Es interesante que este método simple y primitivo haya ganado tanta popularidad. ¿Y por qué? Simplemente porque polietileno y un rallador es lo que todo el mundo tiene en la cocina, y por el mero interés, seguro que intentarás repetir esta experiencia. Pero ¿vale la pena?
Celofán, rallador y ajo: ¿cosas compatibles?
La esencia de la idea es que si frotas el ajo en un rallador a través de celofán, será más fácil lavar la herramienta y no tendrás que sacar el ajo de los agujeros pequeños.
La pregunta surge de inmediato: ¿qué pasará con el polietileno con este tratamiento? La película delgada se romperá después de la primera presión al entrar en contacto con los dientes afilados del rallador. Básicamente, frotarás el ajo sobre metal, no sobre polietileno. Solo él permanecerá en la película, pero aquí está el truco: no todos. Parte de la papilla todavía pasará por los orificios del rallador.
Como resultado: el rallador no permanecerá limpio, esto es un completo engaño. Aún tienes que lavarlo. Sí, será más fácil sacar la mayor parte del atole de ajo de la bolsa, pero este atole será con trozos de polietileno. ¿Qué te parece este condimento para la comida? Y sin polietileno, muchas cosas innecesarias entran en nuestro estómago, y luego hay un componente tan indigerible.
Pero esto no significa en absoluto que el polietileno no pueda ser útil para cocinar.
Cómo utilizar realmente el polietileno en la cocina.
Una bolsa de plástico o una película se volverá indispensable si decide limpiar el rábano picante en una picadora de carne. Es interesante que si simplemente frotas rábano picante en un rallador grueso, no te cortará los ojos de esa manera, pero al desplazarte por picadora de carnecuando el rábano picante secreta jugo, es mejor huir de cocinalimpiando las lágrimas.
La envoltura elástica es muy útil para proteger los lugares que se ensucian mucho en la cocina. Póngalo sobre ellos y simplemente retírelo cuando limpie. De esta forma se pueden proteger las paredes de la losa, los laterales y el fondo de los estantes próximos a la losa. Cualquier cosa es mejor que raspar la grasa acumulada.
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La bolsa es útil si necesita dosificar masa o enrollar un rollo. En una palabra, esta cosa es insustituible en la cocina, pero no en el caso de un rallador. Un tándem con un rallador solo es posible para organizar el almacenamiento de la herramienta, y es mejor no hacerlo, porque en el paquete, si hay la menor humedad, el rallador simplemente puede oxidarse.
Algunas ideas más útiles con bolsas de plástico, en este breve video:
¿Has probado a frotar ajo en una bolsa? ¡Comparte tus impresiones! Y si tiene sus propios trucos de vida con polietileno en la cocina, ¡escriba en los comentarios!
