieza del cuerpo de toxinas.
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Egyptian
Es una de las mejores variedades de "egipcio" de remolacha. Este es uno de los más populares entre los jardineros de variedades tempranas. La cosecha madura 120 días después de la siembra. Las raíces tienen una forma aplanada, su peso alcanza los 400 gramos. La pulpa es dulce y jugosa, rica rojo-violeta.
La variedad de remolacha "egipcia" es apreciada por su alto rendimiento, resistencia a la sequía y floración, excelente sabor y buena calidad de conservación. De las desventajas vale la pena señalar el hecho de que la variedad es propensa a la cercosporesis de derrota.
Es interesante: las remolachas tienen una característica: al cocinar, prácticamente no pierde sus propiedades útiles, como otras verduras.
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Bohemia
"Bohemia" - una de las variedades de remolachas de maduración media más populares entre los jardineros. La cosecha madura en 80 días desde el momento de la emergencia. Las raíces son redondas, de color burdeos. La pulpa es suave, jugosa y sabrosa, sin anillos. Con el cuidado adecuado, las raíces de "Bohemia" alcanzan un peso de 500 gramos.
La variedad tiene muchas ventajas."Bohemia" es resistente a muchas enfermedades y plagas, no está sujeto al rayado, no necesita raleo frecuente. El excelente sabor y la buena calidad de conservación hacen de "Bohemia" una de las mejores variedades de remolachas.
Es interesante: hay una remolacha y su poseedor del récord: en 2001, en el condado británico se cultivaba la remolacha más pesada. Su peso era más de 23 kg.
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Vinaigrette Marmelade
"Vinagreta Marmelade" es una variedad de remolacha resistente a la sequía. Las raíces son redondas y redondas, con un peso de hasta 500 gramos. La carne es azucarada, densa, de color rojo intenso. Con el cultivo adecuado, "Vinagreta Marmelade" durante mucho tiempo conserva un excelente sabor, por lo que es muy valorado por los jardineros.
Es interesante: las remolachas se cultivan en todas partes, incluso en el extremo norte.
