TOP-6 mejores parrillas de gas portátiles en 2020 desde $ 100- $ 250

En esta guía, aprenderá sobre la TOP-6 mejores parrillas de gas portátiles y sus características más importantes a considerar antes de comprar un producto. Descubra qué tipo de beneficios ofrecen estos dispositivos, en particular, por qué cocinará comidas más saludables, haciéndolo más rápido y sin ensuciar. También hay consejos sobre cómo debe utilizar la unidad y la lista de medidas de precaución que no debe ignorar.

¿Sabes qué es lo que más me gusta de asar a la parrilla? Preciosos recuerdos que deja. Cuando nos reunimos para una barbacoa, siempre es algo más que unas vacaciones. Se crea una atmósfera única, acercando a las personas y agregando un toque de misterio. Dejando a un lado los románticos, también encontrará un océano de beneficios que ofrece este método de cocina. No solo obtiene una comida más deliciosa, sino que tampoco es grasosa y, por lo tanto, significativamente más saludable. El uso de una parrilla de gas lo hace más flexible en la administración del tiempo, ya que el dispositivo se calienta y se apaga en cuestión de segundos. Ahora, echemos un vistazo a lo que debemos saber sobre estos dispositivos.

Qué aprenderá de esta guía:

• ¿Cómo funcionan las parrillas de gas portátiles?
• Beneficios que ofrece una parrilla de gas portátil
• ¿Cómo usar una parrilla de gas portátil?
• Lo que debe buscar al comprar un producto
• Consejos sobre cómo hacer que asar a la parrilla sea seguro y saludable
• TOP-6 mejores parrillas de gas portátiles

¿Cómo funcionan las parrillas de gas portátiles?

Las parrillas de este tipo funcionan con propano o gas natural y hay varios modelos que están disponibles comercialmente y se pueden comprar en línea. Uno de los componentes esenciales de la unidad es un regulador controlado por válvula que deja que el gas ingrese a los brazos del quemador. Estos tienen orificios a lo largo de toda la superficie que permiten una distribución uniforme del gas. Tan pronto como se emite el gas, se enciende con una llama. Debe utilizar reguladores para controlar el flujo de gas para que se distribuya uniformemente durante todo el proceso de cocción.

La unidad es conveniente ya que puede dispararla rápidamente y luego apagarla si es necesario. Una parrilla de gas no solo es fácil de usar, sino que también es fácil de limpiar, algo que importa mucho en caso de que esté sirviendo una gran fiesta o explote el dispositivo con bastante frecuencia. El uso de este tipo de combustible no implica dejar escombros o producir mucho humo que pueda representar un riesgo para la salud humana.

Y, sin embargo, limpiar la unidad es imprescindible, de lo contrario, producirá aromas extraños o demasiado humo la próxima vez que la use. Científicos de la Universidad Estatal de Iowa sugerir siguiendo los siguientes pasos:

• Limpiar las rejillas de restos de comida y grasa, prestando especial atención a la zona por encima de los quemadores.
• Cepille los lados y la tapa de la unidad.
• Si bien las medidas mencionadas anteriormente deben tomarse después de cada uso, también se recomienda una limpieza más profunda para extender el servicio de trabajo del producto. Hágalo cada 10-12 meses o incluso con más frecuencia en caso de que el artículo se use con mucha frecuencia.

Entonces, primero, póngase guantes, ya que será un trabajo bastante sucio. Luego desconecte la fuente de combustible y desarme el dispositivo. Si los quemadores están obstruidos, límpielos a fondo o instale unos nuevos. Después de eso, limpie toda la parrilla con agua jabonosa. Tenga en cuenta que antes de usar la unidad la próxima vez, debe calentarla completamente para que no queden partículas de jabón en el interior.

Beneficios que ofrece una parrilla de gas portátil

Especialistas de la Universidad de Rochester mencionar una serie de ventajas que ofrecen estos dispositivos en comparación con los que funcionan con carbón vegetal. Afirman que las parrillas de gas son más eficientes, seguras y funcionan más rápido. Ahora, echemos un vistazo más de cerca a estos beneficios.

• Son fáciles de calentar y se ajustan a la temperatura de cocción requerida.
• No tendrá ningún problema para rellenar la unidad.
• El calor se distribuye de manera más uniforme y obtienes una comida bien hecha.
• El dispositivo está especialmente recomendado para quienes viven en pequeños apartamentos y casas.
• Son portátiles, por lo que no tendrá problemas para llevarlos a donde los necesite.
• Funcionan más rápido y más limpio en comparación con las alternativas.
• Forman una parte integral de muchos eventos al aire libre exitosos, uniendo a las personas y creando una experiencia única.
• Estos dispositivos tienen la ventaja de ser más ecológicos debido a la menor emisión de carbono. Mientras que la huella de carbono del carbón vegetal es aproximadamente 3 veces mayor debido a todo tipo de cosas que contiene.
• La comida a la parrilla es más saludable que la frita en la sartén porque tiene menos grasa.
• Por último, pero no menos importante, una comida cocinada a la parrilla ofrece un sabor único e inigualable.

¿Son estos dispositivos perfectos entonces? Para nada. Especialistas en el Instituto de Estudios Avanzados con sede en Princeton indicar uno de los principales puntos débiles de estos dispositivos: no pueden producir suficiente calor. Esto se debe al hecho de que los fabricantes han reducido la capacidad del producto por razones de seguridad, a raíz de las reclamaciones presentadas por algunos de los compradores. Dado que las parrillas no estarán lo suficientemente calientes, el bistec o la hamburguesa estarán listos antes de que se formen una costra. Pero junto con esto, las parrillas de gas son perfectas para piezas grandes que deben cocinarse a temperaturas más bajas y durante un período de tiempo más largo.

¿Cómo usar una parrilla de gas?

Prácticamente no hay comida que no se pueda asar a la parrilla. Sin embargo, hay algunas reglas que debe seguir y dos tipos de métodos de cocción. Y dependiendo de qué tipo de comida esté tratando, se debe preferir un método directo o indirecto.

Especialistas de la Universidad de Kentucky Nota que el método directo se aplica cuando necesita asar alimentos como verduras. Dado que el tiempo de preparación es corto, solo debes colocarlos directamente sobre la rejilla a fuego medio. Deje la unidad abierta para obtener mejores resultados.

Sin embargo, la carne y otros artículos de mayor tamaño deben cocinarse por el método indirecto. tomará más tiempo, mientras que la temperatura debe ser más baja que la requerida para las verduras. Coloque su bistec en la parrilla sobre una fuente de calor caliente y cubra la unidad. Tenga en cuenta que los elementos deben asarse a la parrilla con las rejillas de ventilación abiertas.

Qué debe buscar al comprar un producto

• Salida BTU. Para saber qué tan potente es una unidad, debe conocer su salida de BTU por quemador. Cuanto más alto es, más calor produce.
• La superficie de cocción. El tamaño de esta parte de la unidad es muy importante, ya que indica cuántos alimentos se pueden preparar a la vez.
• Un quemador lateral permite cocinar guarniciones. No solo obtendrá una comida completa y equilibrada, sino que también hará que sus ensaladas y verduras sean particularmente sabrosas.
• Una rejilla incorporada para cocinar platos delicados te ayudará a variar el menú.
• Precio. ¿Qué tan caro debería ser? Para responder a esta pregunta, debe decidir usted mismo con qué frecuencia va a explotar el dispositivo. Evidentemente, no sería necesario comprar un producto caro solo para varias barbacoas de temporada.

TOP-6 mejores parrillas de gas portátiles

Esta revisión trata de los mejores productos TOP-6 dentro del rango de precios de $ 100 a $ 250. Tienen diferente potencia y capacidad, la primera expresada en BTU y la segunda indica cuántos alimentos podrá cocinar a la vez. Tiene una amplia variedad de soluciones de diseño, que van desde modelos de estilo clásico hasta modelos modernos y coloridos. El nivel de comodidad que ofrecen estos artículos también varía, con algunos modelos disponibles con patas plegables o un soporte con ruedas. Las características adicionales también son esenciales, sin embargo, afectan el precio de algunos productos.

Parrilla de gas portátil asequible | Cuisinart CGG-180T

Este artículo le costará menos de $ 100 y es la mejor opción para principiantes. Me gusta su diseño moderno que, en mi opinión, está asociado a actividades deportivas. También puede resultarle cómodo de usar gracias a las patas de aluminio plegables de la unidad. Usaría este modelo para eventos al aire libre ya que se puede transportar sin problemas, teniendo en cuenta que pesa poco más de 13 libras. Un beneficio adicional es un asa que permite su transporte cómodo.

Sin embargo, la superficie de la parrilla es limitada, solo 145 pulgadas cuadradas. Pero bastará con cocinar ocho hamburguesas, la misma cantidad de filetes y hasta diez pechugas de pollo. Si desea un dispositivo potente, este producto no satisfará sus necesidades ya que solo tiene 5.500 BTU. Y, sin embargo, a pesar de no ser una parrilla de alta resistencia, este modelo está bien hecho y representa una marca famosa que ya ha establecido credibilidad en el mercado.

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Mejor parrilla de gas portátil para acampar | Ahumado hueco 205

Por el mismo precio, puede obtener un dispositivo más potente con mayor capacidad. Este artículo de 10,000 BTU tiene una superficie de cocción con un área de más de 200 pulgadas cuadradas. Además, el producto viene con una rejilla para calentar de 100 pulgadas que está chapada en cromo. Al usar ambas rejillas, podrá preparar hasta 12 hamburguesas a la vez. Como en el modelo anterior, éste tiene patas plegables y también asa. Otras ventajas incluyen una función que permite medir la temperatura y una bandeja de goteo de acero inoxidable. La unidad se alimenta de un cilindro diseñado para una libra de gas. El cilindro no está incluido y debe comprarse por separado.

Gracias a la construcción duradera del producto, puede llevarlo con seguridad a acampar, sin preocuparse de que las consecuencias dañen la unidad. Como señalan los compradores, el dispositivo no se oxida después del uso en exteriores y no pierde su apariencia comercial. Sin embargo, en comparación con el producto anterior, este artículo es dos veces más pesado y pesa 22 libras.

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Parrilla de gas portátil con 2 quemadores ajustables | Piedra negra

Si bien es un poco más caro, este producto tiene una superficie de cocción más grande que asciende a 330 pulgadas cuadradas y 12,000 BTU. Con todos los beneficios mencionados anteriormente, tiene desventajas que son evidentemente evidentes. A mi juicio, tiene una apariencia fea, una especie de utensilios de cocina sombríos.

Además, sus patas son demasiado pequeñas, por lo que solo puede usarlo como parrilla de mesa. Por lo tanto, no le recomendaría llevar el dispositivo a acampar u otros eventos al aire libre a menos que se den las condiciones necesarias. Agregue a esto 32 libras de peso, algo que hace que la unidad sea difícil de transportar.

Dicho esto, la potencia y la capacidad no son los únicos puntos fuertes de este modelo. Con este producto, tienes la posibilidad de ajustar las zonas de calor. Sus quemadores de calor se controlan de forma independiente, lo que le permite preparar varias comidas una al lado de la otra. Aparte de eso, puede mantener un alimento caliente mientras cocina el otro. Un sistema de gestión de grasa hace que el dispositivo sea fácil de limpiar. Muy funcional, ¿no?

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Parrilla de gas portátil con múltiples funciones | Cuisinart CGG-200

Ya mencioné esta marca en la revisión con respecto al modelo más económico. Este es más caro pero es dos veces más poderoso que la opción de presupuesto que he descrito anteriormente. Este modelo tiene 12,000 BTU con 240 pulgadas de superficie de cocción. Pero lo que más aprecio de él son sus características adicionales que hacen que cocinar sea más efectivo.

En primer lugar, se trata de un encendido giratorio para arrancar, que le permite encender la unidad con mucha facilidad. Para controlar la llama, puede usar el dial de temperatura mientras que un termómetro incorporado está diseñado para facilitar el control del calor.

Si bien tiene la ventaja de ser una opción más poderosa, este artículo también se puede recomendar para acampar y otros eventos al aire libre debido a sus convenientes patas y estantes laterales plegables. Aún así, la unidad es pesada, con un peso de 35 libras.

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Parrilla de gas portátil con estilo | Weber

Un diseño bastante extraordinario, ¿no? Parece una nave alienígena o algo así. Lo que me atrae de este producto es la diversidad de colores en los que está disponible: celeste, verde, violeta, rosa, gris, naranja, rojo... De hecho, este modelo adornará su cocina y ayudará a crear ricas experiencias de asado. Aparte del diseño elegante, el producto puede presumir de estar hecho de un material duradero y de alta calidad, aluminio fundido. De modo que su inversión de unos $ 200 vale la pena.

Volviendo a la actuación técnica. Aquí es donde el modelo no tiene claras ventajas. Una unidad que produce 8.500 BTU tiene una superficie de cocción que alcanza las 190 pulgadas cuadradas. En realidad, no es demasiado pequeño, pero en comparación con la mayoría de los productos de esta revisión, esto no es impresionante. El artículo pesa casi 29 libras, que es un poco más liviano que algunos otros modelos que he revisado.

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Parrilla de gas portátil con estilo | Coleman

Hacer que su experiencia de asar a la parrilla sea colorida, tanto en sentido figurado como literal, parece ser una idea de gran demanda. También hay varias soluciones de color de un modelo, que van desde el negro hasta el naranja y el azul.

Lo que llama la atención es el diseño extremadamente conveniente del producto: aborda el problema, ignorado en otros modelos de esta revisión. Es decir, la ausencia de necesidad de contar con el apoyo. Simplemente permanezca de pie y cocine sin doblar la espalda. Y no solo eso. Este es un soporte con ruedas para que pueda doblar fácilmente el dispositivo y enrollarlo. Desde esta perspectiva, el impresionante peso del producto que asciende a 48 libras en realidad no importa.

En cuanto a prestaciones técnicas, esta parrilla deja atrás también a otros modelos. Ofrece 20.000 BTU, viene con dos quemadores que se pueden ajustar de forma independiente y dos zonas de temperatura que permiten preparar diferentes comidas simultáneamente. La superficie de cocción es lo suficientemente grande, que asciende a 285 pulgadas cuadradas. Entonces, este artículo le costará más de $ 200 pero, como puede ver, el precio está justificado.

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Cuadro comparativo de la eficacia de las parrillas de gas portátiles

Preguntas más frecuentes

¿Cuál es la mejor parrilla de gas portátil?
Piedra negra El modelo tiene la superficie de cocción más grande y es lo suficientemente potente para toda la familia. El diseño prevé su uso como unidad de mesa, por lo que esta es la mejor opción para la cocina.

¿Cuál es mejor para acampar?
Su elección estará determinada por la cantidad de personas para las que va a cocinar. Si son pocos, opte por Cuisinart CGG-180T. Este es el artículo más liviano y portátil, por lo que puede llevarlo fácilmente en la mano. Sin embargo, en caso de que haya más personas en el campamento, tomar Coleman contigo sería una sabia elección. Es más potente y tiene un soporte con ruedas súper conveniente.

¿Cuál es la mejor parrilla de gas con rejilla para calentar?
Ahumado hueco 205 viene con una rejilla para calentar de 100 pulgadas. Además de tener esta ventaja, el dispositivo es potente y está fabricado con materiales duraderos.

¿Cómo se enciende una parrilla de gas?
Abra la tapa, abra gradualmente la válvula del tanque o la línea de gas y luego encienda los quemadores.

¿Por qué mi parrilla de gas no se calienta?
Para solucionar el problema, reinicie el regulador. Apague el tanque y desconéctelo de la unidad. Abra la tapa y encienda los quemadores por un tiempo.

Consejos sobre cómo hacer que el asado a la parrilla sea seguro y saludable

La gestión del calor es una de las partes más importantes del proceso. Idealmente, se recomienda el nivel medio. Pero hay cosas que puede hacer para obtener mejores resultados. Primero, la unidad debe precalentarse durante varios minutos antes de asar. Esto le dará esas excelentes marcas de asado mientras que la comida no se pegará a las rejillas.

El fuego alto se puede usar solo para dorar la carne durante un máximo de 15 minutos, no más. El fuego medio debe usarse durante la mayor parte del tiempo de cocción. Además, durante el proceso, trate de no levantar la tapa, ¡por muy tentadora que sea!

A continuación, encontrará consejos sobre cómo hacer que asar a la parrilla sea seguro y saludable. Para ello, debe seguir los siguientes pasos:

• Evite el uso de carnes rojas y, en cambio, opte por un pescado, pollo o verduras.
  La comida debe marinarse no menos de media hora y media. Además, sería aconsejable guardarlo en un refrigerador.
• Elija la parte de la superficie que se calienta menos.
• Coloque la comida en papel de aluminio.
• Un termómetro digital lo ayudará a controlar el nivel de temperatura.

Mire este video para conocer otras recomendaciones para una parrillada más segura.

Precauciones de seguridad

Independientemente de los beneficios que ofrezca el gas como fuente de combustible, aún puede representar un peligro. Pero como dicen, advertido está prevenido. Por lo tanto, para evitar cualquier riesgo, debe tomar las siguientes medidas de precaución.

• Cuando utilice la unidad en interiores o en áreas cerradas, colóquela en un lugar donde haya libre circulación de aire. Ubique el dispositivo a no más de tres pies de distancia de las ventanas.
• Si un bote de propano contiene más de 42 libras de combustible, necesitará un permiso del departamento de bomberos.
• Instale el dispositivo lejos de materiales inflamables, así como de hojas y ramas secas.
• No lo use en condiciones climáticas ventosas.
• Tenga a mano un extintor de incendios.
• No deje a los niños desatendidos cerca de la unidad operativa.
• Al encender el dispositivo, mantenga la tapa abierta. De lo contrario, el gas se acumulará en el interior, lo que puede provocar una explosión.