8 tipos de pan: características, características, ventajas, desventajas

Pan - un dispositivo para preparar pan fresco en casa. desemejante microondas sencilla, Amasar la masa, dispositivo magdalenas de pasteles en sí lo hace. Se requiere la intervención humana. El pan se hornea durante 1 a 6 horas.

El dispositivo produce no sólo el pan ordinario, pero el magdalenas, croissants, mermelada, mermelada. Los modelos con la magdalena de la hornada, barra de pan más caro. Son más de peso, tamaño.

multifunción Breadmaker

Si no hay ninguna necesidad o el tiempo para hacer funcionar la estufa, lo mejor es no comprarlos. Precio dispositivo multifunción es superior al presupuesto. diseño multifuncional Carcasa de acero inoxidable.

Funciones de pan:

• preparación de centeno, productos de pan de trigo hecho de arroz, maíz, harina de trigo sarraceno;
• panecillos horneados, croissants, pasteles. Estos hornos de cocer incluso baguettes, chapata, palos grisines, galletas, pan de pita, Borodino, pastelería francesa, productos con rellenos;
• lotes (sin hornear), con o sin la levadura de prueba;
• producción de crema de yogur, mantequilla;
• cocinar gachas de mijo, arroz, trigo sarraceno, sémola, avena;
• Dispensador de chocolate, granos, nueces, papas fritas, de vestir, amapola, café;
• hornear rápido. modo de cocción rápida (tiempo - hasta 2 horas);
• selección de costras. La elección de la oscuridad, la luz, marrón medio. Si es necesario, hay un modo de cocción sin corteza;
• listo para trabajar con la masa de la tienda (para pizza, tartas, pasteles);
• Protección contra sobretensiones. Estimado horno almacena proceso de cocción para 40 minutos. Tan pronto como se servirá la electricidad, el trabajo se restaura;
• temporizador. Pan, pasteles preparados por una cierta hora. Así preparada deliciosa repostería de la mañana.

Productos son adecuados:

• cafetería, restaurantes;
• amantes de tartas caseras;
• gourmets;
• prefieren alimentos sanos y sin aditivos, gluten, agentes colorantes.

No es adecuado:

• personas que no tienen tiempo para la cocción. En esta situación, comprar una barra de pan en la tienda;
• para hacer magdalenas, mermeladas caseras, mermeladas;
• aquellos que quieren hacer sólo el pan. Si se requieren funciones adicionales, para ellos no pagar de más.

características:

• Formulario para pasteles de cocción (taza). En este recipiente se colocó la masa para hornear productos de panadería;
• cámara para la cocción. A menudo, el metal y plástico. El trabajo hace que un elemento de calefacción. Mecanismos adicionales son responsables de la operación del dispositivo;
• Touch Control Panel. Dado que el modelo multifuncional, múltiples modos y programas - más de 12;
• capacidad de la prueba. Conectada a la cámara de cocción. El mecanismo conectado al eje. Última amasar la masa. Buque con un revestimiento antiadherente. Requiere un manejo cuidadoso, está prohibido para frotar y raspar. Limpie sólo con un paño suave.

características de

1. estufa de peso - 7-8 kg. modelos multifunción voluminosos, voluminosos. El lugar para la unidad seleccionada a la vez. Desgaste de la otra habitación, lavar, cepillar incómodo.
2. Peso bicarbonato de acabado: desde 700 g a 1 kg.
3. caja metal, acero inoxidable.
4. Potencia: no menos de 1000 vatios.
5. temporizador obligatoria y el dispensador.

Preparar de antemano un lugar. El producto es pesado, engorroso. lavado limpio y será difícil. No puede ser obligado a frotar, revestimiento antiadherente limpia con un cepillo rígido. Se produce un error. No se puede bajar mientras que las manos en un recipiente de trabajo.

presupuesto Máquina de hacer pan

Los modelos estándar. Son baratos.

funciones:

• la creación de pan de harina de diferentes grados, con o sin levadura;
• temporizador de inicio retardado;
• función de protección de sobretensión (hasta 10 minutos);
• acelerado modo de hornear;
• corteza. Para elegir 2-3 variantes de la corteza acabado de hornear.

la presupuesto máquina para hacer pan Sólo pan horneado. Baguettes, pasteles y bollos que hornear imposible. Pero hay un dispositivo con una función de la hornada dulce con aditivos.

modelos de gama baja compactos, el ahorro de espacio de la cocina. Carcasa plástico, menos acero. Dentro de la capa antiadherente.

El peso de la magdalena acabada pequeña - hasta 700 g Eso es suficiente para hornear un pan para el desayuno. Hasta 8 programas o modo de control. El balance de potencia del dispositivo - de hasta 600 vatios. Peso - 5 kg. controles electrónicos.

Touch Control. no se proporciona el dispensador. Baratura - la dignidad de las partidas presupuestarias. Adecuado para una familia pequeña, cocina pequeña de tamaño.

No se utilizan los comedores y cafeterías. Fit para recordar microondas compacto.

ventajas:

• hornear caliente y sabrosa durante una hora;
• temporizador pospone el inicio hasta 13 horas;
• controlado electrónicamente;
• ventana de visualización para el seguimiento del proceso;
• Si la luz está apagada durante 5 minutos, el sistema recuerda el programa;
• revestimiento antiadherente;
• ahorro de espacio en la cocina, un funcionamiento silencioso.

contras:

• una carcasa de plástico;
• baja potencia de 600 vatios. Máximo peso de la tarta - 700 kg;
• es imposible para cocinar la mermelada, mermelada, yogur;
• menos de 8 programas;
• Hace solamente un pan.

adecuado para:

• familias jóvenes con un mínimo de hábitos alimenticios;
• ventiladores de pan plano sin aditivos;
• participan en el trabajo de la gente;
• propietarios de una pequeña cocina con una pequeña huella.

Cómo funciona:

• ingredientes preparados con un cuchillo, procesador de alimentos o molinillo, Llenar, se vierte;
• programa seleccionado;
• lanzamiento del programa;
• mecanismo hace que el amasado;
• amasado se termina, la masa se eleva.

De los analfabetos, el uso frecuente de los modelos de gama baja están rotos. Demasiado grueso o la masa se mezcla hasta otra información individual será destruido. Desglose del presupuesto del horno: Relé de fallo, movimientos controlados.

Para diagnosticar el problema, la máquina comprende. Usted puede hacer frente por sí solos, pero no se puede hacer sin instrucciones. Si la máquina se desmonta, la finalización de la garantía.

máquina de pan para las familias numerosas

Familias con niños pequeños es más rentable tener el horno multifunción con opción de pasteles dulces. dispositivo útil con un gran peso de hornear - hasta 1 kg. El pan será suficiente para toda la familia. dispositivos recomendados con temporizador - acabado de hornear en la mañana ya la espera de la familia.

Si una familia tiene seguidores atascar opción útil de mermelada de cocinar o conservas. En realidad llegar a 2-3 latas de mermelada fresca. Para él adaptarse a las fresas, grosellas, arándanos y otras bayas.

Máquina de hacer pan para las familias numerosas alta potencia seleccionable, de gran tamaño y peso. Para el pastel terminado fue suficiente para toda la familia, es necesario tener el modelo de la masa panecillo hasta 1 kg. Los niños pequeños disfrutan pastelitos Opciones de cocción, baguettes, pizzas.

Si la familia no le gusta los productos semiacabados, será una masa característica útil para fideos y albóndigas, albóndigas.

El dispositivo está listo y los cereales. Para el modelo de las familias numerosas seleccionado, acero inoxidable, ventana de inspección. Son más fuertes, más duraderas. Soportar un uso frecuente.

características:

1. Large, peso - 8 kg. Difícil para los niños a tocar y empujar el producto.
2. Alimentación - 1000 vatios. El modelo hará frente a cualquier programa, va a satisfacer la pasión para la cocción de cualquier miembro de la familia.
3. Cuerpo de acero. Plástico rápidamente dañado por niños o personas mayores.
4. Dispensador obligatoria, la tensión, la protección del temporizador.
5. Las dimensiones de la cámara de horno.

precauciones:

1. No se puede utilizar el dispositivo para los niños, las personas mental y físicamente poco saludable, retrasados ​​mentales y discapacitados.

1. La unidad no disfrutan del aire libre, cerca de las fuentes de fuego, agua, calor. El horno se opera sólo en casa.

1. El voltaje de línea y el voltaje en el mismo panel. Si no es así, eliminar el problema.

1. dispositivo en una toma de tierra Incluir. Recomendamos el uso de estabilización de alimentación, un protector contra sobretensiones. De lo contrario, el riesgo de lesiones, quemaduras, descargas eléctricas en los niños con miembros de la familia.
2. Cuerpo de acero estropeado por toques frecuentes. Él huellas visibles. Por lo tanto es necesario comprar un paño o una toalla específicamente para la limpieza de dichas superficies. No se puede dejar que los niños toquen el dispositivo, jugando cerca, si la unidad está encendida.

Máquinas de pan del pan de centeno

Máquina de hacer pan del pan de centeno cocineros negros pan abundante. Caracterizado por la ausencia de una aditivos disponibles comercialmente, colorantes, sabores. la función esencial de la preparación de pan de centeno. Se indica en el envase. Existen dispositivos que amasar la masa, en lugar de al horno, o viceversa.

Para crear un pan de centeno necesita un horno a alta potencia, según sea necesario para la preparación de alta temperatura. De lo contrario el producto se volverá rancio.

Antes de comprar prestar atención a la presencia de productos de cocción funciones centeno. La opción está en los dispositivos multifunción. La norma no incluye ella. Se incluye con la tecnología es la instrucción para la preparación de productos de pan de centeno.

bollos centeno conservan caliente durante una hora o más. productos de centeno son buenos para el desayuno, el almuerzo con sopa. Utilización del temporizador pasteles para el desayuno caliente preparados.

Preparación:

1. amasar masa de pan y panecillos.

1. Adición de aditivos adicionales - pasas, nueces, albaricoques secos, semillas de sésamo, especias, de vestidor.

1. Obminku o masa de la mezcla en el proceso de fermentación.

1. Impermeabilización.

1. Hornear.

normas de funcionamiento:

1. No tazón de ensayo por inmersión en agua, otro líquido (incluso con detergente). Ejes fondo del recipiente conectado al mecanismo de funcionamiento aceitado. El contacto con el agua daño aceite, deshabilita los detalles del dispositivo.

1. El recubrimiento interior - antiadherente. No puede frotar, cepillo de alambre cepillo. funda lavable agua corriente y sin productos de limpieza de esponja.

1. Bucket antes de usar voltea, rollos y pergaminos. Se quita de las migajas del mecanismo, los huesos, las astillas.

1. Los componentes internos del horno antes de la primera puesta en lavaron con agua tibia y medios líquidos. Use una esponja. Una vez lubricado con aceite.

horno de pan para hornear sin gluten

El gluten - una sustancia que se encuentra en la panadería industrial. Esta gluten, proteína de la leche. sin gluten para hornear - hornear sin gluten glyuteina.

pan sin gluten como partidarios de una dieta saludable. Ahora bien, estos platos son disponibles titular horno de cocción sin gluten opción.

Utilizar la harina:

• arroz;
• maíz;
• de patata;
• soja;
• coco.

Las tiendas venden masa ya preparada para pan, pasteles, tartas. Si esta opción permite la disposición de masa acabado en un recipiente, luego viene el proceso de cocción. Para la cocción de la harina libre de gluten se muele.

Harina sin gluten tienen sus propias características. Los fabricantes los consideran. más densa, panadería y galletas por lo que la harina se cuece más firmes. Necesitará una temperatura alta. Además, proporcionará la unidad con alta potencia.

Los productos horneados sin gluten añaden pasas, chocolate, frutos secos. De lo contrario, resulta insípido. Necesita un modelo con dispensador para el llenado de ingredientes. La masa es espesa y suave. Amasar con un modelo de alta capacidad.

Los tamaños grandes son opcionales. dispositivo adecuado y compacto. Condición: el manual contiene la opción "Para una cocción sin gluten." Debido a que el pan sin gluten recetas mucho, completa con el modelo es un libro de cocina. Sin embargo, se puede experimentar a sí mismo.

Adicionalmente se precisa:

• tamiz. Tamizar la harina, se obtiene como resultado de desmenuzable, la luz, el oxígeno se llena. contaminantes retirados;
• malla almohadilla. Los agujeros hacen la ventilación. Si se pone el pan directamente sobre la placa, la condensación, lado cerrado se moja;
• tachuela, para que no se queme las manos. Toallas de mano de edad. Retirar con sus propias manos no pueden estar listos pasteles;
• balanzas de cocina para medir el peso de la magdalena acabado;
• hoja de silicona o plástico para untar el pan. Como resultado, la torta se cubre con una corteza. Constituye una mezcla de yema de huevo y la leche;
• amasado escápula.

Pan molde para pasteles de la máquina

función de hornear bizcochos es en todos los modelos avanzados. El dispositivo no tiene por qué ser grande, pero se requiere alta potencia - 800 vatios. La potencia ideal - 1000 vatios. Magdalenas en una máquina de pan producidos crujiente, quebradiza.

Requisitos para la cocción de la torta:

• temporizador. Con ella se obtiene magdalenas para el desayuno. Comienzo retrasado hasta 13 horas. Por la mañana la familia esperando magdalenas listas;
• dispensador. Es indispensable, como las pasas apropiados de la ficha, nueces, albaricoques secos. Perfect distribuidor automático: añade ingredientes a la masa, a continuación, al horno;
• preferiblemente cuerpo de metal o acero. Para hornear bollos, horno caliente, calefacción y plástico. Si es barato, se destacan las toxinas dañinas;
• ventana de visualización: Para observar los bizcochos modo de cocción.

Pan con la cocción de pasteles opción adecuada:

• familias con niños pequeños;
• propietarios de panaderías, cafeterías, comedor;
• gente ocupada;
• oponentes de la cocción de compra.

Básico estufa de funciones para la cocción de tortas:

1. Amasar la masa. Este último puede ser de diferente consistencia. bollos horneados sin levadura o con ellos.
2. Trabajar con una temperatura alta. Con su ayuda girar pastelitos crujientes de la pastelería.
3. proceso acelerado. tiempo de cocción estándar - 02:00. Si la cocción es necesario antes de un 'modo rápido. Una hora más tarde, el pastel está listo. Opción para un desayuno rápido. En cafés y cafeterías utilizado la vía rápida.
4. Protección contra subidas de tensión. Si la electricidad se apaga y la estufa trabajó, los ajustes se guardarán durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, el dispositivo reanuda la fuente de alimentación proporcionada. proceso costoso dispositivo de reanudar durante 40 minutos.
5. Dispensador automático. Gracias a él, el equipo ajustará pasas función de marcador y otras frutas secas.
6. Trabajar la masa de la tienda, como la masa para el pastel - específica.

máquina de pan de mermelada

Los dispositivos modernos se preparan para hornear y hacer mermelada, mermelada. función de ebullición atasco se indica en el embalaje o en el manual. cocineros Horno atasco desde fresas, arándanos, fresas. Las frutas son tratados con cuidado, conservan el sabor, la frescura, jugosidad, nutrientes y vitaminas.

Muchas latas no podrán cerrar en un diseño. Por lo tanto, no se puede utilizar el dispositivo para la venta - no rentable. Cerca será capaz de un máximo de 4 botes de mermelada a la vez.

Para cocinar el atasco, es necesario seleccionar un programa de su cocción. Las partículas grandes dañan la capa antiadherente. El azúcar es por esta razón sustituir el azúcar. Las bayas bandeja de carga, produciendo 1-2 horas a 2 litros de mermelada natural. Comerlo o cerrar para el invierno.

Precauciones al usar la estufa para el atasco:

1. No hay necesidad de tomar un vaso, una cuchara y un plato. Todo esto incluía una pequeña panadería. cucharas domésticas, vidrio sólo es confuso. Como resultado, la selección de los ingredientes incorrectos, y hornear - insípido.
2. Antes de la primera utilización de familiarizarse con la instrucción. En Internet, la búsqueda de información no debe ser.
3. No todos los hornos utilizados en los cafés y cantinas. Así lo ha indicado en las instrucciones.
4. El servicio es el centro de servicio. Desmonte no es recomendable si no hay ninguna habilidad en esto.
5. Cable, el enchufe de alimentación no se deja en el líquido.
6. Después de la operación del cable de salida está eliminado.
7. Las frutas son triturados antes de su procesamiento. El primer lavado y limpio.
8. aberturas de ventilación no deben estar cerradas.
9. Utilice únicamente el cable de alimentación del kit.
10. En el panel de la unidad no se puede poner objetos extraños.
11. No se puede renunciar a la parte interior mientras se trabaja.
12. Antes de limpiar el cable de alimentación está desconectado de la red.
13. función de cocción rápida puede ser aplicable a la creación de la mermelada. Se prepara como de costumbre.

El horno es adecuado:

• amantes de mermeladas caseras, mermeladas;
• personas que no tienen tiempo para preparar mermelada de forma manual;
• dispuesto a pasar tiempo en la preparación de mermeladas, confituras.

No es adecuado para cocinar el atasco para la venta. Realmente conseguir 2-3 latas diarias. De lo contrario la máquina pronto estará fuera de servicio.

Máquinas de pan para el pan blanco

Función de la preparación de pan blanco tiene todo el modelo estándar. Aparato amasar masa de levadura, a continuación, al horno durante una hora para hornear blanco. Si se desea, se establece un temporizador con un retraso de inicio del programa hasta 13 horas.

Si selecciona Máquina de hacer pan sólo para la preparación de pan blanco, Pay no es necesario para las características adicionales. Los productos estándar se hornean pan blanco con levadura o no. No se necesita el dispensador, no es necesario. protección útil contra las sobretensiones.

Dispositivo para la cocción de pan blanco tiene una capacidad de 600-1000 vatios. De tamaño compacto. Carcasa plástico o acero. El peso de la magdalena acabado - 500-1000

contador de tiempo práctico y ventana de visualización. horno compacto no ocupa mucho espacio, pero sólo una pequeña hornear pan. La mayoría de las cocas de pastelería ambos grandes y pequeños.

Miro la hora de elegir una necesidad de:

• la forma del recipiente acabado y bicarbonato. Como norma que es redonda, a veces, en forma de diamante triangular, rectangular. Cubre la mitad del costo del recipiente para la cocción. Fabricado en acero inoxidable o teflón. Ambos materiales requieren un manejo cuidadoso.

Un recipiente limpio con una esponja. No se rasque con un cuchillo, ya que tiene una hoja de madera. Antes de utilizar aceitado. recubrimiento de teflón no hace daño a los seres humanos. Con el cuidado adecuado es de 5 años;

• instrucciones. Estudió primero antes de arrancar la máquina;
• condiciones de la garantía. Tiene una validez de un año. Durante este tiempo, la compra del propietario tiene el derecho a la libre diagnóstico y la reparación del dispositivo. Si se desmonta el aparato, finaliza la garantía;
• temporizador y dispensador. Necesidad amantes de la mañana pasteles dulces;
• administración. Basta con hacer frente a los controles táctiles;
• señales. El proceso termina con un pitido. Suena y, si es necesario, para informar a los ingredientes en el recipiente;
• funciones adicionales. construcción costosa hornear dos panes a la vez, al mismo tiempo.

La forma de trabajar:

1. Desenrollar el cable de alimentación, encienda la estufa en una toma de tierra.
2. olor débil aparece en la primera operación. Luego se va.
3. Retire el recipiente, gire la perilla y gire lentamente en sentido antihorario.
4. Medida - es más conveniente balanza de cocina electrónica, Taza de medición o una cuchara. Coloque los ingredientes.
5. Recipiente puesto en la máquina. Mover al eje de transmisión.
6. A su vez en el poder. Si se proporciona, suena un pitido o luces intermitentes.
7. Elegir programa.
8. Inicio de prensa. Inicio del programa comenzó.
9. Una vez finalizado el proceso, desconecte el horno de la red eléctrica. Retire la masa cocida usando guantes de cocina.

Las instrucciones se dan dosis de la leche, el agua, la harina. Si pones más o menos, el resultado es molesto. Utilizar los ingredientes a la actual fecha de expiración.