CONTENIDO
- 1 Cómo funciona la multicocina y cómo funciona
- 2 Criterios de elección
- 3 La mejor multicocina, según nuestra redacción, en distintas nominaciones
- 4 El mejor multicooker, según las opiniones de los consumidores - calificación de 2019
- 5 Video: ¿Cómo elegir la multicocina adecuada? O consejos útiles a la hora de elegir
Cómo funciona la multicocina y cómo funciona
El principio de funcionamiento de este dispositivo es algo similar al funcionamiento de una olla a presión, conocido por todos desde el siglo pasado, y las diferencias están solo en la disponibilidad de software y el tipo de energía utilizada. La cocción en una multicocina se lleva a cabo a una temperatura determinada, que está regulada por un procesador electrónico, y una cierta presión creada por una válvula especial. Estos parámetros corresponden al modo de funcionamiento seleccionado por el usuario. Los modos de funcionamiento se configuran mediante botones de control (sensores) ubicados en el panel externo del dispositivo. Por el tipo de elemento calefactor, la multicocina se clasifica en:
- usando elementos calefactores - aparato eléctrico tubular;
- tipo de inducción - el calentamiento se lleva a cabo mediante el uso de ondas electromagnéticas, que, al pasar a través del recipiente del dispositivo, lo calientan, por lo que actúa como un elemento calefactor.
El diseño de la multicocina se muestra en la siguiente figura.
Los principales elementos estructurales son:
- marco, en el que se encuentra el panel de control, y en su espacio interior hay una placa calefactora con un sensor de temperatura;
- capacidad (cuenco) para cocinar;
- tapa, que contiene: protección, regulador e indicador del sistema de control de presión.
El sensor de temperatura monitorea automáticamente el régimen de temperatura y controla la presencia de un recipiente utilizado para cocinar en la caja del dispositivo. Una junta tórica asegura un sello hermético al cocinar alimentos y el conducto recoge la condensación que se forma durante el uso del aparato.
Criterios de elección
En el mercado de electrodomésticos para cocinar, existe una amplia variedad de modelos que difieren en el volumen de la porción preparada y los materiales utilizados, características técnicas y funcionales oportunidades.
Los criterios de selección en esta variedad serán indicadores como:
- La ubicación de los elementos calefactores. En la configuración de presupuesto estándar, el elemento calefactor está ubicado debajo del fondo del recipiente de cocción, lo que dificulta hornear platos. En los modelos equipados con un elemento calefactor superior o efecto calefactor 3D, este inconveniente está ausente.
- El volumen del recipiente para cocinar productos. Este indicador determina la cantidad de porciones que se pueden preparar a la vez. Para diferentes modelos, este valor puede cambiar radicalmente de 2,5 a 3 litros a 6 a 10 unidades de volumen.
- El material del que está hecho el cuenco.. En la fabricación de envases se utilizan diversos materiales: cerámica y metal, con proyección de teflón o mármol.
El tamaño y el material del que está hecho el recipiente multicocina son uno de los criterios para elegir este electrodoméstico. - Cuerpo material. En la fabricación de dicho equipo, se utilizan plástico y metal. Si se elige el primer material para modelos económicos del segmento económico, entonces el acero inoxidable se usa en dispositivos más costosos.
- Energia electrica. Este indicador determina el rendimiento y el propósito de la multicocina, por lo que se utilizan modelos con una potencia de hasta 0,45 kW para cocinar. Los cereales, más potentes, hasta 0,8 kW, son dispositivos universales, y con una capacidad de 0,9-1,5 kW, también se utilizan para hornear y fritura.
- Tipo de control. Para diferentes modelos, el tipo de control puede ser mecánico, cuando los modos de funcionamiento se configuran mediante un botón giratorio y botones, y electrónico, mediante sensores y una pantalla LCD.
El control electrónico en comparación con el mecánico es más conveniente y funcional - Funcionalidad. Este indicador determina las capacidades de la multicocina para cocinar ciertos platos. Estas pueden ser funciones como "Granos" y "Gachas de avena", "Sopa" y "Cocer al vapor", "Freír" y "Guisar", así como "Hornear" y otros modos de cocción.
- Disponibilidad de accesorios y accesorios adicionales. Como elementos adicionales que facilitan el uso de la multicocina y amplían su funcionalidad, elementos como un contenedor para recoger la condensación y una taza medidora, una cuchara de plástico y un recipiente para cocinar al vapor, recipientes para preparar yogur y otros adaptaciones.
¡PARA TU INFORMACIÓN!
Como regla general, al usar tales dispositivos, solo se involucran de 6 a 8 modos de operación, por lo tanto, al elegir un modelo en particular no debería pagar de más por la cantidad de funciones, sino centrarse en las principales exigió.
La mejor multicocina, según nuestra redacción, en distintas nominaciones
La popularidad de un electrodoméstico en particular se evalúa de acuerdo con diferentes criterios y de diferentes maneras. En esta sección se presentan los mejores modelos, a juicio de nuestra redacción, en distintas nominaciones, tanto por tipo de uso y diseño, como por funcionalidad.
Mejor modelo humeante
El modelo Philips HD3136 / 03 fue reconocido como el mejor en esta nominación, lo que se explica por la alta calidad de los platos preparados en este modo de uso. Las principales características técnicas del multicooker:
- potencia eléctrica - 0,98 kW;
- un recipiente con revestimiento cerámico con un volumen de 4 litros;
- 14 programas automáticos;
- temporizador con un retraso de inicio de 24 horas;
- función de calentar el plato terminado.
Además, las ventajas de “Philips HD3136 / 03” se pueden considerar la simplicidad de control y uso, y de las desventajas - la carcasa sucia. El costo promedio de un modelo cuando se vende a través de una red minorista, a partir del segundo trimestre de 2019, es de 6,000 rublos.
Modelo de alevines superiores
En opinión de nuestros editores, en esta categoría, el mejor es el modelo "Delonghi FH1394.W / BK".
Esta freidora multi-olla está fabricada en un peculiar estilo de diseño espacial, y su transformación en una sartén automática ocurre casi con el movimiento de la mano del usuario. Las principales características técnicas de este modelo:
- potencia eléctrica - 2,3 kW;
- recipiente con un volumen de 5 litros con revestimiento cerámico;
- 7 programas automáticos, airfryer y airfryer;
- Calefacción de tipo circular - Sistema de Calefacción Envolvente SHS Double Pro.
Las ventajas de este modelo incluyen:
- se proporciona una ventana de observación en el cuerpo, que le permite controlar visualmente el proceso de cocción;
- hay una función de mezcla automática.
La principal desventaja es la capacidad de la paleta mezcladora para absorber los olores de los alimentos que se cocinan. El costo promedio cuando se vende a través de una red minorista, a partir del II trimestre de 2019, es de 15 600 rublos.
El mejor modelo con la función "Multipovar"
En esta nominación, se eligió el mejor modelo "Philips HD4731 / 03", sus principales características técnicas:
- energía eléctrica - 1 kW;
- tipo de calentamiento 3D;
- 19 programas de cocción automática para varios platos;
- cuenco con revestimiento cerámico;
- temporizador con un retraso de inicio de 24 horas;
- apoyo térmico - durante 12 horas.
Además, las ventajas de este modelo son indicadores tales como:
- se organizó la función "Multipovar Pro";
- facilidad de manejo y uso;
- diseño elegante.
Entre las deficiencias, es posible notar la ausencia de una taza medidora y una espátula en el juego de entrega, así como dimensiones generales significativas. El costo promedio cuando se vende a través de una red minorista, a partir del II trimestre de 2018, es de 7.100 rublos.
Otras nominaciones
Los mejores modelos en otras nominaciones, seleccionados por nuestros especialistas, se resumen en la siguiente tabla.
| Modelo | Categoría | Especificaciones | Costo (a junio de 2019), RUB |
 | Tipo de inducción |
| 19 500 |
 | Tapa removible |
| 5 000 |
 | Para viajes (mini) y comida para bebés |
| 5 100 |
 | Para papilla |
| 6 000 |
El costo de los modelos se da tomando en cuenta sus ventas a través de la red minorista, a partir del II trimestre de 2018.
El mejor multicooker, según las opiniones de los consumidores - calificación de 2019
Esta sección del artículo proporciona una calificación de los modelos de multicocina populares, recopilados a partir de reseñas de usuarios y sistematizados por nuestro equipo editorial.
| Modelo | Categoría | Especificaciones | Precio medio (a partir del segundo trimestre de 2019), rublos | Calificación según Tehno.guru en puntos |
 | Barato |
| 2 900 | 9,7 |
 |
| 3 700 | 9,5 | |
 |
| 1 900 | 9,4 | |
 | Costo medio |
| 9 600 | 9,8 |
 |
| 5 000 | 9,7 | |
 |
| 5 800 | 9,5 | |
 | Clase Premium |
| 65 000 | 9,8 |
 |
| 42 000 | 9,8 | |
 |
| 38 000 | 9,7 |
Esta tabla muestra los 10 mejores multicocinadores, según las opiniones de los usuarios, pero todos deciden cuál elegir por sí mismos. el usuario es puramente individual de acuerdo con los requisitos de dicho electrodoméstico y personal preferencias. Los especialistas experimentados y las reseñas de usuarios reales lo ayudarán a tomar la decisión correcta.
Éstos son algunos de ellos:
Revisión del modelo "Redmond RMC-M25"
Leer más sobre otzovik: http://otzovik.com/review_2352207.html
Otra reseña sobre el modelo "Redmond RMC-M25"
Más en Irecommend: http://irecommend.ru/content/nezamenimaya-veshch-na-kukhne-sovremennoi-rossiiskoi-semi
Comentarios sobre el modelo "VITEK VT-4271 CM"
Leer más sobre otzovik: https://otzovik.com/review_6322625.html
Una reseña más sobre el modelo "VITEK VT-4271 CM"
Más en Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-multivarka-v-kotoruyu-ya-vlyubilas-retsept
Revisión del modelo "REDMOND SkyCooker M800S"
Leer más sobre otzovik: https://otzovik.com/review_3384403.html
Una revisión más sobre el modelo "REDMOND SkyCooker M800S"
Más en Irecommend: http://irecommend.ru/content/kosmicheskii-pomoshchnik-na-vashei-kukhne
Comentarios sobre el modelo "REDMOND RMC-M90":
Leer más sobre otzovik: http://otzovik.com/review_2491756.html
Una reseña más sobre el modelo "REDMOND RMC-M90"
Más en Irecommend: http://irecommend.ru/content/stala-dlya-menya-luchshei-na-segodnyashnii-den-moshchnaya-stilnaya-vmestitelnaya
Revisión del modelo "Cuco CMC-HE1055F"
Leer más sobre otzovik: http://otzovik.com/review_1624967.html
Revisión del modelo "Cuco CMC-HE1055F"
Más en Irecommend: http://irecommend.ru/content/gorshochek-vari-otlichnaya-pomoshchnitsa-na-kukhne
Al final del artículo, proponemos estudiar un video útil sobre los puntos a los que debe prestar atención al comprar una multicocina.
Video: ¿Cómo elegir la multicocina adecuada? O consejos útiles a la hora de elegir
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